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	菜市场的营养学3：优良食材1分钟速查手册（全彩） 『简体书』 作者：柯慧昕　　出版：电子工业出版社　　日期：2014-01-01 很多人对某某食物该怎么挑选，是否该放冰箱保存并不确定。甚至，对食物的营养与疗效更是一知半解……本书由营养专家柯蕙昕以图解的方式告诉大众100多种食材按五谷杂粮、肉类海产、蔬菜、水果、禽蛋、坚果分类讲解其特性，教授选购和保存技巧，每样食材各提供一道简单易做的养生料理。挑选正确食材，把握每一分钟的健康！ ...	詳情>>	售價：HK$ 150.8

	木/竹重组材技术专利分析报告（1-1） 『简体书』 作者：国家林业局知识产权研究中心 著　　出版：中国林业出版社　　日期：2014-04-01 《木竹重组材技术专利分析报告》从总体趋势、分类、重点国家、申请人、重点专利五个方面研究分析了木竹重组材技术的总体发展趋势、国家分布、主要竞争对手、核心技术和关键技术点、技术延边、国内外技术对比等，提出了应对策略和建议，对我国木竹重组材技术研发具有重要参考价值 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	普通高等教育“十一五”国家级规划教材（高职高专教育）：建筑材 『简体书』 作者：黄伟典 主编　　出版：中国电力出版社　　日期：2007-07-01 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材（高职高专教育）。书中全面地介绍了土建工程材料、装饰工程材料及其相应的实验内容，每篇后面还配有复习思考题。其中土建工程材料包括建筑块料，无机胶凝材料，建筑骨料，混凝土外加剂及外掺料，砂浆、混凝土及制品，建筑钢材，防水材料，保温隔热、吸声材料，膜材；装饰工程材 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.3

	《本草纲目》饮食调养全书：全新升级版（汉竹），最常见的食材， 『简体书』 作者：石晶明　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2014-04-01 本书是一本饮食调养全书，以《本草纲目》为依据，通过传统中医药和现代营养两个途径，分析了100余种常食材的食疗和营养保健功能，囊括200多个本草附方、400多种小偏方和近300款养生药膳。不仅为读者阐释了各种食材的药理，还可以作为食谱使用，一举两得。 本书从日常生活视角出发，将食材分为谷物篇、蔬菜篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	面结构光三维测量技术（增材制造技术系列丛书） 『简体书』 作者：李中伟　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2013-05-01 本书为增材制造技术系列丛书，全书分五章阐述相关内容：创新设计方法，三维测量原理与方法，面结构光三维测量技术原理，面结构光三维测量设备简介及操作，三维测量与数据处理实例。 本书以论述面结构光三维测量技术为主，介绍与之相关的正向工程、逆向工程，并以PowerScan系列三维测量设备为例详细介绍了设备操 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.9

	蔬果杂粮养生 ： 纯天然食材养生随身查 『简体书』 作者：柴瑞震　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2013-11-01 《蔬果杂粮养生：纯天然食材养生随身查》收录日常生活中比较常见的蔬菜水果和五谷杂粮进行归纳总结，详解每一种蔬果杂粮的性味归经、食疗作用、搭配宜忌以及简易的养生法。图书内容实用性强，配有精美图片，内容新颖，是您生活中不可缺少的好帮手，让您越活越年轻。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.7

	ATC 013 固体无机材料中碳硫分析技术 『简体书』 作者：全国分析检测人员能力培训委员会　　出版：中国标准出版社　　日期：2013-12-01 本书系《全国分析检测人员能力培训委员会NTC系列培训教材》之一。 本书依据全国分析检测人员能力培训委员 {ATC 013固体无机材料中碳硫分析技术考核及培训大纲》编写，内容包括四部分：碳硫分析技术的基础理论知识、仪器设备与操作、标准方法与应用技术、分析结果的数据处理。 本书以厂矿企业、科 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	高分子材料成型工程（普通高等教育“十二五”规划教材、高分子材 『简体书』 作者：方少明，冯钠 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-06-01 高分子材料的成型加工过程是决定制品结构与性能的关键因素，方少明、冯钠主编的《高分子材料成型工程》比较详细地介绍了高分子材料加工相关理论基础知识和主要的成型加工方法及原理，并侧重高分子科学与加工工程的紧密结合，增加了高分子材料加工工程的最新理论、方法以及工艺的篇幅。 《高分子材料成型工程》供高分子材 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.2

