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果蔬保鲜剂配方与制备技术
『简体书』 作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书精选了200余种果蔬保鲜剂制备实例，包括通用果蔬保鲜剂、通用水果保鲜剂、专用水果保鲜剂橘橙类保鲜剂、荔枝保鲜剂、葡萄保鲜剂等、专用蔬菜保鲜剂。详细介绍了产品的原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等，旨在为果蔬防腐保鲜技术的发展做出贡献。本书可供果蔬保鲜剂研发、生产的人员学习，同时可作为精细 ... |
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高血脂就要这样吃：120+低脂家常菜、100+清血管汤羹粥、70+刮油茶果饮，一日三餐吃出
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书针对高脂血症患者设定了降脂家常菜、降脂汤羹粥、降脂茶果饮三个部分。书中的每一道食谱，都介绍了所用材料及制作过程，部分食谱还特别设置了“小贴士”，详细介绍了相关食物的降脂关键词、食疗作用、食用建议等，让读者对自己所吃的食物了如指掌。每道食谱均配有高清精美图片，让读者一看就懂、一学就会。 ... |
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黑果枸杞
『简体书』 作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书以黑果枸杞地方民族用药为切入点，全面阐述黑果枸杞药用食用历史、种质资源分布、气象及生态影响、生物学及生药学特性、化学与药理学研究进展等内容。通过综合测定分析黑果枸杞所含活性成分，评价不同产区的产品质量、制定地方药材质量标准。同时，将黑果枸杞的育种育苗、栽培、采收、贮存与深加工等技术归纳总结，形成 ... |
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橡果姐妹（吉本芭娜娜作品系列）
『简体书』 作者：[日]吉本芭娜娜著 李萍译 出版：上海译文出版社 日期：2018-11-01 姐姐叫橡子，妹妹叫果子。一场飞来横祸，夺取了姐妹俩挚爱的双亲。两人无奈转由性格乖僻的爷爷代为照料，在此过程中学到了很多很重要的东西。姐妹俩紧紧携手，开设了名为”橡果姐妹”的交流网站，通过邮件的交流，为想要和别人聊天的人提供真诚的回复，排遣他们心中的烦闷。邮件中寄托了姐妹俩浓浓的祈望与祝福，她们俩以此 ... |
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名师大课堂国画入门系列 果蔬篇
『简体书』 作者：翟俊峰 出版：江西美术出版社 日期：2023-11-01 名师大课堂：国画入门系列》是一套关于国画入门绘画的系列丛书，丛书共8本，分别是《名师大课堂：国画入门系列 草虫篇》《名师大课堂：国画入门系列 山石篇》《名师大课堂：国画入门系列 树木篇》《名师大课堂：国画入门系列 果蔬篇》《名师大课堂：国画入门系列 花卉篇》《名师大课堂：国画入门系列 禽鸟篇》《名师 ... |
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童眼识天下科普馆--好吃的果蔬
『简体书』 作者：童心 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 “童眼识天下科普馆”是一套以3－6岁的儿童为读者对象，精心打造的国内原创科普书。内容包括了动物，植物，地理，历史，天文，四季，职业等各方面的知识。全书以简明生动的文字，解答世界万物的奥秘，并配以甜美风格的图片，让孩子感受到知识的美，从小爱上科普。《童眼识天下科普馆——好吃的果蔬》是一个精美的“美食屋 ... |
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采果集
『简体书』 作者：[印]泰戈尔 著，苇欢 译 出版：青海人民出版社 日期：2022-05-01 本书是《泰戈尔的诗》系列丛书之一，是诗人的一部著名诗集，1926年问世，与 《飞鸟集》《园丁集》《新月集》和 《吉檀迦利》齐名。泰戈尔当时旅居匈牙利城镇巴拉顿菲赖德，疗养之余完成这本诗集。《采果集》以充满激情的语言赞美生活，赞颂生命，思索生命的本质。诗作韵味幽雅，哲理深妙，动人心弦。这些诗作充满了乐 ... |
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中华博物通考·木果卷
『简体书』 作者：吴秉钧 余志敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-01-01 ... |
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采蘋集：忘白诗词画选辑
『简体书』 作者：王国仕 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-09-01 《采蘋集》是青年画家王国仕（忘白）十多年来的诗词画选集，收录了其创作的诗词近九十首、国画五十多幅。诗部分包含了古体诗和近体诗，其中以近体诗为多，主要是五律与七律；词部分包括《江城子》《沁园春》《念奴娇》《满庭芳》等词牌，创作方式较为自由，以表意为主。配图皆为作者创作的中国画作品，意境高远而不乏生活意 ... |
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古典与文明·蘋蘩与歌队：先秦和古希腊的节庆、宴飨及性别关系
『简体书』 作者：周轶群 著，童可道 赵荔 黄小谊 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-10-01 古代中国与古希腊这两大古典文明对人类经验的无数领域产生了深远影响，并且成为东西方比较的典范。本书研究公元前10—前4世纪中国与希腊社会的性别关系，这些关系反映在家庭宴会、公共节日和宗教庆典等背景中。以文学及历史材料为主的诸多文献资料说明，先秦和古希腊出现了两种不同的人际交往间的亲和与冲突模式，显示出 ... |
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金波儿童文学文集：苹果小人儿
