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陈丽 孢子菌
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早发性结直肠癌
『简体书』 作者:张卫,颜宏利,高显华 编 出版:上海科学技术出版社 日期:2021-01-01 本书共分5个篇:流行病学、病因学--环境因素、病因学--遗传因素、临床诊治篇和预防篇。 流行病学概述了早发性结直肠癌在全世界各个国家和地区的变化趋势。病因学环境因素讨论了饮食因素、生活习惯、肠道菌群、抗生素、先天性因素、自然环境因素、伴发疾病和药物等各种环境因素在早发性结直肠癌发生中的作用。病因学遗传因素则分别介绍了林 ... |
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苎麻材料
『简体书』 作者:朱谱新 出版:中国纺织出版社 日期:2021-11-01 苎麻起源于中国,也主要在中国种植,俗称“中国草”,是极具有中国特色的天然植物纤维。然而,与其他纺织品相比,苎麻纤维纺织品的发展相对较慢。本书系统地介绍了苎麻植物的渊源;苎麻种植,苎麻纤维和织物加工;苎麻纤维和服装在抗菌抑菌、除臭吸附、吸湿透气和防霉耐磨等方面的特性;苎麻根茎叶综合利用、水土保持和全产业链产品价值;特别是 ... |
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微生物声暴露下生物学效应研究——以大肠杆菌为例
『简体书』 作者:吴影,古绍彬 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 本书以结构简单并易对可听声波做出有效应答的单细胞微生物——大肠杆菌为研究对象,介绍并分析可听声波对其生长特性、生理生化和胞内生物大分子合成等的影响;探究可听声波对大肠杆菌高密度培养的影响,为基因工程菌的生长代谢调控提供理论和技术支撑;借助高通量测序技术,明确可听声波对大肠杆菌的转录调控作用;通过钙离子通道和机械敏感性离 ... |
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海洋防污抗菌功能材料
『简体书』 作者:陈守刚等 出版:科学出版社 日期:2021-10-01 《海洋防污抗菌功能材料》结合近年来海洋生物污损机制及防污新技术研究的进展情况,系统介绍海洋生物污损机制及海洋防污涂料的发展方向,重点阐述新型防污剂的表界面调控策略及研究进展。首先通过介绍海洋生物污损的危害及海洋生物污损防治的主要方法,指出目前海洋防污抗菌功能材料研究遇到的重大挑战;然后从氧化亚铜防污剂及低铜化改性、环境 ... |
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现代医院感染管理质量控制
『简体书』 作者:耿捷 出版:世界图书出版公司 日期:2021-10-01 随着经济的快速发展、生活水平的提高和卫生医疗知识的普及,医院就诊人数剧增,正常的隔离消毒等程序受到影响。抗生素的频繁使用,促使耐药菌流行。医院感染目前已经成为一个严重的公共卫生问题,同时也是当代临床医学、预防医学、医院管理学面临的一个重要课题。本书以近年来我国颁布的医院感染管理法规和标准、规范为依据,结合作者多年实践经 ... |
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科研指导防控:全球医院感染管理研究进展(2020)
『简体书』 作者:宗志勇 出版:四川大学出版社 日期:2021-11-01 医院感染管理在疾病防控过程中起到了举足轻重的作用,受到各级卫生行政部门和医疗机构的重视。为了了解2020年全球医院感染管理的重要进展,用科研和循证医学证据指导日常的医院感染防控工作,笔者查阅了2020年多重耐药菌防控、手术部位感染防控、新冠疫情防控、导管相关感染、医院感染暴发、手卫生、医务人员职业暴露等医院感染领域公开 ... |
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医院感染预防与控制
『简体书』 作者:茅一萍,顾玉明 出版:东南大学出版社 日期:2021-11-01 本教材从医院感染的概念、发病机制、诊断标准、医院感染暴发控制、抗菌药物管理及多重耐药菌防控、医务人员的职业防护、手卫生、医疗机构的消毒灭菌及医疗废物管理等方面,分六个章节由浅入深地进行了详细的阐述,并通过案例分析来加深医学生对课程的理解。同时后附录上国际感染防控相关指南、规范和感控相关法律规范标准及查阅交流平台推荐,以 ... |
