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果品贮藏及物流技术问答
『简体书』 作者:尹明安,沙志鸿 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-04-01 《果品贮藏及物流技术问答》以问答的形式简明扼要地解答了我国北方地区常见果品在贮藏保鲜和物流过程中可能遇到的问题,提出了相应的解决方案。果品种类包括苹果、梨、葡萄、猕猴桃、柿、桃、李、樱桃、鲜枣、板栗、核桃、山楂、石榴等,内容既有*的实用技术,又有适当的原理介绍。叙述深入浅出,容易理解。《果品贮藏及物 ... |
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无公害农产品标准化生产技术指南
『简体书』 作者:段大海主编 出版:中国农业出版社 日期:2016-12-01 段大海主编的《无公害农产品标准化生产技术指南》从粮油作物、果品、蔬菜中选取了玉米、小麦、花生、甘薯,苹果、大樱桃、梨、葡萄、桃、草莓,菠菜、生姜、大白菜、马铃薯、洋葱、萝卜、番茄、黄瓜、韭菜,围绕产地环境条件、生产技术、肥水管理、病虫害防治、采收等方面,分别介绍了具体的无公害标准化生产技术。 ... |
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小巴掌童话精选集
『简体书』 作者:张秋生 出版:春风文艺出版社 日期:2017-03-01 《小巴掌童话精选集》编选了小巴掌童话中深受小读者喜爱的作品,包括《森林迈步走》《五颗蜜蜜甜的葡萄》《会说话的卷心菜》《变成小虫子也要在一起》等。表现了清新明快的童话叙述风格,为儿童讲述友爱、分享、勇敢、善良等成长主题。在注重塑造儿童成长品格的同时,融入小哲理、小哲思的故事内核,让童话变得既有诗意,又 ... |
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《大熊乐器店》
『简体书』 作者:【日】安房直子 文【日】小峰由兰 图 彭懿 译 出版:贵州人民出版社 日期:2017-04-01 《大熊乐器店》 原野正中央的一棵大榆树下,有一家小小的奇妙屋。奇妙屋是一家乐器店,店里摆满了大鼓、吉他、铃铛、铃鼓、响板等乐器。 有一天,一个湿淋淋的孩子来到店里,他要买一件让人开心的乐器,大熊给他取了一个小号。男孩一吹响小号,原野就变得明亮起来。又有一天,葡萄园的大叔走进了乐器店,他家的葡萄酸 ... |
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植物在丝绸的路上穿行
『简体书』 作者:许晖 出版:青岛出版社 日期:2016-10-01 丝绸之路让东方的丝绸输往波斯和罗马,西方的珍异之物植物、香料、水果、药材输往中国,一个文化大交流的时代就此开始了。由许晖所*的《植物在丝绸的路上穿行》通过小麦、葡萄、石榴、无花果树、曼陀罗、黄瓜、红蓝花、枣椰树、水仙、甘蔗、淡巴菰、大蒜、芒果、桃、杏、芍药、桑等近20种植物的流传历史和物种特性,详细 ... |
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酒恶时拈花
『简体书』 作者:百尝 出版:华东师范大学出版社 日期:2017-03-01 葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝,教你喝懂葡萄酒。 本套丛书中,百尝精选了200多款葡萄酒,从葡萄种植的历史背景、品种、产区、味道、个性,以及酿造过程、酿成酒后的风味特色,带你探索香醇甜美的 ... |
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邂逅,或是一次对决
『简体书』 作者:百尝 出版:华东师范大学出版社 日期:2017-03-01 葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝,教你喝懂葡萄酒。 本套丛书中,百尝精选了200多款葡萄酒,从葡萄种植的历史背景、品种、产区、味道、个性,以及酿造过程、酿成酒后的风味特色,带你探索香醇甜美的 ... |
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闻香识——葡萄酒笔记丛书(套装全4册)
『简体书』 作者:百尝 出版:华东师范大学出版社 日期:2017-04-01 葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝,教你喝懂葡萄酒。 本套丛书中,百尝精选了200多款葡萄酒,从葡萄种植的历史背景、品种、产区、味道、个性,以及酿造过程、酿成酒后的风味特色,带你探索香醇甜美的 ... |
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DK葡萄酒品鉴课堂
『简体书』 作者:【英】马尼·奥尔德[Marnie Old] 著;孙宵祎? ? 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-03-01 本书告诉你如何谈论葡萄酒,如何挑选你*喜欢的葡萄酒,如何储存葡萄酒,如何倒酒。用图解的方式生动展示了一系列的白葡萄酒、红葡萄酒和在家品鉴的乐趣。详细讲解了葡萄品种和葡萄酒产区。同时本书还纠正了有关葡萄酒的一些错误观点,并其提出了新的看法。 ... |
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NB/T 13005—2016 用于生物燃料乙醇制备的纤维素
『简体书』 作者:国家能源局 出版:中国电力出版社 日期:2017-05-01 本标准规定了纤维素酶滤纸酶活力(FPA)、羧甲基纤维素钠酶活力(CMCA)、葡萄糖苷酶活力(BGA)评估方法。本标准适用于以真菌为代表的微生物,经液体深层发酵或固态培养后的粗酶液或精制提纯制得的酸性(或中性)纤维素酶制剂,主要用于能源领域以木质纤维素为原料的生产生物燃料乙醇用纤维素酶酶活力的评价。 ... |
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第一启蒙——跟我学国画?蔬果篇