『简体书』 作者：金波 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2020-11-01 苹果小人儿是玎玎画的一幅画，长着雀斑，有着细胳膊细腿儿，穿着红皮鞋，散发着果香的苹果小人儿从画上走下来，成了一位招人喜欢的小姑娘。她认识了调皮的玩具老鼠尖尖嘴、好心肠的绒绒狗、奇特的蛙鸟，苹果小人儿开始认识这个世界。在蛙鸟的邀请下，几个好朋友一起来到了一个神奇的怪怪世界。在那里，苹果小人儿与伙伴们见 ... |
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苹果加工副产物高值化利用
『简体书』 作者：哈益明 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《苹果加工副产物高值化利用》全书内容包括我国苹果加工副产物资源高值化利用的研究现状、苹果（等外果）加工适宜性评价方法、苹果皮渣营养成分分析及膳食纤维改性研究成果、苹果皮渣中多酚分离纯化技术及高值化利用研究进展、苹果皮渣中多糖结构、活性及分离纯化方法、苹果皮渣菌体蛋白饲料的制备及饲用有效性研究，并介绍 ... |
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好吃的苹果
『简体书』 作者：王映红 译 出版：复旦大学出版社 日期：2019-01-01 本书讲述了苹果的生长过程（从光秃秃的苹果树到、苹果树开花、蜜蜂授粉、果蔕长大成苹果）、苹果的构造以及苹果的用途，文字优美，图画色彩鲜艳，有许多创意的画面，很有想象力，两个小精灵的不断出现，让画面增加很多灵动，处处显示出苹果的美好。 ... |
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苹果集—设计文化论
『简体书』 作者：柳冠中 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2022-09-01 《苹果集——设计文化论》系柳冠中先生40年来在设计研究领域辛劳播耕、艰苦求索、果敢采撷的智慧之果，该书以论述工业设计的概念、意义及基本方法论为起点，进而以揭示人类不同文明阶段的表、中、深层文化结构为线索，对工艺美术与工业设计、工业化社会、信息社会与工业设计作了鞭辟入里的论述，提出设计是“协调人—产品 ... |
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真果果亲子阅读绘本系列之妈妈说，宝宝听（全4册）
『简体书』 作者：真果果 出版：安徽美术出版社 日期：2017-05-01 《常识》讲述了有关小朋友自身成长的相关小常识，例如你从哪里来？爸爸的爸爸叫爷爷，爸爸的妈妈叫奶奶，冰箱插电后会变冷，烤箱插电后会变热等等。主要围绕小婴孩自身及与之相关的家庭生活展开。旨在进行*幼的常识认知启蒙。 《儿歌》主要摘录了一些民间流传较广的儿歌，体裁自由，韵律优美，内容贴合小朋友的生活，选 ... |
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真果果低幼专注力游戏绘本 找不同（全5册）
『简体书』 作者：真果果 出版：河北美术出版社 日期：2017-07-01 《一粒种子》一粒种子能做什么？怎样变出更多种子？对，像安安一样，把种子埋进土里，照看它长大，让鸟儿把新的种子送向远方。 《小小建筑师》叮叮当当、敲敲打打，安安建成了一座独有的房子，还获得了一枚小小建筑师徽章。你想成为一名建筑师吗？你准备建造一座什么样的房子？ 《甜点王国》如果美味的甜点也有一座王 ... |
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真果果中国文化地理绘本系列之城市故事第2辑（全5册）
『简体书』 作者：真果果 出版：天津人民美术出版社 日期：2017-10-01 《冰雪哈尔滨》讲述了一位居住在哈尔滨城区的小朋友小雪球的故事。 小雪球调皮、活泼，他*喜欢哈尔滨寒冷而漫长的冬季，因为每到冬天他可以在冰上抽冰嘎、滑雪橇、坐冰车。本书通过初冬、深冬、冬末这样一个时间轴讲述了哈尔滨不同时段的美丽风情。 例如，初冬和爸爸、伊万叔叔逛中央大街，参观圣索菲亚大教堂等等； ... |
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真果果中国文化地理绘本系列之城市故事合辑II（全10册）
『简体书』 作者：真果果 出版：海豚出版社 日期：2019-01-01 编辑推荐： 旅行，是一种生活方式，更是一种生活态度。 人为什么要旅行？是为了体验另一种生活，了解另一个地方的人们的风俗习惯、历史文化，甚至是价值观。让孩子们旅行，能帮助他们对不同的环境、地域保持饱满的好奇心、探索欲，对异文化保有尊重，对自然保有敬畏。这套中国地理文化绘本能让您和孩子足不出户，来一趟精 ... |
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苹果精深加工技术
『简体书』 作者：焦中高，刘杰超，冷传祝 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书在对国内外苹果生产与加工现状进行总结的基础上，系统介绍了苹果品种及其加工适应性评价，苹果汁、苹果酒、苹果醋、苹果酱、苹果干等苹果深加工产品的加工技术，以及苹果多酚、苹果皮渣、苹果籽等苹果加工副产物的高效利用技术，可为苹果精深加工产品设计、工艺技术及设备选择提供参考和指导。 ... |
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图说苹果丰产优质栽培技术
『简体书』 作者：胡远涛 康光海 杨明富 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-12-01 盐源县是川西南的苹果生产栽培和果品输出大县。《图说苹果丰产优质栽培技术》以盐源县自然地理状况和主要苹果产地的实际栽培水平为基础进行编写，主要内容有：盐源苹果栽培概况及主要品种；苹果树育苗；园地的选择、规划与定植；苹果树生长发育的一般规律及与环境因素的关系；土肥水管理；苹果修剪管理；苹果花果管理；病虫 ... |
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