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生物工程设备(高平)
『简体书』 作者:高平 出版:化学工业出版社 日期:2016-08-01 本书包括物料的处理与输送设备,培养基和种子制备设备,生物反应器总论,通风发酵设备,嫌气发酵设备,动植物细胞培养装置和酶反应器,生物反应器的检测和控制,过滤、离心与膜分离设备,萃取和离子交换设备,蒸发和结晶设备,干燥设备,空气净化除菌与调节设备,设备与管道的清洗和灭菌,水处理与制冷系统及设备,生物工业生产中设备操作安全常 ... |
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药品生物检定技术(李榆梅)(二版)
『简体书』 作者:李榆梅 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 本书是普通高等教育“十一五”规划教材,第二版教材在版的基础上进行了修订,从内容到形式上力求体现高职特色,编排顺序上打破传统的教学模式,以“模块”组织教材的核心内容。 全书共分3个检测项目14个模块。药品生物检定基础项目含3个模块,包括供试品溶液的配制、双碟的制备、生物检定统计法与微机运算;药品安全性检测项目含8个模块, ... |
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皮肤微生态
『简体书』 作者:马来记,杨素珍,贾庆文 编著 出版:化学工业出版社 日期:2021-12-01 ”为了便于读者对皮肤微生态的理解,《皮肤微生态》首先概述了生态系统的结构和功能。在此基础上介绍了微生物菌群的结构和功能及其与宿主相互依赖、相互制约的关系。本书着重介绍了皮肤微生态与健康,皮肤组织结构和功能,皮肤微生物的构成及其影响因素,皮肤微生态与皮肤、机体健康的关系,以及皮肤微生态失衡带来的皮肤问题和疾病。之后,系统 ... |
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301医院营养专家:消化病饮食一本通
『简体书』 作者:刘英华,张新胜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 消化系统疾病是临床上的常见病、多发病,包括胃肠道疾病和肝、胆、胰腺疾病等。绝大多数消化系统疾病都与营养、饮食有关。 《301医院营养专家:消化病饮食一本通》通过浅显的语言,全面介绍消化系统器官医学常识、消化系统和健康、肠道菌群、常见胃部疾病、肝胆疾病、胰腺疾病及肠道疾病饮食营养、消化系统疾病常见治疗饮食及消化系统健康 ... |
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食品微生物学实验技术 (第4版)
『简体书』 作者:郝林 孔庆学方祥 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-11-01 本教材较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产有关的微生物学实验的基本原理和操作技术,同时还适当介绍了一些与当前生产实践有关的新技术,并采用了二维码技术将内容加以扩展。全书共分3篇,34个实验括显微镜技术、无菌操作技术、染色技术、形态结构观察、培养基制备、消毒 、接种与培养、分离与纯化、生理生化反应、理化因素对微生 ... |
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听肠道说话+重新认识身体(两本套)
『简体书』 作者:[日]藤田纮一郎,戴芙妮·米勒 著 ,唐勤 译, 出版:海南出版社 日期:2017-07-01 听肠道说话 肠道是掌管消化系统的器官,主要进行消化与吸收从食物获取的能量。根据现今的科学研究,发现肠内细菌的影响远超乎想象。 本书透过各种角度,将肠道与肠内细菌的惊奇力量,毫无保留地告诉读者们。唤醒有益的肠道细菌,提高肠道菌群这座“创造健康的工厂”的生产率;以线粒体引擎代替糖酵解引擎,保持肠道年轻健康;“减肥细菌” ... |
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食品机械与设备
『简体书』 作者:胡晓波 李清明 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-09-01 本书属于应用型本科食品科学与工程类专业系列教材之一,本教材按照设备的单元操作功能,结合食品生产特性及工艺过程,重点介绍食品机械与设备的类型、工作原理及性能特点,典型设备的结构、选型及操作要点。食品机械与设备共分15章 包括:绪论、输送机械与设备、 清洗机械与设备、分选分离机械与设备、切割粉碎机械与设备、混合机械与设备、 ... |
