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	科学启蒙绘本：生命的奥秘 『简体书』 作者：【法】奥尔佳·马尔科娃 著 绘　　出版：陕西科学技术出版社　　日期：2020-12-01 ★在细胞里一个温暖的角落，钙黏着蛋白卡德里娜诞生了。但是卡德里娜觉得只有自己一个，太孤单了，想为自己找个朋友。她走出自己的高尔基体小屋，经过智慧细胞核的指点，遇到了好心的囊泡小车与神秘的线粒体女士，终于到达细胞表面，找到了自己的小伙伴。 ★蛋白质基米每天在人体里巡逻，她是生命的守护者。她是一个友善 ...	詳情>>	售價：HK$ 261.4

	气固流化床颗粒停留时间调控理论及应用 『简体书』 作者：朱庆山，李洪钟，邹正 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-12-01 本书作为气固流态化学科领域中关于颗粒停留时间调控方面的专著，着重分析了停留时间调控对于流态化固相加工过程的重要性，介绍了流化床中颗粒停留时间的测定方法，阐述了横向、纵向内构件与鼓泡-快速复合床型对颗粒停留时间的调控效果，建立了宽筛分各粒级颗粒平均停留时间的预测模型与CFD计算方法，总结了作者多年来采 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	蒲城民俗调查研究 『简体书』 作者：徐军义　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-01-01 本书是一本集资料性、学术性、通俗性为一体的专著。全书对蒲城县诸多民俗事象进行了系统的调研、整理、归纳和研究，特别是对富有地域特色的民俗事象，如芯子表演蒲城焰火麦秆画土织布走马戏石羊道情细狗撵兔尧山大鼓椽头蒸馍羊肉泡馍八宝辣子等进行了详细、准确、完整的叙述，图文并茂，具有浓郁的生活气息，呈现了鲜明的地 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.3

	计算流体力学基础与多相流模拟应用 『简体书』 作者：陈彩霞，夏梓洪　　出版：科学出版社　　日期：2021-04-01 本书包含多相流模拟从理论到实践的广泛基础知识。第1章深入浅出地介绍计算流体力学基础；第2章阐述多相流基本原理及其煤化工应用；第3章介绍比较成熟的多相流数值模拟方法；第4、5章分别介绍圆球绕流和气泡上升两个经典的多相流模拟案例，指导初学者使用CFD软件，分析简单的多相流问题；第6～8章结合能源与动力工 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	农庄男孩-精装 『简体书』 作者：怀德[美]　　出版：中国书籍出版社　　日期：2021-02-01 《农庄男孩》是第三部。小男孩住在纽约州北部的一个农庄里，他的衣服是用妈妈织的布做的，鞋子是自家的牛皮做的。他喜欢爆米花泡牛奶，但不太喜欢大冬天洗澡。他跟爸爸学会了种土豆、胡萝卜和玉米，用牛奶种出了一个超级大南瓜。他训练小牛有一套，养起小猪来也不寻常。他*的愿望是拥有自己的小马，渴望在马背上奔驰……快 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	探寻中国茶 『简体书』 作者：吴建丽编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地，探寻45款名茶，并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，教你看懂茶汤，买到好茶，泡出香茶，品出茶味，了解茶的点点滴滴。全书的后，还有茶养生章节，收录了25款养生茶饮，让读者轻轻松松喝出 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	汪曾祺闲坐三书：人情味 『简体书』 作者：汪曾祺 著 王干 选文　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 《汪曾祺闲坐三书》（全3册）是当代著名作家汪曾祺的作品集。本套书从汪曾祺的诸多作品中，精选出54篇小说及散文。其中既包含了《大淖记事》这样的传世名作，也有《泡茶馆》这样的生活记录，力图通过多种风格的作品，展现汪曾祺文字中的魅力，诠释他在生活中的感悟与意趣，还原他的生活环境与内心思考。通过此套书，读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	汪曾祺闲坐三书：烟火气 『简体书』 作者：汪曾祺 著 王干 选文　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 《汪曾祺闲坐三书》（全3册）是当代著名作家汪曾祺的作品集。本套书从汪曾祺的诸多作品中，精选出54篇小说及散文。其中既包含了《大淖记事》这样的传世名作，也有《泡茶馆》这样的生活记录，力图通过多种风格的作品，展现汪曾祺文字中的魅力，诠释他在生活中的感悟与意趣，还原他的生活环境与内心思考。通过此套书，读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	汪曾祺闲坐三书：玩意儿 『简体书』 作者：汪曾祺 著 王干 选文　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 《汪曾祺闲坐三书》（全3册）是当代著名作家汪曾祺的作品集。本套书从汪曾祺的诸多作品中，精选出54篇小说及散文。其中既包含了《大淖记事》这样的传世名作，也有《泡茶馆》这样的生活记录，力图通过多种风格的作品，展现汪曾祺文字中的魅力，诠释他在生活中的感悟与意趣，还原他的生活环境与内心思考。通过此套书，读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	汪曾祺闲坐三书（套装3册） 『简体书』 作者：汪曾祺 著 王干 选文　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 《汪曾祺闲坐三书》（全3册）是当代著名作家汪曾祺的作品集。本套书从汪曾祺的诸多作品中，精选出54篇小说及散文。其中既包含了《大淖记事》这样的传世名作，也有《泡茶馆》这样的生活记录，力图通过多种风格的作品，展现汪曾祺文字中的魅力，诠释他在生活中的感悟与意趣，还原他的生活环境与内心思考。通过此套书，读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 152.8

