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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《中国茶业年鉴 ”共有 451645 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	医学博士问茶记 『简体书』 作者：许岸高 著　　出版：羊城晚报出版社　　日期：2020-12-01 中国是茶的故乡，是世界上种茶、喝茶的发源地。有人说，五千年中华民族文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。茶既能生津解渴，又能清利头目，消暑解毒，而且对很多疾病还有一定的预防效果。本书通过通俗的解释、唯美的描述，娓娓道来茶的历史、文化以及茶在中医层面的应用，希望与众读者共同看看茶的平淡，也看看茶的神奇，闻 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	观茶 『简体书』 作者：修尚　　出版：企业管理出版社　　日期：2019-01-01 本书按照大历史、大战略、经济、文化、人文等角度展开，在国际视野下，将茶产业反复缩放，用显微镜和望远镜探幽览胜；根据葡萄酒、咖啡和茶的相似性，通过大比较、平行研究试图找到一点规律；从历史长河中抽茧出茶业发展的脉络，找到关键时点；按照战略规划的思路，提出中国茶业复兴目标、愿景和使命；按照产业链责任，拟定 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	四川茶产业发展报告 『简体书』 作者：李晓责_穆玉红 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-08-01 本书报告、专题篇、案例篇和附录篇四个部分组成报告对四川茶产业发展历史、现状、问行深入分析的基础上，对四川省茶产业发展态行深入研判，针对性地提出了川茶产业提升的政策建议；专题篇围绕四川省茶产业高质量发展中国的重大问题、关键环节，开展若干专题分析与研究，深入剖析四川省茶产业；案例篇对成都、雅安、宜宾、乐 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	茶道经 『简体书』 作者：紫晨　　出版：复旦大学出版社　　日期：2019-02-01 本书以精炼的文言表达形式，从中国传统文化道（一阴一阳之谓道）的层面，对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的道与理等十二个方面，一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚，娓娓道来，言之成理，言之有据。图文并茂，版面精美雅致。本书以《茶道经》面 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	中国奶业质量报告（2019） 『简体书』 作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-12-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2018年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2019年中国奶业质量安全工作重点，通过数据和翔实资料，展现中国奶业发展现状。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	中国奶业质量报告（2018） 『简体书』 作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-08-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2017年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2018年中国奶业质量安全工作重点，通过权威数据和翔实资料，展现中国奶业发展现状。 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	中华茶文化 第2版 新 『简体书』 作者：黄志根 著　　出版：浙江大学出版社　　日期：2020-08-01 《普通高等教育十一五□□□规划教材：中华茶文化》以茶文化之未来为结构体系，系统地介绍了茶的由来，茶文化的产生、发展和未来走势，以及茶文化与中国人精神生活关系。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	茶经诵读（修订本） 『简体书』 作者：沈冬梅 霍艳平 著　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2018-08-01 品茶读经，余味悠长。《茶经》作为中国*部茶学专著，用古文撰写，专有词汇和偏僻字较多，给一般读者，特别是青少年阅读造成一定障碍。本书通过逐字注音，对部分字词加以注释，并配以朗诵音频，使《茶经》文字活起来，并将音频文件以二维码形式添加于各章节，读者可扫描二维码随时随地聆听《茶经》，同时赠送音频CD-R光 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	王选传：“中国因他们而改变”科学家系列丛书 『简体书』 作者：丛中笑　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2025-05-01 《王选传》一书以纪实文学的形式生动地记录了王选爱国奋斗的一生，从他带领团队研发出领先世界的第四代激光照排系统，再到世界首套中文彩色照排系统，三十年间，王选不断创新，始终走在世界的前列。他一生献身科学，淡泊名利，始终孜孜不倦地埋头于艰苦的科研工作，掀起了中国印刷业“告别铅与火、迎来光与电”的印刷技术革 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	香草茶饮应用百科 『简体书』 作者：尤次雄　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 香草植物可以应用在生活中，包括茶饮、料里、健康、芳香、园艺、花艺及染色等。其中又以茶饮*代表性。本书由香草植物研究家尤次雄根据20年接触香草植物的经验，分享如何利用33种容易成活的香草植物，鲜采现泡，调出180种新鲜茶饮。调出自然花草香，舒缓与释放身心压力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	中华文化传承系列（全4册）泥娃/琢刻时光/茶香万里情/大山里的活木偶 弘扬优秀传统文化 加强非物质文化遗产保护传承 『简体书』 作者：伍剑　　出版：江西高校出版社　　日期：2021-09-01 《中华文化传承系列》共四册，分别为《大山里的活木偶》《琢刻时光》《茶香万里情》《泥娃》。该系列图书是在国家重视优秀传统文化和非物质文化遗产保护与传承的形势下策划出版的原创儿童小说，讲述地方特色传统文化故事，有助于青少年读者感悟中华优秀传统文化的魅力，汲取健康成长的思想智慧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 134.2

