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中国酒店规范化管理研究组 编著
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酒店营销策划(第2版)
『简体书』 作者:演克武 出版:北京交通大学出版社 日期:2023-02-01 本书为2020年江苏省高等学校重点教材立项建设项目。 本书主要服务于各高校酒店管理专业的学生及酒店的营销与策划部门人员,涵盖了近年来营销策划的最新理论,罗列了大量酒店营销的实践案例,并结合我国酒店产品在营销过程中的实际问题进行了讨论,运用多种策划方法对具体问题进行了解析。从内容上来讲,本书基本覆盖 ... |
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酒店管理信息系统
『简体书』 作者:张胜男,何飞,李宏 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-03-01 本教材基于 OperaPMS系统,阐述酒店管理的业务流程,主要包括客户档案管理、客房预订管理、营销管理、前台管理、客房管理、收银管理、应收账管理、杂项管理等,基于多层面的操作技能,包含酒店管理的基本原理、基本方法及其科学管理思想,在实验教学中,培养具有较高理论素养、合理知识结构、竞争力强的旅游产业创 ... |
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酒店英语(视听版)(第二版)
『简体书』 作者:朱华 出版:北京大学出版社 日期:2021-09-01 《酒店英语(视听版)》(第二版)听、说、练紧密结合,通过不同的酒店工作场景学习酒店专业知识,培养学生运用酒店英语进行工作交流的能力。第二版有以下特点: 1. 教材将酒店主要业务与英语技能同步讲授,学生学完一章后即可掌握本章节酒店相关技能和工作程序。 2. 融入酒店实训内容和职业资格认证培训内容, ... |
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酒店财务管理
『简体书』 作者:王茂盛,景诚 出版:高等教育出版社 日期:2019-11-01 教材内容选取体现酒店财务管理的全过程,共包括八个模块,模块一介绍酒店财务管理基础知识,模块二至模块八分别介绍酒店财务管理的典型工作任务(包括筹资管理、投资管理、资产管理、成本费用管理、收入及利润分配管理、预算管理及酒店财务分析等),全面覆盖酒店财务管理主要内容。 ... |
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酒店设计与布局(第三版)
『简体书』 作者:王远坤,蔡文明,刘雪 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-04-01 本书首先介绍酒店的历史及酒店的发展,主要包括西方的酒店业发展历程。然后介绍酒店设计与布局的审美特征及应用,再系统地分析了酒店设计与布局在各个时期的风格特征。考虑到本书为应用型书籍,故书中还列举了酒店设计与布局的流程及方法,并系统地介绍了酒店设计与布局的材料。*后是酒店设计与布局鉴赏专题研究,如:(一 ... |
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酒店+餐饮服务业会计核算与纳税实操从新手到高手
『简体书』 作者:杨凤 出版:中国铁道出版社 日期:2023-05-01 这是一本针对酒店餐饮服务业的会计工具书。该书以建账→账务核算→凭证处理→账簿与报表的编制→财务分析为线索,从这五个方面详细介绍了酒店餐饮服务业的会计处理流程。本书内容丰富,逻辑清晰,语言通俗易懂、逻辑严谨,大量使用图示、表格、图形等图形化表达元素,将枯燥的理论知识直观展示,从视觉上让读者感觉轻松。在 ... |
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刑事简易程序规范化改革实证研究
『简体书』 作者:李本森等 出版:中国人民公安大学出版社 日期:2024-05-01 本书是笔者主持的教育社科重点研究基地重大课题“刑事简易程序规范化改革实证研究”成果。该书的研究主要为中国的简易程序和认罪认罚从宽制度的建立和完善实证经验支持。全书总共十章,主要包括刑事简易程序的理论基础、简易程序的调研报告和问卷分析;刑事简易程序的适用范围、上诉、证明标准、权利保护、庭审规则以及域外 ... |
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现代酒店营销实务(第二版)
『简体书』 作者:曾琳,朱承强 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 本书结合酒店业特点,将营销学基本理论与酒店市场运行规律结合起来,全面、系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法及其在实践中的应用。本书采用理论和案例结合的编写体例,具有理论明晰、案例典型、实用性和可操作性较强的特点。本书获评“十三五”职业教育国家规划教材,是根据多年研究的既有成果经修订、完善而成的, ... |
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现代酒店英语实务教程
『简体书』 作者:肖璇 郭一新 王大维 出版:世界图书出版公司 日期:2021-08-01 本书将酒店服务内容和酒店英语结合起来,把酒店核心的业务部门如前台、客房、餐饮、商务中心、康体中心,按照工作流程,结合酒店培训要求,将工作过程中运用到的英语和专业知识逐一呈现出来,从部门组织结构到操作流程,从常用句型到情况对话,从表格样板到专业知识介绍,图文并茂,知识丰富,内容全面,不仅适合酒店从业人 ... |
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中国资源与环境科学2035发展战略
『简体书』 作者:"中国学科及前沿领域发展战略研究[2021-2035]"项目 出版:科学出版社 日期:2023-05-01 资源与环境科学为人类合理利用自然资源、加强生态建设和环境保护、推动实现可持续发展,提供了关键理论、方法和技术。《中国资源与环境科学2035发展战略》系统阐述了该学科的科学意义与战略价值、发展规律与研究特点、发展现状与发展态势、发展思路与发展方向,论述了水循环与水资源、土壤与土地科学、油气与煤化石能源 ... |
