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食之五味:随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供(全4册·函套平装)
『简体书』 作者:孟诜,张鼎,林洪,朱彝尊,袁枚 撰 出版:中华书局 日期:2020-11-01 《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元,详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治,也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等,书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看 ... |
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新民说·从废园到燕园(一座与近现代历史进程深深纠葛的校园的前世今生)
『简体书』 作者:唐克扬 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-01-01 从皇家废园到莘莘学子梦想之地,北京大学校园的前身经历了怎样的建造过程? 未名湖畔的诗意景观险些被从校园规划的蓝图上永远抹去,博雅塔中国式外壳的建造本是一场耗资不菲的实验。中国建筑复兴的号召下,对于什么是真正的中国样式,燕园的缔造者们争论不休,规划者和实施者的分歧贯穿始终。 在这段往事中,有说着流利英语的国学大师、深 ... |
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爱上幼儿园(平装12册。上市一天即加印。解决入园前后的种种问题。让孩子在幼儿园为未来生活做好准备。)
『简体书』 作者:陈梦敏,吕丽娜,王落,代冉,祖聪聪,吉葡乐 著 星星鱼 绘 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-05-01 这套书的每一本都是孩子在幼儿园可能会遇到的一个问题,用活泼生动的小故事告诉孩子解决问题的方式,每一本都是给准备入托或者入园的娃的爸妈们的定心丸。 1、 老师我想上厕所 鼓励孩子大胆表达自己的需求 2、 嘘,午安 帮助养成好好午睡的习惯 3、 幼儿园里守规则 告诉孩子在幼儿园需要遵守的规则 4、 我想和你交 ... |
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2021新版《随园食单》(小仓山房藏版)——中国古代一部重要的饮食文化著作
『简体书』 作者:袁枚 出版:万卷出版公司 日期:2021-07-01 《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富,包罗万象。在饮食文化方面,全书分为十四个部分,详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式,为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献;在语言方面,袁氏语言生动活泼,旁征博引,既有故事性的记述,也有随笔性的论证,可读性较强,正是这种通俗生动的语言,给 ... |
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校地园协同 学训教一体:成渝地区双城经济圈建设背景下幼儿教师人才培养模式研究与实践
『简体书』 作者:段永清 夏蔚 雷云 出版:四川大学出版社 日期:2021-11-01 学前教育是基础教育的基础,推进幼儿教师教育模式改革,建设一流幼儿教师培养体系,有助于促进学前教育专业建设和创新人才培养模式,助力幼儿教师教育内涵建设,培育国家信赖、社会认可、人民满意的卓越幼教师资,有效提升幼儿教师人才培养质量,服务区域学前教育发展,推进“幼有所育”向“幼有优育”转变。本书基于新时代西部幼儿教师教育背景 ... |
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随时的修养系列:随园食单
『简体书』 作者:袁枚, 邓立峰 出版:北京联合出版公司 日期:2017-01-01 《随园食单》,古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常 ... |
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芥子园画传 草虫翎毛谱
『简体书』 作者:王概 出版:安徽美术出版社 日期:2017-10-01 《芥子园画传》(黑白版)是我国古代*著名的中国画教材,它采用浅显易懂的方式,介绍了中国画的基本技法、知识,使得社会上为数众多的职业画工,甚至是文人画家,都可以迅速地掌握中国画的基本技法、知识。作为艺术普及类的教材,《芥子园画传》在艺术开蒙方面,堪称卓越。此册是草虫翎毛篇,介绍了花卉、禽鸟画法,还有名家画谱,为人们学习翎 ... |
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随园食单·家藏文库
『简体书』 作者:袁枚 著;李开周,张晨 注 出版:中州古籍出版社 日期:2018-01-01 《家藏文库:随园食单》是清朝文学家袁枚在晚年完成的一本美食小册子。 作为一个学养深厚的文学家,袁枚布局严谨,叙事生动,笔法灵活,个性鲜明,虽然使用文言来表达,但是用词浅白,通俗易懂,今天读来依然亲切。作为一个经验丰富的美食家,袁枚不仅忠实记录了三百多种饮食的色、香、味之美,还详细地介绍了它们的制作方式及烹饪要点,同时 ... |
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给孩子们的诗园·中国童诗卷
『简体书』 作者:金波主编高昌赏析 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2018-05-01 《给孩子们的诗园中国童诗卷》是给孩子们的诗园系列中的一本,由金波老师选编,高昌老师赏析。全书按照时间顺序分为三辑:1919-1949194919761976至今,精选民国至当代的百余首中国童诗,囊括了现当代著名诗人的经典童诗篇目。 所选童诗以适合孩子阅读为根本出发点,同时以经典性和优美性为根本要求,将为孩子的阅读生活 ... |
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随园流韵——袁枚传(平)