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畜禽粪污微生物治理及其资源化利用丛书--畜禽养殖发酵床微生物组多样性
『简体书』 作者:刘波,王阶平,陈倩倩,阮传清 等 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-02-01 本书是“畜禽粪污微生物治理及其资源化利用丛书”的一个分册,主要介绍了发酵床微生物组研究方法、养猪原位发酵床微生物组多样性、养猪饲料发酵床微生物组多样性、发酵床猪肠道与皮毛微生物组多样性、养牛原位发酵床微生物组多样性、养羊原位发酵床微生物组多样性、异位发酵床微生物组多样性等内容。 本书具有较强的系统性和应用性,可供从 ... |
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一日三餐巧安排
『简体书』 作者:陈志田 著 出版:北京联合出版公司 日期:2014-04-01 全书分为四大部分,从早餐到晚餐,餐餐涵盖主食类、西点类、豆浆饮品类、粥类、凉菜沙拉类、蔬菜类、肉类、水产类、菌肉蛋类、汤羹类等,让读者能够从中轻松挑选,根据书中详细的步行搭配和制作。此外,本书大部分菜品都有专家点评以及所适宜人群的提示,这让读者在选择时能根据实际情况健康配膳,巧妙安排,让读者和家人吃得更合理、更健康。总 ... |
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食品加工与保藏原理(曾庆孝)(第三版)
『简体书』 作者:曾庆孝 主编 李汴生 张立彦 陈中 阮征 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 本书较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术,以及过程的安全与质量控制。内容包括绪论,食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜,食品热处理和杀菌,食品的非热杀菌与除菌,食品的低温处理与保藏,食品的干燥,食品浓缩和结晶,食品的微波处理,食品的辐照,食品的发酵、腌渍和烟熏,食品的化学保藏,食品包装等。本书可供高等 ... |
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国内外生乳标准比较研究
『简体书』 作者:刘慧敏 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-10-01 本书稿对9大类生乳国标重要指标括脂肪和蛋白质2项营养指标,冰点、非脂乳固体、相对密度、酸度和杂质度5项质量指标,菌数和体细胞数2项指行了国内外标准的比较研究。本书稿对生牛乳和其他生乳行了国内外相关标准的比较分析括国家标准历年指标值的变化和行业标准指标值的情况介绍,并与《食品国家标准生乳》征求意见稿标准定行了比较。可以为 ... |
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畜禽养殖场兽用抗菌药使用减量化典型案例汇编
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-11-01 兽用 药广泛应用于动物养殖领域,在动物疾病、提益、保障动物产品有效供给等方面,发挥了重要作用。但在养殖环节不规范、不科学使用兽用 药,也会引起兽药残留超标、动物源细菌耐药等风险隐患。这些风险隐患不仅可造成兽用 失败,而且可能导致出现无药可治的多重耐药菌、甚至产生“ 细菌”,严重威胁人民身体健康和经济社会发展。耐药性不断 ... |
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一杯牛奶:一本拿来就能用的健康营养攻略
『简体书』 作者:唐振闯 程广燕 著 出版:研究出版社 日期:2021-12-01 健康中国离不开一杯牛奶。乳及乳制品中含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B2、免疫球蛋白、乳铁蛋白、益生菌等多种营养成分。研究证实,摄入适量的乳及乳制品能维持人体骨密度、控制人体体重、减少心血管疾病发生概率和提高机体免疫力。 《中国居民膳食指南(2016)》建议成人每天饮奶300克或食用相当量的奶制品,但当前我国人均奶类 ... |
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