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盖饭的故事
『简体书』 作者:[日]饭野亮一 著,沈于晨译 出版:贵州人民出版社 日期:2022-11-01 鳗鱼盖饭、牛肉盖饭、滑蛋鸡肉盖饭、炸猪排盖饭和天妇罗盖 饭,光听名字就令人垂涎三尺!你可能会觉得,盖饭不就是把 菜放在米饭上嘛,但日式盖饭的诞生,真的没那么简单。 日本饮食文化史研究专家饭野亮一援引众多史料,为读者讲述 五大日式盖饭的前世今生。收录88幅珍贵插画,奇闻趣事穿 插其间,直观呈 ... |
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重新解读日本历史
『简体书』 作者:[日]网野善彦 著 出版:民主与建设出版社 日期:2023-02-01 网野善彦是20世纪日本具原创性的历史学家之一,以一己之力开创了日本中世史研究的全新局面。在本书中,他从文字普及、货币流通、阶级与歧视、女性的社会地位、天皇和日本国号的起源、不同地区的文化和生活差异等多个方面展现近代以前日本国家和社会的变化,打破既有常识,重新思考和解读了日本历史。 在他笔下,中世日 ... |
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祈愿女神
『简体书』 作者:[日]东野圭吾 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-01-01 你想知道几年后的未来呢?──东野圭吾 我不需要未来。今后无论发生什么都无所谓。我不需要知道。真正重要的是现在。 月乡神社有一棵具有神秘力量的楠树,传说人们只要向它祈念,愿望就会得以实现,目前由玲斗守护管理。 高中女学生佑纪奈来到月乡神社,想要在此寄卖她自制的诗集,以帮助家计。不久后,一名落魄男 ... |
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镰仓幕府与外来冲击:蒙古袭来与日本历史的转型
『简体书』 作者:[日]网野善彦 著 出版:民主与建设出版社 日期:2025-08-01 13世纪,所向披靡的蒙古铁骑两次东征日本,却都铩羽而归。日本社会长期以“神风护国”论解释这一事件,而“异端”学者网野善彦通过不同寻常的视角,系统梳理元日战争过程及当时日本的社会结构与国民思想,破除神风神话,重新审视“蒙古袭来”这一前近代最大规模外敌入侵对日本社会造成的深远影响。 蒙古袭来之际,日本 ... |
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学习障碍与注意欠缺多动性障碍
『简体书』 作者:上野一彦, 达庆红 出版:南京大学出版社 日期:2017-06-01 本书是日本著名教育学家上野一彦教授关于LD(学习障碍)与ADHD(注意缺陷与多动性学习障碍)研究系列专著之一,本书为中文译本。本书从教育学、教育心理学、脑科学、医学、生物学、历史学等多角度对学习障碍和注意欠缺多动性障碍的成因、发展历史、治疗及其药物、教育方面进行了循循善诱式的论述,对帮助研究者、教育 ... |
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草与沙
『简体书』 作者:野鹰 著 出版:百花文艺出版社 日期:2019-10-01 本书是著名作家野鹰的自选集,收录了近三十年的散文精品,包括《凝望夜空》《想念草原》《草与沙》《源》等极具西北特色的散文。这些作品不仅刻画出我国西北苍凉、沉郁、寥廓的自然与文化风貌,而且流露出作者强烈的悲天悯人、万物平等的情怀,以及与此情怀相应的作者的思考和书写视角,与当下的生态与环保主题相贴合。作为 ... |
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生活需要高级感:唤醒你心中热爱生活的力量
『简体书』 作者:小野 著 出版:天津人民出版社 日期:2019-10-01 一旦高级,人生无敌 《生活需要高级感》是一本生活哲学美文集,畅销书作者小野结合自身的经验和对生活的思考,从日常生活、职场经验、情感体验、自我认知等多个方面进行分析和阐述,提供了以高级感为核心的自我激励方式以及生活调整方法,希望帮助人们开阔眼界,激励更多人珍惜美好时光,活出属于自己人生的高级感。 ... |
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一万口新鲜
『简体书』 作者:野象小姐 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-05-01 本书以月份为章节,以每个月份对应的特色节日为主题,书写生活中的美好与趣事。这是一本极易引发读者情感共鸣的温暖随笔集,无论你身在异乡,还是正在经历失恋,又或者工作不如意,它都能给你继续热血活下去的信心。愿你累时,有栖息的港湾,愿你永远年少,对生活永远抱有好奇的心态,成为更厉害的人。 野象小姐暌违六年 ... |
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甜甜的声音
『简体书』 作者:圣野 著 出版:重庆出版社 日期:2018-08-01 《甜甜的声音》是中国*美的童诗系列中的一本,以诗配画的形式,把*美的诗和*美的画结合在一起。本书收进著名诗人圣野先生的32首诗。这些诗讲究童心童趣,风格清逸雅致而又具有精神力度。圣野的儿童诗思想十分新颖,语言非常浅显,构思相当奇妙。这些诗歌体现出对生活的新鲜感。诗意地感受生活,一旦表达出来,就被诗人 ... |
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乐乐趣揭秘翻翻书:揭秘三国演义
『简体书』 作者:何大海 李雷雷 文,肆野Studio 图 出版:未来出版社 日期:2020-12-01 《三国演义》中的故事很多孩子并不陌生。本书基于《三国演义》原著,为孩子们讲述了三国故事的流传,《三国演义》这部伟大作品的创作过程、罗贯中的创作故事,以及生活中的三国文化。在讲述时,选取了原著中有代表性及影响了整个三国历史的事件,在事件中展示了人物性格特色。语言风格既保留了原著中简洁凝练、节奏感强的特 ... |
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汽车生产技术
