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水蜜桃味
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味好美—10分钟家常凉拌
『简体书』 作者：美食生活工作室 著 出版：青岛出版社 日期：2014-06-01 ... |
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味好美—30分钟家常主食
『简体书』 作者：美食生活工作室 著 出版：青岛出版社 日期：2014-06-01 ... |
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辣过瘾-绝色川味
『简体书』 作者：美食生活工作室 出版： 日期：2014-09-01 11道下酒小菜，22道街头小吃，41道川式面点，令人大快朵颐！25道砂锅，52道火锅锅仔，让人停不下来！ ... |
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完全技法--形味--人物速写
『简体书』 作者：蒋晓玲 出版：湖北美术出版社 日期：2014-10-01 严格说来，艺术基础教学的主要目的就是让学生在学习造型技艺、了解绘画艺术的同时，使自己从一个粗糙的人变成一个精致的人。在深入细微的艺术观察与练习中，学会做一个懂得工作方法、注重细节注重品质的人。从这个意义上讲，这本书既是教本也是学本。让学生参与速写艺术的学习、选择、判断和评价，本书旨在通过艺术实践来培 ... |
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完全技法--线味--人物速写
『简体书』 作者：蒋晓玲 出版：湖北美术出版社 日期：2014-10-01 严格说来，艺术基础教学的主要目的就是让学生在学习造型技艺、了解绘画艺术的同时，使自己从一个粗糙的人变成一个精致的人。在深入细微的艺术观察与练习中，学会做一个懂得工作方法、注重细节注重品质的人。从这个意义上讲，这本书既是教本也是学本。让学生参与速写艺术的学习、选择、判断和评价，本书旨在通过艺术实践来培 ... |
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精酿啤酒赏味志
『简体书』 作者：谢馨仪Elaine 出版：光明日报出版社 日期：2014-11-01 无论你是跃跃欲试的入门者，还是阅酒无数的品酒人，精酿啤酒新美学，同时满足你的味蕾和求知欲！ 本书集世界经典啤酒之大成，深入浅出的精酿啤酒介绍，英国、德国、比利时、爱尔兰、美国……小麦、爱尔、拉格、水果啤酒……均有介绍。 35种风格，210种酒款推荐，还有两岸三地的精酿酒吧推荐！ ... |
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台味：从番薯糜到红蟳米糕
『简体书』 作者：陈静宜 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2013-05-01 到了台菜餐厅翻开菜单，看到琳琅满目的菜名，知道这些菜与台湾有何连结吗？这些菜多半不是台湾原创，却在台湾有了自己的生命。 很多菜都是这样的：海南鸡饭从中国传到了新加坡，经文华酒店名厨改良，成了到新加坡必吃名菜。传说马可波罗把中国面条带回了意大利，现在几乎世界各地都认识意大利面。源自于法国布列塔尼的c ... |
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味科学美绘馆：最神秘的动物大集合
『简体书』 作者：《趣味科学美绘馆 出版：湖南少儿出版社 日期：2013-05-01 我是陆地山凶猛的捕食者，被誉为森林之王。我是自然界善良的精灵，穿梭在草原与森林之间。我是海洋的主宰者，拥有最庞大的身躯。 …… 妮可，布鲁斯带你遨游什么的动物世界。 ... |
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双味糖果：童话风CG插画技法
『简体书』 作者：鱼浆，包子 著 出版：机械工业出版社 日期：2013-08-01 人人心中都有一个童话梦，特别是在动漫插画领域里，童话一直是经久不衰的主题。怎样描绘清新甜美的童话氛围？怎样表现奇幻浪漫的复古气息？阅读本书即可找到方法。 本书由活跃在插画领域的两位插画达人精心编绘，分为“序篇”、“甜美童话篇”与“复古童话篇”3 部分。序篇介绍童话风插画的概念和绘制工具；甜美童话 ... |
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爱上烘焙——超好味小烤箱美食
『简体书』 作者：孙炜，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-07-01 800幅精美彩图，制作过程全图解。 独家奉献最成功的配方，使用最简单的方法，营养美昧，玩转烤箱！ 精选达人制作肉类、海鲜、蔬菜、披萨、焗饭、面食、饼干、蛋糕、面包的零失败窍门。 200余条营养小知识、烤箱使用指南，让你迅速上手！ ... |
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留住老传统：美食的百味故事
