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	学前教育评价（高等学校学前教育专业专科教材） 『简体书』 作者：王坚红 主编　　出版：人民教育出版社　　日期：2014-03-01 近年来，国家非常重视幼儿教师的培养，强调要办好一批幼儿师范专科学校。创新幼儿园教师培养模式，前移培养起点，大力培养初中毕业起点的五年制专科层次幼儿园教师。优化幼儿园教师培养课程体系，突出保教融合，科学开设儿童发展、保育活动、教育活动类课程，强化实践性课程，培养学前教育师范生综合能力。在教育部的领导下 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.0

	学前教育概论（高等学校学前教育专业专科教材） 『简体书』 作者：陈幸军 主编　　出版：人民教育出版社　　日期：2015-01-01 近年来，国家非常重视幼儿教师的培养，强调要办好一批幼儿师范专科学校。创新幼儿园教师培养模式，前移培养起点，大力培养初中毕业起点的五年制专科层次幼儿园教师。优化幼儿园教师培养课程体系，突出保教融合，科学开设儿童发展、保育活动、教育活动类课程，强化实践性课程，培养学前教育师范生综合能力。在教育部的领导下 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.5

	食品微生物学实验指导（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：王远亮，宁喜斌 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 食品微生物学实验是食品科学、食品质量与安全专业的学生必修的专业基础课程，为实践操作课，其主要内容涉及食品保鲜与储藏、运输、加工、销售、保藏中的微生物分析以及产前、产中、产后的部分质量检验。这门课程自有食品专业以来一直作为主干课程设置，其目的是使学生掌握微生物检验的基本理论，基本概念，以及基本操作技能 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	人文论丛 2023年第2辑（总第40卷） 『简体书』 作者：教育部人文社会科学重点研究基地　　出版：武汉大学出版社　　日期：2024-09-01 本书以武汉大学具有良好学术、科研水准的文、史、哲等优势学科为依托，遵循义理、考据、辞章并重，个案研究与综合研究并重的宗旨，由武汉大学中国传统文化研究中心精选汇编本年度文、史、哲等人文学科处于学术前沿，具有影响力的各类学术论文，分为人文探寻、文史考证、清代学术与文化、山地开发与区域发展、文学·学术、哲 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

	人文论丛 2024年第1辑（总第41卷） 『简体书』 作者：教育部人文社会科学重点研究基地　　出版：武汉大学出版社　　日期：2024-11-01 本书是由教 育部人文社会科学重点研究基地——武汉大学中国传统文化研究中心主办的，本年度处于学术前沿、具有影响力的文、史、哲学科各类学术论文的汇编。全书分为人文探寻、文史考证、中国传统礼仪文化、清代财政转型、概念史研究、哲学与思想、文学与诗学等多个专题，聚焦中国传统文化，注重个案研究与综合研究相结合， ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	人文论丛 2024年第2辑（总第42卷） 『简体书』 作者：教育部人文社会科学重点研究基地　　出版：武汉大学出版社　　日期：2024-11-01 本书是由教育 部人文社会科学重点研究基地——武汉大学中国传统文化研究中心主办的，本年度处于学术前沿、具有影响力的文、史、哲学科各类学术论文的汇编。全书分为人文探寻、文史考证、经济、社会与教育、物质文化与日常生活、文学与诗学、历史文化语义学等多个专题，聚焦中国传统文化，注重个案研究与综合研究相结合，义 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	人文论丛2025年第1辑（总第43卷） 『简体书』 作者：教育部人文社会科学重点研究基地　　出版：武汉大学出版社　　日期：2025-06-01 本书是由教育 部人文社会科学重点研究基地——武汉大学中国传统文化研究中心主办的，本年度处于学术前沿、具有影响力的文、史、哲学科各类学术论文的汇编。全书分为人文探寻、文史考证、中国传统礼仪文化、清代财政转型、概念史研究、哲学与思想、文学与诗学等多个专题，聚焦中国传统文化，注重个案研究与综合研究相结合， ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	食品生物技术实验指导（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：王艳萍 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本书共分三部分，分别是实验须知和安全措施、实验的操作指导和附录，内容设计食品生物技术实验的方方面面，包括基本实验理论、实际实验操作、具体实验内容以及常用的实验资料及数据处理方法等。本书力求内容系统全面、数据准确无误，同时脉络清晰、语言规范。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	食品生物化学实验（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：张峰，刘倩，于克学　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-03-01 本教材的面向对象为工学类食品专业的学生，根据教改要求，要以社会需求为目标，以就业为导向，提高学生的社会竞争力。全书包括三部分内容。部分介绍食品生化实验原理和实验技术，如目前生化研究中常用的分析分离技术，包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	高鸿业 考研西方经济学 微观经济学套装三本（教材+习题集+学习指导书） 『简体书』 作者：组编 教育部高教司 主编 高鸿业　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 高鸿业版西方经济学教材是国家*组织统编的高校《西方经济学》教科书。由中国人民大学高鸿业教授和吴汉洪教授、北京大学刘文忻教授、上海财经大学冯金华教授以及复旦大学尹伯成教授共五名教学人员组成编写组，高鸿业教授任主编。 学习指导书是配套于高鸿业版《西方经济学》（微观部分·第八版）的学习指导书，每章均包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 188.1

