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糖浆 著
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一学就会的糖艺围边
『简体书』 作者:罗家良 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 本书作者是折叠一体式糖艺灯专利持有人,在糖艺造型和制作方面享有一定的权威性,作品造型以简单、生动、颜色亮丽为主要特色。 本书介绍了19个基本造型和88个盘式造型,附做法介绍。 ... |
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糖尿病这样吃降糖快
『简体书』 作者:易翠平,周素梅 主编 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-04-01 针对糖尿病的发病率逐年上升,并广泛存在着重 治轻预防、重药物轻饮食的特点,《糖尿病这样吃降 糖快》作者易翠平、周素梅从食疗的角度出发,阐 述了糖尿病养生的饮食原则,详细列举了糖尿病患者 适宜吃的食物及养生食谱,介绍了糖尿病养生的药膳 、降糖茶、降糖果蔬汁、降糖药酒、偏方验方等,是 糖尿病患者实施饮食 ... |
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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕
『简体书』 作者:王森 著 出版:福建科技出版社 日期:2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行,其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时,国内婚礼策划在不断发展,户外婚礼等新形式流行,大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始,结合50款精选作品,图文并茂介绍制作知识,特别是采用二维码链接7段78分钟无广告教学视频,让读者轻松学会梦幻蛋糕的制 ... |
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莫小奇和贝小贝:魔法钻石糖
『简体书』 作者:商晓娜 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-07-01 在《魔法钻石糖》这本书里,莫小奇和贝小贝迎来了他们的第一个寒假。寒假里,他们想念老师,想念同学;他们度过了春节;他们一起在冰天雪地里玩闹;他们在家里发明了许多小小的“新游戏”。贝小贝的“魔法钻石糖”到底是什么“神奇的”东东?书中就有答案哦! ... |
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车车加油-棉花糖的诱惑
『简体书』 作者:[美]菲利普.沃尔顿 著,李丹 译 出版:测绘出版社 日期:2014-08-01 这是维克镇嘉年华忙碌的一天,大家都在排队等着品尝教授的超级美味棉花糖。棉花糖供不应求,教授需要可靠的人再回去运点儿,速度超人强尼和谨慎的德里克都争着要回去运。可是当诱惑来临的时候,他们能够抵制住诱惑,说到做到吗?这个趣味无穷的故事告诉孩子们获得信任的重要以及违背承诺的后果。 ... |
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开心宠物店之贪吃的糖丽
『简体书』 作者:苏州欧瑞动漫 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2013-04-01 苏州欧瑞动漫编著的《开心宠物店》是一套适合低龄儿童和妈妈一起阅读的绘本图书。通过艾米和妈妈劳丽每天晚上睡觉前的故事互动,讲述了在艾米和妈妈想象中的宠物寄养店中的宠物们发生的一个个生活小故事。 《开心宠物店之贪吃的糖丽》讲述了:糖丽因为贪吃而一直打嗝,小伙伴们想尽各种办法来帮助她都不见成效,直到雷文 ... |
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蔬菜中的降糖药
『简体书』 作者:高溥超 出版:中国农业科技 日期:2004-05-01 《健康与塑身丛书(图文版):蔬菜中的降糖药(全彩图说)》是一本关于糖尿病人食疗的书籍。书中介绍了日常生活中常见的几十种含有胰岛素样成分,以及富含硒、锌、钠等微量元素的蔬菜,如空心菜、香菇、苦瓜、菜豆、芦笋、牛蒡根等。从分析食品营养成分的角度出发,建议糖尿病患者常食这些药食兼备的佳蔬,这对糖尿病有较好 ... |
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一颗幽默跳跳糖 开朗乐观
『简体书』 作者:龚勋 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-10-01 《优秀小学生心灵成长胜经:一颗幽默跳跳糖(开朗乐观)》主题鲜明,内容丰富。我们用生动活泼的语言向孩子们讲述一个个故事,这些故事或富含哲理,或饱含真情,或幽默风趣,能让孩子们在阅读中有所感悟,对他们的成长有所启发和教益。阅读可以开拓视野,丰富内心,提升修养,相信孩子们会从这套书中汲取精神的养料,茁壮成 ... |
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糖史(英文)A History of Sugar
『简体书』 作者:季羡林 出版:新星出版社 日期:2013-11-01 《糖史》是研究蔗糖的文化史与科技史巨著。作者通过严格的考据研究,揭示了蔗糖千百年来在全世界范围内传播的过程,呈现了隐藏在蔗糖背后错综复杂的文化交流史。全书共分三编,国内编揭示了蔗糖自先秦至清代的种植、制造、使用等演变、传播的历史;国际编重点展现了蔗糖在东方和拉美国家的传播与演变;结束语则概括介绍了甘 ... |
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极速猎人文学系列:永恒谜阵1-补天石疑案(淘米公司继《赛尔号
『简体书』 作者:木糖猫 著 出版:现代出版社 日期:2014-04-01 《永恒谜阵1补天石疑案》的作者是木糖猫。 《永恒谜阵1补天石疑案》:遗迹大陆有个毫不起眼的吉董淘宝店,少年柯西在贪财而小器的老爸“折磨”下,驾驶着破1日的飞艇“钢牙”,过着比星际快递员还要苦的日子,每天穿梭于各个大陆运送奇怪的古董货物,练就了极速身手。这次,一个神秘的买家居然预订了一千个蜜蜂窝,柯 ... |
