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	政治学与公共管理研究方法·常用具体方法 『简体书』 作者：杨立华 等 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-08-01 《政治学与公共管理研究方法·常用具体方法》是《政治学与公共管理研究方法基础》及《政治学与公共管理研究方法·方法论》的姊妹篇，对社会科学尤其是政治学与公共管理学研究中比较常见和典型的具体研究方法进行了介绍。全书共五编：第一编为常用规范分析方法，包括数学建模、博弈论2章；第二编为常用非介入性研究方法，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	“十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第三版） 『简体书』 作者：陈为新　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-04-01 本教材分为三部分，即系统操作、系统的初始化设置和理论部分。第一部分介绍了Opera系统的各功能及基本操作方法，使学习者通过了系统，也进一步了解酒店一线运营的业务流程，为从事酒店基层服务工作做好系统操作技能的准备。第二部分通过小案例来学习系统的初始化设置，使学生理解一家酒店管理的全貌及如何利用系统来完 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	酒店数字营销（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：夏雯婷 周欣　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-05-01 本教材根据酒店数字人才市场实际需求，以项目化设计为引领，围绕酒店运营的全过程，主要设计了酒店市场营销概述、知晓数字营销理论基础、了解酒店自营数字营销平台、熟悉酒店数字营销工具、掌握数字营销运营五个模块。每个模块包含2~5个项目，涵盖分析竞争环境、市场定位、酒店数字图文制作、酒店直播营销、社群营销、口 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	酒店质量管理原理与实务 『简体书』 作者：张红卫，张娓　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-03-01 《酒店质量管理原理与实务》立足于饭店质量管理的前沿理论，在饭店质量管理类书籍中首次全面阐述顾客感知服务质量理论，同时对影响质量管理的顾客忠诚的理论也进行了系统阐述。同时，《酒店质量管理原理与实务》还注重质量管理的实践性。从实际出发，全方位、全过程、多角度地对影响饭店质量的因素进行了分析。 《酒店质 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.1

	智慧农业发展战略研究（“十四五”国家重点图书出版规划项目） 『简体书』 作者：智慧农业发展战略研究项目组编著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-01-01 本书是“智慧农业发展战略研究”各专项研究成果的综合集成，在系统分析中国智慧农业发展面临的形势与主要挑战的基础上，密切结合乡村振兴战略需求，对国内外农业大数据智能与信息服务、智慧种植业、智慧养殖业、农产品智慧供应链、农业资源环境监测、智慧农业产业6个领域的建设与发展进行了梳理与深入研究，提出了2035 ...	詳情>>	售價：HK$ 423.2

	酒店法规与法律实务（第二版） 『简体书』 作者：徐松华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-02-01 本书是一本全面、系统地介绍酒店经营与管理法律法规的专业教材，其针对应用型本科教育的专业定位及酒店行业的最新发展情况，合理选取教材内容，主要阐述了酒店设立、酒店管理和酒店经营过程中的有关法律法规内容。既注重法律条文的严谨性，又突出了法律条文在酒店行业中的具体应用。本书共计10章，主要包括酒店法导述、酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	酒店服务礼仪 第2版 新 『简体书』 作者：张秋埜　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-08-01 《酒店服务礼仪（第2版）高职高专酒店管理专业工学结合规划教材》是根据“任务驱动、项目导向”的教学改革需要进行编写的。全书根据实际工作岗位需要的职业能力进行内容设计，在内容组织上打破了以知识为教学核心的教学理念，让知识为能力培养服务，让学生在高度仿真的工作环境中，针对酒店服务的整体要求和岗位要求，通 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.0

	酒店数字化运营概论 『简体书』 作者：苏炜，黄昕　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-12-01 *将职业教育的酒店管理专业更名为酒店管理与数字化运营专业，对酒店管理专业的人才培养方向提出了数字化运营人才培养的新要求。因此，课程以及教材都要适应这个专业的新变化。此外，酒店业因现代信息技术的发展而发生巨大变化，数字化运营成为酒店可持续发展的核心战略，并出现了越来越多与数字化运营密切相关的岗位群。目 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	酒店企业全流程财税处理（会计核算＋政策解析＋税务处理） 『简体书』 作者：会计真账实操训练营　　出版：中国铁道出版社　　日期：2023-06-01 《酒店企业全流程财税处理（会计核算＋政策解析＋税务处理）》本书立足酒店行业，酒店以出租房间为主要经营手段，很多酒店提供餐饮、娱乐、健身等服务，因此具有收入多样化，经营也多元化的特色。本书根据酒店前厅、客房、餐饮、商务中心、康乐中心等部门的经营特点，以这些业务的发生为会计处理的起点，根据最新《企业会计 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	中国2050低排放发展战略研究：模型方法及应用 『简体书』 作者：中国能源模型论坛 中国2050低排放发展战略研究项目组 著　　出版：中国环境出版社　　日期：2021-04-01 自工业革命以来，人为活动导致的全球气候变化已经成为人类社会 面临的*威胁，采取有效的应对气候变化行动不仅能带来能源、粮食、 环境和人体健康等多重效益，而且能够进一步促进人类社会的繁荣与 可持续发展。《巴黎协定》所确立的控制温升不超过2°；C甚至低于1.5°；C 的全球长期减排目标越来越得到广 ...	詳情>>	售價：HK$ 211.2

