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	影响孩子一生的世界十大名著（拼音版）安徒生童话 『简体书』 作者：【丹麦】安徒生 著，创世卓越改编，龚勋 主编　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2020-06-01 《安徒生童话》安徒生用他的一生为孩子们打造了一个神奇瑰丽的童话王国。在这个王国里，有善良可爱的小美人鱼为爱无怨无悔地付出，有愚蠢的国王穿上了根本不存在的新装，有被人嘲笑的丑小鸭最终变成了美丽的白天鹅这些童话既颂扬了正义、勤劳、勇敢，又谴责了虚伪、自私、懒惰。现在就让我们走进这个广阔而多彩的童话王国， ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	影响孩子一生的世界十大名著（拼音版）钢铁是怎样炼成的 『简体书』 作者：【苏】奥斯特洛夫斯基 著，创世卓越改编，龚勋 主编　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2020-06-01 《钢铁是怎样炼成的》是一部激励了无数青少年的杰作，它自问世以来一直长盛不衰。这不仅仅是因为本书真实而深刻地描绘了俄国十月革命前后乌克兰地区的广阔生活画卷，更重要的是它塑造了保尔柯擦金这个经典形象。他执著于革命信念而坚韧不拔的崇高人格已经跨越了时空，让更多的人懂得了生命的意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	一生必读的世界十大名著--汤姆·索亚历险记 『简体书』 作者：［美］马克·吐温，创世卓越改编，龚勋 主编　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2020-06-01 《汤姆索亚历险记》是美国小说家马克吐温1876年发表的长篇小说。小说的故事发生在19世纪上半世纪美国密西西比河畔的一个普通小镇上。主人公汤姆索亚天真活泼、敢于探险、追求自由，不堪忍受束缚个性、枯燥乏味的生活，幻想干一番英雄事业。小说的时代在南北战争前，写的虽是圣彼得堡小镇，但该镇某种程度上可以说是当 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	影响孩子一生的世界十大名著（拼音版）木偶奇遇记 『简体书』 作者：【意大利】科洛迪 著，创世卓越改编，龚勋 主编　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2020-06-01 《木偶奇遇记》还记得那个一说谎话鼻子就变长的小木偶吗？他天真无邪、纯洁朴实、正直勇敢，但他又任性、淘气、捣乱、不守规矩，有时候还喜欢撒点谎这就是大名鼎鼎的调皮木偶匹诺曹。和匹诺曹在一起，我们会体验一次冒险之旅，同时也与他一起逐渐学会勇敢、诚实、有责任心、爱学习、尊重他人。 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	影响孩子一生的世界十大名著（拼音版）绿野仙踪 『简体书』 作者：【美国】鲍姆 著，创世卓越改编，龚勋 主编　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2020-06-01 《绿野仙踪》一阵威力无比的龙卷风，把小姑娘多罗茜和她的小狗托托吹到了一个神秘的国家奥芝国。为了回到家乡，她遇到了种种惊险，也认识了不少好朋友：有一心想要得到能思索的脑子的稻草人，有想要一颗心的铁皮伐木工，还有拼命想要获得勇气的狮子。他们患难与共，悲喜同享，一起经历了不可思议的奇特旅程，终于实现了各自 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	一生必读的经典世界十大名著--爱的教育 『简体书』 作者：［意大利］德·亚米契斯 著，创世卓越改编，龚勋 主编　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2020-07-01 《爱的教育》有一个小男孩，他叫安利柯。在他的身边，发生了许许多多感人的小故事。他把它们都用日记记录了下来。这个日记本里，还有父母写给他的劝诫启发性的文字、老师在课堂上读到的精彩的每月故事现在，就让我们翻开他的日记本，一起去体验热爱学习、热爱祖国、同情弱小、乐于助人、尊敬师长、体贴父母等美好的精神吧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	一生必读的世界十大名著--福尔摩斯探案集 『简体书』 作者：［英］柯南道尔，创世卓越改编，龚勋 主编　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2020-07-01 柯南道尔一共写了4篇长篇、56篇短篇的福尔摩斯系列小说。*早写的两篇分别是1887年毕顿圣诞年刊的《血字的研究》， 以及1890年理本科特月刊登出的《四签名》。 而1891年开始在斯特兰德杂志上的一系列短篇小说连载，共包括《冒险史》《回忆录》正续使福尔摩斯的受欢迎程度爆炸性的水涨船高。但直到1927 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	中国畜禽种业发展报告2023 『简体书』 作者：农业农村部种业管理司，全国畜牧总站 编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-12-01 《中国畜禽种业发展报告2023》是农业农村部种业管理司与全国畜牧总站联合编写的工具用书，本书包括生猪篇、蛋鸡篇、肉鸡篇、奶牛篇、肉牛篇、肉羊篇、肉鸭篇，涉及我国畜禽种业发展现状、畜禽品种遗传改良进展、种畜禽场供种情况、种质资源保护利用、畜禽品种管理等内容。《中国畜禽种业发展报告2022》是我国畜禽种 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	中餐烹饪工艺 『简体书』 作者：杜险峰　　出版：科学出版社　　日期：2017-09-01 《中餐烹饪工艺》以工作过程系统化、任务驱动教学理念为依据，以厨房岗位实际需求为研究对象，强化操作技术，突出烹饪工艺研究能力的培养。在四大模块中，前三个模块分为12个单元53个项目104个任务，重点阐述原料初加工、原料切配、原料细加工、初步热处理、菜肴调味、油加热烹调技法、水加热烹调技法、汽加热烹调技 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	世界城市日活动成果精粹·2019 『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、唐山市人民政府、上海世界城市　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2020-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.2

