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	辣木营养功能与综合利用 『简体书』 作者：王靖 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 辣木是世界上蕞有营养的植物之一，因其各部分在多领域有潜在应用价值，有奇迹树之称。本书第yi章从历史起源和应用价值两方面概述辣木的基本情况；第二章介绍辣木各个组织的营养成分及相关影响因素；第三章系统阐述当前将辣木应用与改善机体多种疾病症状的研究成果，包括生理活性及其作用机制；第四章对辣木现有综合利用情况进行详尽介绍，并对 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	营养筛查与评估（第2版） 『简体书』 作者：石汉平，李薇，齐玉梅，曹伟新　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-08-01 本书由患者自我评估部分及医务人员评估部分两部分组成，具体内容包括体重、摄食情况、症状、活动和身体功能、疾病与营养需求的关系、代谢方面的需要、体格检查等7个方面，前4个方面由患者自己评估，后3个方面由医务人员评估，总体评估包括定性评估及定量评估两种。详细介绍各种评估量表、评估方法的使用。与第1版的18章相比，此次修订分为 ...	詳情>>	售價：HK$ 168.4

	抗衰营养全书 『简体书』 作者：李靓莉　　出版：电子工业出版社　　日期：2025-07-01 本书从衰老的发生机制为切入点，探讨什么是衰老、人类寿命的极限，以及研究界关于衰老发生机制的主流理论。分别站在营养角度与运动角度，从抗衰营养素、食物和饮食模式三个维度层层递进，提出符合中国人体质和饮食习惯的抗衰方案。同时介绍了三种运动形式，包括：有氧运动、抗阻训练和高强度间歇性训练，在促进新陈代谢、提升心肺功能、抗衰及增 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	中国物流发展报告（2020—2021 ） 『简体书』 作者：中国物流学会 编　　出版：中国财富出版社　　日期：2021-08-01 《中国物流发展报告》是由中国物流与采购联合会、中国物流学会编辑出版的年度行业报告。该报告从2002年开始，到目前已按年度连续出版18本，具有较强的历史延续性和广泛的社会影响力。本书分为三篇，内容包括综合报告、专题报告、资料汇编。 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.2

	第四届中国舞台美术展论文集 『简体书』 作者：中国舞台美术学会　　出版：中国戏剧出版社　　日期：2023-02-01 由中国舞台美术学会主办的第四届中国舞台美术展2021年在北京中国国际展览中心举办。本次展览以“未来已来”为主题，打造了一场融合科技与移速的国际化舞美艺术嘉年华。本书收录的是此次盛会期间围绕本届主题展开的多场研讨会的专家学者的现场发言和投稿。对于舞台美术设计相关专业人员有一定的资料参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 388.7

	营养治病 『简体书』 作者：李春深　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2017-08-01 本书介绍了我们日常食用的水果、蔬菜、谷类及鱼类、肉类、蛋类、奶类等，均能帮助我们强健身体，抵抗疾病的侵害，预防和治疗大小病痛，如粉刺、骨质疏松症，心血管疾病和癌症等等。本书介绍了食物、食材的营养配比，食物中具有的针对某些疾病的有效微量元素，提出哪些食物具有促进发育的作用、哪些食物具有抗衰老的作用、哪些食物具有降胆固醇、 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	中国生物产业发展报告2022 『简体书』 作者：中国生物工程学会等 编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-08-01 本书由国家发展和改革委员会创新和高技术发展司与中国生物工程学会编写， 是《中国生物产业发展报告》系列图书的第20本。 全书包括7篇，共28章，从生物产业发展战略与格局、生物技术发展前沿与热点分析、生物产业发展现状与趋势、生物产业投融资分析、生物专利分析、国家生物产业基地年度发展报告、重点行业协（学）会发展报告多个角度 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	第五届中国航空科学技术大会论文集 『简体书』 作者：中国航空学会 编　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2022-04-01 为梳理航空科技及产业进展，展望未来发展趋势，表彰科技创新成果与人才，加强国际合作，促进学科交流，鼓励科技创新，推动航空事业发展，中国航空学会每两年举办一届中国航空科学技术大会，至今已成功举办四届，现已成为我国航空领域层次高、规模大、具影响力科技盛会。本届大会中文论文集共录用论文195篇，涵盖了航空科技与产业发展政策和规 ...	詳情>>	售價：HK$ 343.9

