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[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译
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教学菜-淮扬菜(第四版)
『简体书』 作者:朱诚心 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《教学菜-淮扬菜(第四版)》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
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福建特色菜
『简体书』 作者:庄志诚 出版:广东科技出版社 日期:2015-01-01 亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香! 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想一试身手;TIPS介绍的烹饪小技巧,能 ... |
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精致烤箱菜
『简体书』 作者:德国NGV出版公司,刘晓 出版:中国纺织出版社 日期:2015-03-01 白肉焗烤、海鲜焗烤、红肉焗烤、焗烤与酥皮类、烤箱炖汤、零食与餐前小吃、蔬菜焗烤、比萨、假日焗烤、甜点······ 一台烤箱,一网打尽。 ... |
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教学菜:湘菜
『简体书』 作者:周军亮 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2007-05-01 《教学菜:湘菜》介绍了如何运用炸、炒、熘、爆等14种烹饪方法制作湘菜,并提供了大量烹饪实例供参考使用。《教学菜:湘菜》可供中等职业技术学校烹饪专业使用,也可作为职工培训教材。为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪专业的教学要求,劳动和社会保 ... |
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丫丫私房菜
『简体书』 作者:丫丫219 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-03-01 让孩子爱上吃早餐。让更多的妈妈不再为孩子的早餐犯难。营养是核心,做法便捷,在味道上或形式上引发孩子的兴趣和好奇心,给孩子一个好身体。 ... |
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中医经典医著选读——高职十三五创新
『简体书』 作者:苏新民、姜义明 出版:中国中医药出版社 日期:2018-03-01 本书以苏新民本人主编的乡村医生教材《经典医著选读》为基础,精选四大经典原著中部分原文,并配以释义,以期培养中医药高职学生中医思维。 ... |
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江南民间菜
『简体书』 作者:顾明钟 出版:上海文化出版社 日期:2016-08-01 200余道江南民间家常菜,用的都是江南家常可见的原料,并根据食材的时令,按季节加以编排,提倡当令而食,生态食材,原味调和,健康回归。除烹饪步骤外,还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理人员可作参考外,普通家庭亦可操作实践。 ... |
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客家特色菜
『简体书』 作者:王俊义 出版:广东科技出版社 日期:2015-01-01 在家就能轻松做的地道客家美食,亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香! 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想一试 ... |
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很滋补的状元菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 全方位阐述孩子的营养需求,帮助孩子吃出骄人的好成绩!增智妙法一一呈现,健体要点一目了然,助你养出健康出众“全能娃”! ... |
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韬奋著译文丛:萍踪忆语
『简体书』 作者:邹韬奋 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-10-01 37篇信息量巨大的回忆录,看民国学者如何考察美国,提供新颖的思路; 以批评的姿态学习先进经验,体现邹韬奋毕生追求的独立精神; 从东到西,由北至南,跨越整个美 ... |
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尤利西斯Ulysses(英文原版,世界经典英文名著文库)
『简体书』 作者:JAMES,JOYCE 出版:云南人民出版社 日期:2019-11-01 世界经典英文名著文库(GUOMAIENGLISHLIBRARY)为你带来50本原版世界名著:《小王子》《老人与海》《了不起的盖茨比》《月亮与六便士》《喧嚣与骚动 ... |
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珍本南社旧著丛刊(第一辑):迷楼集
『简体书』 作者:柳遂 出版:上海大学出版社 日期:2017-07-01 20世纪20年代初,柳亚子、陈去病、丁逢甲、胡石予等南社名流先后数次相聚于昆山周庄之迷楼,痛饮酣歌,慷慨赋诗,相与唱和,既抒写了诗人们因国事而生发之豪气,亦表露了他们的名士才情,在当时颇称盛事。 《珍本南社旧著丛刊(第1辑):迷楼集》收入 ... |
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丰子恺全集 艺术理论艺术杂著卷七
『简体书』 作者:丰子恺 出版:人民邮电出版社 日期:2016-10-01 丰子恺作为知名画家、散文家、艺术教育家和翻译家,对读者而言具有很强的吸引力与号召力。目前如此全面的丰子恺作品整理与研究工作,将对现代文学史研究及对丰子恺艺术的传 ... |
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丰子恺全集 艺术理论艺术杂著卷八
『简体书』 作者:丰子恺 出版:人民邮电出版社 日期:2016-10-01 丰子恺作为知名画家、散文家、艺术教育家和翻译家,对读者而言具有很强的吸引力与号召力。目前如此全面的丰子恺作品整理与研究工作,将对现代文学史研究及对丰子恺艺术的传 ... |
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丰子恺全集 艺术理论艺术杂著卷二
『简体书』 作者:丰子恺 出版:人民邮电出版社 日期:2016-10-01 丰子恺作为知名画家、散文家、艺术教育家和翻译家,对读者而言具有很强的吸引力与号召力。目前如此全面的丰子恺作品整理与研究工作,将对现代文学史研究及对丰子恺艺术的传 ... |
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丰子恺全集 艺术理论艺术杂著卷九
『简体书』 作者:丰子恺 出版:人民邮电出版社 日期:2016-10-01 丰子恺作为知名画家、散文家、艺术教育家和翻译家,对读者而言具有很强的吸引力与号召力。目前如此全面的丰子恺作品整理与研究工作,将对现代文学史研究及对丰子恺艺术的传 ... |
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丰子恺全集 艺术理论艺术杂著卷六
『简体书』 作者:丰子恺 出版:人民邮电出版社 日期:2016-10-01 丰子恺作为知名画家、散文家、艺术教育家和翻译家,对读者而言具有很强的吸引力与号召力。目前如此全面的丰子恺作品整理与研究工作,将对现代文学史研究及对丰子恺艺术的传 ... |
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丰子恺全集 艺术理论艺术杂著卷三
『简体书』 作者:丰子恺 出版:人民邮电出版社 日期:2016-10-01 丰子恺作为知名画家、散文家、艺术教育家和翻译家,对读者而言具有很强的吸引力与号召力。目前如此全面的丰子恺作品整理与研究工作,将对现代文学史研究及对丰子恺艺术的传 ... |
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丰子恺全集 艺术理论艺术杂著卷十
『简体书』 作者:丰子恺 出版:人民邮电出版社 日期:2016-10-01 丰子恺作为知名画家、散文家、艺术教育家和翻译家,对读者而言具有很强的吸引力与号召力。目前如此全面的丰子恺作品整理与研究工作,将对现代文学史研究及对丰子恺艺术的传 ... |
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丰子恺全集 艺术理论艺术杂著卷十二
『简体书』 作者:丰子恺 出版:人民邮电出版社 日期:2016-10-01 丰子恺作为知名画家、散文家、艺术教育家和翻译家,对读者而言具有很强的吸引力与号召力。目前如此全面的丰子恺作品整理与研究工作,将对现代文学史研究及对丰子恺艺术的传 ... |
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