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川菜冷菜制作技术
『简体书』 作者:韦昔奇,赵品洁,杨俊 编 出版:重庆大学出版社 日期:2020-09-01 《川菜冷菜制作技术》主要介绍了川菜冷菜的烹调方法(拌、卤、泡、腌腊、烤等)、味型(红油味、蒜泥味、姜汁味、怪味、麻辣味、鱼香味、藤椒味等)和代表菜肴(素菜类菜肴、荤菜类菜肴)。 《川菜冷菜制作技术》包含时下流行的冷菜菜品,非常大的特点就是实用性和可操作性强,在详细操作流程的指导下,再结合精美的实操 ... |
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电子设计与制作技术
『简体书』 作者:程远东,曾宝国 出版:科学出版社 日期:2020-07-01 本书的内容编排按照循序渐进原则,从简单到复杂、从单元电路到综合应用,遵循知识递增的规律。全书共11章,包括电子设计概述、元器件的检测与常用的电子测量仪器、电子电路图的识读与印制电路板的制作、电子产品整机装配工艺文件设计、放大电路设计、信号发生电路设计、电源电路设计、数字逻辑电路设计、单片机控制电路设 ... |
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多旋翼无人机的设计与制作
『简体书』 作者:陆元杰 出版:电子工业出版社 日期:2020-08-01 本书主要内容为多旋翼无人机的设计与制作。从对无人机的认识到各电子元件的应用,从结构件的设 计到机械加工,再从固件程序的写入到无人机的试飞,涵盖了多旋翼无人机设计与制作的所有内容。本书以项目为载体,在项目介绍和实验过程中逐步讲解三维建模、机械加工、电子装调、3D 打印以及无人机应 用等相关知识并提升学 ... |
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电子产品工艺与制作技术(高职)
『简体书』 作者:冯泽虎 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2020-08-01 本书是山东省精品资源共享课程电子产品工艺与制作技术的配套教材,也是省优质校建设特色教材之一。 本书实现了互联网与传统教育的完美结合,采用纸质教材 数字课程相结合的立体化教材的形式出版。本书配套了丰富的数字化教学资源,扫描二维码即可观看微课、动画等配套资源,随扫随学,突破了传统课堂教学的时空限制,有 ... |
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影视节目策划与制作
『简体书』 作者:赵鑫,李成,程潇爽,陈旗,李晓燕 出版:清华大学出版社 日期:2020-08-01 《影视节目策划与制作》遵循影视节目策划与制作规律,共12章,主要分为两大部分内容:一般性知识和个别性知识。一般性知识部分,主要涉及影视节目的概念、影视节目一般性策划和影视节目一般性制作流程等知识。个别性知识部分,不仅涉及电影、电视新闻节目、电视综艺娱乐节目、电视社教节目、影视广告、电视剧集等传统影视 ... |
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二维动画项目案例制作
『简体书』 作者:孙莹超,刘德标,姚慧莲,王江荟 出版:清华大学出版社 日期:2020-08-01 本书主要介绍Flash中动画项目制作技巧与案例展示参考。从项目动画制作知识和软件操作两方面入手,力求使学生能够使用Flash制作出真正意义上的项目动画作品。以实际项目为导向,flash动画制作案例展示为模块,进行分享与拓展。 ... |
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动态网页制作教程(高职)
『简体书』 作者:杨晶 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2020-08-01 本书按照高职培养方案的要求编写,分为10个任务,详细讲解了一个动态网页制作的全过程,包括搭建Web开发环境、网站规划与设计、网页主题母版及导航设计、Web服务器控件应用、内置对象应用、ADO.NET技术应用、数据库操作的实现、LINQ数据库技术应用、后台管理系统的使用、网站的发布等环节。 本书可作 ... |
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基于IROBOTQ的机器人设计与制作
『简体书』 作者:李强 出版:华南理工大学出版社 日期:2020-08-01 本教材基于深受中小学生喜爱并有许多用户量的萝卜圈(IROBOTQ)平台编写,由六个项目组成,每项目作为一章,分别为:*章,漫游金字塔;第二章,迷宫探险;第三章,无人驾驶;第四章,无人飞行器;第五章,搬运机器人;第六章,寻找水源。每个项目按照学生认知规律,从易至难,循序渐进,采用项目学习的形式,每章由 ... |
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光伏电子产品的设计与制作
『简体书』 作者:主 编 詹新生,张江伟副 主 编,张玉健,夏淑丽 出版:机械工业出版社 日期:2020-09-01 本书采用项目化编写模式,主要内容包括常用电子元器件的识别与检测、电子元器件的焊接、光伏草坪灯控制电路的设计与制作、光伏控制器的设计与制作、光伏逐日系统的设计与制作以及风光互补发电控制器的设计与制作。 本书可作为高等职业院校光伏发电技术与应用、光伏发电工程技术等光伏发电类专业的教材,还可作为从事光伏 ... |
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花瓶盆景制作技法
