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《中国茶业年鉴
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川茶与茶马古道
『简体书』 作者:杨绍淮 著; 出版:巴蜀书社 日期:2017-12-01 四川雅安早在汉代就是重要的茶叶产地,从唐代以来开始制作边茶,*朝廷与吐蕃进行茶马交易,由此形成的川藏茶马古道,一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶的前世今生、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政,下编根据作者亲身考察、采访经历,探讨川藏茶马古道的形成历史、道路遗迹、风土人情、背茶工的苦难等内容,配上 ... |
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--茶艺与茶文化
『简体书』 作者:李岚 王婧 著 出版:中国旅游出版社 日期:2021-06-01 中国是茶的故乡。随着我国经济与茶业的发展,以六大基本茶类为中心,具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的中国茶文化逐步形成和发展。中国茶文化的内涵,也伴随其诞生和发展,并不断丰富和充实,成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。中国茶文化承载着中华民族深沉的精神追求,对延续和发展中华文明、促进国家实施 ... |
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中国茶事:中国茶业复兴实践案例
『简体书』 作者:蒋同 等 出版:上海三联书店 日期:2016-11-01 本书是国内第一本关于中国茶产业复兴的案例咨询实录。作者蒋同先生和其团队长期从事茶产业复兴的案例咨询实录,在深入的案例中,为我们深度展示了中国悠久的茶文化,展示了中国茶在当下的发展,以及中国茶业在当下发展的问题与机遇,还有成功做茶的秘密。本书可以说是中国茶业从业者的圣经。 ... |
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当代中国史研究年鉴.2023
『简体书』 作者:中国社会科学院当代中国研究所编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-09-01 为加快构建当代中国史学科三大体系建设,扩大当代中国研究所在国史学科的引领作用,贯彻落实国家哲学社会科学“十四五”规划和中国社会科学院“十四五”规划中关于学科年鉴的要求,当代中国研究所主持编纂《当代中国史研究年鉴》。2023卷年鉴包括学科发展概况、学术成果、学科动态、机构简介和大事记等栏目,力求全面、 ... |
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中国古代茶文学作品选读(卓越·应用型教材系列)
『简体书』 作者:叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2020-05-01 本书以朝代为序,选择中国古代茶文学经典作品,包括茶诗词文赋散曲、小说、绘画等体裁,阐述历史文化背景,释读重难点字词。读者从中可了解中国古代茶文学的基本面貌,一定时期、地域的茶事生活和茶人的内心情感,以期掌握茶文学艺术的鉴赏方法,培养在茶文化方面的应用能力与创新意识。 ... |
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中国保险资产管理业发展报告(2017)
『简体书』 作者:中国保险资产管理业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2017-11-01 《中国保险资产管理业发展报告(2017)》是在中国保监会指导下,由中国保险资产管理业协会组织撰写的,全面系统反映2016年保险资产管理业改革发展情况的报告。《中国保险资产管理业发展报告(2017)》主要由五章构成,*章2016年中国保险资产管理业综述;第二章2016年保险资产管理业发展情况;第三章2 ... |
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中国保险资产管理业发展报告(2019)
『简体书』 作者:中国保险资产管理业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2019-11-01 《中国保险资产管理业发展报告(2019)》是在中国银行保险监督管理委员会指导下,由中国保险资产管理业协会组织撰写的,全面系统反映2017年保险资产管理业发展情况的报告。《中国保险资产管理业发展报告(20198)》主要由正文和附录两个部分组成。正文部分由四章构成,*章2018年保险业及保险资产管理业情 ... |
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中国保险资产管理业发展报告2018
『简体书』 作者:中国保险资产管理业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2018-11-01 《中国保险资产管理业发展报告(2018)》是在中国银行保险监督管理委员会指导下,由中国保险资产管理业协会组织撰写的,全面系统反映2017年保险资产管理业改革发展情况的报告。《中国保险资产管理业发展报告(2017)》主要由正文和附录两个部分组成。正文部分由四章构成,*章《2017年保险业及保险资产管理 ... |
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中国智能网联汽车产业发展年鉴 2023
『简体书』 作者:中国汽车工程研究院股份有限公司 西部科学城智能网联汽车创新中 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 《中国智能网联汽车产业发展年鉴2023》旨在全面梳理和总结中国智能网联汽车产业的发展历程、现状、趋势和挑战。本书以客观、全面、深入的视角,对智能网联汽车产业的发展环境、政策法规、技术创新、产业链布局、市场应用等方面进行深入剖析,为政府决策、企业运营、学术研究提供参考。希望通过本书的出版,能够推动中国 ... |
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中国证券投资基金业年报2017
『简体书』 作者:中国证券投资基金业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2019-01-01 2017年,资产管理行业在全面从严监管和有序促进发展的态势下,机遇与挑战并存,成绩与问题共生,也出现了一些新特征、新趋势。为客观认识基金行业现状,把握未来发展方向,中国证券投资基金业协会编辑撰写了《中国证券投资基金业年报(2017)》,从行业发展、政策环境、行业数据三个维度,对2016年资产管理、公 ... |
