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	川式面点制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材） 『简体书』 作者：罗文，冯明会 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 川式面点泛指长江中上游以及西南地区所制作的面点，以四川为代表，故称川式面点。四川素称天府之国，气候温和，物产丰富，为面点的形成和发展奠定了良好的基础。本教材介绍了不同面团制作面点的实例，详尽地介绍了62个*代表性的四川特色面点制作实例，阐明了面点的创新与开发，有助于帮助学生掌握和提高川点工艺制作水平 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	妇产科护理（第2版/应用技能型规划教材/配增值） 『简体书』 作者：李淑文，王丽君　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-08-01 全书共22章并附有实训指导和参考文献，设有学习目标、知识链接、考点提示、思考题、导入情景等内容。疾病护理按照护理程序组织内容，以培养学生的临床思维能力和科学护理患者的能力，促进优质护理工作的开展。本教材配套的数字内容选用了部分第1版的数字内容和出版社原有资源，新增了主编说、教学大纲、微课和操作视频等 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.4

	H5交互融媒体作品创作（21世纪新闻传播学应用型教材） 『简体书』 作者：樊荣，丁丽，贾皓，周循　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-08-01 本书定位于为内容生产者讲解 Ｈ５选题、策划、制作的方法与技巧， 虽然是作为方正飞翔Ｖ７．２数字版的配套教材，但本书不是一本单纯的产品说明手册和产品使用指南，而是结合新闻出版行业内容生产者的工作流程与内容特点，从专业角度出发，针对行业背景、Ｈ５ 技术常识、Ｈ５制作流程、Ｈ５制作规范与注意事项，详尽剖析 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	烹饪与食品专业英语（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材） 『简体书』 作者：李燮昕，乔兴，徐培 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 本教材共分为四个单元，九个学习课程，单元一为烹饪专业术语和日常交流英语，包括烹饪的起源、烹饪原料、烹饪菜谱和烹饪用具；单元二为食品专业知识，包括食品安全和食品营养；单元三为餐饮服务；单元四为科技应用文写作，包括应用文写作以及创新和创业。在教学模块的设置上，每个学习课程包括四个模块，即导入、文章阅读、 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	BIM计量与计价（高等职业教育土建类BIM应用型教材（建筑信息化管理专业））） 『简体书』 作者：何芳，谢颖　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-08-01 本书是高等职业教育土建类十三五规划教材，根据高职高专教育BIM计量与计价课程标准，结合理实一体化教学要求编写完成。本书主要内容包括：BIM计量与计价基础认知、房屋建筑与装饰工程工程量清单编制、工程量清单计价。 本书可供高职高专院校建筑类专业教学使用，也可供土建类相关专业及从事建筑工程专业技术人员学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	保险精算原理与实务（第五版）（普通高等学校应用型教材·金融） 『简体书』 作者：王晓军，孟生旺　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-01-01 本书是介绍保险精算原理与实务的高等院校本科教材，根据保险精算学的实务内容将保险精算学分为寿险精算和非寿险精算分别计算。在寿险精算部分，本书介绍了利息理论、生命表、多减因表、人寿保险、生存年金、保险费、责任准备金、联合保险等。在非寿险部分，本书介绍了损失模型、费率厘定的基本原理、分类费率、经验费率、非 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	西方饮食文化（第二版）（高等学校烹饪与教育专业应用型本科规划教材） 『简体书』 作者：杜莉 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 《西方饮食文化》作为高等学校烹饪、食品科学与工程、酒店管理、旅游管理等专业课教材，注重学术性与普及性、创新性相结合，经过此次修订，第二版内容得到进一步完善，论述更加清晰，能更好展示西方饮食文化的丰富内涵，提升相关专业学生的专业综合素质与文化修养。同时，该书也适用于广大读者了解西方饮食文化、增加饮食科 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	营销渠道管理（第2版） （普通高等学校应用型教材·市场营销） 『简体书』 作者：范小军　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-02-01 教材分为13章，按营销渠道体系、营销渠道开发和营销渠道管理策略三个模块来组织。在新零售及全渠道等趋势背景下，第2版对营销渠道理论进行了重新梳理，增加了反映渠道管理*发展趋势的第13章（全渠道管理）。本书具有以下特点： ?理论系统。分析、总结与借鉴了国内外大量研究成果，对相关问题进行全面系统的梳理， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	幼儿园教育活动设计与指导（第二版）（实践应用型学前教育专业规划教材） 『简体书』 作者：赵红梅 李莉　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-04-01 本教材淡化了理论性，强化了实践性、应试性，共十章内容：*章重点介绍了幼儿园教育活动设计与指导的一些基本理论；第二章至第七章详细介绍了幼儿园五大领域教育活动、主题教育活动的设计与指导，提供了大量的案例，理论与实践相结合，注重对学生实践能力的培养；第八章至第十章主要介绍了幼儿园一日生活、环境创设和教育评 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	公路工程施工组织及概预算（高等学校土木类专业应用型本科系列教材） 『简体书』 作者：李艳凤 张海 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-06-01 本教材结合作者多年的实际工作经验及教学实践编写而成，特别重视理论与实践的结合，精选了典型的工程案例，配设了一定数量的概念题和计算题供教学使用，特别增加了施工组织设计实例、预算定额计算等，在内容的编排上保持了本课程的主要内容，同时对各章节进行了合理的安排，强调实用性。