	中国科技之路. 水利卷. 水利民生 『简体书』 作者：中国编辑学会 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-06-01 本书为《中国科技之路》水利卷。水利是我国众多基础行业中与大众牛存发展为息息相关的古老行业之一。特别是近几十年米．我国水利事业实现了跨越式大发展。本书以“安全化_÷生态化一智慧化”为主脉络，以讲好中国水利及其科技创新发展故事为原则，分别从灾害防御体系、水库大坝建设、水资源配置、农业灌溉发展、泥沙治理调控、江河开发保护、现 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	果蔬营养与生活（张秀玲 ） 『简体书』 作者：张秀玲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 本书主要内容包括果蔬的化学组成及其贮藏特性，果蔬的采后生理，果蔬的采收及采后处理，果蔬的贮藏方式，主要果蔬的贮藏保鲜技术，主要山野菜的贮藏保鲜技术以及贮藏保鲜技术在生产和生活中的应用等。本书是在总结果蔬贮藏经验的基础上，广泛搜集国内外有关资料编写而成。同时，根据生产、教学、科研实际情况进行了适当的修改、补充，内容丰富， ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	山东饮食非物质文化遗产概论（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：崔刚，金洪霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 山东是齐鲁古地，这里诞生了孔孟等文化圣人，孕育了影响中国数千年之久的儒家文化，是华夏文明的发祥地之一。 山东人自古以来就生活在齐鲁这块肥沃的土地上，这里农耕文化发达，物产资源丰厚，山海湖河奉献繁复多样的食物资源，为山东人创造灿烂的美 好生活提供了得天独厚的物质基础。这里是中国麦作文化、海洋饮食文化、京杭大运河饮食文 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	日韩料理（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材） 『简体书』 作者：张浩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 《日韩料理》主要讲授的日本料理和韩国料理的基础理论和菜肴制作技术，主要包括：绪论、日本料理部分、韩国料理部分、料理融合与变化。每个章节包含相关理论基本知识、拓展知识、相关知识、思考题、课程思政等等，分别从菜系形成的社会、经济、历史、文化、技术等方面综合介绍日韩料理发展饮食文化。教学内容注重理论知识结构广泛、基础知识的应 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	李瑞芬谈营养 『简体书』 作者：李瑞芬　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2019-01-01 4步让你学会吃3个诀窍教你做好家里掌勺人老人每天吃3次零食吃鱼兴旺一个民族教你38种烹调方法啤酒加海鲜，痛风结石跑不掉 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	农产品营养分析与检测技术 『简体书』 作者：强立新\\王磊\\廖晨　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-08-01 本书根据农产品行业对 农产品检测岗位（群）及各 技术领域岗位群的任职要求 选择编排内容，主要包括水 分、糖类、蛋白质、脂肪、 维生素、矿物元素、膳食纤 维。本书的编写以本学科的 科学性和系统性为前提，引 入 新检测技术，依据 新 的 标准，注重技术人员 知识面的拓展，力求实现强 基础、重实践的目标，为农 产品检测行业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.5

	百病食疗：图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书 『简体书』 作者：韩盛旺　　出版：中医古籍出版社　　日期：2023-09-01 “药补不如食补”，食疗是一种绿色的治病之道，食疗是我国历代国家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，非常适合普通家庭采用，让您和家人在日 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	营养过良 『简体书』 作者：芥菜糊糊 著　　出版：广东旅游出版社　　日期：2023-10-01 钟熠在厕所里撞见了个正在吃猫罐头的少年。 是他即将开拍的新戏的另一位男主角，清冷黑发美少年，他正拿着把勺子，专注地在吃着一盒……猫罐头。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	儿童营养早餐 『简体书』 作者：杨雷利主编　　出版：天津人民出版社　　日期：2020-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	营养模范生（菠菜）你不知道的蔬菜秘密 小学生课外阅读 『简体书』 作者：　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	生命早期1000天营养改善与应用前沿（套装9册） 『简体书』 作者：杨振宇、丁钢强、王杰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 1614.8

	0~6岁宝宝营养食谱（美好生活典藏书系） 『简体书』 作者：张明主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

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