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果酒生产技术
『简体书』 作者:辜义洪 出版:重庆大学出版社 日期: 本书在讲述果酒酿造理论的基础上,以葡萄酒生产技术为重点,详细阐述了葡萄的栽培、葡萄酒的原料选择、预处理、酿酒工艺与过程控制、发酵后处理等工艺操作技术。涵盖了葡萄酒酿造原料、酿造微生物、酿造过程及产品质量监控方法与措施,具有理论与生产实际相结合的特点。除此之外,为了适应高等职业教育和企业工作人员培训的 ... |
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葡萄酒鉴赏
『简体书』 作者:殷开明 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2016-01-01 本书主要是面向葡萄酒初学者而编写的,目的就是通过葡萄酒初级课堂、中级课堂和高级课堂的学习,让葡萄酒初学者掌握葡萄酒方面的基础知识。本书内容包括酒品分类与葡萄酒定义、葡萄酒的起源和发展现状、酿酒葡萄和葡萄酒的分类、葡萄酒的酿造、葡萄酒的酒杯、酒标解读以及白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒、起泡酒、冰酒的相 ... |
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小书房.世界经典文库(注音美绘版):木偶奇遇记
『简体书』 作者:[意]科洛迪 出版:外语教学与研究出版社 日期:2015-03-03 《木偶奇遇记》的主人公皮诺曹是个木偶,为了供他上学,他的爸爸卖掉了外套,他却为了看戏卖掉了课本。好心的木偶戏班班主给了他五枚金币,让他带回家,他却因为贪心上了狐狸和猫的当,结果金币被抢走,自己还进了监狱。出狱后,他又因想偷吃别人的葡萄被捕兽夹夹住,被迫当了看门狗。他的爸爸为了找他,被鲨鱼吞进了肚子里 ... |
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完美搭配
『简体书』 作者:[美]戈斯登 著,周维 译 出版:上海交通大学出版社 日期:2015-12-01 *大部分葡萄酒与菜品的搭配经验,都是受到了大量的各方影响而成,而这本《**搭配侍酒师大师有关餐酒搭配的实用建议精》的撰写,同样如此。在写作过程中,本书作者埃文·戈斯登Evan Goldstein聆听了无数人的教诲,向朋友、家人、专业的工作人员取经,并结合自身的葡萄酒品鉴经验,终于*成此书。本书系葡萄 ... |
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洋葱头历险记(可以听的名著!首套集视听于一体的新课标读物!注
『简体书』 作者:闫仲渝主编 出版:天地出版社 日期:2016-04-01 这个故事发生在蔬菜水果的国度里。老洋葱因不小心踩了柠檬王一脚而被投入监牢。洋葱头在解救父亲的过程中,结识了许多心地善良的朋友,如南瓜老大爷、梨教授、葡萄师傅、小葱园丁等。为了帮南瓜老大爷主持公道,洋葱头得罪了仗势欺人的番茄骑士,惹怒了柠檬王,结果一大群无辜百姓被捕入狱,最后连洋葱头也不幸被抓进监牢。 ... |
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儿童国画起步·蔬菜 瓜果
『简体书』 作者:郑迪民 出版:安徽美术出版社 日期:2016-04-18 本书的内容包括国画知识介绍、工具材料、用笔用墨、色彩知识和课例,课例选取传统绘画中常见的蔬果题材橘子、萝卜、荔枝、葫芦、丝瓜、南瓜、西瓜、竹笋、草莓、青菜、葡萄、柿子、石榴、枇杷、桃子等各类蔬果。每个课例都配有详细的分解步骤和分析文字,图文结合,简单明了,易于少年儿童的学习和掌握。课例由浅入深,笔墨 ... |
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漫游法兰西