	资本的游戏——资深华尔街投资者的理财秘籍 『简体书』 作者：[美]史蒂夫·中本 著，向楚材 郁伊堃 译　　出版：四川人民出版社　　日期：2014-07-01 作者浸淫华尔街38年，堪称既深谙人性又能保持冷静的成功投资家。前车之鉴、他山之石，该书可谓广大理财者必读之书。 认为投资如赌博，但不能像赌鬼一样疯狂；一夜暴富只是一个传说，不要对它抱有幻想。投资者需要做到的是严格执行投资纪律，冷静地分析每一次机会亦或是陷阱。因此作者坦诚地讲出了前车之鉴，介绍了具体 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	《后汉书》李贤注训诂研究 『简体书』 作者：王萍著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-06-01 本书主要从七个方面对《后汉书》李贤注展开分析和讨论。一是李贤注训诂内容，包括注音、辨字、释词、分析语法、说明修辞、解句、考释名物与典章制度、校勘、发凡起例、指明文献出处；二是李贤注训诂术语，包括注音术语、释词解句术语、校勘术语、破通假术语；三是李贤注训诂方法，可分为求义的方法、释义的方法；四是李贤注 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	草诀：草书书写与辨识 『简体书』 作者：苏门　　出版：北京体育大学出版社　　日期：2024-09-01 草书学习者之读物。有书法在，就会有此类读物。本书正是这样一本对今日国人学习草书仍有极大作用的传统图书，为使其更适合现今广大读者的需求，作者对其做了改编、校勘、释义三方面的工作。通过以上“改编、校勘、释义”三方面工作，可以说本书是长期流传的《草诀歌》的一个全新的“现代版”。此改编形式属本人新创，可为书 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	初学记（全2册）新版 『简体书』 作者：徐坚等　　出版：中华书局　　日期：2024-11-01 《初学记（套装上下册）》是唐玄宗时官修的一部类书。全书征引的古籍，自先秦至唐初的著述，经史子集都收，因此保存了不少现在已经散佚的唐以前的古书片断。《初学记（套装上下册）》以清古香斋本为底本，参照公元1513年（明嘉靖十年）安国的桂坡馆刻本及严可均、陆心源校本进行整理校勘。每卷附有校勘记。 ...	詳情>>	售價：HK$ 149.6

	陈鳣《类篇》批语校证 『简体书』 作者：冯先思 著　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-09-01 《类篇》编纂于宋代初年，取材于《集韵》，收录字头三万有余，汇集了前代小学要籍的主要内容，并摘录了经史典籍注释，保留故训旧音颇多，是一部非常重要字书。宋人洪适云：“字书行于世者，篇莫加于《类篇》。”黄侃称《类篇》“是最完具之字书也”。 现存最早的一部《类篇》校勘记非陈鳣批注本莫属。清人校勘《类篇》之 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.6

	历史文献前沿2025年第一辑（总第一辑） 『简体书』 作者：贾丽英主编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-12-01 本刊为河北师范大学历史文化学院、古籍研究所主办《历史文献前沿》连续出版物，在历史文献的校勘、考证、研究等方面多有创见，具有较高的学术价值。本书是2025年第一辑，是专门刊发历史文献相关学术论文的学术连续出版物，立足于历史文献的整理和研究，既包括对传世文献特别是珍本古籍的版本、目录、校勘、音韵、训诂、 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	春秋穀梁传注疏（全二册）十三经注疏 『简体书』 作者：[晋]范甯 集解， [唐]杨士勋 疏 ， 金良年 整理　　出版：上海古籍出版社　　日期：2025-06-01 《春秋穀梁传注疏》属于本社“十三经注疏”丛书之一种，由张岂之和周天游主编。丛刊的特点是弃用阮元校刻本为底本，而选择以更早的宋元善本为底本，各书校勘由有资历的学者负责，丛书还广泛采用阮元《十三经注疏校勘记》、蒲镗《十三经注疏正误》以及北大整理本的成果。在版面设计上丛书也更加规范，字大行疏，文字区分明晰 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	白居易诗集校注 全六册 中国古典文学基本丛书 新版 『简体书』 作者：[唐]白居易著 谢思炜校注　　出版：中华书局　　日期：2025-08-01 《白居易诗集校注》是白居易诗集的全新整理本，主要内容分为校、注两部分。其中校勘部分以国内近二十种珍、善本及日本国十六种珍、稀刻、写本参校，同时对照以相关总集，是迄今文字校勘上参照广泛的白诗校本；注释部分以作者十余年个人研究为基，广泛吸收海内外研究成果，于白诗典事、语源、词义均有揭橥，对理解、研究白诗 ...	詳情>>	售價：HK$ 503.8

	韩非子新校注 中国要籍集释丛书 『简体书』 作者：陈奇猷校注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2000-10-01 本书是《韩非子》的校注本，它选择精良的版本加以校勘，以汇集前人注释成果和体现当代学术水准为主。撰者在阐释和评注方面有其独创的见解，值得一读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 250.8

	精选家常保健菜-爱上厨房（家常食材大全，精准的营养分析、预处 『简体书』 作者：陈志田　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-04-01 ??以食材分类，每种食材都展现相关菜例，并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到，既有详细精准的的食材分析，又能为你提供最全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，助你成为最受欢迎的巧主妇。本书既是一本家常菜谱，也是一本食材大全。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	《本草纲目》纯天然食材养生速查（顶级中医养生专家，畅销书作家 『简体书』 作者：杨力 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-02-01 本书以《黄帝内经》中“天然食材最养生”的理论为出发点，精选了《本草纲目》中最推崇的近百种食材，介绍了其营养功效、人群宜忌、烹饪小技巧等，这百种食材，均为百姓餐桌常见；还专门介绍了“本草祛病养生方”，均为实用有效、能够解决常见疾病烦恼的小偏方。大部分食材，我们还介绍了详细的烹饪方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	家常食材饮食宜忌（书立方养生馆第2辑） 『简体书』 作者：《书立方编委会　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2013-04-01 本书分为五谷杂粮类、蔬菌类、肉类、水产类、水果干果类、调味品类、饮品类七个章节，讲述各种家常食材的饮食宜忌。本书基本涵盖了常见的食材，每种家常食材的基本信息全面，全面解读选购宜忌、烹调宜忌、食用宜忌等各种饮食宜忌，还列出对应的相宜食物和相克食物，让广大读者全面了解各种家常食材的各类饮食宜忌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.5

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