『简体书』 作者:熊少华 欧邹 出版:重庆出版社 日期:2017-02-01 本书是一本针对国画基础学习者使用的入门技法书。书稿着重对国画蔬果的一些元素,如蔬菜类的大白菜、南瓜、丝瓜、红薯;水果类的葡萄、荔枝、柿子等,进行了分步骤介绍,搭配了详细的文字解析。收录的蔬果元素形态多样、造型生动,不但有作品元素供临摹,其提供的讲解也相对详细,适合向广大读者推荐,是初学国画者学习蔬果 ... |
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约翰.吉尔品趣事-典藏凯迪克系列
『简体书』 作者:伦道夫·凯迪克,邸长鹏 出版:现代出版社 日期:2015-01-01 故事中约翰?吉尔品一家要去郊游,吉尔品太太和孩子坐在马车里,吉尔品借了合作伙伴造布商的马。小马突然疯狂地跑起来,吉尔品的帽子和假发都被风刮跑了,美味的葡萄就也全洒了。吉尔品坐在疯跑的小马上,小马却直接把他驮到造布商家。大家以为吉尔品是个贼,引得一大帮人追着他跑。小马一路跑回了吉尔品家,吉尔品和太太虽 ... |
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自制美味意大利餐92款
『简体书』 作者:[日]西口大辅 著,周小燕 译 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-03-01 本书共收录了92款最经典的意大利菜的烹饪方法。意面、空心粉、蔬菜什锦汤、沙拉、炸鱼肉、煎蔬菜圈、烤洋葱、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉与红葡萄果冻……品种丰富,口味多样,不管你是否了解意大利菜,这些菜品都足以让你从此爱上意餐。本书从意餐的基本知识讲起,详细为你列出最地道的意餐制作方法。不仅如此,在每一 ... |
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羽白(全二册)
『简体书』 作者:沧海暮夜 出版:百花洲文艺出版社 日期:2015-03-01 羽白,赤狐族长之女,是她的娘亲吃下七彩葡萄生下的,才满百岁便已修成人形,千岁时,修为便大大领先于其他同龄狐类。 赤狐一族擅长媚术,羽白的祖先们向来以“一顾倾人城,再顾倾人国,三顾倾得你国破家亡”为荣,可是羽白性格无拘无束、恣意行事,拥有魅惑三界的绝色容颜,可是偏偏不喜修行。她身为一族公主,却整 ... |
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中国历代名家册页精选·恽寿平.3
『简体书』 作者:盛天晔 出版:湖北美术出版社 日期:2015-09-01 本书主要介绍恽寿平《花果蔬菜六开》与王翚合作《花卉山水合册》两册。前册分别描绘竹笋、丝瓜、茄子扁豆、白菜、葡萄等蔬果,绢本材质,用笔秀骨清幽,设色明丽淡雅。后册与王翚合作《花卉山水合册》,分别描绘牡丹、水仙、蝴蝶花、杂花、熙古寒炯、桃花渔艇、红林秋霁、积雪等。王翚山水部分以宋元诸家笔法描绘四季之景, ... |
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初见葡萄酒里的小时光
『简体书』 作者:苏雅 著 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 学金融出身的苏雅,却在去法国交换学习时一头跌进葡萄酒的小世界!毕业后她远赴法国勃艮第研读葡萄酒硕士学位,从摘葡萄洗木桶的田间劳动到课堂里各种课程,到高级餐馆的侍酒师,再到走遍法国各大酒庄,苏雅已经成为不折不扣的葡萄酒专家。在本书里,苏雅以轻松优美的文字,娓娓道来识酒、品酒、酿酒等多方面的知识,更讲述 ... |
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北京非物质文化口述史 京派内画鼻烟壶·刘守本
『简体书』 作者:苑利 顾军 出版:首都师范大学出版社 日期:2015-10-22 “北京非物质文化遗产传承人口述史”是首套关于北京非物质文化遗产的系列口述史丛书,它旨在抢救整理北京非物质文化遗产珍贵的历史资料(口述资料),使鲜活亲近的非物质文化遗产走进寻常百姓的生活,并使其在普及中得以保护和发展。本书为此丛书中的一本,由北京非物质文化遗产项目“葡萄常”料器传承人常弘亲自口述,涉及 ... |
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葡萄酒密码(升级版)
『简体书』 作者:文含, 吴敏杰 出版:湖南文艺出版社 日期:2016-03-01 品鉴葡萄酒是件专业的事,分清楚入口的是佳酿还是残次品,是门昂贵的大学问。本书作者文含以新旧世界的葡萄酒产区为主线,展开权威的专用地图,逐次详细地从地形,土壤构成,葡萄风味、酒庄位置,气候特点等等方面为读者全面解读葡萄酒的酿造过程和收藏价值。首次用中国人能理解的方式解密新旧世界红酒背后的真实密码,其内 ... |
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真果果职业启蒙(全6册)
『简体书』 作者:真果果 出版:HarperCollins UK 日期: 《我是一名园丁》讲述了一个小姑娘拥有一个非常漂亮的小园子,她有好多小工具,比如:小铲子、小扫帚、小耙子她在四季的变换中辛勤地劳动着,种出了美丽的玫瑰,香甜的葡萄,金黄的向日葵。她把这份喜悦分享给朋友们,她的梦想是在每座房顶上种满鲜花,让整个世界变得五彩缤纷。 《我是一名厨师》讲述了一个小男 ... |
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丽丽的水果
『简体书』 作者:【法】吕西·阿勒本 编绘 出版:人民文学出版社 日期: 这本绘本教宝宝们认识水果。亨利和丽丽,这两只小老鼠在果园里采樱桃、桃子、李子在花园里采葡萄、猕猴桃也从市场上买香蕉、椰子。品尝每种水果的最佳月份已经在书中清楚地标明,只需要在合适的季节享受鲜美的水果或者准备美味的果酱就行啦!亨利总是那么搞笑,小读者们会被他做的蠢事和贪吃的样子逗得哈哈大笑。书中大部分 ... |
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