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湖南菜家庭套餐
『简体书』 作者： 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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创新吉祥菜100例
『简体书』 作者： 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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影雕创新菜
『简体书』 作者：琚杰 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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热菜工艺教程
『简体书』 作者：茅建民 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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宝宝至爱营养菜
『简体书』 作者：孙晶丹 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-12-01 本书*章首先向大家介绍宝宝成长不可缺少的营养素；接着针对很多宝宝不爱吃饭的特点介绍了一些能帮助他们吃饭的小技巧；为了便于父母了解自家宝宝的生长情况是否健康，本书提供了宝宝各阶段的身体发育对照情况；*后详细介绍了宝宝的辅食添加工具。第二章我们根据不同年龄阶段宝宝的营养需求特点，向大家推荐了适合他们的营养餐，帮助各位父母科 ... |
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菜品设计与制作（中餐烹饪与营养膳食专业十二五职业教育国家规划立项教材）
『简体书』 作者： 出版：高等教育出版社 日期：2017-08-01 ... |
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宋厨家宴（教材内容主要以家常的西餐菜式为主，以节日为主线进行文化推广）
『简体书』 作者：宋正宏 出版：上海教育出版社 日期：2019-08-01 本书是虹口区社区教育系列丛书之一，面向广大读者，传播西餐礼仪与文化的相关知识。全书分为西餐文化和宋厨家宴两部分，上篇西餐文化介绍了欧美国家的风俗习惯、西餐服务礼仪、西餐餐桌文化、西餐常用酱料和配菜；下篇宋厨家宴介绍了复活节、万圣节、感恩节、圣诞节和新年等节日中的西餐制作材料和制作过程。本书是作者多年学习、实践、交流、切 ... |
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灵狐与魔笛（彩插版）布谷鸟国际大奖童书系列
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 出版：长江文艺出版社 日期：2015-05-01 精通读心术的少女小夜偶然救了灵狐野火，两人从此结下不解之缘。野火受敌国巫师的操纵，不能以真实身份面对小夜，只好化作少年的模样默默守护她。小夜长大后，拥有借草木精灵的力量保卫国家的神奇能力，因此被野火的主人视为眼中钉。主人命野火杀死小夜，野火不忍下手，被主人打得奄奄一息。小夜必须拿到魔笛才能救野火，而 ... |
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守护者系列·第二辑（7册/套）
『简体书』 作者：【日】上桥菜穗子 出版：中国少年儿童出版社 日期：2016-03-01 四个故事各自独立，却又被一条隐微的线索串联起来：在开篇故事《瘪谷子》的结尾，巴尔萨离开唐达生活的村子，跟随养父吉格罗去外面的世界摸爬滚打。中间两个故事里，巴尔萨跟着吉格罗，在鱼龙混杂的市井中历练。终篇《寒冷的款待》里，以唐达远远看到两个熟悉的人影出现在通向村子里的雪径上作结。 天地守护者（第一部） ... |
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全套管全回转灌注桩施工新技术
『简体书』 作者：雷斌 等 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 全套管全回转钻机钻孔灌注桩施工成孔过程中采用钢套管护壁，具有成桩质量好、无泥浆污染、绿色环、减少混凝土充盈系数等特点。能有效解决城市高填方、喀斯特地貌采用普通工法进行灌注桩施工时出现的塌孔、缩颈、充盈系数高等问题。目前在桥梁、建筑、石油化工等建设领域都有应用。《全套管全回转灌注桩施工标准》（中国建筑学会标准，以下简称《 ... |
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全宋词（中国古典文学总集 全5册）新版
『简体书』 作者：唐圭璋 出版：中华书局 日期：2024-08-01 旧版《全宋词》在一九三一年着手编纂，至一九三七年初稿竣事，商务印书馆曾予排印，一九四○年抗战时期在长沙出版。这部书的印数无多，流传不广，而且存在着很多缺点。*严重的，就是由于条件和时代的限制，在材料上有许多书不知道或者无法见到，在体例上则参照了《全唐诗》的做法，首以“帝王”宗室”，而殿以“释道”“女流”。一九四○年到现 ... |
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幼儿全语文故事系列 第四辑（全10册）
