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全彩图文 探秘中国茶少儿版(4—7)
『简体书』 作者:周智修 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵,传承优秀的民族文化,培养积极、健康的情趣,是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编,共分三册、十级,内容逐级深入,第一册为一至三级,第二册为四至七级(本册),第三册为八至十级。每一级中含讲述茶文化知识的“学点茶知识”和讲述泡饮知识的 ... |
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招牌茶饮101
『简体书』 作者:〔韩〕李相旼,王子衿 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-08-01 ◎金牌茶饮师首次公开专业配方。 ◎101款招牌茶饮,一年四季都可享用。 ◎11款自制糖浆,为茶饮增添独特风味。 ◎选用常见的材料,操作性极强。 ◎讲解有 ... |
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国茶崛起:数智时代的颠覆与重塑
『简体书』 作者:季素英 出版:企业管理出版社 日期:2022-07-01 茶是慢生活,数智时代是快生活。这样的碰撞会产生怎样的火花呢?茶,这样一个富有浓厚历史色彩的产品,又该如何与数智时代进行结合呢?以什么样的模式结合呢?本书用数智时代的语言,重新阐述和构建中国茶的新时代话语与形象,向读者展示了一个富含中国古典韵味的茶符号如何与当下的生活、工作、精神享乐相适相配,作者也用 ... |
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茶资源综合利用 新
『简体书』 作者:梁月荣 出版:浙江大学出版社 日期:2020-08-01 本书结合编者的研究成果以及多年来教学过程中收集的近期新研究进展等素材,对教材内容进行全面改版:系统总结靠前外对茶叶功能成分的含量和化学性质、主要生理功能及其作用机理、绿色制备技术的研究新进展;同时介绍茶叶加工废弃物、茶籽、茶花、茶根以及茎等不同资源的新用途和深度加工利用技术,为茶资源深度加工和开发利 ... |
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日本女性文学解读——日本著名女性文人评析
『简体书』 作者:李先瑞 王伟伟 出版:中国宇航出版社 日期:2022-11-01 按照时间先后顺序对50位日本女性文人展开研究,包括生平、主要作品等,对全面了解日本女性文学具有很好的启发作用和研究价值。 ★精选50位日本女性文人进行研 ... |
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寻茶续记
『简体书』 作者:楼耀福 出版:上海人民出版社 日期:2021-05-01 作者楼耀福与茶结缘几十年,近年来,作者不断遍访茶山,结交茶人,笔耕不辍。踏访和现场体验,与各地茶人、茶企结下友情。《寻茶续记》以图文配合的形式,通过凝练生动的文 ... |
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新民说·茶之路
『简体书』 作者:《生活月刊》 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-09-01 一本复兴年代的新《茶经》。八千里茶路的探寻,四十二座茶山的味道,以茶的旅途寻路中国,土地之上,尽现茶农朴实而不平凡的生活。《茶之路》是《生活月刊》杂志聚焦中国茶 ... |
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日本在近代中国的投资
『简体书』 作者:杜恂诚 出版:上海社会科学院出版社 日期:2019-01-01 日本对华侵略触及两国关系的各个领域,经济侵略与掠夺是不可忽视的方面。本书挖掘了大量档案文献,从资源掠夺和企业财产掠夺两个角度,系统性地论述近代日本在华投资的主要 ... |
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平家物语(军记物语鼻祖,历史小说翘楚,六十万言足本,译文典范
『简体书』 作者:[日本]佚名,郑清茂 出版:译林出版社 日期:2017-03-01 军记物语鼻祖 历史小说翘楚 古雅之风 武士之道 争战之烈 人情之美 六十万言足本,周作人未竟之业,,终得全貌 四十载磨一剑,林文月撰文力荐,译文典范 ... |
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菊与刀——日本文化诸模式(增订本)(日本丛书)
『简体书』 作者:鲁思·本尼迪克特 出版:商务印书馆 日期:2017-01-01 《菊与刀》是二战后期美国人类学家鲁思·本尼迪克特奉美国政府之命,为分析、研究日本社会和日本民族性所做的调查分析报告,旨在为美国管制战败后的日本提供政策依据。 “菊”本是皇家家徽,“刀”是武家文化的象征,本尼迪克特以“菊”与“刀”来象征日本人的矛盾性格,亦即日本文化的双重性(如爱美而又黩武,尚礼而又 ... |