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中国管理智慧
『简体书』 作者:苏勇 出版:企业管理出版社 日期:2025-07-01 中华优秀传统文化博大精深,《中国管理智慧》着重从儒、道、法、兵四家与当今商业活动关系密切的思想展开,提炼一些管理之道,展示其中的管理智慧。本书彰显了孔子的执着追求、孟子的仁爱之心、老子的玄妙思索、庄子的逍遥放旷、孙子的足智多谋,并通过对其中管理智慧的解读,试图使读者获得虚怀若谷的胸襟、避免功利的启迪 ... |
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中国合成生物学2035发展战略
『简体书』 作者:"中国学科及前沿领域发展战略研究[2021-2035]"项目 出版:科学出版社 日期:2023-05-01 合成生物学因其所具有的革命式、颠覆式创新潜力,巳经成为世界各国必争的科技战略高地,正在引发新一轮科技与产业国际竞争。《中国合成生物学2035发展战略》力求综合性回顾合成生物学的发展历程并探讨其学科定义,界定学科内涵;多方位反映合成生物学的发展现状及其促进“会聚”研究的科学意义与提升人类“能力”的战略 ... |
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“互联网+”背景下高校学生管理创新与实践研究
『简体书』 作者:陈清升 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-07-01 “互联网 ”时代的到来给高校学生管理工作的展开带来一定的机遇和挑战,使得高校学生管理必须要不断创新。本书以“高校学生管理”为主题,结合“互联网 ”时代特征,以高校学生管理的内容内涵、发展历程和时代现状等基础知识为切入点,首先对高校学生管理工作进行了基础性探究,又从学生事务、心理健康和危机事件等多个视 ... |
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基于企业场景嵌入的创新课堂建设:产教研深度融合的酒店课程改革实践
『简体书』 作者:杨欣 出版:浙江工商大学出版社 日期:2023-05-01 本书在课堂理论教学的基础上引入真实的酒店企业经营管理案例,用切实的案例来激发学生的积极思考,进而更好地吸收学科艰涩的理论知识。并在教学过程中通过案例向学生提出问题,揭示企业真实经营过程中存在的矛盾,引导学生自主收集课外资料讨论案例进行观点碰撞。 ... |
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档案智慧化管理与开发利用的探索研究
『简体书』 作者:李烨 著 出版:中国民主法制出版社 日期:2024-08-01 近年来,数字化和信息技术快速发展,传统档案管理模式显得越来越落后和低效。传统的档案管理模式使档案的检索、编研、提供利用与服务受到限制,纸质档案的存储、调阅等都会在一定程度上给档案的管理与发展带来安全隐患,这使得档案智慧化成为了一种必然趋势。本书旨在探索档案智慧化管理与开发利用的过程中存在的问题及其解 ... |
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酒店设计
『简体书』 作者:王远坤,蔡文明,刘雪 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-08-01 酒店设计主要是对酒店室内外空间的装饰设计,营造出温馨舒适的空间环境,供人度假、休闲、娱乐。本书是基于《酒店设计与布局》基础上再版修订,补充了色彩审美的基础知识内容,在置换掉书中部分的国内酒店案例,增加了国外酒店案例。书中首先介绍酒店的历史及酒店的发展,主要包括西方的酒店业发展历程。然后介绍酒店设计与 ... |
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中国集成电路与光电芯片2035发展战略
『简体书』 作者:“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021-2035]”项目 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 当前和今后一段时期将是我国集成电路和光电芯片技术发展的重要战略机遇期和攻坚期,加强自主集成电路和光电芯片技术的研发工作,布局和突破关键技术并拥有自主知识产权,实现集成电路产业的高质量发展是我国当前的重大战略需求。《中国集成电路与光电芯片 2035发展战略》面向 2035年探讨了国际集成电路与光电芯片 ... |
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酒店私域流量手册
『简体书』 作者:井凉 出版:旅游教育出版社 日期:2021-09-01 在流量时代,如何创建自己的私域流量池,如何增强用户黏性,如何引流变现,是每一个现代企业要思考的重要问题。酒店销售的产品,无论是客房、餐饮,还是会议,或者是共享办公空间,都是体验性强的产品,吸引流量,创造话题,保持热度,增强收益能力,对于酒店成长而言格外重要。本书结合营销学理论与行业实践,讲解酒店私域 ... |
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酒店数字化运营概论
『简体书』 作者:穆林 出版:高等教育出版社 日期:2022-11-01 本教材立足于酒店数字化运营的实践,根据旅游大类新专业目录的人才培养目标,紧紧围绕酒店业数字化这一主题,以项目驱动的模式展开内容,共分为六个项目。项目一介绍信息技术在酒店业中的应用;项目二介绍酒店常见数字化设施设备,如治安管理系统、电子门锁系统、电话系统、支付系统、发票系统等;项目三介绍酒店销售渠道, ... |
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酒店服务心理学(第4版)
『简体书』 作者:程春旺 出版:西安交通大学出版社 日期:2023-02-01 本教材是按照“以任务驱动引领教学、提升职业素养为目标”的教学改革思路精心编写而成的模块化教材。本书共有三篇十三模块,即心理学知识基础篇、酒店服务篇与管理篇,基础篇分为六个模块,分别介绍了心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、情绪与情感、气质与性格;服务篇分为四个模块,分别介绍了前厅、客房、 ... |
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