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	茶经：全彩权威解读版 『简体书』 作者：陆羽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01 本书是对陆羽《茶经》的全新解读，体例和内容忠于原著，并进行了精准的注释、解读，同时围绕章节主题进行了一些关于古今演变、人文趣事及现代茶、茶席茶礼等的趣味延伸。本书的另一大特点是，将《茶经》的实用性进行*程度地开发，加大实用性茶知识的比重。此外，随书附赠的注音版小册子，能让读者通过诵读更好地理解原著内涵；扫描书中二维码， ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	果蔬茶农药选购与使用 『简体书』 作者：农业农村部农药检定所　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-05-01 为配合《果蔬茶病虫全程绿色防控试点方案》的实施，引导种植大户、农民合作社、龙头企业等新型经营主体示范推广病虫全程绿色防控技术，《果蔬茶农药选购与使用》针对我国农业生产和农民用药的实际情况，采用通俗化的语言和图文并茂的形式，从果蔬茶农药使用禁忌、如何选择果蔬茶使用的农药、果蔬茶病虫害用药使用技术要点、违规用药的法律责任等 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	茶战2：东方树叶的传奇 『简体书』 作者：刘杰 赖晓东　　出版：人民日报出版社　　日期：2018-08-01 本书是一部颇具个性的茶文化史，作者借助与茶叶有关的生动故事，通俗诠释茶在人类文明发展中所扮演的精彩角色。从唐宋时代的茶马古道，到蒙元帝国称霸全球，到东方树叶在西方普及并流行，茶的倩影，从不张扬，也从未消失。因此，茶叶史，也是一部政治经济史。小小树叶的背后，是利益和战争的导火索！本书作者将茶叶写作从文化引到国际政治和文明 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	古丈县茶产业发展战略研究 『简体书』 作者：陈涛林，陈致印，冉立群，马蕊 著　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-11-01 笔者陈涛林、陈致印、冉立群、马蕊在实地调研的基础上，通过查阅年鉴、走访相关部门获取了大量数据资料，在此基础上对古丈县茶产业的发展历史和现状做了深入剖析。运用SWOT分析方法分析了古丈县茶产业发展的内部优势和劣势，并结合国内外茶产业发展现状对古丈县茶产业发展的外部机遇和威胁进行了深人分析研究，并以此为依据制定了古丈县茶产 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	福州茉莉花茶（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：福建省人民政府新闻办公室　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。该丛书以弘扬中国传统文化，讲好中国故事为宗旨，突出闽茶文化特色，宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。福州得天独厚的生态环境条件，非常适于茶树和茉莉的生长，出产了上等的茶叶和茉莉花。福州先民的智慧，使茶与花有了完美的结合，于是便有了茉莉花茶。本书介绍福州茉莉花茶的产制历史、榕城茶的遗迹与茶俗 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	永春佛手（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：董明花，周文瀚　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-10-01 本书共分八部分：一永春茶话连海丝，介绍永春产茶历史与人文优势；二茶叶王国一奇葩，介绍有关永春佛手的民间传说和特殊功效；三上天眷顾人爱拼，介绍永春优越的自然条件和科学的栽培技术；四巧夺天工技艺精，介绍永春佛手的制作技艺；五与君共品佛手茶，介绍品鉴要领；六争创一流声名扬，介绍永春佛手近年来所取的骄人成绩；七多姿多彩茶文化， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	中国茶产业竞争力研究 『简体书』 作者：许咏梅, 苏祝成　　出版：中国农业出版社　　日期：2008-03-01 《中国茶产业竞争力研究》依据大量的实际调研材料，并通过计量模型的构建，主要采用实证研究方法对中国茶产业组织结构、中国茶叶出口成本——价格、世界茶叶市场协整性等中国茶产业竞争力影响因素等相关命题进行深入系统地分析，突破了以往单纯描述性与非系统分析的局限。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.7

