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	中国饮食文化 『简体书』 作者：阳晖 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标、本课程的教学目标、内容与教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖中国饮食文化概论、中国烹饪与餐饮文化的历史发展、中国饮食烹饪科学与技术实践、饮食营养与健康、中国饮食民俗民风与美 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	长江流域古陶瓷文化 『简体书』 作者：王梦林，王者 著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2025-02-01 长江流域是中国传统文化的重要发祥地之一，本书选取了古陶瓷艺术作为切入点，探讨了长江流域古代陶瓷艺术的起源、发展及流变。全书以时间为脉络，分为四篇，以典型地域陶瓷为代表，论述并比较了该地域陶瓷艺术的不同特征，并挖掘其内在的文化特点，分析其所蕴含的审美意味，指出其对长江流域文化及中国传统文化的重要贡献。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	四大名著与京畿文化 『简体书』 作者：周醉天 韩吉辰 张建强　　出版：燕山大学出版社　　日期：2025-03-01 四大名著与京畿文化，似乎并无交集。但本书另辟蹊径，反其道而行之，围绕京畿地域，从京畿文化的角度，分别探析其与四大名著之交集，给四大名著一个另类解读，京畿版解读。例如，曹操北征路过今天的天津，为运输军需而开挖运河，对天津海河水系的形成贡献了一份力量。后来他又到了河北秦皇岛，东临碣石写下不朽诗篇。《四大 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	体育与文化人类学 『简体书』 作者：龚方　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-03-01 本书写作立意把文化人类学的基本概念引入体育研究，在写作过程中尽力在内容上将一些人类学基本概念阐释清楚，并详细介绍了书中出现的研究体育的人类学家、社会学家、历史学家和哲学家，列举了他们的基本观点、代表著作，以及他们对体育研究的贡献，以便非人类学专业的读者阅读。全书从人类学的理论出发，选择了文化人类学中 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	印尼文化与习俗 『简体书』 作者：[美]吉尔·福什 著，林斌，李俊义，苏毅琳 译　　出版：世界知识出版社　　日期：2024-12-01 《印尼文化与习俗》共9章，涵盖了印度尼西亚的人文地理、历史文化、宗教艺术等方面的内容，同时概述了当地土著的建筑设计、美食服饰、节日休闲、婚姻观念等社会习俗，既关切了印度尼西亚始终坚守的传统历史和文化习俗，也描绘了印度尼西亚在时代浪潮冲击下的新的社会万象，更有对该国未来的社会政治和民生福祉做出深入的思 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	徽文化概论 『简体书』 作者：杨立红 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-07-01 本教材是“新安医学特色系列教材”之一。本教材从总体上对新安医学及其文化基础进行介绍。本教材共分六章，主要从历史文化学的视角，采用专题形式，以通畅易晓的语言简要阐述徽州与徽州文化、徽商、徽州教育、徽派建筑、徽州艺术新安画派、徽派版画、徽派篆刻及徽州民俗等，从不同侧面彰显徽州文化的深厚底蕴与鲜明的地 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	古代文化常识 『简体书』 作者：王力 编　　出版：中华书局　　日期：2024-09-01 该书是著名学者王力先生召集众多专家共同编写的关于中国古代文化的简明读本，是系统认识中国古代文化*重要、最全面的基础读物。出版半个多世纪以来，进行过多次重要修订和重印，此次整理，除校正原书中一些引用文献的误字外，为帮助读者更便捷地利用该书，又对部分内容进行了节分，命以新的节题，并援引大量考古发现，纠正 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	汽车文化概论 『简体书』 作者：瞿维中 邹瑞睿　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 本书共分为6章，分别为汽车文化历程、汽车品牌展示、汽车设计和构造、汽车工匠精神、汽车创客创意、汽车未来发展，旨在帮助读者熟悉各汽车品牌的发展历程和文化内涵，了解汽车设计和构造，掌握汽车新技术的前沿知识，培养科学精神和创新思维。 本书适合高等职业教育汽车相关专业的学生作为入门教材学习，也可以作为非汽车 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	汽车文化（微课版） 『简体书』 作者：高元伟 孙影 周宇　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-07-01 本书以普及汽车基本知识，传播和弘扬汽车文化，适应我国汽车工业发展的新形势为目标编写而成，内容包括汽车发展简史、现代汽车技术、汽车公司与品牌、汽车外形与设计、汽车与社会、汽车时尚6个项目。本书按“项目+任务”的结构进行编写，充分体现了汽车的历史性、知识性和趣味性，内容丰富、图文并茂、可读性强。本书立足 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	文化启蒙 薪火相传 『简体书』 作者：马明方　　出版：东方出版中心　　日期：2024-11-01 《文化启蒙 薪火相传??中国文化书院40年回顾》是一部详尽回顾中国文化书院自1984年成立以来四十年发展历程的纪念文集，汇集了书院创始人、历任院长、导师以及学员等不同身份人士的珍贵回忆，共同勾勒出书院在中国文化现代化、学术研究、国际交流等方面所作出的努力与贡献。文集不仅记录了书院的历史大事和重要人物 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.0

