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[日本][日]味冈伸太郎、[日]山本昌男
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至爱百味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 《至爱百味》一书将为你揭开厨房里美味的秘密,从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧,到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用小贴士、养生常识等,告诉你如何将身边*平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。 ... |
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老城湘味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 《老城湘味》一书精心选取70 多道美味湘菜,用生动形象的语言给我们描绘了一个吃货眼中的湘菜世界,有内涵,有故事,有情感。书中针对普通家庭的特点,从原料到配料,从准备工序到具体操作,都配有详实的文字说明和配图,便于你直观地掌握各种美味湘菜的做法。此外,书中除了告诉你做湘菜的秘诀,还提供了丰富的食物相生 ... |
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流光知味
『简体书』 作者:汪曾祺等 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-12-01 《流光知味》,精选了汪曾祺、丰子恺、林海音、梁漱溟等30余位文坛巨匠的60余篇经典散文作品。这些作品有的字字珠玑,给人以语言之美;有的博大深沉,给人以思想之光。他们娓娓道来,谈故乡,谈友情,更谈岁月流转中的爱恨得失。他们对生命的思考与领悟,对幸福的观察与解读,予我们以珍贵的启迪。这一生,爱恨错落,匆 ... |
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素食真味
『简体书』 作者:食在好吃 编辑部 主编,凤凰含章 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-06-01 这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨,其依据店家各自的理念,为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理,简单易做的素食料理方法,让读者做出佳肴绝色,尽享极致绝味! ... |
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本味家常菜+孩子的营养早餐(凉拌、小炒、汤煲全收录+4个季节,100套美食早餐)
『简体书』 作者:屈浩 孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2021-09-01 《本味家常菜》 这是一本非常非常有诚意的美食书。 本书收录300款令你念念不忘的经典家常菜,让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量,凉菜、热菜、汤煲,全是接地气的家常菜式;单独辟出章节,为正在上学的孩子设计营养早餐,为各种家宴接待设计套餐方案。分步图示近于啰嗦,从几步到十几步,鞭 ... |
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264种超人气面点轻松做:有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
『简体书』 作者:陈志田 出版:四川美术出版社 日期:2024-01-01 《264种超人气面点轻松做》是特别为面食爱好者设计的面点食谱,示范如何用简单的原料制作美味佳肴。本书中面食的种类可以说是五花八门:柔软的包子、紧实的馒头、皮薄馅多的馅饼、丰富多变的饺子、香酥美味的煎饼、顺滑有劲的手工面条……还收录了西式面点的做法,有详细的步骤、图解,让大家一次就能轻松学会所有你想要 ... |
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寻味内蒙古-行万里路,寻天下味
『简体书』 作者:张曼灵 著 出版:北京出版社 日期:2020-05-01 内蒙古自治区自然风光优美,主要由草原、古迹、沙漠、湖泊、森林民俗六大奇观构成。这里除了有丰富的旅游资源,也有独特的草原美食文化。本书集旅游指南和美食地图为一体,用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了内蒙古各个城市的风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食,配以精美的图片,优美的文 ... |
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赫德心育绘本·小怪兽的薄荷味星球
『简体书』 作者:胡剑静 主编 出版:宁波出版社 日期:2020-10-01 该书为原创心理教育中英双语套装绘本,内含《谁动了玻璃罐》《无敌破坏王》《今天我当家》《大嗓门托马斯》《不一样的旋律》6个分册,内容涉及悦纳自我、同伴交往、自立勇敢、培养同理心、尊重他人、习惯养成等多个方面。通过一个个生动有趣的故事,助力孩子的心理成长和性格养成。 (你遇到过这样的情况吗?) ... |
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咸鱼白菜也好味
『简体书』 作者:林卫辉 出版:广东人民出版社 日期:2023-03-01 ... |
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家用中药100味
『简体书』 作者:武建设 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-09-01 中药在我国已传承数千年,能够防未病、治已病,提高人体免疫力,但是很多人对中药的具体使用方法和功效都知之欠详。本书用通俗易懂的语言,对常用中药的功效、使用禁忌、挑选方法和配伍进行了翔实介绍,帮助读者认识和了解中药。本书精选了家庭养生中常见的100余味中药,按照中药的主要功效进行分类,包括清热解表类、调 ... |