	普洱熟茶教科书 『简体书』 作者：周重林，杨静茜　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-10-01 这是一本关于普洱熟茶的教科书，说明书，百科全书。用简单的语言清楚明白地描述了有关普洱熟茶方方面面的知识。这也是一本每个人都看得懂的普洱熟茶书。熟茶和生茶的关系是什么？从茶马古道的红汤茶到现代食品发酵工程的熟茶，都经历了什么？熟茶的品鉴与购买，和红茶、绿茶有什么不同？在普洱茶文化领从事多年研究的著名茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	紫笋茶缘 『简体书』 作者：陈明楼　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2021-07-01 《紫笋茶缘》讲述作者40多年来，因结缘唐代贡茶紫笋茶由一名厂医成功转型成为一名高级茶叶审评师的故事。内容以紫笋茶为引，从初到长兴买茶，进而深入顾渚山寻访古茶山的历史遗迹、摩岩石刻等；访长兴档案馆，查阅古长兴县志，探究紫笋茶的兴衰之谜，以及记录紫笋茶的制作工艺和其有别于其他绿茶的独特之处，等等。向读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.0

	贵州茶文献辑录 『简体书』 作者：范松　　出版：知识产权出版社　　日期：2021-04-01 本书辑录贵州建省以来众多丰富的历史文献关于贵州茶的记载，系统梳理贵州茶在各历史阶段发展特征和地位，以严谨的构思、优美的语言对贵州茶历史进行了全景式地讲述。进一步为贵州深厚的茶文化底蕴提供丰富的文献佐证，为研究和了解贵州茶史和茶文化提供必要的文献工具书，可读性极强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.0

	茶与养生 『简体书』 作者：屠幼英　　出版：浙江大学出版社　　日期：2017-10-01 本书分为五章：茶的健康因子；茶的饮用；茶的药用；茶的食用；茶的日用。从茶的养生记载展开，介绍了茶的保健成分、保健产品、茶健康成分要点、茶食品的制备原理、茶食品加工案例、茶食品的配方、茶食品问题。可作为本科生通识教材，也可作为一般图书市场销售。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.6

	访茶游记（二） 『简体书』 作者：叶章群，王树声　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2019-12-01 行走在崇山峻岭，游历在文化古迹，问道于茶山古树，寻访于茶马古道。茶叶不仅是饮品，还可作药用和食用。茶路无尽，本辑延续《访茶游记（一）》体例，先写访茶，再谈体悟。本辑足迹从蕉城宁德到古城宣恩，从宜昌五峰到福建漳州云水谣，甚至走出国门，远赴京都、伊斯坦布尔，一群医学大家抛开尘务，在不同的季节，寻茶访茶， ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	茶文化与茶艺：方法与操作 『简体书』 作者：张金霞　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-08-01 本书从茶文化与茶艺的关系着手，通过茶的起源与发展、茶文化概说、走近茶具、走近茶之水、走近茶叶、走近茶艺、茶艺服务、科学饮茶、茶艺馆与茶席设计等方面内容，全面系统地介绍了茶文化和茶艺的方法与操作知识，是一本理论性、实用性和操作性均较强的茶文化和茶艺教材。本书具有鲜明的特色。其一，本书的作者经验丰富，多 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	黔茶加工技术（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材） 『简体书』 作者：付贵生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求，依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章，具体包括绪论、茶叶加工基础知识、茶叶加工初制技术、茶叶加工精制技术、茶叶再加工技术、贵州地方特色茶加工技术、茶叶质量与安全，适用于职业院校三年制茶叶生产与加工技术等专业学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	周作人散文自选系列：疾虚妄（自己的园地+苦茶随笔+秉烛后谈）（共3册） 『简体书』 作者：周作人　　出版：人民文学出版社　　日期：2020-01-01 《秉烛后谈》初版于1944年1月，收入周作人散文随笔近二十篇，是一九三七年四月至十月的作品。正如作者所说，本书仍有诸多“闲情”篇目，但内容却可分为两类，“表意趣”与“疾虚妄”。归根结底，作者看重的仍是理性反思。 《苦茶随笔》本书收录周作人散文随笔《关于苦茶》《骨董小记》《论语小记》《厂甸之二 ...	詳情>>	售價：HK$ 154.1

	茶生活 『简体书』 作者：王金玲　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-05-01 《茶生活》以趣茶茶趣说茶茶说思茶茶思悟茶茶悟四章，记录茶带给作者的乐趣和感受，所引发的思考和领悟；记录了茶与作者的相遇、相识、相知、相宜、相乐。其中，趣茶茶趣记录了作者在茶中所获得的乐趣，以及作者遇到的那些有趣的茶；说茶茶说记录了作者对茶的体验、感受和认知；思茶茶思记录了作者因茶引发的对人生和社会的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

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