『简体书』 作者：袁妙霞 著 出版：十一世纪出版社 日期：2016-11-01 幼儿学习语文，不仅是认字，而是一个与生活经验结合的整体学习过程。有“全语文之父”之称的语言学家Kenneth Goodman 曾提出，阅读是一个“心理语言的猜测游戏”，语文学习应该是整体的，不能分割的，并且应把语文放在情境中来学习。《幼儿全语文故事》，有利于幼儿学习语文，并附《导读活动》《说多一点点》《游戏活动》，让 ... |
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幼儿全语文故事系列 第五辑（全10册）
『简体书』 作者：袁妙霞 著 出版：二十一世纪出版社集团 日期：2016-11-01 幼儿学习语文，不仅是认字，而是一个与生活经验结合的整体学习过程。有“全语文之父”之称的语言学家Kenneth Goodman 曾提出，阅读是一个“心理语言的猜测游戏”，语文学习应该是整体的，不能分割的，并且应把语文放在情境中来学习。《幼儿全语文故事》，有利于幼儿学习语文，并附《导读活动》《说多一点点》《游戏活动》，让 ... |
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幼儿全语文故事系列 第六辑（全10册）
『简体书』 作者：袁妙霞 著 出版：二十一世纪出版社集团 日期：2016-11-01 幼儿学习语文，不仅是认字，而是一个与生活经验结合的整体学习过程。有“全语文之父”之称的语言学家Kenneth Goodman 曾提出，阅读是一个“心理语言的猜测游戏”，语文学习应该是整体的，不能分割的，并且应把语文放在情境中来学习。《幼儿全语文故事》，有利于幼儿学习语文，并附《导读活动》《说多一点点》《游戏活动》，让家 ... |
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诗经（上下册）（古典名著全本全注全译）
『简体书』 作者：程俊英 蒋见元 出版：岳麓书社 日期：2024-11-01 《诗经》是我国第一部诗歌总集，分为《风》《雅》《颂》三类。《风》是周初至春秋间各诸侯国的民间歌谣；《雅》是西周朝廷的正乐，分《小雅》和《大雅》；《颂》是周王室宗庙祭祀的乐歌，分《周颂》《鲁颂》和《商颂》三部分。本书为岳麓社“古典名著全本全注全译”之一种，由著名的《诗经》研究专家程俊英、蒋见元两位先生对每首诗进行精要的解 ... |
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交大之星·全解与精练系列：初中化学教材全解与精练（9年级上）
『简体书』 作者：《初中化学教材全解与精练》编写组 出版：上海交通大学出版社 日期：2009-09-01 《交大之星·全解与精练系列:初中化学教材全解与精练9年级上》根据新课标理念，贯彻新课切精神，按照最新上海二期教材编写。全书分为“教材全解”和“课后精练”两大部分。“教材全解”细致、全面、透彻解读教材，分析重点、难点、疑点，精讲典型例题，突出方法，总结规律，帮助学生提高预习、复习效果。“课后精练”题量适当、题型丰富，帮助 ... |
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《诗经》全注全译全本彩图（典藏版）
『简体书』 作者：凌天明 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 《全注全译全本彩图（典藏版）》既是一部文学巨著，也是一部集诗、画于一体的艺术品。本书特别收录了马和之、乾隆、细井徇等多个经典版本的诗经插图，他们以独特的艺术视角，生动再现了诗歌中的经典场景。 本书在四库版《诗经》的基础上，结合多个版本，收录诗经全部篇目，更邀请了权威专家对每一篇诗歌进行详尽的导读、注释和解读，辅之以白 ... |
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全唐诗（增订简体本 全15册 精装）新版
『简体书』 作者：彭定求等 编，陈尚君 补辑，中华书局编辑部 点校 出版：中华书局 日期：2024-09-01 《全唐诗（套装全15册）》共九百卷，是清康熙时任江宁织造的曹寅奉康熙皇帝之命，起用当时已退居扬州的彭定求、杨中讷等十位翰林编纂的。共收整个唐五代诗四万八千九百多首，作者二千二百余人，是迄今为止古典诗歌总集中篇幅*多、影响**的一种，它对于研究我国唐代的历史、文化和文学，无疑有着极大的参考价值。但是，这部卷帙浩繁的大书在 ... |
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宋词三百首（古典名著全本全注全译）
『简体书』 作者：彭敏 出版：岳麓书社 日期：2025-04-01 上彊村民编选的《宋词三百首》是中国文学史上流传最广、普及程度最高、最为读者喜爱的宋词选本，《宋词三百首（古典名著全本全注全译）》，每篇以导读起，先以词人小传介绍词家生平，再对每篇词作进行简要赏析，主要从创作背景、艺术结构、艺术风格、历代评价等方面展开，不求全面深刻，只作思路引导。原文与译文的对照呈现，能帮助读者更直观地 ... |
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颜氏家训（古典名著全本全注全译）
『简体书』 作者：李花蕾 出版：岳麓书社 日期：2024-11-01 《颜氏家训》是中华民族历史上第一部内容丰富、体系宏大的家训，也是一部极具学术价值的著作。该书成书于隋文帝灭陈国以后，隋炀帝即位之前约公元6世纪末，书中以传统儒家思想为立身治家之道，教训子弟，插叙亲身见闻，广涉人情事态，兼及博物、志异、艺文、考据、算术、医学等方面。虽言多训诫，亦多辨证时俗之谬。全书叙述生动，风格典正质朴 ... |
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