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中国证券投资基金业年报2019
『简体书』 作者:中国证券投资基金业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2019-07-01 2018年,资产管理行业在全面从严监管和有序促进发展的态势下,机遇与挑战并存,成绩与问题共生,也出现了一些新特征、新趋势。为客观认识基金行业现状,把握未来发展方向,适应行业*变化,中国证券投资基金业协会编辑撰写了《中国证券投资基金业年报(2018)》,并在以往《年报》内容基础上,对2018年内容做出 ... |
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中国证券投资基金业年报2016
『简体书』 作者:中国证券投资基金业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2018-02-01 《中国证券投资基金业年报(2016)》,从行业发展、政策环境、行业数据三个维度,对2016年资产管理、公私募基金、基金管理人、基金持有人、基金服务机构、政策法规、行业自律、国际环境等方面进行介绍分析,试图全面客观展现资产管理行业2016年发展概况。 ... |
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中国茶彩色全图鉴
『简体书』 作者:王弘福 编著 出版:水利水电出版社 日期:2018-01-01 内容简介 中国是茶的故乡,历史悠久,种类繁多。本书涵盖了中国茶的所有门类。在结构上,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶九类,其中花茶、 紧压茶合为一章,即全书分八章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、 妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文 ... |
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全图本茶经:2016中国最美图书,传统《茶经》唯美再现
『简体书』 作者:陆羽;文爱艺 出版:中国农业出版社 日期:2016-10-01 中国茶道奠基人唐代陆羽所着的茶经是中国乃至世界现存最早、最全面、最完整介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。 详细收集历代茶叶史料,全面记述并总结了亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶起源的历史、源流、现状、生产技术、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识以及饮茶技艺、荣道 ... |
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普洱寻茶(寻找桃花源 :中国重要农业文化遗产地之旅丛书)
『简体书』 作者:曹茂、曹力 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-06-01 《普洱寻茶》是“寻找桃花源:中国重要农业文化遗产地之旅丛书”系列图书之一。本书作者先后五次踏上普洱茶古茶园的寻茶之路,收集手资料写成本书。书中介绍了普洱茶的历史发展、普洱茶的制作工艺、普洱茶的品鉴与收藏、普洱古茶园的生态环境、普洱古茶园中的滋味生活等内容。以期让读者了解普洱古茶园和茶文化系统的奥妙, ... |
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品读中国茶文化
『简体书』 作者:李洁 出版:中国铁道出版社 日期:2017-07-01 我国茶文化源远流长, 茶里乾坤大,壶中日月长,茶中蕴含着深厚的文化底蕴和为人之道。茶是与人交往中重要的一部分,待客奉上一杯清茶,包含主人的热情;商场谈判奉上一杯热茶,无形中缓和了紧张气氛本书共分三篇十个章节,从茶史到茶器,从茶区到茶类,从茶艺到茶礼多个方面,详细介绍有关茶的知识,将精髓的茶学知识以简 ... |
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茶叶商品学(中国轻工业“十三五”规划教材)(茶学专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:张星海 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 本书探索一种全新的将茶学与商品学知识有机融合的教材编写模式,结合现代茶叶产业技术体系,精要介绍茶叶及其衍生产品的商品基础知识与方法,主要从商品的角度阐述茶叶商品本质及其分类、商品品种及其延伸、商品质量及其安全、商品编码及其监控、茶叶标准及标准化、茶叶商文化及包装设计等。本教材共分七章:中国茶的魅力、 ... |
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中国茶产业竞争力研究
『简体书』 作者:许咏梅, 苏祝成 出版:中国农业出版社 日期:2008-03-01 《中国茶产业竞争力研究》依据大量的实际调研材料,并通过计量模型的构建,主要采用实证研究方法对中国茶产业组织结构、中国茶叶出口成本——价格、世界茶叶市场协整性等中国茶产业竞争力影响因素等相关命题进行深入系统地分析,突破了以往单纯描述性与非系统分析的局限。 ... |
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茶在中国:一部宗教与文化史
『简体书』 作者:[加] 贝剑铭[James,A.Benn] 译者,朱慧颖 出版:工人出版社 日期:2019-12-01 《茶在中国:一部宗教与文化史》以一件日常商品和大众饮品为切入点,探索了封建中国早期到其后大约1800年的时段里,传统中国宗教与文化变迁的概况。它追溯了饮茶从具有神话色彩的起源到19世纪的发展历程,探讨了宗教思想、机构和人物是如何影响茶的故事,也考察了茶带来的传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的 ... |
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茶文化通论——品饮中国
『简体书』 作者:王旭烽 出版:浙江大学出版社 日期:2020-01-01 本书以茶文化的所有学科作为学术背景,以历史 脉络为坐标,构建以茶习俗为文化地基,以茶制度为 文化框架,以茶美学为文化呈现,以茶意识为文化灵 魂的茶文化知识体系。全书分上下两卷,上卷编年, 以历史进程为主干,纵向叙述茶文化产生、发展、成 熟和前瞻的风貌,并着重抓住每一重要历史时期的茶 文化特点加以阐述 ... |
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