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中国科学技术协会 主编,中国食品科学技术学会 编著
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喜悦之地:2024中国年度中篇小说(上下) 漓江版年选
『简体书』 作者:中国作协《小说选刊》 选编 出版:漓江出版社 日期:2025-01-01 王蒙、叶兆言、杨少衡、何立伟、笛安、蔡崇达、沈念等14位作家的14篇佳作,或聚焦当下,或着笔过往,丰富的内容,多样的叙述,精彩的故事,鲜明的形象,在反映生活的深刻和人性的复杂等方面,展示出优秀的品质。 由中国作协《小说选刊》选编的2024年度中篇小说,系从全国各地当年发表的中篇小说中精心挑选而出, ... |
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探影博观:2024年中国电影博物馆学术成果集
『简体书』 作者:中国电影博物馆 编 出版:中国电影出版社 日期:2024-12-01 本书由2023—2024年中国电影博物馆年度学术成果、员工优秀课题成果、《影博·影响》文章精选以及馆外专家学者参加我馆学术活动撰写的相关学术成果等组成,涵盖内容丰富,层次多元。本书从电影历史、产业、文化等领域探讨电影发展路径,从教育、展陈、藏品、公共服务与文化传播等方面研究博物馆功能的发挥和实践思考 ... |
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中国食品安全发展报告2017
『简体书』 作者:李锐 吴林海 尹世久 陈秀娟 等 出版:北京大学出版社 日期:2018-04-01 《中国食品安全发展报告2017》主要侧重于反映2016年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告(2012、2013、2014、2015、2016)》相类似,考虑到食品安全具有动态演化的特征,为了较为系统、全面、深入地描述近年来我国食品安全状况的变化发展、食品安全风险治理支撑能 ... |
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中国特殊食品产业发展蓝皮书
『简体书』 作者:边振甲 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-10-01 中国营养保健食品协会联合学术、产业各界权威专家编制《中国特殊食品产业蓝皮书》,旨在推动特殊食品产业核心关键技术的发展,显著提高特殊食品产业认知水平,增强特殊食品安全保障能力,使特殊食品产业技术支撑标准体系得到完善;为企业在战略发展、产品企划及市场发展方向等方面提供决策依据与支持;为国家在制定产业政策 ... |
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共生发展观——当代科学技术进步下中国生活方式与设计研究的变革途径
『简体书』 作者:张越 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-09-01 “共生发展观——当代科学技术进步下中国生活方式与设计研究的变革途径”一书,以论著文献与电子资料检索为基础,建立在共生发展观的基础上,分析了生活用品与生活方式、设计之间的关系,指明新时代中国生活方式学科理论转型生产实践、设计生产实践转型学科理论的发展趋向,深入剖析了当代科学技术进步下中国生活方式与设计 ... |
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探秘中国科学技术馆(泡泡噜噜的博物馆不眠夜)
『简体书』 作者:齐欣,谌璐琳 主编,闲凝眄 著,张青 绘,李博,裴媛媛 审校 出版:上海科技教育出版社 日期:2021-02-01 来自遥远的M星球的小科学家泡泡和噜噜被派往地球上的中国科学技术馆执行调研任务。谁曾想,来到地球的*天,他们就意外遭遇了飞船着陆失败的事故。成功自救后,在好心老爷爷的带领下,他们了解了地球的气候以及地球人的农业、粮食加工技术。之后他们独立探索,记录下地球人认识自己的星球、探索未知宇宙的科学技术。在信息 ... |
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中国科学技术发展报告2014
『简体书』 作者:中华人民共和国科学技术部著 出版:科学技术文献出版社 日期:2017-05-01 中华人民共和国科学技术部*的《中国科学技术发展报告2014》是中国科学技术发展系列报告的第 10卷。本报告主要描述2014年中国科学技术发展战略、政策、体制改革的进展和国家科技计划的主要安排与实施,介绍中国在主要领域的科技发展情况,宣传中国科技战线贯彻落实科学发展观和党的***精神,实施科教兴国战 ... |
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喂养中国小皇帝:儿童、食品与社会变迁
『简体书』 作者:伯娜丁·徐,马丽思,苏珊娜·古德昌,乔治娅·古尔丹 等著;景 出版:华东师范大学出版社 日期:2017-01-01 《喂养中国小皇帝:儿童、食品与社会变迁》的形成源于哈佛大学人类学系资深教授华琛James L. Watson在费正清中国研究中心发起的中国社会饮食消费格局研究项目。九名作者中包括华琛本人,华琛教授的老同事,六人是华琛先生的弟子,因而论文相互呼应的程度非同寻常,在文集类书籍中实属难得。 全书围绕五 ... |
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中国科学技术指标2016(英文)
『简体书』 作者:中华人民共和国科学技术部 出版:科学技术文献出版社 日期:2019-04-01 本书为《中国科学技术指标2016》的英文版,是科技部两年一度发布的中国科学技术指标系列报告第13号,即科学技术黄皮书第12号。本书主要依据科技统计数据及相关的经济、社会统计数据,系统地分析了2014年和2015年以来,我国科技人力资源、研究与发展经费、科技活动产出、主要执行部门的科技活动、高技术产业 ... |
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中国食品产业风险应对策略研究
『简体书』 作者:生吉萍等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下,为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者行为等理论与实践的各个环节,结合理论支持和实践需要提出政策建议。 本书可作为管理者制定政策的参考资料,也可作为研究机构和高等院校科研和教 ... |