	八仙 『简体书』 作者：白化文　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2021-08-01 《八仙》一书文字简炼，通俗易懂，集知识性，趣味性于一体。本书所有文章选自于《白化文文集》这套丛书中极具代表性的多篇文章。涵盖了各个不同方面的冷门趣味知识，如《古代的文体》《也说说“升官图”与“彩选”》《中国的罗汉》 《琉璃喇叭?鼓珰?料泡?响葫芦?倒掖气》《八仙》等共14篇文章。此外，作者还精心挑选 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	糕点、甜点制作大全 『简体书』 作者：[日]川上文代著 唐晓艳 译　　出版：河北科学技术出版社　　日期：2021-10-01 《糕点、甜点制作大全》是日本川上文代老师写给烘焙新手的案头教科书。戚风蛋糕、蛋糕卷、泡芙、曲奇、布丁、派、酥皮……65款糕点、甜点，你爱吃的这里都有。从基础款糕点到爆款制作，跟着本书，新手也能变高手。 为了更全面详实地介绍糕点制作，每一款糕点都搭配了数十张照片和解说。这样在实际操作中，你可以一边观 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	西南联大现代诗钞 『简体书』 作者：卞之琳、冯至、穆旦 等，著 杜运燮、张同道，编　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2021-10-01 西南联大校园诗诞生于一个跑警报、泡茶馆和思想自由、学术开放的特殊文化语境，由老师和学生共同构成的校园诗人群把西方现代主义诗学引进中国新诗，在暗黑重压下坚定而自信地歌唱自由、苦难和土地，拷问自我的矛盾灵魂，成为现代诗学与中国泥土融合的支点，促使中国新诗现代化，创造了中国新诗的高峰。西南联大校园诗是凝聚 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	中屋美和爱与规则成长绘本平装套装（全10册） 『简体书』 作者：[日]中屋美和 著　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2021-10-01 培养生活自理能力 《大口大口香喷喷》——从小不挑食，看我多强壮 《上完厕所好轻松》——上厕所坐小马桶，嗯嗯嘘嘘真轻松 《谁还没睡觉》——爬上小床按时睡觉，呼呼呼呼香香甜甜 培养良好卫生习惯 《喜欢喜欢刷牙》——细菌细菌快出去，我的小牙白净净 《洗澡真好玩》——快乐洗个泡泡澡，干干净净真舒 ...	詳情>>	售價：HK$ 146.4

	复杂流体的高效数值计算 『简体书』 作者：陈锐　　出版：北京邮电大学出版社有限公司　　日期：2021-08-01 本书是关于复杂流体的学术专著，主要介绍了向列相液晶和近晶相SmecticA液晶模型、相场囊泡薄膜模型、相场移动接触线模型、相场磁流体模型、相场达西流模型，以及可压流体的柱对称模型。本书给出了每个模型的数学物理方程，分析了相关的离散数值格式，并通过数值模拟实验验证了离散数值格式的合理性和高效性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	黄炽华经典广府菜技法 『简体书』 作者：黄炽华　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-11-01 本书精选了黄炽华（华大厨）88道经典广府菜代表作品，囊括蒸、煎、炒、焖、炖、煲、煀、 ?、卤、酿、炸、扣、扒、烩、滚、焗、泡、浸等近 20 种烹饪技法，图文并茂，每道菜都有来源、特点、原料、调料、制作方法及技艺要领，全是手资料，充分展示华大厨平生厨艺的辉煌硕果，同时也是对华大厨从业40多年以来广府菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.6

	如何培养孩子的抗挫能力 『简体书』 作者：潘鸿生　　出版：万卷出版公司　　日期：2021-11-01 挫折是孩子的必经之路，一个人如果没有经历过挫折，那么就是不正常的人生。但是，现在的孩子大多是在非常顺利的环境中成长起来的，是在蜜水中泡大的。他们平时走惯平坦路、听惯顺耳话、做惯顺心事，一旦遇到困难，就会不知所措、失望退缩，丧失热情和信心，甚至出现逃学、离家出走、自杀或精神疾患。这说明，现在的孩子普遍 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	闽江口海防古炮台探秘 『简体书』 作者：吴任平　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2021-12-01 本书以闽江口海防古炮台群作为研究对象，通过史料考证、田野勘查、卫星定位、案例分析等手段，研究整理古炮台的历史沿革与海防体系；用图文并茂的形式，力争较全面地真实呈现全国规模的闽江口海防古炮台要塞的历史与现状。书中选取有代表性的长门炮台为典型案例展开分析，采用原创性的 “酸泡分离法”等研究方法，对闽江 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	茶文化概论与茶艺实训（第3版） 『简体书』 作者：贾红文　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2021-12-01 本书共分为茶文化概论和茶艺实训上、下两篇。上篇共有7章，其内容注重茶文化基础知识的学习；下篇共有4章，其内容侧重实用技能的训练。全书的内容包括了茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等知识。本书图文并茂，内容充实，知识面宽，实用性强，适用于高 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	好吃的低糖法式点心（完美烘焙术系列） 『简体书』 作者：大森由纪子 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-12-01 本书介绍了烘焙新手也能制作的无麸质法式点心。全书采用步骤图解的形式详细介绍了用米粉制作40款好吃的经典法式点心的方法括传统法式点心玛德琳蛋糕、修女蛋糕、闪电泡芙、可露丽、眼睛饼干、萨瓦蛋糕、吉涅司等，法式地方点心布列塔尼薄饼、南特蛋糕、达克瓦兹、克勒兹蛋糕、香料蛋糕等，还有下午茶点心肉桂小圆饼、钻石 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

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