	餐饮食品安全与管理 『简体书』 作者：张颖颖，谢玉敏，王丽梅 编　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2025-03-01 本书是关于餐饮食品安全方面的著作，全书系统阐述了餐饮食品安全管理的基础内容，从食品中的危害因素、食源性疾病的预防与控制进行深入挖掘，透视了餐饮食品的安全控制、餐饮食品的质量检验与管理。本书内容全面，在写作中始终体现以知识为基础、以问题为导向、以运用为目的的编写原则，在内容取舍上，力求做到简明扼要，自 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	餐饮服务管理（初级） 『简体书』 作者：刘蓓 主编　　出版：广东旅游出版社　　日期：2024-10-01 《餐饮服务管理（初级）》贴合餐厅服务员的基本职业技能要求，实现岗位服务技能的学习运用和管理素质的培养提升。教材分为“职业角色认知”“餐饮服务礼仪认知”“餐饮服务语言运用”“托盘服务”“餐巾折花”“摆台”“斟酒服务”“上菜服务”“分菜服务”“茶水服务”“自助餐服务”“零点服务”“食品卫生与安全管理”“ ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	餐饮老板经营参考 『简体书』 作者：秦朝　　出版：西苑出版社　　日期：2025-03-01 在新的经济周期中，餐饮行业迎来新的挑战和机遇。旧的成功范式逐渐失效，新质餐饮的经营秘诀在哪里?作为行业第一部实战案例图鉴，本书遴选超过百家餐饮标杆企业，从六个角度全面梳理和剖析餐饮行业的破局之道。在这本书中，你将看到有哪些新的物种和品类出现，切中了用户的哪些痛点；你将看到有哪些新鲜的营销和增长手段， ...	詳情>>	售價：HK$ 218.9

	餐饮服务与数字化运营 『简体书』 作者：梁海兰、赵聪、周美琳　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-09-01 本教材深入解读和贯彻党的二十大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以思政育人为目标，严格参照行业服务规范及标准，以学生为主体，以教师为主导，引导学生在开展行动、完成任务中学习，帮助学生在主动解决问题的过程中建构知识体系、提升实践能力。 本教材共分七个项目，包括餐饮概述、餐饮服务基本技能 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	餐饮服务与管理（第二版） 『简体书』 作者：王焕宇　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-03-01 本教材为“十四五”职业教育国家规划教材。教材内容根据近年来酒店餐饮服务与管理人员的实际工作需要，以专业能力培养为核心，以创新创业能力为导向，以提升理论应用与解决实际问题能力为目标，内容包括“餐厅认知”“餐厅操作技能”“零点餐厅服务规范”“宴会服务规范”“其他服务规范与技术”五个模块，共三十个专题。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	IUCN世界遗产展望2——世界自然遗产地保护状况评估 『简体书』 作者：世界自然保护联盟 编著，中国风景名胜区协会组织编 译　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-04-01 2014年，世界自然保护联盟（IUCN）启动了《世界遗产展望》，首次对所有世界自然遗产地（当时为228个）的保护前景进行了全面评估。IUCN每三年一次对遗产地进行标准化的保护前景评估，因此2017年意味着可以对评估结果进行首次对比。 IUCN《世界遗产展望》系统既具有前瞻性，又具有主动性。它有助于确 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	协同合作：第二届世界公益慈善论坛（套装共2册） 『简体书』 作者：《协同合作:，第二届世界公益慈善论坛》 编辑组　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-02-01 世界公益慈善论坛第二届论坛于2017年11月29日在北京举办，本书为会议内容的选编，分为中文和英文两部分。该论坛由中国人民对外友好协会和清华大学联合发起并主办，邀请世界范围的学界、商界、政界及社会组织等重要代表人士，参加全球范围内的公益慈善与社会服务的经验分享、学术交流和政策倡导。本书包括致辞、贺信 ...	詳情>>	售價：HK$ 270.0

	影响孩子一生的世界十大名著（拼音版）鲁宾逊漂流记 『简体书』 作者：【英国】笛福 著，创世卓越改编，龚勋 主编　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2020-06-01 《鲁滨逊漂流记》中记述了主人公鲁滨逊在一次航海中不幸遭到了暴风雨的袭击，除他外，其他人全部遇害。他被漂到了个没有人烟的孤岛上。他的心中充满了无助以及孤独，不知道应该如何在这个孤岛上生活下去，但是，他却又不断地安慰自己，凭着自己的智慧和勇气，克服了无数的困难，把自己的生命延续下去，并且找到了许多生活的 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	一生必读的世界十大名著--假如给我三天光明 海伦·凯勒自传 『简体书』 作者：［美国］海伦·凯勒，创世卓越改编，龚勋 主编　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2020-07-01 《假如给我三天光明》是美国当代作家海伦凯勒的散文代表作。该文的前半部分主要写了海伦变成盲聋人后的生活，后半部分则介绍了海伦的求学生涯。同时也介绍她体会不同的丰富多彩的生活以及她的慈善活动等等。她以一个身残志坚的柔弱女子的视角，告诫身体健全的人们应珍惜生命，珍惜造物主赐予的一切。文中配以精美插图，再现 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	大道知行——国际儒学联合会系列讲座（第一辑） 『简体书』 作者：国际儒学联合会 组编　　出版：辽宁人民出版社　　日期：2022-12-01 本书由国际儒学联合会主办的“大道知行讲堂”系列讲座文章整理汇集而成，收录的文章内容设计人文精神、哲学思想、道德理念、治理智慧等中华优秀传统文化的核心领域。贴近当代企业管理范畴，为当代企业家及企业管理者提供借鉴和参考，完善企业管理制度，构筑优质的企业文化，旨在传播儒学思想，分享管理经验，探讨儒学与企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

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