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眼病概要(中职/眼视光技术)
『简体书』 作者:王增源 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2016-07-01 王增源主编的这本《眼病概要》是全国中等卫生职业教育教材,内容包括:眼科常见症状及体征、眼睑病、泪器病、眼表疾病、结膜病、青光眼、角膜病、晶状体及玻璃体病、葡萄膜疾病、视网膜病、视神经疾病、眼外伤、全身疾病的眼部表现等?br 本教材适用于中等职业教育眼视光与配镜专业使用、也可作为眼镜验光员、定配工 ... |
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金钥匙漂流记——古代中西交通猜想(丝瓷之路博览)
『简体书』 作者:卢向前 出版:商务印书馆 日期:2016-10-01 本书是卢向前就古代中西交通史上的一些主题进行故事性讲诉的学术普及作品,属于丝瓷之路博览丛书的一本。主要内容如下:有关城门钥匙即城市控制问题中西文化在制度层面上对话碰撞的有趣猜想;有关葡萄种植葡萄酒酿造等自中亚到吐鲁番再流传至中原的有趣猜想;有关波斯罗马金银币与中原铜币在吐鲁番行用的历史考察;有关胡化 ... |
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葡萄酒产业密码
『简体书』 作者:刘树琪 出版:人民出版社 日期:2014-09-01 本书既具有理论性,也具有实践特色。作者从事葡萄与葡萄酒行业管理20多年,对葡萄与葡萄酒产业的发展进行了较系统深入的研究,既有对葡萄与葡萄酒产业宏观的思考与论述,又有对葡萄与葡萄酒产区建设的实践与总结。在内容编排上,主要分为“产业思考”和“产区建设”两篇:在上篇,站在世界的高度,结合我国葡萄与葡萄酒产 ... |
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第九个寡妇
『简体书』 作者:严歌苓 出版:人民文学出版社 日期:2013-01-01 她们都是在一九四四年夏天的那个夜晚开始守寡的。从此史屯就有了九个花样年华的寡妇:最年长的也不过二十岁,最小的才十四,叫王葡萄。后来寡妇们有了称号,叫做“英雄寡妇”,只有葡萄除外。年年收麦收谷,村里人都凑出五斗十斗送给英雄寡妇们,却没有葡萄的份儿。再后来,政府做大媒给年轻寡妇们寻上了好人家,葡萄还是自 ... |
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杯酒人生:葡萄酒的365天(专为葡萄酒爱好者而写。翻到任何一
『简体书』 作者:[美]约翰逊·艾尔索普 出版:河北科技出版社 日期:2013-11-01 《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历,从星期一到星期天,每天都分别有不同的阅读主题,星期一是葡萄酒的语言:我们如何谈论以及如何了解葡萄酒;星期二是葡萄:全世界葡萄的植物学分类,以及葡萄如何变成我们最爱的葡萄酒;星期三是葡萄酒和食物:美酒与美食的搭配学问;星期四是葡萄酒的地理学 ... |
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葡萄园营养与肥水科学管理 (最受欢迎的种植业精品图书)
『简体书』 作者:杜国强,师校欣 编著 出版:中国农业出版社 日期:2014-01-01 《葡萄园营养与肥水科学管理》理论、实际相结合,较为系统地介绍了葡萄养分吸收、利用规律,葡萄园各种常用肥料特点及使用方法,葡萄园营养与肥水应用的新理念,竭力为广大葡萄栽培者服务,可供从事于葡萄研究、生产者阅读参考。本书由杜国强、师校欣编著。 ... |
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世界葡萄酒版图——法国葡萄酒新指南(全彩)
