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	林木育种学（高等职业教育生态林业专业群特色教材） 『简体书』 作者：纪丽丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《林木育种学》是以遗传学为理论指导，研究林木性状遗传与变异的规律，利用林学、生态学、数学、化学和经济学等多学科的理论和技术，按照育种目标，对树种进行遗传改良的一门应用学科。作者在调研了国内已有林木育种学教材基础上，针对高等职业教育的特点，结合教学经验，对教材内容进行了适当的取舍和补充，共设置了十一个 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	物流设施与设备（普通高等教育物流管理专业精品教材） 『简体书』 作者：任美霞，贾辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《物流设施与设备》将物流管理领域的优秀实践与相关理论前沿相结合，全面系统地介绍了物流设施与设备基本构成、运作原理及应用。全书共有九章内容，包括绪论、运输设施与设备、仓储设施与设备、装卸搬运设施与设备、流通加工设备、包装设备、物流信息采集与传输设备、现代物流设备管理等。与同类教材相比，本教材将更加体现 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	婴幼儿营养与喂养（新编21世纪职业教育精品教材；适用于托幼一体化专业） 『简体书』 作者：艾桃桃 李?h婧 覃小珊　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-06-01 本教材以婴幼儿营养与喂养及健康成长为立足点，全面地探讨了0~3岁婴幼儿科学喂养的基本理论与实践案例，系统介绍了婴幼儿生理、心理发展与营养和喂养的关系等方面的问题。本教材分为七个项目，每个项目由若干学习任务组成，内容丰富，逻辑清晰。项目一为婴幼儿营养与喂养概述，项目二为婴幼儿消化系统的特点，项目三为婴 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	国际贸易合同（全国应用型本科院校俄语专业推荐教材） 『简体书』 作者：孔琳，孙名蕊　　出版：黑龙江大学出版社　　日期：2025-08-01 本教材旨在使学生学习俄语语言的同时提高自己的俄语国际贸易业务实践能力。通过学习本教材，学生可以掌握国际贸易合同中的语言内容，为开展国际贸易谈判中签订合同等活动奠定基础，也将为相关领域人员灵活运用俄语语言处理与俄罗斯国际贸易业务活动中的实际问题提供支持。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	节水灌溉工程技术（“十四五”时期水利类专业重点建设教材 全国水利行业规划教材） 『简体书』 作者：孙西欢，马娟娟，杨树青　　出版：水利水电出版社　　日期：2025-05-01 《节水灌溉工程技术》内容主要包括：绪论、节水灌溉的理论基础、地面灌溉新技术、喷灌工程技术、微灌工程技术、灌溉管道输水工程技术、渠道防渗衬砌工程技术、集雨灌溉技术以及节水灌溉自动化技术等。为了进一步提升教学质量和教学效果，《节水灌溉工程技术》在纸质教材的基础上，增加了适配我国节水灌溉工程技术的视频资料 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	房屋建筑学（普通高等教育“十四五”系列教材 高等学校土木类专业本科系列教材） 『简体书』 作者：安巧霞，杨晓松，张晓宇　　出版：水利水电出版社　　日期：2025-07-01 《房屋建筑学》立足“创新性、实用性、应用型、立体化”原则，着重体现对学生知识、能力、素养的培养。教材采用模块化架构，分为民用建筑与工业建筑两大篇：民用建筑篇设置民用建筑空间设计和建筑构造两大核心模块，结合现行国家规范、标准，对民用建筑设计和构造的基本原理和方法进行较系统的阐述。工业建筑篇以单层厂房为 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 食品质量与安全导论对食品贮藏加工和食品质量安全控制起着引导和奠基作用。本书主要内容包括食品的危害因素、安全性评价、食品安全检测技术、控制技术及安全预警等，同时对国内外食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系进行介绍，使学生对食品专业体系有全面概括的认识，明确食品质量安全与环境、人类健康、社会和经 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	设计概论（第二版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材） 『简体书』 作者：李江　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《设计概论（第二版）》内容根据设计学理论体系和框架展开，首先，以帮助学生建立完整设计学观念为中心，将目前设计学所涉及的各个层面内容加以有序阐述，促使学生建立对设计学科和各自专业相对的完整概念认识；其次，试图把设计学框架的重要内涵节点有机串联起来，形成设计学理论体系下的设计审美、设计文化、设计与技术、 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	物联网工程设计与实践（物联网工程专业系列教材） 『简体书』 作者：汤琳，李敏 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-12-01 ·“物联网工程设计与实践”是一门技术性、实践性很强的专业应用课程。本书主要介绍物联网建设等相关岗位所需的物联网工程基本概念和基础知识，系统讲述物联网工程项目从设计、规划到开发的过程，为学生从事物联网工程相关工作打下坚实知识和技能基础，同时树立正确的社会主义核心价值观，培育良好的职业素养，增强民族认同 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	建筑制图与识图（高等职业教育土木建筑大类专业系列教材） 『简体书』 作者：王雪莹，张冬梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《建筑制图与识图》包括建筑制图和建筑识图两部分内容。建筑制图部分包括应用制 图标准绘图、应用投影原理绘图两个项目，共十一个任务，旨在使学生了解 专业的制图方法，熟悉国家制图标准对图纸幅面、比例、图线、字体的基本 规定，掌握点、直线、平面、体、轴测图的投影规律，培养学生的空间想象 能力和规范意识。