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天津大学高等数学教研室
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食品营养与健康(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:浮吟梅,邢淑婕 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来, 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 膳食设计与评估、膳食调查与评价、 人体营养状况测定与评价、 营养与健康促进。 根据强化技能训练的目的, 本教材加强了食品 ... |
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 环境卫生学 杨金友编著
『简体书』 作者:杨金友 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-08-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材,《环境卫生学》是一本深入探讨环境与卫生关系的专业教材。本书系统地介绍了环境卫生学的基本理论、研究方法以及实践应用。适用于环境科学、公共卫生、城市规划等专业的学生。教材内容包括环境污染与控制、职业卫生、环境卫生监测等方面,通过案例分析和实地调研,为学生提供了深入了解环境卫生 ... |
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航空工程材料英语(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)
『简体书』 作者:陈跃华,李完小 出版:水利水电出版社 日期:2024-09-01 《航空工程材料英语(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)》内容丰富,全面覆盖了航空材料的核心领域。全书共分为5个模块,每个模块都有2~3个深入的学习主题,总计22个话题,让读者深入了解航空材料的奥秘。模块1,探索航空材料的演变历程及其主要特性。模块2,介绍各类常见的航空材料,包括金属、陶瓷和复合材料等。读者将深入了解 ... |
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酒水服务与酒吧管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:于英丽,马维娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材,职业教育国家在线精品课程配套教材,全书采用模块-项目-任务式编写体例,由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识,便于指导学习。本教材内容贴近酒吧人员的日常工作,旨在培养符合酒店酒水服务人才需求的人才。本教材配有 ... |
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现代生物药物概论(高等职业教育药品与医疗器械类专业教材)
『简体书』 作者:徐瑞东 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《现代生物药物概论》将“以岗位需求为导向、以学生发展为中心、以能力培养为本位、以培养技术技能型人才为目标”,充分考虑高职高专的生源特点,突出知识的实用性和职业性,与企业接轨将职业标准融入其中,及时引入生物药物的新知识、新工艺、新方法和新技术。以便更好地满足高等职业教育的培养目标和教学要求。 《现代生物药物概论》适用于 ... |
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水文化概论(高等职业教育水利类新形态系列教材)
『简体书』 作者:温雪秋,陈仲峰 出版:水利水电出版社 日期:2024-08-01 《水文化概论(高等职业教育水利类新形态系列教材)》是以习近平文化思想为指导,对水文化作出了新梳理和阐释的教材,凝聚了学术界30多年来水文化理论研究与实践的新成果。全书分为七章,集中阐述了文化与水文化概述、物质形态水文化、精神形态水文化、制度形态水文化、水文化遗产的保护与开发、水文化教育与传播、中外水文化的比较等内容,为 ... |
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酒店财务数字化管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:胡善松,钟文梓 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材,由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难,循序渐进,形成了一个知识系统闭环,既可以评估学生的学习情况,又可以进行测验,符合当前高等职业教育的特点。 ... |
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学前儿童家庭教育(高等职业教育学前教育新业态系列教材)
『简体书』 作者:朱子文 出版:同济大学出版社 日期:2024-11-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本,集理论与实践于一体,以就业为导向,以岗位技能为标准,立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念进行编写。全书共八个单元,包括学前儿童家庭教育概述,学前儿童家庭教育的影响因素,学前儿童家庭教育的目标、内容和任务,学前儿童家庭教育的原则和方法,各年龄阶段 ... |
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幼儿园活动设计与指导(高等职业教育学前教育新业态系列教材)
『简体书』 作者:时松 出版:同济大学出版社 日期:2024-12-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本,集理论与实践于一体,以就业为导向,以技能为标准,立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念编写。全书共八个项目,包括幼儿园教育活动概述、幼儿园五大领域活动设计与指导、预设型幼儿园主题活动设计与实施、生成式探究性主题课程、幼儿园区域活动设计与指导、陈鹤 ... |
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老年人健康管理实务(高等职业教育公共服务类专业教材)
『简体书』 作者:杨会兰,骆林,岳文浩 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《老年人健康管理实务》是高等职业教育智慧健康养老服务与管理专业融媒体新形态教材、贵州省职业教育“技能贵州”行动计划项目省级优质课程(精品课程)《老年人健康管理实务》配套教材。 全书共分十个项目,具体包括老年人健康管理概论、老年人营养与膳食管理、老年人常见疾病管理、老年人身体活动管理、老年病的康复治疗、老年人日常护理、 ... |
