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功能食品学 功能食品学
『简体书』 作者：邓泽元　　出版：科学出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 79.4

“食”在有趣 “食”在有趣
『简体书』 作者：　　出版：苏州大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 80.3

食育2 食育2
『简体书』 作者：中国成人教育协会成人教育培训机构工作委员会编著　　出版：人民教育出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 20.7

臭食志 臭食志
『简体书』 作者：要云　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2022-05-01
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售價：HK$ 66.7

地图上的中国：食在中国 地图上的中国：食在中国
『简体书』 作者：大琦　　出版：五洲传播出版社　　日期：2022-05-01
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售價：HK$ 55.2

疗愈的饮食与断食 疗愈的饮食与断食
『简体书』 作者：[美]杨定一　　出版：华龄出版社　　日期：2022-08-01
你终将拥有国际前沿的健康科学饮食观念，来帮助自己突破各种身心难题！ 杨定一博士告诉我们：饮食、健康和意识就像彩虹的光谱，不同的体质、不同的人生阶段，都有更适合 ...		 詳情>>
售價：HK$ 102.4

药食同源　饮食调护 药食同源　饮食调护
『简体书』 作者：任蓁， 张晓宇主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2022-08-01
本书分为三部分，第一部分中医护理学概述，第二部分饮食护理，第三部分常见疾病的辨证分型及相应证型的饮食指导，每一种疾病根据证型不同，给予不同的饮食单品指导，包括饮食单品的种类、功效、性味、归经等，可供护理工作者、护理专业学生、有饮食指导需求的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 87.4

随园食单 随园食单
『简体书』 作者：[清]袁枚　　出版：北方文艺出版社　　日期：2018-01-01
清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵的食谱，于是就有了这本值得 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.8

食医心鉴 食医心鉴
『简体书』 作者：[唐]昝殷撰，范行準辑佚，梁峻整理　　出版：中医古籍出版社　　日期：2022-12-01
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售價：HK$ 32.2

药食同源话养生 药食同源话养生
『简体书』 作者：刘恩钊　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01
本书选取了按照传统既是食物又是中药材的常用中药44味，介绍了其由来、传统功效、现代研究、保健作用，并从古代医药、食疗养生著作如《食疗本草》《千金翼方》《本草纲目 ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.0

每周两天轻断食 每周两天轻断食
『简体书』 作者：孙晶丹　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2018-07-01
一、专业科普，有效瘦身 全面了解轻断食的起源、功效以及科学原理，发掘健康源动力。 二、层层递进，健康至上 评判自己的健康水平，知悉自己是否适合轻断食，合理 ...		 詳情>>
售價：HK$ 40.3

阅读天津 乡音食烟火 阅读天津 乡音食烟火
『简体书』 作者：谭为汝　　出版：天津人民出版社　　日期：2022-10-01
一个人也好，一座城市也罢，如果缺少了生活的趣味，未免有些无聊。而天津，不是一座乏味的城市。发现并制造幽默是天津人的性格特点，天津人用特有的幽默情怀，给这座城市注入积极乐观的力量。这种乐和的性格、幽默的情趣和练达的社交能力，从干净利落、活泼俏 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.7

二十四节气食育与劳动 ： 初中版 二十四节气食育与劳动 ： 初中版
『简体书』 作者：王长啟， 范宏军主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-08-01
传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是我们中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。培养中小学生传统节气的劳动与膳食教育，对于提高学生素质有深远的意义。让学生在星移斗转、季节变 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.1

二十四节气食育与劳动 ： 高中版 二十四节气食育与劳动 ： 高中版
『简体书』 作者：王长啟， 张琳主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-08-01
传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是我们中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。培养中小学生传统节气的劳动与膳食教育，对于提高学生素质有深远的意义。让学生在星移斗转、季节变 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

二十四节气食育与劳动 ： 小学版 二十四节气食育与劳动 ： 小学版
『简体书』 作者：王长啟， 韩伟民主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-08-01
传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是我们中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。培养中小学生传统节气的劳动与膳食教育，对于提高学生素质有深远的意义。让学生在星移斗转、季节变 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

征服者的盛宴 ： 影响世界史的12种食材 征服者的盛宴 ： 影响世界史的12种食材
『简体书』 作者：[英国][英]德鲁·史密斯　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-01-01
1.12个章节&12种食物，一部有趣有料的食物史诗：全书共十二章，分别介绍了十二种食物，以及用这些食物制作的各类产品和菜肴，同时围绕食物的主线，以历史上的探险家 ...		 詳情>>
售價：HK$ 193.2

四方食事，不过一碗人间烟火 四方食事，不过一碗人间烟火
『简体书』 作者：由国庆　　出版：中国文史出版社　　日期：2024-01-01
本书以短小精悍、雅俗共赏、轻松活泼的文笔，配合精美图片，通过津菜源起“八大成”、吃鱼吃虾天津为家、大直沽美酒飘香、卫青萝卜金不换、津津有味“四大扒”、南卤滋味北飘来、茄子菜忆往、炒麻豆腐、档次三六九等、河蟹“专家”、细说锅贴、六六大寿添块肉 ...		 詳情>>
售價：HK$ 110.4

（2024）五季·随园食单 （2024）五季·随园食单
『简体书』 作者：　　出版：南京出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.7

西点制作（职业教育食品类专业教材） 西点制作（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王超南　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01
本教材项目基于世界技能大赛糖艺西点制作项目设计，对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级，包含：糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ...		 詳情>>
售價：HK$ 71.3

寓医于食：中国人的饮食智慧 寓医于食：中国人的饮食智慧
『简体书』 作者：赵霖，鲍善芬　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-05-01
平衡就是健康，调整就是治疗 ...		 詳情>>
售價：HK$ 90.9

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