建筑 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	幼儿园绘本教学活动设计 21世纪学前教育专业规划教材 『简体书』 作者：赵娟，沈永霞 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-03-01 “绘本教学”是学前教育专业的新兴课程，也是目前学前教育专业课程建设中比较薄弱的领域。全书共分五章：第一章是认识绘本，介绍了绘本的起源和发展，以及绘本在幼儿发展中的作用；第二章根据不同年龄阶段幼儿的特点介绍了适宜的阅读指导策略；第三章从分析实际存在的问题入手来说明当前幼儿园绘本教学的现状，进而总结出绘 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	智慧仓储规划与管理（物流工程专业系列精品教材） 『简体书』 作者：赵玉娥，戴明 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-12-01 本书主要围绕智慧仓储行业的规划和管理工作展开，主要包括智慧仓储规划与管理概述、智慧仓储规划设计、智慧仓储硬件建设、智慧仓储软件建设、智慧仓储作业流程、智慧仓储运营管理、智慧仓储库存管理与控制、智慧仓储绩效评价、智慧仓储中仓库安全管理等。 本书适合物流管理、供应链管理、物流工程等相关专业的本科和高职学 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.0

	食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：庞杰，白艳红，何明祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《食品安全监督管理学》系统全面地阐述了食品安全监督体系、食品质量与安全管理体系、食品安全风险监测与风险评估以及食品生产经营许可与市场准入等知识，并从食用农产品、食品生产及销售企业、餐饮服务业、网络食品安全及进出口食品几方面介绍了食品安全监督管理的全流程。本书可作为高等学校食品质量与安全等相关专业的教 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	新世纪高等学校德语专业本科生系列教材·德语金课子系列：学术德语 『简体书』 作者：李媛， [德]罗赫， 著　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2025-06-01 《德语学术语言教程》以系统性和逻辑性为原则，结合德语国家学术交流的特点和规范，旨在帮助高等院校德语专业高年级的学生理解和掌握德语国家学术和研究领域的相关知识和技能。主要内容涵盖德语作为学术语言的特点、学术交流的重要性、文本类型和结构以及阅读、听力、写作和口语等方面的策略和技巧，其中文本类型包括：概述 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	伴奏与弹唱（简谱）（第二版）（全国学前教育专业（新课程标准）“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：王立剑　　出版：复旦大学出版社　　日期：2025-07-01 本书是为了解决学前教育专业伴奏难、弹唱难的需要，本教程主要介绍钢琴伴奏与弹唱基础知识，歌曲伴奏设计，伴奏音型、节拍与节奏训练，C、G、D大调幼儿歌曲配置与课后练习，F、bB大调幼儿歌曲配置与课后练习，小调及民族调式幼儿歌曲伴奏编配与课后练习，幼儿歌曲前奏、间奏、尾声编配与课后练习，踏板的功能及运用， ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	湘点一体化教程（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王庆，张芝 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 本教材共六个模块，包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作，每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六个部分，突出地显示了湘点的技术和风格。 本教材是湖南省职业 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	语法化理论解析 21世纪汉语言专业规划教材·专题研究教材系列 『简体书』 作者：彭睿 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-06-01 过去数十年里，语法化理论蓬勃发展，理论方法呈现出多元化趋势。总体上，汉语学界对这些发展关注是不够的，体现为对相关理论的引介的滞后及碎片化。相应地，目前国内缺乏较全面引介、评析和反思多元化的语法化理论的汉语著述和教材。这《语法化理论解析》稿的目的就是弥补这一空白。《语法化理论解析》特色体现在如下几个方 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	摄影基础（第三版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材） 『简体书』 作者：王俊涛，肖慧，孙德波　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 《摄影基础（第三版）》主要是讲述照相机的基本知识，现代摄影技术、摄影造型规律以及摄影发展历史与艺术美学的综合性摄影教材，全书共分三章，第1章讲摄影的概念与原则，共分为7节，分别讲述摄影的发展历程、传统摄影及感光材料、数码摄影、闪光灯、滤光镜和常用摄影附件、曝光与测光技术、摄影的构图、光线的奥秘。第二 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材） 『简体书』 作者：姚卫蓉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将社会正能量引入各项目，把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	保育师口语与沟通 微课版（“新标准”幼儿保育专业系列教材） 『简体书』 作者：谢增伦，臧家俊，王达会　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-08-01 《保育师口语与沟通》按照课程结构模块化、教学过程项目化的思路，设置了基础训练、技能训练、应用训练和拓展训练4 个模块，共7 个项目。教材中的每个项目均设有“项目导读”“学习目标”等板块，便于学生了解该项目的具体要求和目标；每个任务则设置了“任务导入”“学习支持”“案例”“练一练”“知识链接”“任务训 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.9

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