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中华经典中医歌诀彩图版--药性歌括四百味
『简体书』 作者:[明]龚廷贤著 出版:山西科学技术出版社 日期:2024-01-01 ... |
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无废城市共筑绿梦:老莞味,新故事
『简体书』 作者:生态环境部华南环境科学研究所,东莞市生态环境局,东莞市环境科 出版:华南理工大学出版社 日期:2024-12-01 “无废城市”是一种先进的城市管理理念,对系统解决城市固体废物管理问题、加快实现减污降碳、推动区域经济高质量发展、提升城市管理水平和人文素养具有重要意义。东莞市积极创建国家“无废城市”,经过近两年的实践探索,逐步打造出“动静相宜、管服相济、数智相融、协同相汇”的东莞特色“无废城市”建设模式。 本书主 ... |
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同题散文经典:从百草园到三味书屋 公园
『简体书』 作者:鲁迅,朱自清 出版:人民文学出版社 日期:2017-07-01 中国素来是一散文大国,古之文章,已传唱千世。而至现代,散文再度勃兴,名篇佳作,不胜枚举。阅读经典散文,亲近母语的魅力,具有着重要的意义。 “同题散文经典”丛书对中国现当代的散文名篇进行重新分类,按照不同的主题编选成册,比如从自然的山、河、湖、海、春、夏、秋、冬、风、花、雪、月、鸟、虫、狗、猫,到 ... |
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京味文化读本:阅世相百态,品人生至味(套装2册)
『简体书』 作者:老舍,肖复兴 出版:四川文艺出版社 日期:2025-03-01 《老舍读书与做人》是一部深度挖掘老舍先生阅读生活与文学创作的散文合集,收录了老舍先生生平众多的生活回忆录、创作经历等。内容主要围绕“读书”与“做人”两个主题,全书共分六个章节,生动细腻地叙述了老舍先生关于家人朋友和故乡的经历与回忆、对于文学创作的感悟和经验、对于生活的体验和感慨等,记录了老舍先生从青 ... |
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味染欧罗巴:中国饮食文化在西方 1500—1700 精装
『简体书』 作者:周鸿承 出版:中华书局 日期:2025-07-01 饮食文化交流,是中西文明交流互鉴的重要内容。古今往来,许多西方使节、传教士、商人、学者赴华,带来异域饮食,同时也将大量中华饮食文化信息通过海、陆丝绸之路传回欧洲。欧洲社会对中国饮食的了解由古代的想象传说,逐渐清晰、完整,变成系统性的知识,最终在18世纪掀起了以中国饮食文化为代表的“中国热”。 本书 ... |
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蓝色的小伞(名家经典绘本)(日本儿童文学界黄金组合之一:安房直子与南塚直子一起讲述“不忘初心”的人生课题)
『简体书』 作者:[日﹞安房直子 出版:人民文学出版社 日期:2023-08-01 该绘本故事改编自安房直子同名短篇小说,由日本著名铜版画家南塚直子创作插图。书中讲述了一个修伞匠为一个小女孩做了一把蓝色雨伞的故事,蕴藏了一个关于人生价值的道理。修伞匠原本为修好每一把雨伞而尽心尽责,充满匠心地对待每一件来到他手上的雨伞。那时的他对待手中的每一把伞,都充满了爱怜,但是,随着他做的雨伞越 ... |
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司马辽太郎中国游记·江南纪行
『简体书』 作者:[日]司马辽太郎 出版:陕西人民出版社 日期:2022-08-01 本书是“司马辽太郎中国游记”系列中的一本。这一系列是司马辽太郎先生游历中国时写下的珍贵的中国印象,记录了这位日本重量级作家对中日两国历史与文化的深入思考。这本《司马辽太郎中国游记·江南纪行》记述了司马辽太郎先生1981年到访江苏、浙江的所见、所感、所思,包含了大量关于中日两国,尤其是日本和江苏、浙江 ... |
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司马辽太郎中国游记·福建纪行
『简体书』 作者:[日]司马辽太郎 出版:陕西人民出版社 日期:2022-08-01 本书是“司马辽太郎中国游记”系列中的一本。这一系列是司马辽太郎先生游历中国时写下的珍贵的中国印象,记录了这位日本重量级作家对中日两国历史与文化的深入思考。这本《司马辽太郎中国游记·福建纪行》记述了司马辽太郎先生1984年到访中国福建的所见、所感、所思,包含了大量关于中日两国,尤其是日本和福建的历史文 ... |
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司马辽太郎中国游记·西南纪行
『简体书』 作者:[日]司马辽太郎 出版:陕西人民出版社 日期:2022-08-01 本书是“司马辽太郎中国游记”系列中的一本。这一系列是司马辽太郎先生游历中国时写下的珍贵的中国印象,记录了这位日本重量级作家对中日两国历史与文化的深入思考。这本《司马辽太郎中国游记·西南纪行》记述了司马辽太郎先生1981年到访四川、云南时的所见、所感、所思,包含了大量关于中日两国,尤其是日本和四川、云 ... |
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Bloodborne官方艺术设定集(《血源诅咒》简体中文版,天闻角川+VGTIME+游戏机实用技术合作引进!猎人永不孤单
『简体书』 作者:日本电击攻略本编辑部编,游戏机实用技术编辑部译 出版:浙江人民美术出版社 日期:2019-09-01 《Bloodborne官方艺术设定集》是日本知名动漫游戏作品《bloodborne》的官方画集。内容上主要以游戏中的原画作品为主,同时还有人物等资料设定、以及少量在游戏海报等方面创作的插画共计几百张。《Bloodborne官方艺术设定集》插图具有极强的艺术风格,内容扎实,设定细致,不失为该游戏的爱好 ... |
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