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茶文化与茶艺(第3版)
『简体书』 作者:王莎莎 出版:北京大学出版社 日期:2021-02-01 《茶文化与茶艺》是为了适应当前我国茶艺行业发展及旅游(酒店)职业教育与茶艺专业人才培养的需要,结合茶艺师职业培训和茶艺师国家职业技能鉴定标准的基本要求,以职业活 ... |
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日本发现欧洲:1720—1830(西方日本研究丛书)
『简体书』 作者:[日]唐纳德·金 出版:江苏人民出版社 日期:2018-04-01 本书勾勒了1720-1830年间,西学在日本的发展与实践。这段时期的前后两个年份中,前者标志着官方开始关注西学,后者则是驱逐西博尔德出境的年份。如果说日本的近代化始于明治维新的话,那么,从1868年回溯到1720年的近150年,则可以说是酝酿这场近代化的漫长的准备期。彼时的知识分子奋起反抗锁国,拼命 ... |
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茶室陈设(茶桌上的美学,品茗时的情趣)
『简体书』 作者:茶阅世界·素茗堂 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-06-01 在这本传播传统文化的作品面前,我们一度为书中华美而有格调的茶室陈设叹为观止。中国饮茶 和茶席的发展历史,让我们看到,茶席从唐代的华丽奔放、宋元时期的沉静内敛发 ... |
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玩味餐配茶(中国茶配餐入门指南,七大茶类与七大食味的搭配之道!)
『简体书』 作者:林贞标 出版:新华出版社 日期:2023-10-01 当美食与茶香相遇,会碰撞出怎样的火花?铁观音、龙井、正山小种、普洱、单枞……一杯简单的茶,让您的餐桌变得不一样。 ★七茶七味 红、黄、白、绿、青、黑、复合七 ... |
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展望未来
『简体书』 作者:中国保险资产管理业协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-08-01 自2003年首家保险资管公司设立以来,中国保险资产管理业已走过二十年波澜壮阔的改革发展历程,取得了长足发展和显著成效,现已成长为仅次于公募基金及银行理财资金外的第三大市场资金管理机构。同时我们也看到,在“大资管”时代浪潮及对外开放格局下,中国保险资产管理业在迎来广阔发展前景的同时,也面临着行业竞争日 ... |
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春秋左传研究
『简体书』 作者:童书业 出版:江西教育出版社 日期:2021-10-01 童书业晚年之作,“为总结本人六十岁以前全部之先秦史考证性研究”,考证审慎,条分缕析地阐明许多问题,先秦文史研究的重要参考书目之一。 书中分了许多小章节,童先生 ... |
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春秋史(学术界公认的“至今无可替代”的春秋史)
『简体书』 作者:童书业 出版:应急管理出版社 日期:2022-01-01 《春秋史》是我国著名历史学家童书业先生的代表作之一,本书介绍了西周到春秋末期的社会情形、政治、经济、宗教及文化的发展和演变,并着重介绍了齐桓公的称霸、秦晋的崛起 ... |
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2020中国保险公司竞争力评价研究报告
『简体书』 作者:寇业富 出版:中国财政经济出版社 日期:2020-09-01 《2020中国保险公司竞争力评价研究报告》是由中央财经大学中国精算研究院编写的第8个连续年度的关于保险公司竞争力评价的报告。该报告由该研究院寇业富博士主持编写,保险公司竞争力评价研究课题组协助编写。该报告旨在通过对中国保险业和保险公司的年度竞争力进行深度研究和评析,为提升中国保险业的国际竞争力提供决 ... |
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春秋史
『简体书』 作者:童书业 出版:江西教育出版社 日期:2021-10-01 本书是学界公认的童书业的代表作,完成于1941年。它又是一部将极深奥繁复的考证化为极通俗浅显的白话文写出之作。文中甚而将古文古诗皆译作白话文。其学术价值一直收到 ... |
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2021中国保险公司竞争力与投资价值评价研究报告
『简体书』 作者:寇业富 出版:中国财政经济出版社 日期:2021-11-01 是由中央财经大学中国精算研究院编写的第9个连续年度的关于保险公司竞争力评价的报告。该报告由该研究院寇业富博士主持编写,“保险公司竞争力评价研究课题组”协助编写。该报告旨在通过对中国保险业和保险公司的年度竞争力进行深度研究和评析,为提升中国保险业的国际竞争力提供决策参考。该书以行业和企业的竞争力为主题 ... |
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