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	美味蔬菜的360种做法：360道创意食谱，6大品类细分，步骤图解，每一页都是味觉革命！ 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-05-01 全书精心挑选360道营养可口的蔬菜菜例，无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜、 油亮下饭的热饭蔬菜，还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜，都能让人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、菜花类、块根类、瓜果类等6大部分，涵盖拌、炒、烧、蒸等蔬菜的多元化烹饪方式，甜、辣、酸、爽，各种诱人的蔬菜滋味尽在其中。一书在手， 就 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	对症蔬果全书籍 图解本草纲目黄帝内经彩色图解版速查全书 彩色中医养生书籍 蔬菜水果营养价值实用书籍 百病食疗四季养生 『简体书』 作者：宋敬东，李冈荣 著　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2021-04-01 《图解本草纲目黄帝内经对症蔬果速查全书（生活养生）》在《本草纲目》《黄帝内经》这两部医学巨著提到的蔬菜水果中，选取日常生活中出现频率较高的100种，分为“水果篇”和“蔬菜篇”。书中详细介绍了各种蔬菜、水果的来源和别名，通过对100种果蔬备组成部分、功效的全面展示，你会惊奇地发现原来蔬果的种子、皮、茎 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	孩子不挑食的秘诀 不吃蔬菜的小尧尧 『简体书』 作者：李珈贤，陈治锟　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2023-08-01 蔬菜中含有丰富的维生素，爱吃蔬菜的孩子身体会比较健康，可是不爱吃蔬菜的孩子经常让爸爸妈妈们伤透了脑筋。因为不吃蔬菜不仅影响生长发育，而且容易便秘，从而导致消化不良，由于孩子缺乏蔬菜中的营养物质还会引发各种疾病。 在本书中，小尧尧是一个不爱吃蔬菜的小朋友。他吃着蔬菜都能睡着，在梦中他来到了一个神奇的 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.4

	主要设施蔬菜水肥一体化实用生产技术 『简体书』 作者：赵青春，陈娟 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-05-01 本书共九章，分别介绍了水肥一体化技术理论基础、水溶性肥料、设施蔬菜水肥一体化栽培管理策略、茄果类蔬菜设施栽培水肥一体化技术规范、瓜类蔬菜设施栽培水肥一体化技术规范、叶类蔬菜设施栽培水肥一体化技术规范、主要设施蔬菜绿色生产水肥一体化技术规范、设施蔬菜土壤消毒技术、设施蔬菜生产土壤常见问题及解决办法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	常见蔬菜图鉴+常见水果图鉴（全两册） 『简体书』 作者：付彦荣 主编 于雅婷 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2023-04-01 蔬菜不仅能提供维持人体健康必需的营养物质，如果能了解并利用好它的功效，蔬菜对预防和辅助治疗某些疾病还有一定的作用。《常见蔬菜图鉴》将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为六大类别，并配以高清彩色大图，详细图解各种蔬菜，标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.5

	迈向卓越全球城市上海商业更新发展研究（2018-2019） 『简体书』 作者：上海城市商业更新智库，上海城市商业更新改造委员会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-02-01 随着上海经济的稳步增长和城市的平稳运行，在新业态、新模式快速发展的带动下，上海商业呈现出总体平稳、稳中向好的发展态势，结构发展的质量和效益稳步提升。2017年，上海市社会消费品零售总额规模和增速均表现良好，保持了上海零售规模领先全国中心城市的态势，对全市经济增长和国际贸易中心建设的贡献持续增加。同时 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	现代蔬菜生产技术 『简体书』 作者：高俊杰 刘中良　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2020-12-01 我国地域辽阔，各地蔬菜种植种类繁多、种植茬口、栽培方式、病虫害等科学生产技术各有不同。为系统总结我国区域蔬菜科学种植技术及其在不同区域上的广泛应用，山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队、泰安市农业科学研究院蔬菜团队组织全国各省市科研院校专家力量，在围绕蔬菜新旧功能转换及充分吸收国内外蔬菜栽培研究成 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中国蔬菜的丝绸之路 『简体书』 作者：者_张天柱责_何美文 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-12-01 我国是世界上的蔬菜生产国，蔬菜种植历史。《中国蔬菜的丝绸之路》介绍了《诗经》《史记》等古书中所记载的蔬菜，对蔬菜在世界上的起行结，以古代的丝绸之路为依据分析了张骞出使西域、郑和下西洋对我国蔬菜发展的影响，以数据为依据分析了我国现代蔬菜产业的发展和现代丝绸之路中国蔬菜的新篇章。阅读本书可使蔬菜生产者了 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	蔬菜种苗质量识别评价一本通 『简体书』 作者：赵立群 等　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-05-01 本书根据编者们多年的工作经验和科研专长，总结介绍了目前科研检测和生产实践中对蔬菜种苗质量的评价情况。全书共分为四章：第一章介绍蔬菜幼苗基本形态及发育特点，是辅助读者认知和评价种苗的基本知识概要；第二章介绍蔬菜种苗品种真实性和纯度，并进行定义解读、鉴定和评价；第三章介绍目前常用的蔬菜种苗量化评价指标及 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	蔬菜价格大数据研究 『简体书』 作者：杨娟　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2019-12-01 本书稿主要介绍蔬菜农产品的特点、价格大数据的数据指标及分类、采集标准，并以上海蔬菜产品为例分析蔬菜产品价格数据的波动特征、影响因素，农产品价格分析预测的技术方法，蔬菜产品的价格预测分析，蔬菜产品价格大数据的应用而编写。 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	杭州蔬菜记 『简体书』 作者：封立忠 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-03-01 杭州蔬菜以优质早熟高产闻名全国。本著纵横杭州蔬菜历史，尤为南宋都市亮点，现代科技展示，生产，流通，烹饪于一体，本蔬菜录记述内容以杭州市蔬菜业为限，重点在市区。设概述、产销体制、菜地、农资成本、菜农、蔬菜种类、名菜、蔬菜生产、淡旺季、蔬菜购销、蔬菜烹饪、蔬菜科技和附录共13章。同时有首列题词、照片、序 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.8