	茶饮与药酒方集萃（第2版） 『简体书』 作者：邓沂、吴玲燕　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-02-01 中药茶与中药酒是我国传统中医养生术的重要组成部分，有深厚的群众基础，《茶饮与药酒方集萃》一书于1998年6月出版，受到读者欢迎。此次修订结合作者15年来新的研究成果，在确保科学性的基础上，精选茶饮方与药酒方，并突出以下特点：①密切围绕当前各阶段人群保健实际需要。②茶饮与药酒方取材容易、作用明确。③注重通俗性与实用性，适 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	吃茶记；一半成都一半茶 『简体书』 作者：朱晓剑　　出版：花山文艺出版社　　日期：2018-08-01 茶文化在于提供精神的享乐。对日常饮茶的书写，丰富多彩，茶之哲学也随之诞生。在这部文集中，对日常生活中的饮茶予以多样书写、叙事，旨在探索当下都市人的心理状态，浮华时代，饮一杯茶，叹人生之千滋百味，百感交融在其中。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	茶在中国：一部宗教与文化史 『简体书』 作者：[加] 贝剑铭[James，A.Benn] 译者，朱慧颖　　出版：工人出版社　　日期：2019-12-01 《茶在中国：一部宗教与文化史》以一件日常商品和大众饮品为切入点，探索了封建中国早期到其后大约1800年的时段里，传统中国宗教与文化变迁的概况。它追溯了饮茶从具有神话色彩的起源到19世纪的发展历程，探讨了宗教思想、机构和人物是如何影响茶的故事，也考察了茶带来的传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的变化。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	茶之书（深入浅出，宏观远照，轻松理解茶道精神） 『简体书』 作者：[日] 冈仓天心　　出版：四川人民出版社　　日期：2020-05-01 《茶之书》以精简如诗的文字，深入浅出，宏观远照，揭示了道家思想和禅宗思想所体现的东方文化的深层精髓。冈仓天心不仅勾勒茶史的梗概，更能借助茶道精神的探索来阐发茶人的美学追求，论衡东西文化的异同，赋予世俗中形而下的饮馔之事以美学意义，具有强烈的文化流布功能。他所立足的是东方和日本，他所面对的是日本明治时期西风压倒东风的时局 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】名优茶机械化加工技术 『简体书』 作者：丁勇　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2023-03-01 本书分为绪论、茶厂条件和鲜叶管理、名优绿茶加工、名优红茶加工、炒青等多茶类加工、茶叶加工设备、茶叶包装贮藏和质量标准等章节，重点介绍了扁形、尖朵形、卷曲形、针形、条形、颗粒形等名优绿茶和卷曲形、针形、花香型等名优红茶机械化加工的关键工艺与技术要点；并简述了炒青、工夫红茶、红碎茶及多茶类加工技术。根据生产实际需求，较为系 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	坦洋工夫（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：李健民　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。全书共分八部分：一白云山下的茗山秀水，介绍坦洋所在地福安市的自然地理和茶业概况；二坦洋茶乡的不老记忆，钩沉坦洋村的茶叶生产历史与人文景观成因；三历史名茶的世纪风云，介绍坦洋工夫的百年发展轨迹；四海上茶路的百年沧桑，介绍坦洋工夫跌宕起伏的销售状况；五坦洋工夫的早期茶商，介绍当地知名茶商的经商之道； ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	武夷岩茶（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：福建省人民政府新闻办公室　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。该丛书以弘扬中国传统文化，讲好中国故事为宗旨，突出闽茶文化特色，宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。本书分五部分：1.茶和天下，茗出武夷，介绍武夷岩茶的历史、传承和对今天的一带一路建设的启示；2.碧水丹山，珍木灵芽，介绍武夷岩茶得天独厚的自然条件，确立武夷岩茶无以替代的地位；3.岩岩有茶， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	福建茶话（“八闽茶韵”丛书） 『简体书』 作者：福建省人民政府新闻办公室　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-10-01 本书为八闽茶韵丛书之一。 天下之茶建为*，建之北苑又为*。福建有着辉煌的茶叶历史，乌龙茶、红茶、白 茶、茉莉花茶均首创于福建。福建红茶等曾通过丝绸之路，运输到海外，饮誉欧洲大陆。而这一切，得益于福建得天独厚的自然条件，以及一代代茶人不懈的努力。本书简要介绍了福建茶叶的发展历史、栽培环境、品类与加工、海外贸易、闽台交 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	茶个究竟—没有入口的世界 『简体书』 作者：韩瑞玲　　出版：世界图书出版公司　　日期：2020-03-01 茶非茶，茶在这本书中，方法是一个文化的药引，一把打开文化的钥匙；通过这把钥匙，我们可以换一个角度立锥当下语境，反思和观察我们古老茶国的某些文化特质，有些特质甚至看上去几乎是现代人直呼不可理喻的存在。阅读此书，我们将在此偶遇许多中国人心灵里对中国文化认知的那些纠缠不清的困惑。我们有时候为我们的文化骄傲，但更多的是困惑。作 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	周作人著作：苦茶随笔 『简体书』 作者：周作人 著，锺叔河 编订　　出版：岳麓书社　　日期：2019-07-01 《苦茶随笔》是周作人的一本随笔集，收文四十九篇篇，内容琐碎，牵涉甚广，既有老去无端玩骨董之兴，也有且谈草木虫鱼之趣。作者赏识忍过事堪喜的境界，书中所论多为知堂先生对于书或人的个人观感，罗列其个人偏好的文章，旨在给予读者愉快、见识以至智慧，如捧酽茶，其味回甘。 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.1

	金花 茯茶 贾平凹推荐 『简体书』 作者：王海　　出版：太白文艺出版社　　日期：2020-01-01 本书以清末民国初期陕西泾阳县城遭劫、泾阳王家大院和德盛茶坊的衰落为背景，以主人公金花的爱恨情仇为主线，描写了金花临危受命,培养儿子德福，重振德盛茶坊，使得茯茶远销西域及俄罗斯、罗马等地。通过描写泾阳茯茶的发展和壮大，彰显了秦人艰苦创业、自强、诚信的精神。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点 『简体书』 作者：[韩]申颂尔 著，林文 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 本书作者从风味、颜色、口感三方面分析了当今饮品的流行趋势，介绍了精心研发的百余款咖啡、茶饮、乳制品、气泡饮、果汁、冰品等潮流饮品的做法，以及各种饮品的特征、萃取方法和变化方式。同时还收录了三明治、司康等餐点及果酱的制作方法。本书可为咖啡馆、饮品店专业人士提供创意思路，同时也能满足家庭制作饮品的需要。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	茶战：东方树叶的史诗 『简体书』 作者：刘杰 赖晓东　　出版：新星出版社　　日期：2017-05-01 沏一壶清茗，百年烽火狼烟，融入茶香氤氲。说一段往事，千载得失是非，尽付今人一笑。在中国历史上，茶的身影从没消失过，从唐宋时代的茶马古道，到蒙元帝国称霸全球，直到东方树叶在西方普及并流行在茶道兴盛的今天，很少有人知道，茶叶发展史，也是一部用鲜血书写的战争史。这部作品旨在用通俗易懂的语言，严谨的目光，梳理剖析茶叶对中国历史 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

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