『简体书』 作者:【美】亨利·詹姆斯 出版:百花洲文艺出版社 日期: 《漫游法兰西》是亨利詹姆斯所著的游记,是作者于1882年在法国旅行的记录。当时詹姆斯从北到南,走了法国境内近四十个地方。对法国,他褒贬参半,而且以自己的好恶和小说家的文笔尽情地评论着这些地方。南方的葡萄收获了,他不禁欣赏起披着十月红装的葡萄园美景;卢瓦尔河浩浩荡荡,气象万千,转弯处徐缓反射出了一半的 ... |
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伊索寓言
『简体书』 作者:[古希腊]伊索 出版:中国华侨出版社 日期:2016-04-01 《伊索寓言》形式短小精悍,比喻恰当,形象生动,寓意深刻,语言不多,平易近人,又多有回味,艺术成就很高,对后代影响很大。其中《农夫和蛇》《狐狸和葡萄》《龟兔赛跑》《乌鸦喝水》等已成为家喻户晓的故事。本书不仅是孩子树立善恶美丑观念的启蒙教材,还是一本生活的教科书。 ... |
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观果盆景制作与养护
『简体书』 作者:马文其 出版:中国林业出版社 日期:2016-06-01 马文其主编的《观果盆景制作与养护》重点介绍 了苹果、梨树、山楂、枸杞、柿树、桃树、石榴、火 棘、葡萄、栒子、木瓜等20种常用树种的形态特征、 取材与培育、上盆与造型、多花多果措施以及养护与 管理等内容。 另外,还介绍了观果盆景用盆及用架、题名与欣 赏等知识。 ... |
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中国梦之歌校园朗诵诗 我和我的祖国:祖国篇祖国篇
『简体书』 作者: 出版:接力出版社 日期:2014-06-01 祖国是国旗,祖国是国歌,祖国是长江,祖国是黄河,祖国是吐鲁番的葡萄,祖国是海南岛的菠萝,祖国是你,祖国是我,每个*国人都是*国梦的一笔颜色……《我和我的祖国》作者:金波收入了28首歌颂祖国的朗诵诗,作品情真意切、浓情如火,或激情飞扬、思绪奔放、大气磅礴,或富于幻想、意象独特、韵味悠长,饱含对祖国、对 ... |
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疯狂小学 疯狂动物园
『简体书』 作者: 出版:河北少年儿童出版社 日期:2014-07-01 阿德蜗的《疯狂动物园》讲述了:放暑假了!沾胖子的光,豆子和阿福也获得机会,一起到动物园里“帮忙”。尽管他们“很认真”,却也难免发生一点小意外,给炎热的夏季添了几分生趣。呆呆兔为什么一直盯着自己的“黄金葡萄便”?为什么九官鸟一开口,就能把阿福气得半死?豆子异想天开举办的“新龟兔赛跑”,有没有扭转童话故 ... |
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中国和平出版社 聪明宝贝快乐认读故事书第4册
『简体书』 作者: 出版:中国和平出版社 日期:2015-06-01 稚子文化编写的《聪明宝贝快乐认读故事书4》是一册专门为孩子精心打造的启蒙类故事书。共收录了《发明家的故事》、《妞妞的一天》、《白雪公主》、《狐狸和葡萄》四个小故事。 本书严格按照孩子的成长需求来安排内容,以寓教于乐为宗旨,使孩子们在一些有趣的故事中达到学习知识的目的。 ... |
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彩墨藤蔓(大16K)/国画初学技法/陈涛
『简体书』 作者:陈涛, 绘 著作 出版:北京师范大学出版社 日期:2016-06-01 本书立意于常见藤蔓植物的讲述,将藤蔓归类为木本藤类与草本藤类,其中木本藤类囊括了紫藤、葡萄、凌霄花,草本藤类囊括了葫芦、牵牛花、丝瓜、豆角,每种植物的讲述包含了吉祥寓意的介绍、果实画法、枝叶画法、藤蔓画法、步骤解析等,既有基础,又有提高。除此之外,作者依据自身长期作画及教学心得,图文结合地重点展示了 ... |
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咿咿呀呀翻翻书