	高鸿业 考研西方经济学 宏观经济学套装三本（教材+习题集+学习指导书） 『简体书』 作者：组编 教育部高教司 主编 高鸿业　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本书是国家*组织统编的高校《西方经济学》教科书。由中国人民大学高鸿业教授和吴汉洪教授、北京大学刘文忻教授、上海财经大学冯金华教授以及复旦大学尹伯成教授共五名教学人员组成编写组，高鸿业教授任主编。是广大师生普遍认可的经济学考研参考书。 本书是配套于高鸿业版《西方经济学》（宏观部分·第八版）的学习指导 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.7

	我与职业教育活动周 『简体书』 作者：教育部职业教育与成人教育司 组编　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-12-01 本书由60余位职业院校党委书记等院校领导，以及参与职业教育活动周的一线教师和学生，回忆、讲述了组织、筹备、参与职业教育活动周的精彩故事，通过这些故事，展现了职业教育活动周的重要意义和深远影响。职业教育活动周的成功举办，为院校的教育教学方向规划提供了重要参考，推动了院校精准对接社会需求与行业标准。职业 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国教育信息化发展报告（2023） 『简体书』 作者：教育部教育信息化战略研究基地[华中]　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-02-01 本书主要介绍了2023年度中国教育数字化的发展情况，包括国家智慧教育公共服务平台、基础教育、职业教育、高等教育、继续教育、特殊教育、教育管理信息化、环境支撑保障、人才培养和机制保障等方面。书中详细介绍了各类教育的基础设施、教育资源、教学应用、管理数字化和保障机制等情况，并对全国和省域的教育数字化发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	语言文学前沿（第9辑）——文学与艺术专辑 『简体书』 作者：杜寒风　　出版：知识产权出版社　　日期：2019-10-01 《语言文学前沿（第9辑?文学与艺术专辑）》由中国传媒大学人文学院主办，博士生导师杜寒风教授任主编。本辑共收入学术论文29篇，其中学术论文27篇，教学改革论文1篇，翻译论文1篇。为促进校内外的学术交流，本辑刊发中国传媒大学外作者论文13篇、校内人文学院文学系作者与校外作者合写论文2篇；校内艺术研究院作 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.3

	语言文学前沿（第7辑·文学与艺术专辑） 『简体书』 作者：杜寒风　　出版：知识产权出版社　　日期：2017-05-01 《语言文学前沿（第7辑·文学与艺术专辑）》由中国传媒大学文法学部主办，中文系杜寒风教授任主编。本辑共收入学术论文28篇。为促进校内外的学术交流，本辑刊发中国传媒大学校外作者论文7篇、校外作者与文法学部中文系作者合写论文1篇；校内研究生院作者论文1篇、艺术学部戏剧影视学院作者论文1篇、艺术研究院作者论 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	仪器分析实验指导（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：陈永生，朱勇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 仪器分析在推动科学研究方面具有重要意义。通过仪器分析手段，可以更深入地研究物质的结构和性质。本书作为仪器分析课程配套实验教材，主要介绍仪器分析实验的要求，样品的采集与处理，实验室基础知识，分子光谱分析，电化学分析，原子光谱分析，色谱分析，其他仪器分析等内容，并设计综合性实验12个。可作为高等院校食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	UI用户界面设计（高等学校动画与数字媒体专业教材） 『简体书』 作者：　　出版：清华大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	食品试验优化设计（第三版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：杜双奎，师俊玲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《食品试验优化设计（第三版）》重点介绍食品科研、生产中常用的试验设计与数据处理方法，包括试验设计与统计分析概述、数理统计基础、统计假设检验与方差分析、回归与相关分析、非参数检验、正交试验设计与分析、回归试验设计与分析、混料试验设计与分析、SPSS软件在食品试验数据处理中的应用等内容。系统介绍各种常用 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王颖，易华西 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等；食品安全风险分析的内容和发展现状；食 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品微生物风险评估（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：丁甜，董庆利 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 本教材内容全面系统，涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发，逐步深入探讨了风险评估的基本理论，以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时，针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题，本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

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