全书共8章内容，包括公路施工组织概 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	舞蹈基础教程（实践应用型学前教育专业精品教材） 『简体书』 作者：郭丽萍 张延凤　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-08-01 本教材依据舞蹈课程教学要求编写，章幼师专业舞蹈认知，主要介绍舞蹈的起源、发展、特性、分类，幼师专业舞蹈课程学习目标和内容等基础理论知识；第二章舞蹈基础训练，包括芭蕾、中国古典舞基础训练；第三章中国民族民间舞蹈，包括汉族、藏族、蒙古族、维吾尔族、傣族等五部分内容，介绍其舞蹈概况、动律及典型的代表性组合 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	幼儿园体育活动设计与指导（实践应用型学前教育专业精品教材） 『简体书』 作者：杨美男 郭玮　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-10-01 本教材主要从幼儿体育活动概述、幼儿基本动作发展、幼儿体育游戏、民族民间体育游戏、幼儿体育活动的组织形式等方面详细介绍了幼儿体育活动的相关知识。共八章内容，其中，章是幼儿体育活动概述，囊括幼儿体育活动的意义与目标和幼儿体育活动与幼儿健康等内容;第二章是幼儿基本动作的发展，包括 幼儿的走、跑、跳、投掷、 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	《纳税筹划（第6版）》习题集（普通高等学校应用型教材·会计与财务） 『简体书』 作者：梁文涛　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-03-01 本书是梁文涛主编的《纳税筹划第6版》配套习题集，习题种类涵盖单项选择题、多项选择题、判断题、实务咨询题、案例分析题等。全书内容包括每章的能力目标、技能训练、实战演练，模拟试题。同时，提供了习题集中技能训练、实战演练和模拟试题的参考答案，以及《纳税筹划第6版》主教材课后题参考答案。 本书可作 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	财经法规与会计职业道德（第4版·立体化数字教材版）（普通高等学校应用型教材·会计） 『简体书』 作者：王红云 赵永宁　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-06-01 第4版根据2022年初级会计职称考试大纲的内容进行了修订，同时在例题中加上了大部分答案的解析。各章配有学习本教材和备考初级会计职称考试需要的“基本要求”。针对需要特别关注和理解的内容，以“提示”或者对比或归纳表格的方式供读者学习。 本书有配套课件，有与全国初级会计职称考试题型相对应的单选题、多选题 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	外贸英语函电（第三版）（普通高等学校应用型教材·国际贸易） 『简体书』 作者：陈文汉 尹萌　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-07-01 本书立足于国际商务活动的典型工作任务， 打破以知识为线索的传统编写模式， 创新性地以外贸工作人员的工作内容为线索， 充分体现了“能力本位、业务导向”的原则。教材围绕进出口外贸业务流程编写， 涉及国际商务活动中建立业务关系、询报复盘、确认、订货、支付、包装、装运、保险、投诉、理赔以及跨境电商等环节中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	国际服务贸易（数字教材版）（普通高等学校应用型教材·国际贸易） 『简体书』 作者：王海文　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-01-01 本书是一本紧密追踪国际服务贸易形势发展，体系完整、结构科学、便于教学的国际服务贸易教材。具体内容包括：国际服务贸易导论、国际服务贸易理论、国际服务贸易发展、数字服务贸易兴起、国际服务贸易协议、区域性服务贸易规则、国际服务贸易政策、国际旅游服务贸易、国际运输服务贸易、国际金融服务贸易、国际电信服务贸易 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	税法（简明版）（普通高等学校应用型教材·财税） 『简体书』 作者：梁俊娇 杨龙见　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-04-01 本书根据已颁布的12个税种的法律文件以及其他6个税种的最新税收政策、法规及相关公告等内容编写而成，系统探讨了税法原理与操作实务，在对税法基本原理进行概述的基础上，从纳税人、征税对象、税目、税率、纳税环节、纳税期限、纳税地点、减免税等税法构成要素方面介绍了我国现行税制中的各个税种。本书的内容深入浅出， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	品牌管理（普通高等学校应用型教材·市场营销） 『简体书』 作者：余云珠　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-04-01 本书分为品牌概述、品牌启动、品牌壮大、品牌长青4篇，内容具有以下特点： 1. 注重知识性、引领性和时代性。本书体系完整，科学合理地拓展品牌管理知识的广度、深度和温度。内容力求与时俱进，纳入新的品牌化实践和品牌管理新理论。 2. 加大中国品牌管理理论的话语权。改革开放以来，围绕我国的国情以及经济发 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	消费心理学（第2版）（高等院校应用型教材--经济管理系列） 『简体书』 作者：张丽莉、徐雪婷、季常弘、姚凤莉　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-05-01 《消费心理学（第2版）》介绍了中外心理学家关于消费心理的新理论、方法和经验，书中既有深入浅出的理论分析，又有具体生动的营销实例，融理论性、实用性与操作性于一体。为便于学习，每章都有小结、复习思考题和案例分析题。全书共12章，主要内容包括：导论；消费者的心理过程；消费者个性心理特征；消费者的需要和动机 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	数字贸易（普通高等学校应用型教材·国际贸易） 『简体书』 作者：刘春生　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-07-01 数字贸易是国际经济学界的热门研究课题，也是国际贸易新的驱动力量，正在成为各国政府、企业、行业组织、学界关注的焦点。它的兴起改变了传统贸易模式， 带来了更高效、更便捷、更全球化的贸易方式。本书主要介绍数字贸易的基本概念、 发展历程、技术支持、政策环境、风险挑战、未来趋势等方面的内容。其中不仅包括数字贸 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

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