	南疆地区主要蔬菜新品种引育与优质栽培技术 『简体书』 作者：赵维，崔义河，张娟 编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-03-01 本书内容集成了作者多年工作积累形成最核心的技术、试验结论和经验，针对南疆地区的主要蔬菜新品种（十字花科、茄科、葫芦科等）进行引种培育，在介绍主要蔬菜新品种的特性和名优品种的基础上，重点介绍各蔬菜新品种的优质栽培管理技术、主要病虫害及防治技术。本书将理论和实践相结合，通俗易懂，图文并茂，言简意赅，具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	蔬菜常见病虫草害绿色防控技术图谱 『简体书』 作者：宋益民，姜永平 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-08-01 本书内容主要是作者多年从事蔬菜病虫草害绿色防控技术推广与指导生产实践验结，在简要介绍了蔬菜病虫草害发生规律和生活史、科学绿色防控理念的基础上，着重介绍了蔬菜上发生比较普遍、为害严重的一些共性病害如霜霉病、灰霉病、病等或虫害如夜蛾科棉铃虫、斜纹夜蛾等，对一些特殊类型或为害的病害如茄子黄萎病、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	浙北嘉善地区主要蔬菜种植技术和模式 『简体书』 作者：程远，姚祝平，翟福勤 编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2024-02-01 嘉善从上世纪八十年代后期开始发展大棚蔬菜，随着效益农业的迅速发展，大棚蔬菜种植面积逐年增加，大棚蔬菜产业成为嘉善县农业的支柱产业，成为农业增效农民增收的主要因子，嘉善县农业部门通过多年的积极实践和探索，总结种植户成功经验，示范推广了番茄嫁接、瓠瓜早春嫁接立架、茄子再生等生产高产高效栽培技术，总结推广 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.1

	蔬菜是这样种的系列绘本（8本一套） 『简体书』 作者：小月亮童书　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-10-01 《蔬菜是这样种的系列绘本》是一套专为儿童设计的科普图书，共包含八本，每本书都讲述了一种常见蔬菜的种植过程。通过生动有趣的故事情节和精美的插图，孩子们可以了解不同蔬菜的生长周期、种植技巧以及从种子到成熟的全过程。 《菠菜是这样种的》：小朋友们将跟随故事中的小主人公一起，从选种、播种、浇水到收获，亲眼 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	特色蔬菜产业助力乡村振兴案例集 『简体书』 作者：乔立娟 等著　　出版：经济管理出版社　　日期：2023-12-01 《特色蔬菜产业助力乡村振兴案例集》主要内容包括东北片区，华东片区，黄淮海片区，西北片区，西南片区，中南片区。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	蔬菜营养与功能 『简体书』 作者：汪俏梅，苗慧莹 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 本书以蔬菜学、生物化学、食品科学和人类营养学等学科交叉融合为特点，在概述蔬菜的分类、蔬菜在饮食中的地位，以及蔬菜营养学对蔬菜产业发展影响的基础上，详细介绍了14类共78种蔬菜的营养与功能，对每种蔬菜中主要营养物质和生物活性物质的种类与含量、调控措施和药理作用等进行系统介绍，并在此基础上进一步介绍功能 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	蔬菜生产低碳化与生态补偿机制研究 『简体书』 作者：宋博，穆月英　　出版：中国经济出版社　　日期：2020-07-01 蔬菜是种植面积仅次于粮食的第二大农作物。近年来，蔬菜生产的集约化使得化肥、农药、农膜等化学品的密集投入在显著提高蔬菜产量的同时也产生了大量碳排放，给农田生态环境带来了严重威胁。因此，探索蔬菜生产的低碳化发展路径对我国两型农业发展具有重要意义。 针对已有研究关于蔬菜生产碳足迹、低碳化与生态补偿的成果 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	浙江农作物种质资源·特色蔬菜卷 『简体书』 作者：李国景等　　出版：科学出版社　　日期：2023-04-01 本书梳理和总结了农业农村部“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”和浙江省财政专项“浙江种质资源收集与保存”的普查、调查收集和鉴定评价成果。全书共五章，概述了浙江省特色蔬菜种质资源多样性情况，以图文并茂的形式分别介绍了在2017～2020年项目实施期间收集和征集到的薯芋类、水生蔬菜、葱姜蒜类及其他 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	浙江农作物种质资源.大宗蔬菜卷 『简体书』 作者：李国景等　　出版：科学出版社　　日期：2023-04-01 本书梳理和总结了农业农村部“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”和浙江省财政专项“浙江种质资源收集与保存”的普查、调查收集和鉴定评价成果。全书共六章，概述了浙江省大宗蔬菜种质资源多样性情况，以图文并茂的形式分别介绍了项目实施期间收集和征集到的瓜类、茄果类、豆类、叶菜类、根茎类蔬菜种质资源，详细描 ...	詳情>>	售價：HK$ 538.2

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