『简体书』 作者:袁杰伟 出版:作家出版社 日期:2018-11-01 袁枚是清中叶时期著名的诗人和诗选家、诗论家。本书真实呈现了传主的人生经历和丰富的精神情感世界,写出了袁枚少年时的彷徨和后来24岁中进士、入翰林的风光以及此后仕途受挫,进而又因生性自适随性,在溧阳等地做县令,虽政声很好,可不愿意受官场行耻、受累、媚俗风气约束,*后33岁时在南京小仓山筑随园,从此行动心灵归于随园,围绕诗歌 ... |
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随园流韵——袁枚传(精)
『简体书』 作者:袁杰伟 出版:作家出版社 日期:2018-11-01 袁枚是清中叶时期著名的诗人和诗选家、诗论家。本书真实呈现了传主的人生经历和丰富的精神情感世界,写出了袁枚少年时的彷徨和后来24岁中进士、入翰林的风光以及此后仕途受挫,进而又因生性自适随性,在溧阳等地做县令,虽政声很好,可不愿意受官场行耻、受累、媚俗风气约束,*后33岁时在南京小仓山筑随园,从此行动心灵归于随园,围绕诗歌 ... |
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芥子园画传——李渔论定本(L)
『简体书』 作者:李庚 编 出版:人民出版社 日期:2019-02-01 《芥子园画传》是中国美术史上的一部奇书,它不仅仅是一本文人画的入门手册,更是中华文化的图像宝典。这部书从一问世起就给中国带来巨大影响,在社会各阶层中发挥着作用,潜移默化的影响着人们的生活。此书初集为山水卷,用图形的方式解析山水画的结构和技法。这在图形解析山水画的历史进程中是*次。《芥子园画传》在印刷史、版画史、绘画史、 ... |
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随园食单(图文本)1版3次 古籍整理
『简体书』 作者:[清]袁枚 著,王英中标点,王英志校订 出版:凤凰出版社(原江苏古籍出版社) 日期:2019-01-01 《随园食单》,乾隆时期才子、诗坛盟主袁枚所著。作为一位美食家, 《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食名著。本书配以精美插 ... |
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观光采摘园特色果树栽培与管理
『简体书』 作者:郭俊英 主编 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-03-01 近年来休闲观光果园日益受到人们欢迎,为满足城郊休闲观光采摘园的工作人员对相关技术的需求,本书特推荐了一批具有种植特色和效益的适合采摘园栽种的果树及其新优品种,并对推荐的果树品种特点和优势进行了详细描述,技术部分的主要内容包括这些树种或品种的栽前准备、定植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、主要病虫害防治等。该书属于科普书 ... |
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随园商业案例集(第4辑)
『简体书』 作者:潘镇,李金生 编 出版:经济管理出版社 日期:2019-10-01 《随园商业案例集》各辑中系列商业案例均精选于南京师范大学教师撰写的入选中国管理案例共享中心案例库的商业案例、全国百篇优秀管理案例和全国金融专业硕士案例优秀案例。《随园商业案例集》的商业案例主题涵盖战略管理、国际贸易、技术创新、人力资源管理、公司治理、金融管理、危机管理、商业伦理、市场营销等多个专业领域,题材广泛、类型众 ... |
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随园商业案例集(第3辑)
『简体书』 作者:潘镇,李金生 编 出版:经济管理出版社 日期:2019-10-01 《随园商业案例集》各辑中系列商业案例均精选于南京师范大学教师撰写的入选中国管理案例共享中心案例库的商业案例、全国百篇优秀管理案例和全国金融专业硕士案例优秀案例。《随园商业案例集》的商业案例主题涵盖战略管理、国际贸易、技术创新、人力资源管理、公司治理、金融管理、危机管理、商业伦理、市场营销等多个专业领域,题材广泛、类型众 ... |
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瑟园诗草 李忠毅公遗诗 吴鲁集(泉州文库)
『简体书』 作者:[清]富鸿基、[清]李长庚、[清]吴鲁 出版:商务印书馆 日期:2019-07-01 本书收录了清人别集三种,包括了富鸿基《瑟园诗草》、李长庚《李忠毅公遗诗》、吴鲁《吴鲁集》。《瑟园诗草》不分卷,系晋江县文献委员会民国三十四年(1945)抄本。由于作者长期在朝为官,诗作多为唱和、祝寿、抒怀等作者,为后世了解当时的官宦生活和士大夫情趣提供了重要的史料价值。《李忠毅公遗诗》由李长庚之子李廷钰编辑,多为近体诗 ... |
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古人的雅致生活2·随园食单
『简体书』 作者:袁枚 著,洛北 绘 出版:江西美术出版社 日期:2020-01-01 在古代,在吃的方面恐怕没有谁能够超越袁枚了。作为冠绝天下的美食大师,他出版了一部中国古代重要的饮食文化著作《随园食单》。作为中国饮食文化史上的百科全书,袁枚的《随园食单》内容丰富,包罗万象,详细论述了中国十四至十八世纪中叶流行的三百多种菜式。全书分类严谨,文字生动,旁证引博,既有故事性又有较强的实用性和可操作性。同时也 ... |
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园说——北京古典名园文物珍萃
『简体书』 作者:秦雷 编 出版:文物出版社 日期:2020-06-01 《园说:北京古典名园文物珍萃》为北京古典名园文物展图录。展览分为4部分。 1.平地山海,朔自辽金。展示北海琼岛为金元起点,架构起今日北京布局。 2.坛庙相望,天人合一。展示以天地日月坛及先农坛为中心的坛庙文化。 3.三山无园,移天缩地。展示以颐和园为代表,兼顾动物园、香山、北京植物园的御苑行宫文化。 4.百年公 ... |
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手绘育儿笔记:陪宝贝到入园
『简体书』 作者:薛亦男 编著金版文化 绘图 出版:上海科学技术出版社 日期:2017-06-01 在经历过十月怀胎、一朝分娩的辛苦之后,新妈妈们紧接着要面临育儿的新考验。这本手绘育儿日记,用清新可爱的画风,记录了从宝贝出生到宝贝入园这段时间内的点点滴滴,从育儿体验到育儿感悟再到育儿知识,从母亲的角度为宝贝记录成长经历,相信很多新妈妈都能从中找到共鸣,获得启发。 ... |
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