	符号中国：文房清供 『简体书』 作者：“符号中国”编写组 编　　出版：中央民族大学出版社　　日期：2024-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	酒店电子商务 『简体书』 作者：陆均良，杨铭魁　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-12-01 酒店电子商务是旅游电子商务的重要组成部分，是酒店未来市场竞争的焦点。《酒店电子商务》围绕新时代、新零售、新技术背景介绍酒店电子商务的内容，主要包括酒店电子商务概述、酒店电子商务技术基础、酒店电子商务的创建与管理、酒店前台电子商务、餐饮电子商务、酒店网络营销、网上支付、酒店移动电子商务、绿云i-Hot ...	詳情>>	售價：HK$ 74.0

	基于平衡计分卡的战略绩效管理系统研究 『简体书』 作者：杨春明 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 本书以战略绩效管理系统为导向，开展战略绩效管理系统的设计与实证研究，深入分析绩效管理与战略管理的关系，运用平衡计分卡方法设计战略绩效管理系统模型；并以成本领先和差异化两大竞争战略为例，将企业的战略转换和分解成绩效指标，绘制不同竞争战略的平衡计分卡地图，介绍实施战略绩效管理系统的过程；分别以Z公司和高 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	物流管理合理化及创新发展模式研究 『简体书』 作者：申作兰 著　　出版：时代文艺出版社　　日期：2024-08-01 这是一本研究物流管理合理化及创新发展模式的专著。本书探讨了物流管理合理化的理论框架与实践路径，剖析了创新发展模式在物流管理中的应用与价值，并结合当前物流行业的发展趋势和挑战，提出了物流管理合理化的关键要素与策略。同时，书中还分析了物流管理实际案例与实践经验，总结出物流管理创新发展模式，为物流企业的转 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.6

	酒店管理工作中的108个怎么办 『简体书』 作者：容莉 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 《酒店管理工作中的108个怎么办》是针对新手酒店主管而编写的，包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理 ；第二个月——沟通协调与日常管理 ；第三个月——对客服务与质量管理 ；第四个月——工程服务与物业管理 ；第五个月——酒店营销与 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	成本管理会计业财融合研究 『简体书』 作者：党晓峰 著　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-11-01 本书共3篇15章。第1篇为传统成本会计业财融合研究，包括制造费用核算、辅助生产费用核算等方面业财融合的思路及案例研究。第2篇为管理会计业财融合研究，包括作业成本法、本量利分析、费用预算、生产决策方面业财融合的思路及案例研究。第3篇为业财融合软件设计，包括简易成本管理会计应用软件的设计思路及案例研究。 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	酒店信息系统实训 『简体书』 作者：周富广　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-03-01 《酒店信息系统》课程是高职酒店管理专业核心课程，是2015年国家旅游局万名旅游英才计划“双师型”培养项目研究成果，已完成省级在线精品课程的建设，配套有丰富的微课、教学设计、习题等教学资源。本书根据酒店前台岗位（群）素质、知识、能力结构的调查分析，在实训项目和工作任务设计上，实训教材编制紧密结合酒店行 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	最美酒店 『简体书』 作者：文韬编　　出版：天津大学出版社　　日期：2017-08-01 文韬编的《*美酒店（精）微设计*美系列丛书》以中式度假酒店设计为主题，入选案例有国际一线的高端度假酒店品牌，如：安缦、凯悦、铂尔曼、悦榕庄、四季酒店等，同时兼具中国本土的精品度假酒店，如：花间堂、德懋堂、俱舍等，基本上囊括了目前国内*精品的中式风格的度假酒店。书中酒店的选择以栖居山水为*标准，酒店的 ...	詳情>>	售價：HK$ 417.6

	德鲁克管理思想研究：基于文献计量学方法 『简体书』 作者：朱翰墨 著　　出版：南京大学出版社　　日期：2024-10-01 内容简介： 本书选取德鲁克生平29本主要英文原版著作作为研究样本，结合文献计量分析和质性文本分析的方法，系统而有依据地梳理了德鲁克管理思想的发展脉络和内容体系，归纳出其核心架构，并深入发掘了其思想特质和启示意义。 本书首先从纵向上梳理了德鲁克管理思想的发展脉络：划分德鲁克管理思想的演进阶段，并归 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	寻味上海——本帮菜溯源（酒店名厨复刻近300道上海日常菜，全彩图文，实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通） 『简体书』 作者：东湖集团　　出版：上海文艺出版社　　日期：2025-07-01 一本速通上海饮食文化及家常烹饪技巧的入门手册，介绍了近300种本帮菜的起源、发展、地域特色、口味及制作方法。老上海童年记忆里的怀旧美食、采用产地特色食材烹饪的传统农家菜、流行于街头巷尾的平价小吃……这些平凡生活里的本真味道，经由采风团队的溯源梳理、酒店名厨的匠心复刻，呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

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