『简体书』 作者:[日]芹野洋一 主编,马钊 译 出版:机械工业出版社 日期:2020-09-01 汽车的生产技术涉及各种各样的原料和毛坯 ,以及它们的加工和处理,从零部件的装配到车辆的组装,还有需要的设备和模具、生产指令、工厂环境等非常多而且横跨多种技术领域。本书对汽车的生产技术中不可或缺的16个技术领域进行说明。本书适合汽车行业工艺设计人员及生产人员阅读使用,也可供车辆工程专业师生参考使用。 ... |
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漫画数字电路
『简体书』 作者:[日]天野英晴 著,罗力铭 译 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 数字电路发展为何如此之快?它的原理是什么,是如何设计出来的?针对这些问题,本书通过漫画的形式,以更加直观的方式,对数字电路设计的基础知识进行讲解。同时,在内容方面使用了很多形象的事例对元件的内部结构进行深入剖析,这些在以往的数字电路教材中是找不到的,希望通过这些努力,可以给跨专业从事数字电路设计工作 ... |
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“可爱的鼠小弟”系列08打破杯子的鼠小弟
『简体书』 作者:中江嘉男,上野纪子 著 出版:南海出版公司 日期:2020-11-01 鼠小弟正是这样一个普普通通的孩子。他打破了杯子,这其实算不上犯错,但他从以往的经验中知道会挨妈妈说。于是,他发挥想像力编出一个又一个理由,想为自己开脱。正当他为自己的小聪明感到得意时,却在众目睽睽之下又一次打破了杯子。鼠小弟终于跑去对妈妈说∶"我把杯子打破了。" ... |
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知识进化图解系列.太喜欢探秘人体了
『简体书』 作者:[日]荻野刚志 编 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-04-01 大脑沟回越多越聪明? 为什么人类婴儿出生后不能马上走路呢? “第二个胃”真的存在吗? 放屁和打嗝,哪一个更臭? 心脏为什么不患“癌症”? 婴儿为何会假哭? 鼻孔为何会交替堵塞? 秃头会隔代遗传吗? 本书提出日常生活中与人体运转相关的54个小疑问,全面解析知识点,从头到脚,从遗传 ... |
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服务的细节069:成为区域旺店第一步——竞争店调查
『简体书』 作者:【日】野田芳成 出版:东方出版社 日期:2018-05-01 本书以比较繁忙的店长和员工在日常业务中能展开的竞争店调查方法为主,介绍各种调查方法和要点。竞争店调查不仅仅是价格调查,还包括卖场调查商圈调查服务调查促销调查 备货调查等。地区*兴旺的店铺必定有最好的商品,创建兴旺店铺的*一步是找到能成为*一的门店商品和服务。所谓*一是指在竞争店中位居*一,而要成为* ... |
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脑髓地狱
『简体书』 作者:[日]梦野久作 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-12-01 本书虽然以精神病院为主要事发地点作为开端,但内容文体与插曲繁多,除了故事主轴外,还加入了精神分析的论文、新闻报导体、民俗学、考古学、遗书、回忆录等等文体与故事,就像是一场作者与读者互相挑战的过程,值得让人读了再读,每次阅读都会产生新的想法与体会。 一名男子,在陌生的房间中甦醒,同时,也忘记关于自己 ... |
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又青又痛又脆
『简体书』 作者:[日]住野夜 著,芮朗 译 出版:新星出版社 日期:2020-07-01 田端枫,一个把"不过分走进他人内心"作为处世信条的少年,过着看似标准的大学生活,内心却始终如局外人一般小心翼翼地维持着与周围世界的距离。 然而,与少女秋好寿乃的意外相遇,让他平静的生活瞬间失控。就在他渐渐接受身边的种种变化,以及秋好"强加的友谊"时,她却突然从他的生活中消失了。 三年后,即将毕业 ... |
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禅与极简生活系列:禅与明智行动的艺术
『简体书』 作者:[日]枡野俊明,胡长炜 出版:北京时代华文书局 日期:2020-06-01 说,说,说 做,做,做。 做,做,做,*简洁的行动法则。 我总说,再也没有比做事更好的解药。因为在做事过程中体验的真实感,会帮助我们从飘荡虚幻中稳定下来,即使小到如扫地这样的行动,也能使自己相信,有行动才有力量。 一念忘机。抛弃心中多余杂念,把一切交给身体; 脚下照顾。关注此刻与当下 ... |
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美味日料轻松做
『简体书』 作者:[日本][日]野崎洋光 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料,掌握各类汤底的调配比例,汤底的调味技巧好记实用,菜肴的制作方法简单易学,会做汤就会做日料! 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物,作者发现很多人做日料时不太会调味,而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上,通过调整水或酱油等的比例,就能调整汤底的口味 ... |
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八十八种四季鱼料理
『简体书』 作者:[日]上野修三 [日]浪速割烹喜川会 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-01-01 本书挑选了日本饮食中最常见的88种鱼贝类,按照春、夏、秋、冬的四季顺序,介绍了如何用这88种鱼贝类制作各式各样的美味料理,包括割鲜、冷菜、寿司、烧烤、色拉等等。每道料理都配有详细的食材和制作步骤,以及精美的料理图片,图文并茂,步骤清晰,简单易学。本书非常适合鱼料理爱好者和日式料理爱好者阅读使用,相信 ... |
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