『简体书』 作者:李锦艳,李倩,冉贵春 著 出版:合肥工业大学出版社 日期:2015-12-01 本书是《咿咿呀呀翻翻书》系列丛书的一本,全书以介绍常见水果为主题,用生动形象的图画向儿童展示了苹果、梨、香瓜、柿子、杨梅、樱桃、李子、柠檬、草莓、西瓜、葡萄、香蕉、橙子、山竹、芒果、哈密瓜等水果的形状、颜色,还用简洁的文字讲述了每种水果的生长地点、生长时节、味道、对身体的益处,不仅能够使孩子较为全面 ... |
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酒时光:寻味法国葡萄园
『简体书』 作者:[法] 陈增涛 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2016-06-01 喝红酒,是一种生活享受,更体现一种饮食文化。 作者陈增涛酷爱红酒,除了对红酒作出细心研究之外,更在法国亲自酿酒。他在书中以文化游记角度、流丽散文形式,带领我们走进法国四大葡萄种植及酿酒名区,包括波尔多、勃艮第、普罗旺斯及北罗纳河谷,了解当地的风土及葡萄品种,寻找上佳法国红酒的醇美。 书中亦从作 ... |
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木偶奇遇记
『简体书』 作者:[意]卡尔洛·科洛迪 出版:云南人民出版社 日期:2016-06-01 《木偶奇遇记》是科洛迪的代表作,发表于1880年。它叙述老人吉佩托把一块能哭会笑的木头雕成木偶,并把取得生命的小木偶当成儿子。老人卖掉上衣,供儿子上学。可是小木偶一心贪玩,为了看戏不惜卖掉课本。在木偶戏班获得好心老板的五枚金币,回家路上却遭遇狐狸和猫的欺骗,金币被抢走。随后,又因贪吃他人的葡萄被捕兽 ... |
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小手涂色·香甜的果蔬
『简体书』 作者:段湾湾 出版:安徽美术出版社 日期:2016-05-01 本书以儿童常见的香甜的果蔬为素材,有苹果、梨、葡萄、哈密瓜、西瓜、白菜、丝瓜、南瓜、茄子等,内容丰富而有趣,形象可爱而生动,充分满足了孩子们学习绘画的需要。每个步骤都配有琅琅上口的儿歌,让孩子在儿歌中绘画,在绘画中成长,使他们的绘画学习也变得如此有趣。 ... |
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我爱水果烘焙
『简体书』 作者:南半球的小猫 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-07-01 本书作者使用常见的22种水果,草莓、葡萄、香蕉、苹果等,做成90种美味甜点。全书依水果的颜色分为红、橙、黄、绿、紫5个部分,面包、蛋糕、塔派、饼干等多种美味应有尽有。 当水果邂逅烘焙,一道道原本很普通的甜点因为水果的加入而变得与众不同,水果的甜香加上甜点本身的浓郁奶香,层次丰富的口感像是一场味蕾的 ... |
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水果农药残留风险评价及管理
『简体书』 作者:王冬群 出版:浙江大学出版社 日期:2016-08-31 由王冬群、王旭强编著的《水果农药残留风险评价及管理》对慈溪市水果产业发展概况进行了分析,对水果质量安全风险评价理论与方法进行了综述。并以慈溪为例,应用各种风险评价指标对梨、葡萄、杨梅、草莓和柑橘等各种水果农药残留引起的质量安全风险问题进行了评价研究,并提出了相应的对策措施。 ... |
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四季雪糕
『简体书』 作者:[日]福田里香 出版:红星电子音像出版社 日期:2016-08-01 《四季雪糕》介绍了五十多种美味冰甜点,这些美味冰甜点以冰为主材料,热量比冰激凌低很多,品种主要有传统的冰棒雪糕、健康鲜美的思慕雪、香甜芬芳的法式冰霜、薄脆闪亮的沙冰、唇齿留香的刨冰等,这些美味选取了当季最时鲜的水果,如草莓、苹果、葡萄、西瓜等,搭配软滑的巧克力、芳香的椰蓉、色香宜人的红豆,让您能简单 ... |
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