『简体书』 作者:雅克·奥洪 (Jacques Orhon),陈媛 出版:电子工业出版社 日期:2014-05-01 说到葡萄酒,当然要提到法国。这次,葡萄酒大师会带我们走遍法国的著名酒庄,从介绍酒庄的地理环境,历史趣闻,葡萄品种,到其葡萄酒的特点,让葡萄酒爱好者们大开眼界。从怎样选择葡萄品种,葡萄与季节的关系,到葡萄酒与美食的搭配……这本书会让您成为法国葡萄酒专家。 ... |
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防控葡萄根瘤蚜
『简体书』 作者:杜远鹏,孙庆华,张蕾,翟衡 出版:中国农业出版社 日期:2014-08-01 葡萄根瘤蚜作为毁灭欧洲欧亚种葡萄栽培体系的罪魁祸首,我国大多数葡萄种植者以及技术人员对其还比较陌生,然而,葡萄根瘤蚜已经从四面八方走近我们的葡萄园,直接威胁着我们以品种自根系栽培为主的葡萄生产体系。由杜远鹏、孙庆华、张蕾、翟衡编著的《防控葡萄根瘤蚜》以问答的形式,从根瘤蚜的生物学、传播途径,预防技术 ... |
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世界葡萄酒圣经
『简体书』 作者:[法]艾薇琳娜 马尼克 著 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 本书由15位葡萄酒业界的专家撰写而成,用一种简单、清晰且实用的方式向你展现了复杂而神奇的葡萄和葡萄酒的世界,堪称葡萄酒的百科全书。 ... |
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法国波尔多红酒品鉴与投资
『简体书』 作者:钟茂桢 出版:化学工业出版社 日期:2013-02-01 波尔多位于法国西南部,典型的夏干冬雨的地中海型气候,让她成为 最适合葡萄生长的地区。常年充足的阳光,更让波尔多拥有广大的葡萄庄 园。许多人追逐着波尔多著名的五大酒庄及分级数酒,却很少人知道,颇 负盛名的波尔多分级酒庄制度其实是源自于1855年的世界博览会,并与路 易拿破仑有着一段密不可分的历史渊 ... |
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用什么撑起孩子的未来(生命的藤架系列)
『简体书』 作者:陆凡 著,安妮 绘 出版:中国发展出版社 日期:2013-07-01 现在我们眼皮底下被精心呵护的孩子,他们将来会幸福吗? 父母要做会么,才足以支撑起孩子的未来? 一个小生命的成长、成熟,就好像葡萄要结成果实,爬满了整个藤架…样。孩子小小的年纪,需要的不仅仅是规范,他们就像小葡萄铡一样需要滋养和支撑的力量。作者所推崇的教育理念,根基于价值观体系在孩子生命中的 ... |
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葡萄酒选购攻略
『简体书』 作者:吴书仙 出版:上海人民出版社 日期:2013-07-01 《葡萄酒选购攻略》是“吴书仙葡萄酒”系列的最新一本,作者在书中通过从介绍主要酿酒葡萄品种及其在世界主要产区体现的不同风格入手,为读者提供了极具价值的葡萄酒选购建议,知识性与操作性兼顾。第一章为概论,作者首先介绍了葡萄生长与葡萄酒品质特点的联系和世界主要葡萄酒产区的大体状况,让读者有了一个基本的概览。 ... |
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7种水果的神秘大变身(86道美味料理14个健康果汁食谱21种
『简体书』 作者:【韩】金甫宣 出版:江苏美术出版社 日期:2013-12-01 本书精选了七种代表水果——草莓、香蕉、橘子(橙子)、苹果、猕猴桃、番茄、葡萄。每种水果可以制作成的美食一一详细讲解,例如草莓,可以以它为原料制作的美食有草莓果酱/腌渍草莓/冷冻草莓/草莓果酱饼干/草莓冰沙/草莓杯子蛋糕/葡萄醋草莓/草莓面屑/草莓优格冰棒/草莓丸子/草莓沙拉/草莓菠菜三明治/草莓酱炸 ... |
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酿酒专家教你认识葡萄酒