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淀粉糖与糖醇加工技术(高等职业教育教材)
『简体书』 作者:李平凡,钟彩霞 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2012-03-01 淀粉糖是以谷物、薯类等农产品为主要原料其中最主要的是玉米淀粉,运用生物技术经过水解、转化而生成的糖,包括麦芽糖、葡萄糖和果葡糖浆以及以淀粉糖为原料加氢催化的糖醇系列等。 淀粉糖是淀粉深加工产业链中产量最大的产品。它的消费领域广、消费数量大,为推动食品工业的发展,以科技带动农业发展,提高农产品附加值 ... |
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翻糖蛋糕制作技术(入门基础到提高制作技艺,提供翻糖蛋糕作品参
『简体书』 作者:梁建秀 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-09-01 《翻糖蛋糕制作技术》主要介绍了翻糖蛋糕制作的基本技法,让大家了解和学习翻糖膏、奶油霜、蛋白霜和糖花膏的制作。以杯子蛋糕、小型翻糖蛋糕和大型婚庆主题翻糖蛋糕三个方面入手,通过翻糖蛋糕制作技法的介绍,来讲述翻糖蛋糕的制作关键,以便让大家逐渐掌握翻糖技艺,同时为大家提供许多翻糖蛋糕的作品,让大家在学习翻糖 ... |
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中国食品装饰艺术—面塑、巧克力、糖粉、糖艺(餐饮行业职业技能
『简体书』 作者:施明宽 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-03-01 本书主要包含面塑、巧克力、糖粉糖艺四部分内容,第一部分面塑制作图解与欣赏,主要介绍了面塑制作基础知识、面塑作品制作图解和面塑作品欣赏;第二部分巧克力制作图解与欣赏,主要介绍了巧克力制作图解与巧克力作品欣赏;第三部分糖粉制作图解与欣赏,主要介绍了糖粉制作图解和糖粉作品欣赏;第四部分糖艺作品欣赏,主要介 ... |
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降糖食物排行榜.饮食治疗糖尿病
『简体书』 作者:王强虎 出版:人民军医出版社 日期:2013-06-01 《降糖食物排行榜:饮食治疗糖尿病》在介绍糖尿病及其并发症的基础上,重点向糖尿病患者推荐精选常用的降糖食物、降糖药粥、降糖汤羹、降糖药茶、药食两用食物,以及影响降糖的食物和饮食习惯。《降糖食物排行榜:饮食治疗糖尿病》内容通俗易懂,科学性、实用性较强,患者可运用书中介绍的知识进行自我保健,指导饮食降糖。 ... |
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精雕糖艺盘饰与看盘
『简体书』 作者:马建国 出版:福建科技出版社 日期:2012-11-01 糖艺是用糖熔化后进行捏塑的食品艺术。可以获得光泽如绸缎般或者晶莹剔透的效果。本书在融合了各种流派糖艺风格的基础上,添加作者自己纯美写意的风格特点,制作出100多个盘饰作品,40多个大型展台作品以及一些糖粉和西餐蛋糕糖艺。其中盘饰作品的制作容易,大型作品和常见的聚会主题扣合紧密。对于制作基本步骤和制作 ... |
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木糖型生物质炼制原理与技术
『简体书』 作者:蒋建新 出版:科学出版社 日期:2013-02-01 我国木糖型生物质具有丰富的资源和很好的工业基础,木糖型生物质炼制必将促进我国生物质产业的发展。《应用生物技术大系:木糖型生物质炼制原理与技术》第一篇绪论介绍了木糖型生物质资源及生物炼制概述,其后通过半纤维素、纤维素和木质素3部分分别介绍了其生物炼制过程。第二篇在介绍半纤维素结构性质的基础上,重点介绍 ... |
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糖尿病的美食:104种降糖食品大揭秘
『简体书』 作者:刘新民 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-03-01 《糖尿病的美食:104种降糖食品大揭秘》是一本权威的糖尿病科普书,由临床一线的资深专家们编写,《糖尿病的美食:104种降糖食品大揭秘》像糖尿病专家一样专业,教会糖尿病病人管理好自己的饮食。《糖尿病的美食:104种降糖食品大揭秘》的内容非常丰富,教给你如何控制血糖、如何科学地丰富你的餐桌、如何计算每日 ... |
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茅盾文学奖获奖小说-雨天的棉花糖
『简体书』 作者:毕飞宇 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-01-01 《雨天的棉花糖》是毕飞宇发表于1994年的中篇小说,1994年于毕飞宇 而言是多产的一年,用他自己的话来说那是“人来疯”的时刻, “一个人 的写作如果正好赶上了人来疯,他势必认为写作就是晒太阳”。多年来的摸 爬和能量的积蓄让他触摸到了文学的体温,他用沉重却又朴实的笔墨叙述了 一个个体生命与现实、 ... |
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爱与被爱绘本系列:棉花糖
『简体书』 作者:冰波;李美华 ;陈耀辉;林雅雯 出版:广州出版社 日期:2013-12-01 我们可以借由这篇故事,和孩子共同思考,为什么老鼠三兄弟辛辛苦苦做出来的棉花糖,要分给别人吃?其实,分享的本身,就已经是一种乐趣和成就了。如果,我们没有能力、没有东西,要拿什么与人分享呢?所以,在给予和付出的时候,老鼠三兄弟已经得到了肯定,得到了快乐! ... |
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给理想加点糖:留学,你有更多选择
『简体书』 作者:杨芮 出版:大连理工大学出版社 日期:2014-08-01 这本《给理想加点糖》的采访和写作历时近半年的时间,也许它不会是一本全息的“留学指南”,无法絮絮叨叨地告诉你出国留学的“一条龙”步骤,但是,它却是一本老实的故事书,至少,给你讲述了几位年轻人在追逐留学梦想时,想到了什么,遭遇了什么,又收获了什么。全书共分为以下几个部分:美国篇、德国篇、法国篇、挪威篇、 ... |
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