『简体书』 作者:林鸿鑫,张奋洲,赵雅斌 出版:安徽科学技术出版社 日期:2020-08-01 欣赏中国盆景,尤其欣赏花瓶盆景,应当具有文化功底,要了解中国古代文明,诸如中国陶瓷、花瓶、山石、花木等,然后又要像读书那样阅读盆景,欣赏盆景,分析盆景。努力达到八大山人所谓的“谈吐趣中皆合道,文辞妙处不离禅”,即对每一款盆景,尤其对每一款花瓶盆景的妙处都能心领神会,景人融合。 《花瓶盆景制作技 ... |
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动画制作技法(第3版)
『简体书』 作者:周艳,朱明健,周锦琳 著 出版:武汉理工大学出版社 日期:2019-11-01 ... |
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基础机器人制作与编程(第3版)
『简体书』 作者:秦志强 出版:电子工业出版社 日期:2020-08-01 本书以两轮小型机器人为工作对象,围绕机器人的制作和编程展开,将BASIC Stamp微控制器模块和基础机器人编程技术与技巧融入到一系列典型的制作和编程任务中,通过先实践后归纳的教学方法,启迪学生掌握基础的单片机控制技术和编程技术,激发学生的学习兴趣和热情,达到培养学生理论联系实际的分析问题和解决问题 ... |
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网页设计与制作(第2版)
『简体书』 作者:胡学钢 总 主编,李京文 主编 出版:安徽大学出版社 日期:2020-08-01 ... |
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惟妙惟肖的立体花朵贺卡制作
『简体书』 作者:山本惠美子 出版:河南科学技术出版社 日期:2020-08-01 《惟妙惟肖的立体花朵贺卡制作》一书由弹出式贺卡、装饰贺卡、剪影卡、季节更替活动的贺卡四个方面介绍了立体花朵贺卡。书中不仅有很奢华、美丽的花朵,还有比较质朴、可爱的花朵,本书以花朵为主题,每个作品都附有清晰的图解教程。 ... |
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HTML5商业网站设计与制作
『简体书』 作者:周庞荣,顾挺 出版:中国铁道出版社 日期:2020-08-01 本教材秉承项目导向、任务驱动的编写模式,为此,我们设计了蓝梦音乐网和时空电影网两个项目,一个项目用于教师引导训练,课程的知识点和技能点都融在项目的实现中,讲练结合;一个项目用于学生独立训练,巩固所学知识和技能。本教材包含的主要知识点:网站的基础知识、网页的基本标签和常用的HTML5标签、网页表格和表 ... |
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摄影后期处理与制作
『简体书』 作者:宇克伟,郭勇,陆阳,孟男 出版:清华大学出版社 日期:2020-08-01 本书是摄影专业的后期处理课程,使学生了解数码摄影后期处理重要性,了解摄影后期处理在今后数码摄影的发展中起到的重要作用,了解摄影后期处理的知识、软件和服务范围。为后续课程的学习打下基础。 ... |
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广东点心制作技术
『简体书』 作者:王晓强 出版:中国商业出版社 日期:2020-09-01 《广东点心制作技术》一书从广东点心制作的饮食文化、基本理论知识、到广东点心品种制作等方面入手,结合作者近二十年从事广东点心课程教学及实践的经验,基于广东餐饮市场的实际工作任务,分析出若干个类别及项目,除了原材料以图片形式展示外,还对广东点心制作过程中的基本手法及基本技法、每一款品种等均以图解制作的形 ... |
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自己动手制作软体机器人
『简体书』 作者:[美]马修·博格蒂[Matthew,Borgatti][美] 出版:机械工业出版社 日期:2020-09-01 软体机器人是机器人领域的新兴研究方向。软体机器人技术让机器人在非结构化、不稳定的环境下执行精巧、柔顺的操作任务成为可能。实现这一目标的关键在于使用柔性的材料 硅胶、布料、气球、柔性塑料,以及它们的不同组合,并佐以神奇、新颖却又易于实现的创新思路。本书以通俗易懂的语言和快速上手的制作项目,向学生、发 ... |
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智能电子产品设计与制作
『简体书』 作者:张靖武 出版:电子工业出版社 日期:2020-09-01 智能电子产品是以单片机嵌入式系统为智能化核心的电子产品。"智能电子产品设计与制作已成为高校电类专业的核心课程。 本书基于Proteus 7.10版本,通过15个项目讲述了智能电子产品Proteus EDA基础及简易交通灯控制装置、简易跑表、模拟汽车灯控装置、玩具电子琴、简易计算器、简易旋转广告屏、可 ... |
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DK陶艺制作大全
『简体书』 作者:[英]DK出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 探索黏土的百变姿态,寻找心灵与双手的契合,拥有人生的又一身份陶工。 陶艺制作大全,你想要的应有尽有。《DK陶艺制作大全》开篇将介绍一系列基础知识,教你如何准备黏土、保存黏土以及怎样提升设计技巧。 在了解基础知识后,会带你深入了解成型、装饰、烧制等具体操作。 不管你是喜欢传统经典风,还是追逐现代 ... |
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