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[日]上桥菜穗子
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中国年节筵席——大师教做创新年节菜（中国烹饪大师手把手教你制
『简体书』 作者：潘东潮 贺习耀 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 该书根据中华年节饮食的特点和年节筵席的排菜格局，对合理编排年节筵席菜单，科学制作年节筵席菜肴具有针对性较强的指导作用。融传统筵席与现代筵席于一体，有传承性、时代性和创新性的特点.。能使读者提高餐饮文化修养，懂得改善膳食结构和调整平衡膳食，提高烹饪技术水平和创新能力，对于在新的形势下如何继承中华的年节 ... |
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1-3岁聪明宝宝健康营养餐（谷物为主，菜为助，果为充，肉为益
『简体书』 作者：名师文化生活编委会 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-10-30 1～3岁幼儿的生长发育非常旺盛，生理功能日趋完善，对外界环境逐渐适应，乳牙长出，语言、动作及思维维活动的发展迅速，所以应特别注意饮食营养和保健，要合理选择和搭配食物，以谷物为主，菜为助，果为充，肉为益，尽可能做到品种多样、营养平衡、数量适宜。《1～3岁聪明宝宝健康营养餐》根据幼儿的年龄特点和生长发育 ... |
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时尚新厨房--中国好味道从小爱吃的家乡菜（无论你走多远，最难
『简体书』 作者：双福 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 从南到北的乡土家乡味，本书全囊括！汲取全中国最具代表性的来自土地、海洋、山中、林中的食材，精选最受欢迎的菜品，特邀中华名店名厨精心制作，以超美大图呈现，向您展示来自家乡的美食视觉盛宴！全步骤图解菜肴制作，一眼明了地教您制作出家乡的美味。更有百余条诗歌、美食旁言等介绍，让您不仅吃得正宗，更深入理解家乡 ... |
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外婆家的川味菜
『简体书』 作者：曾文涛 出版：湖南美术出版社 日期：2013-01-01 还记得外婆家的味道吗？那古朴甘纯、地道天然、风情浓郁的味道，让人在吃遍南北大菜、生猛海鲜之后回味不断、魂牵梦绕。 ... |
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把爱做到菜里面
『简体书』 作者：魏瀚 出版：湖南文艺出版社 日期：2014-08-01 这是一部美食日记。 本书通过美食日记的形式，回忆作者从大学毕业去法国留学，游学欧洲，回国到北京，到参加东方卫视顶级厨师发生的故事，通过美食的回忆串联，在故事后面加入菜谱，在味道里面感受喜悲的故事。书中情怀优美，展现了一个年轻人积极向上的奋斗，更藉由此书散发一种向上的力量。 ... |
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大众菜6000例
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 ... |
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天生我菜
『简体书』 作者：袁海军 出版：知识产权出版社 日期：2014-08-03 本系列图书把人生创业成长奋斗史分为四个阶段： 第一阶段，涉世之初，年轻人对社会充满无知、彷徨、迷茫甚至是恐惧，但毕业了他们只能被动的去面对和融入社会。虽然他们研究、探索、学习、实践、行动、总结着自己看到听到触到的一切事物，可无论他们走到哪里，他们一定是那群被批评、被教育、被训斥、被学习的那群 ... |
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一看就会大众菜
『简体书』 作者：生活食尚编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-09-01 吃是一种本能，也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标，使生命正常运转；修为是指在维系生命运转的前提下，吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度，谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。 讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴 ... |
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一看就会人气菜
『简体书』 作者：生活食尚编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-10-01 吃是一种本能，也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标，使生命正常运转；修为是指在维系生命运转的前提下，吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度，谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。 讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴 ... |
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全家人的健康菜典 家常润肺菜300例
『简体书』 作者： 出版：湖南科技出版社 日期：2012-02-05 ... |
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全家人的健康菜典 家常美容菜300例
『简体书』 作者： 出版：湖南科技出版社 日期：2012-02-05 ... |
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全家人的健康菜典 家常健脑菜300例
『简体书』 作者： 出版：湖南科技出版社 日期：2012-02-05 ... |
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干锅菜·煲仔菜·砂锅菜 （附DVD光盘1张）
『简体书』 作者：祁昌启 著 出版：四川科技出版社 日期：2014-02-01 本书收录了120道南北各地独具特色又经典好味的炒饭、煲仔饭与盖浇饭等风味饭食佳肴，品类丰富，图文并茂，烹制手法详尽。简单的配料，快捷的做法，加上超级私厨的秘传技巧，即使是没有烹调功底的人，也能按部就班地做出一碗香喷喷的美味“盛宴”，征服所有人的味蕾！ ... |
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电蒸锅蒸菜食谱（用心挑选食材，配制健康科学食谱，炖出营养美味
『简体书』 作者：犀文图书 出版：重庆出版社 日期：2013-09-01 现代厨房系列丛书，是针对当代社会特点尤其是快节奏生活人群，精心制作的书籍。《电蒸锅蒸菜食谱》精选了禽畜野味、水产河鲜、素菜时蔬等一百多种菜例，配上菜例详细的营养功效解析、小技巧提示，让你轻松烹饪。此书是家庭简餐的学习好助手，协助您在繁忙的工作时间里享受轻松而温馨的家庭时间。 ... |
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阳台种出有机菜
『简体书』 作者：魏旭敏 出版： 日期：2013-01-01 本书介绍了最适合阳台种植的37种蔬菜，方法简单易学，语言通俗风趣，每一个细节都讲得非常详细，一看就懂，不仅轻松学种菜，还能在阅读与实践中拥有愉快的心情。 无论是水肥光温，还是工具肥料，作者都细心地讲给大家，容器、工具、肥料，自己能做的自己动手，在制作过程中也享受了DIY的快乐，一个酸奶盒，一袋麻酱 ... |
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美食养生系列：养生保健菜
『简体书』 作者：美食生活工作室组织 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富 ... |
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美食养生系列：营养保健菜
『简体书』 作者：美食生活工作室组织 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富 ... |
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美食养生系列：男性保健菜
『简体书』 作者：美食生活工作室组织 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 ... |
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不用肉做出来的美味“肉”菜
『简体书』 作者：[日]大越乡子 出版：中国旅游出版社 日期：2013-05-01 一直以来，食品安全问题一直备受大家的关注，而最近禽流感、假羊肉等社会问题的出现，更是让健康饮食的话题成为大家议论的焦点。鉴于对于肉类大家有着如此之多的担心，作者便一边实践一边探索从其他食材中摄取优质蛋白质的方法。 豆渣、魔芋、天贝等大豆加工品和高粱，小米，玉米等的杂粮类都很受大家欢迎，其在健康食品 ... |
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《暖情总监，我的菜》
『简体书』 作者：梦十一 出版：天津人民出版社 日期：2013-07-01 她是即将毕业的企划新人慕紫荞，一只香蕉皮，误打误撞的丢到了江辰风脚下，从此，一遇到她，江辰风就会倒霉，简直就是自己的扫把星！ 慕紫荞顺利进入AM实习，英俊潇洒的总裁洛一凡简直就是白马王子下凡，她开始春心萌动。阴差阳错，大导演李云与她偶遇，并执意让她担当微电影的女主角。洛总使出美人计逼她上阵，江辰风 ... |
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