	黄檗文化纵览 『简体书』 作者：李湖江著.　　出版：厦门大学出版社　　日期：2025-01-01 明末清初，福清黄檗山万福寺住持隐元禅师率众东渡日本，不仅传播佛学经义，还带去了思想、教育、建筑、雕刻、语言、音乐、书法、绘画、篆刻、茶道、饮食、医药等中华文化和先进科学，日本称之为“黄檗文化”，对江户时期的日本经济社会发展产生重要影响，直至今日。本书按一滴草、两黄檗、三籁集、四福寺、白鼠歌、千字文、 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	武汉军山三国文化 『简体书』 作者：黄永林等　　出版：华中师范大学出版社　　日期：2024-12-01 武汉市经济开发区境内的军山新城，曾是三国时期的重要战场之一，境内三国历史文化资源丰富。大军山、小军山，设法山，尸骨墩、祭风台、擂鼓墩、诸葛城等与三国历史相关的文化遗址广泛分布，三国故事也在民间广为流传。这些历史传说故事生动传奇，是武汉经济开发区宝贵的历史文化遗产。军山三国传说故事内容主要发生在赤壁之 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	水电站发电运行培训教材 『简体书』 作者：福建水口发电集团有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2017-09-01 本书较系统地介绍了水电站发电运行各主辅设备及相关系统的结构组成、运行原理、操作方法，以及事故故障的分析处理。全书共分十四章，主要内容包括：概述、水轮机、发电机、水轮发电机组辅助系统、主变压器、电气一次设备、电气一次系统、继电保护及自动装置、计算机监控系统、公用辅机系统、直流系统、机组进水口设备、事故 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	高分子仪器分析实验方法 『简体书』 作者：编者:董坚刘福建邵林军孟旭叶锋　　出版：浙江大学出版社　　日期：2017-11-01 董坚、刘福建、邵林军、孟旭、叶锋编著的《高分子仪器分析实验方法（高等院校化学化工类专业规划教材）》，内容涵盖红外光谱法、紫外分光光度法、荧光光谱法、核磁共振波谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、凝胶渗透色谱法、电位分析法、循环伏安法、差热分析、热重分析、电子显微镜等基本实验方法。如何利 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.0

	苇草集 『简体书』 作者：福建师范大学文学院研究生读书会　　出版：海峡文艺出版社　　日期：2017-12-01 本书共分为中国古代文学；中国现代文学；外国文学美学几部分，其主要内容包括：评林语堂《苏东坡传》、由酒药、隐仕、生死看嵇康与陶渊明之异同；从《文心雕龙》的评价看二曹的诗风特征等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.0

	化工基础（第4版）上册 『简体书』 作者：福建师范大学，上海师范大学 编　　出版：高等教育出版社　　日期：2018-03-01 《化工基础（第4版 上册）高等学校教材》是在保留第三版先进性特色的基础上进行修订的，为高等师范院校化工基础课程教材，分上、下两册出版。 本书引导学生了解和理解实验室研究与规模生产的区别与联系，了解化工新产品开发过程中思考和解决问题的方法，指导学生掌握化学工程学和化学工艺学的重要概念和基本原理，并为 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.4

	邮票上的中国世界遗产 『简体书』 作者：福建爱国拥军促进会　　出版：厦门大学出版社　　日期：2019-05-01 世界遗产是人类罕见的、目前无法替代的财富，是全人类公认的具有突出意义和普遍价值的文物古迹及自然景观。中国拥有世界遗产地53处，数量居世界*。本书借助于邮票这一国家名片，从建筑遗产、古迹遗产、风光遗产这三个主要角度重点介绍了中国的世界遗产，展现中国传统文化的风采神韵和自然风光的无限魅力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	精柔驱动创新 MC企业提升创新力的路径与精柔战术 『简体书』 作者：肖天明[福建工程学院]　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-07-01 创新是供给侧结构性改革的核心与灵魂。供给侧结构性改革 “三大 发动机” 的核心都是创新。为创新驱动供给侧发展出谋划策的相关研究是国策要求，具有重要意义。大规模定制模式 ＭＣ 模式 企业是相对于传统的大规模生产模式 ＭＰ 模式 企业而提出的一种适应新经济时代多变、复杂环境的企业模式，是 ２１ 世纪的主 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	航空概论 『简体书』 作者：思凯兰[福建]航空教育产业集团 主编　　出版：中航出版传媒有限责任公司　　日期：2020-10-01 教材为适应航空类专业的教学需要，结合中职院校的实践教学特点编写。教材形式生动活泼，内容深入浅出，适应中职中专学生的接受能力，提供学生对航空产业全貌和各个细分部门及工作岗位的全面理解。通过学习本书，学生能够掌握航空必备基础知识，为后续的深入学习打下良好的基础。 本教材是《航空概论》，共六章。内容除了包 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	中国跨境出口电商发展报告（2021） 『简体书』 作者：中国[福建]自由贸易试验区福州片区管理委员会、上海社会科学院　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2021-08-01 《中国跨境出口电商发展报告（2021）》研究了全球跨境电商发展情况，重点剖析了中国跨境出口电商发展概况、存在问题和对策建议。在梳理、研究、分析国际组织及专家学者关于电子商务指标体系的文献后，充分结合我国跨境出口电商进展及国家重大制度安排，构建了中国跨境出口电商发展水平评估指标体系。此外，报告还对3个 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

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