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中药制剂技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:吴杰, 刘玉玲主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材为新一轮中医药行业职业教育规划教材,遵循中医药高等职业教育规律,以学生为中心,注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性,在传承上一版教材编写成果和编写经验的基础上进行创新。《中药制剂技术》是高职高专中药制药技术专业的专业核心课程。教材编写严格按照教学大纲要求,坚持”实用为主,必需、够用为度”原则,密切结合专业实 ... |
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经络与腧穴·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:苏绪林主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材遵循中医药高等职业教育规律,以学生为中心,注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性,在传承上版教材编写成果和编写经验的基础上,从教材内容选取、结构形式等方面进行创新,突出三个特点: 一是对接临床,培养能力。对接针灸推拿临床岗位能力要求,着重培养应用经络腧穴知识和技能对常见病证进行诊疗的能力。二是对接准入,强化规 ... |
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中医妇科学·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:周惠芳主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 《中医妇科学》是“全国中医药行业高等职业教育十四五规划教材”之一,本教材修订完善继续秉持“以学生为中心”的教学理念,坚持教材的“五性” 原则,紧扣“三突出”,同时在教材中融入课程思政内容,体现教材服务教育“立 德树人”的根本任务。本教材遵循前贤教材的编写体例,分为总论、各论、附论三部分,共十六个模块。总论包括绪论、女性 ... |
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幼儿园游戏活动指导(高等职业教育学前教育新业态系列教材)
『简体书』 作者:覃露 出版:同济大学出版社 日期:2024-12-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本,集理论与实践于一体,以就业为导向,以岗位技能为标准,立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念编写。 全书共4个项目13个模块,包括对幼儿游戏基础知识的介绍,以及幼儿创造性游戏活动、幼儿规则游戏活动、幼儿其他游戏活动的组织与指导。本书采用项目式编排 ... |
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康复心理·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:彭咏梅主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本书是全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材。本教材突出职业教育的特点,在内容编排上,根据康复治疗师的工作过程和典型工作任务,采用“模块-项目-任务”的递进式结构来设计。在教学目标上,根据职业教育的最新要求,设定三维目标,包括素质目标、知识目标和能力目标。全书以为患者提供心理支持、提高其训练的依从性为目标,巧妙地 ... |
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中药化学技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:方应权,赵斌主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材为新一轮中医药行业职业教育规划教材,遵循中医药高等职业教育规律,以学生为中心,注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性,在传承上一版教材编写成果和编写经验的基础上进行创新。本教材分为三部分,第一部分介绍中药化学基础知识,详细阐述中药化学成分提取分离的实用技术;第二部分详细介绍中药中各主要类型成分的化学结构、理化 ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--大数据分析与旅游市场营销
『简体书』 作者:李建涛 出版:中国旅游出版社 日期:2025-01-01 本教材是国家职业教育智慧景区开发与管理专业教学资源库配套教材。以旅游大类专业目录和简介为依据,基于工作过程进行体例设计,以旅游大数据在旅游市场营销中的应用为研究和讲解对象,大量案例和任务过程为支撑,内容通俗易懂,具有很强的实用性和可操作性。本教材适用于高等职业院校、职业本科院校、应用型本科院校及中等职业学校旅游类相关专 ... |
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中药鉴定技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:沈力, 李明主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 据中药质检员、中药验收员等岗位群中药鉴定技术相关职业能力要求,立足授人以渔,打破传统以知识为主线的课程结构和按中药自然属性分类的模式,改课堂教学为工作情境教学,以职业活动为主线,精心设计中药鉴定的认知与性状鉴定规范化操作、常用中药的性状鉴定、中药的显微鉴定、中药的理化鉴定、易混中药综合鉴定等5个项目30个典型工作任务, ... |
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金融科技基础(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
『简体书』 作者:汪一林 项阳 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材顺应金融业对金融与科技复合型人才的增长需求,结合高等职业教育毕业生的就业实际,旨在培养能适应现代金融业与科技深度融合、不断创新这一情势的一线人才。本教材的框架分为三部分,项目一是金融科技概述,旨在建立金融科技的框架性认知,项目二至项目五是大数据、区块链、云计算和人工智能的技术原理和金融应用,项目六至项目十为我国金 ... |
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Java面向对象程序设计(高等职业教育电子信息课程群系列教材)
『简体书』 作者:姜春磊,陈虹洁 编 出版:水利水电出版社 日期:2025-02-01 ·本书采用理论与实践相结合的教学方式,通俗易懂、图文并茂,详细讲解了Java基础语法、运算符与表达式、选择结构、循环结构、数组、类和对象、继承和多态、接口、异常与程序调试、常用工具类、Java集合框架、File与IO流、Java多线程、JDBC数据库编程、Java网络编程等Java面向对象编程及Java高级实用技术。本 ... |
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