『简体书』 作者：戴楠 编著 出版：西苑出版社 日期：2011-09-01 全书精选近百种中华经典美食进行论述，避开了单纯谈吃的一贯做法，推陈出新，掌故逸事，更是信手拈来，令读者朋友大开眼界，掩卷凝思，回味无穷。 本书以生动朴实的语言，简单生动地讲述了菜肴的制作过程及奇绝技术，配以各色美味佳肴，让读者垂涎欲滴，更是详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典 ... |
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爽口百味凉拌菜（附DVD光盘1张）
『简体书』 作者： 出版：四川科技出版社 日期： ... |
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大众川菜（巴山蜀水 川渝好味）
『简体书』 作者：尚厨美食研究中心 出版：中国人口出版社 日期：2014-06-30 很多人的印象就是麻和辣，但事实上川菜如千面娇娃，千姿百态，既能够辣到你直呼过瘾，又能够清淡爽口让你入口难忘。本书精选近200道川菜经典菜品，为你呈现最经典的川菜做法，让你在家做大厨，做出正宗好味道的川菜美食。 ... |
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舌尖上的中国味 ： 在家吃遍八大菜系
『简体书』 作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书介绍了各种菜系的烹饪技法，煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法，贴心地为您一一呈现，均采用分步图解方式呈现给广大读者，一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍，以及同类食材的初加工和烹饪窍门，让您轻松做到举一反三。 ... |
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中山客·岭南草木知味录
『简体书』 作者：孙幸 出版：广东人民出版社 日期：2014-09-01 作者以散文的形式记录了岭南特别是珠三角本土草木的最佳食用时节和食用方法，抒发对日常生活的感悟，同时为读者提供草木入味的饮食攻略，不仅能唤起读者的乡土饮食情结，也为读者增添一点生活乐趣。 ... |
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从百草园到三味书屋——鲁迅自述
『简体书』 作者：鲁迅 出版：万卷出版公司 日期：2014-10-01 鲁迅作为中国文化的代表，任何时候极具欣赏和研究价值的，那么鲁迅的人生轨迹也是众多人争相了解的一部分，实际上鲁迅一直是一种社会话题，鉴于此，本书收集了鲁迅生前所有回忆性的文章，首次尝试这种编排体例，从一个侧面完整地再现了鲁迅的一生，并且由于文章都出自鲁迅自己之手，更增加了真实性。另外，书中所藏的30幅 ... |
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莲花菌?红菇?蟹味菇
『简体书』 作者：严泽湘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书介绍了莲花菌、猪肚菌、红菇等经济价值、栽培现状、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术和病虫防治等内容，资料丰富，可操作性强，很适合广大新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师生教与学的参考读物。 ... |
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品民国散文繁体习字帖---经典古诗文原味系列
『简体书』 作者：辛文彬 出版：上海人民美术出版社 日期：2013-01-01 掌握繁体字其实并不困难。由于繁简字之间的高度一致性和关联性，大部分读者在日常生活中其实已经能认识一部分繁体字，而喜欢中国传统文化如书法篆刻、古代经典的读者，更是耳濡目染，无师自通，能认识和掌握大部分繁体字。遗憾的是，由于缺乏相应的指导和训练，像“皇後”、“發廊”这样的错误也是屡见不鲜。在我们推出繁体 ... |
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品论语繁体习字帖---经典古诗文原味系列
『简体书』 作者：姜涛书 出版：上海人民美术出版社 日期：2013-01-01 自从实行简化字以来，关于繁简字的争议就几乎没有停止过，甚至有人说： “汉字简化后，亲不见，爱无心，产不生，厂空空。”其实汉字由繁变简，无论利弊，已经成为了事实。但对公民进行一定的繁体字普及教育，则无疑是使国人亲近中华传统文化的一个行之有效的办法。很明显，不掌握繁体字，就无法阅读古书，无法深入接触优 ... |
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品唐诗繁体习字帖---经典古诗文原味系列
『简体书』 作者：朱涛 出版：上海人民美术出版社 日期：2013-01-01 ... |
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