『简体书』 作者:何昭明 出版:上海科学技术出版社 日期:2013-11-01 葡萄酒博大精深,不知道从何入手?平常听到的葡萄酒知识,不能确认是否准确?作者何昭明为酿酒硕士,对葡萄酒有独到见解。《酿酒专家教你认识葡萄酒》收录近一百条必须知道的葡萄酒知识,从产区分级、葡萄品种、品酒配餐、器具收藏、其他资讯等五个角度面解除疑惑。《酿酒专家教你认识葡萄酒》从一个较踏实的角度去了解葡萄 ... |
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一学就会的家庭烘焙
『简体书』 作者: 出版:中国纺织出版社 日期:2011-02-10 本书内容主要包括:家庭烘焙的基本常识、烘焙的必备工具、烘焙的基本原料、饼干篇小释、原味沙堡饼干、水晶沙堡饼干、葡萄沙堡饼干、榛子蛋白脆、葡萄小圆饼、花生沙堡饼干、肉桂沙堡饼干、马卡龙杏仁小圆饼、香草马卡龙等等。 ... |
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相知相伴葡萄酒
『简体书』 作者:卡洛斯·法尔考[Carlos Falco] 出版:中国电力出版社 日期:2014-01-01 本书从葡萄酒发展史、葡萄酒与健康、葡萄品种、葡萄的种植与采摘、葡萄酒的酿造和储存、葡萄酒选购、食物搭配、品酒要领等方面详尽地介绍了葡萄酒的相关知识,并附有与各类葡萄酒匹配的菜单及相关专业词汇表,能够帮助读者全面了解葡萄酒、尽情领略原汁原味的葡萄酒文化,是一本同时适合大众和专业人士的权威、实用的葡萄酒 ... |
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葡萄园立体种养模式(DVD)
『简体书』 作者: 出版: 日期: 本片里的葡萄园,空中有葡萄,地上有鸡鸭鹅羊,还有种植的黑豆、葡萄苗等,完整地利用了环境各部分的不同属性和动、植物生存所需要的空间,在相同面积的土地上发挥了最大的效益,展现了利用生态优势, “一地多用,一地多收”的立体种养模式及其综合优势。 ... |
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北京葡萄酒产业发展研究
『简体书』 作者:何忠伟 等著 出版:中国农业出版社 日期:2014-07-01 随着人民生活水平的显著提高,人民对葡萄酒消 费需求快速增长,品尝葡萄酒已成为一种时尚、娱乐 和文化。2014年第十一届世界葡萄大会将在北京市延 庆县举办,北京市将借此机遇,大力宣传北京葡萄产 业,培育和发展具有复合功能的高端葡萄酒庄产业带 ,引领山区经济转型升级提质。于是教育部新世纪优 秀人才便决定 ... |
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世界葡萄酒地图(第七版)
『简体书』 作者:[英]休.约翰逊;杰西斯.罗宾逊 出版:中信出版社 日期:2014-09-20 本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改动和更新,例如近年来的气候变化,酿酒技术,时尚潮流等等。葡萄酒界关注的焦点正从可预期的国际性葡萄转为认知度较低的地域性葡萄,而地域性特征也让《世界葡萄酒地图》更加成为必备葡萄酒工具书。 气候变化越来越明显,使得凉爽地区在葡萄酒业中越来越重要,而中国的成长不 ... |
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葡萄酒品鉴事典
『简体书』 作者:杨怡祥 出版:天津科学技术出版社 日期:2014-09-01 从古自今,葡萄酒一直是东西方共同推崇的酒中极品,我国古有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的佳句,而西方也将其爱称为“上帝的眼泪”。然如果鉴定、品味葡萄酒,也是一门高妙的学问。本书作者以翔实的文字历数葡萄酒的历史、优质酿酒葡萄的产地、世界知名葡萄酒的分类与品鉴方法,以及相应搭配的酒器、饮酒时所应注重 ... |
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