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中国枣知识集锦260条——科学技术古今文化食疗养生
『简体书』 作者:王文生,李长云 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-04-01 作者在多年调研、研究和实践基础上,广泛收集整理我国枣领域的古今文献,历时多年撰写了《中国枣知识集锦260条——科学技术古今文化食疗养生》一书。该书分为综合知识篇、枣文化知识篇、枣树主要栽培及观赏品种知识篇、枣树特性及栽培管理知识篇、枣保鲜及储藏知识篇、枣加工知识篇、枣营养保健和药理作用知识篇和枣膳食 ... |
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中国学科发展战略·太阳电池科学技术
『简体书』 作者:国家自然科学基金委员会,中国科学院 出版:科学出版社 日期:2019-11-01 太阳能光伏发电技术是很有前途和潜力的可再生能源与清洁能源技术,是多学科交叉的前沿研究领域。《中国学科发展战略·太阳电池科学技术》主要讨论光伏技术的科学基础、学科框架和发展趋势,分析各类太阳电池能量转换技术的科学技术路径和科学原理制约,探讨各类太阳电池的发展趋势和关键技术,探索太阳电池技术发展的新思路 ... |
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我与中国:“熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛十周年纪念文集(日)
『简体书』 作者:中国外文局亚太传播中心 著,中国外文局亚太传播中心 编 出版:外文出版社 日期:2024-08-01 “熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛由中国外文局亚太传播中心(原人民中国杂志社)、中国驻日本大使馆、日本科学协会于 2014 年共同发起举办。大赛旨在 促进中日青年交流,让日本青年更加全面、客观、理性地认识中国。 十年间,大赛共征集稿件近 5000 份,成为日本青年了解和认知中国的重要平台与知名品 ... |
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我与中国:“熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛十周年纪念文集
『简体书』 作者:中国外文局亚太传播中心 著,中国外文局亚太传播中心 编 出版:外文出版社 日期:2024-08-01 “熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛由中国外文局亚太传播中心(原人民中国杂志社)、中国驻日本大使馆、日本科学协会于 2014 年共同发起举办。大赛旨在 促进中日青年交流,让日本青年更加全面、客观、理性地认识中国。 十年间,大赛共征集稿件近 5000 份,成为日本青年了解和认知中国的重要平台与知名品 ... |
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全球变局下的中国机遇与发展(北京市科学技术研究院首都高端智库研究报告)
『简体书』 作者:方力 主编 出版:人民出版社 日期:2022-10-01 本书的主要内容涵盖了世界与中国经济、科技创新与合作、国际国内传播、双碳高质量发展、高新产业发展五大板块,邀请了方力、江小涓、王一鸣、韩启德、沈阳、张平文、张建宇、侯立安、姜飞、梁颖达、任福君、王辉耀等一系列国内高端智库顶级学者、首席代表等知名学者,全方位、立体化地解读了在百年未有之大变局和新冠疫情带 ... |
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应用人类学在中国的实践——以文旅、饮食文化与食品安全和学科发展为例
『简体书』 作者: 出版:云南人民出版社 日期: ... |
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中国国家图书馆藏敦煌文献·第一九册
『简体书』 作者:中国国家图书馆 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-12-01 ... |
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2020—2021兵器科学技术学科发展报告(身管兵器技术)
『简体书』 作者:中国兵工学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-05-01 身管兵器技术涵盖身管兵器总体、发射、控制、综合信息管理技术、运载平台、新概念发射、材料与制造等专业技术,主要应用于压制火炮、舰炮、火箭炮、高炮、突击炮、机载炮等身管兵器装备的研制。《2020-2021兵器科学技术学科发展报告(身管兵器技术)》由综合报告和总体、发射、控制、综合信息管理技术、运载平台、 ... |
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乳酸菌与健康-食品安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-04-01 《乳酸菌与健康食品安全科普丛书》由中国科学技术协会科学技术普及部与中国食品科学技术学会共同组织编写,采用问答的形式,图文并茂地介绍了生活中与乳酸菌相关的食品知识。全书共分三部分,分别是:乳酸菌与肠道健康,乳酸菌与益生菌,乳酸菌与相关产品。 ... |
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汉语主题词表(自然科学卷) 第Ⅱ册 力学、物理学、晶体学
『简体书』 作者:中国科学技术信息研究所 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2018-08-01 《汉语主题词表》是我国*部大型综合性叙词表,由中国科学技术情报研究所(现中国科学技术信息研究所)和北京图书馆(现国家图书馆)主持编制,505个单位参与,1980年6月由科学技术文献出版社出版,包括自然科学和社会科学领域,共收词汇108 568条。《汉语主题词表》是我国情报界与图书馆界20世纪70年代 ... |
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