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油海峰,尤仲杰,李雨潼
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蛋糕研究室
『简体书』 作者:林文中 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书通过调整蛋、糖、油、粉、液体五种基础原料的比例,进行实验分析,了解各原料对蛋糕品质的影响,并通过活用原料的特性调整配方结构,在建立磅蛋糕类、海绵蛋糕类及戚风蛋糕类的基础配方结构外,更增加了无油海绵蛋糕和无油戚风蛋糕的基础配方结构,并说明五种原料建议的用量范围,让读者可以快速配制出自己的蛋糕配方。 ... |
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DL/T 573—2021 电力变压器检修导则(代替DL/T 573—2010)
『简体书』 作者:国家能源局 出版:中国电力出版社 日期:2021-11-01 本文件规定了油浸式电力变压器的例行检查与维护、常见异常情况检查及措施、检修策略和检修项目、变压器解体和组装要求、组部件和器身检修要求、检修试验项目与要求、大修后的验收与试运行、大修报告等。 本文件适用于35kV~750kV电压等级的油浸式电力变压器。气体绝缘变压器、油浸式电抗器等可参照执行。 ... |
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页岩战略Ⅲ国家石油.原油史诗级崩盘
『简体书』 作者:邓正红著 出版:石油工业出版社 日期:2022-01-01 《页岩战略Ⅲ国家石油:原油史诗级崩盘》,本书叙述了美国对伊朗极限施压催生的海湾危机进一步加剧,美国页岩油第二次革命深入推进,页岩油产量迅猛扩张,“欧佩克 ”减产难以抵消页岩油增产,全球经济渐入衰退,“欧佩克 ”再次深化减产,但全球爆出新冠肺炎疫情“黑天鹅”,全球石油需求出现历史性倒退,俄罗斯拒绝“欧 ... |
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汽车用油品知识问答
『简体书』 作者:刘淑芝、张红梅、崔宝臣 编 出版:化学工业出版社 日期:2022-05-01 本书为汽车用油品的使用指南,全书共331条问答,所涉油品涵盖了汽油、柴油、发动机润滑油、汽车齿轮油、汽车制动液、车辆润滑脂和汽车冷却液,分别介绍了油品基础知识、使用方法、质量标准等。通过阅读本书,读者可对汽车用油液有较为全面的了解,并且可以根据汽车的性能,正确选择汽柴油及各种油液,保证汽车发挥性能, ... |
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钻井液辞典
『简体书』 作者:赵润琦 刘俊章 编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2022-03-01 钻井液技术是一门为石油和天然气勘探开发服务的专业性极强的应用工程技术,它不仅为高效、优质和经济地完成油气井的建井服务,而且还承担着防止油气层伤害、保护油气层产能的重要角色。经过一个多世纪的发展,钻井液技术已经发展成为涉及多个行业、多个学科的综合性技术,专业名词、术语较多,应用不统一,查询困难。本辞典 ... |
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砾岩油藏化学驱实践与认识
『简体书』 作者:刘顺生等 著 出版:石油工业出版社 日期:2022-02-01 本书以聚合物驱技术、复合驱技术、国内外生产现状为出发点,详细论述了人造砾岩岩心制作技术、砾岩油藏中聚合物驱配方设计和现场实施效果;通过对化学剂在多孔介质渗流乳化规律、乳状液运移、驱油体系普适性等研究明确了砾岩油藏中复合驱驱油机理,指导了复合驱驱油配方的设计,通过油田实施的化学驱工业化试验结了砾岩油藏 ... |
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复合驱表面活性剂
『简体书』 作者:程杰成 出版:石油工业出版社 日期:2022-05-01 本书是一部着重介绍大 庆油田复合驱表面活性剂驱 油机理及研制应用的著作。 从表面活性剂相关的物理化 学现象出发,讲述了复合驱 常见的界面现象和表面活性 剂特性等内容;基于大庆油 田多年来的技术研究,对表 面活性剂驱油机理及对驱油 效率影响做了较为深入的讨 论;并介绍、评价了烷基苯 磺酸盐、石油磺酸 ... |
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塔河油田地面工程新技术及应用实践 叶帆等著
『简体书』 作者:叶帆等 出版:科学出版社 日期:2022-08-01 《塔河油田地面工程新技术及应用实践》基于塔河油田目前面临的难题,分别介绍了中国石油化工股份有限公司西北油田分公司在原油集输、原油处理、天然气处理、油田采出水处理、注氮气开发地面配套、节能及在线检测等领域研发推广的一系列先进技术,主要包括稠油掺稀降黏、稠油负压气提脱硫、含酸稠油脱水等一系列原油集输、处 ... |
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艺术大师的油画技法
『简体书』 作者:塞尔温·莱米 编著 出版:化学工业出版社 日期:2023-04-01 揭开艺术大师油画技巧的迷雾,展示多种技巧的奥秘!本书是30节大师级的油画自学课,从当今世界上最受欢迎的现代美术馆收藏的油画中汲取灵感,学习现当代艺术大师们的油画技巧,包括塞尚、莫奈、弗洛伊德、透纳、蒙德里安等艺术家的作品,逐一分析并学以致用。想要提升自身技巧的人士,通过本书的学习,能够迅速领悟大师们 ... |
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麦田里的春天
『简体书』 作者:许春樵 出版:安徽文艺出版社 日期:2023-04-01 本书稿系长篇纪实文学,讲述合肥经济技术开发区经过三十年的努力和奋斗,后来居上,进入全国开发区第一方阵,从最初的中西部16个开发区综合排名第一位,到进入全国217个国家级经开区10强,从最初开加油站造水泥涵管到如今制造日立、海尔、联想、蔚来等世界品牌,从一个遍地麦田和油菜地的农村到一个崭新的现代化城市 ... |
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油库建设与管理百问百答
『简体书』 作者:马秀让,徐浩勐 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2021-04-01 本书将油库工程建设准备、油库工程设计工作、油库工程总体设计、油罐及罐区设计与建设、油品装卸区设计与建设、油库管路建设、油库附属建筑工程建设等油库建设与管理者必须掌握的知识,归纳出110个有针对性的问题并解答,并配有相关图表,具有知识性、适用性和针对性的特点。本书可供油库建设与管理者使用,也可供石油院 ... |
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危害食品药品安全犯罪典型类案研究:食药环执法办案实务丛书 食品药品犯罪典型类案解读 适用于行政执法办案人
『简体书』 作者:张伟珂 著 出版:研究出版社 日期:2022-09-01 本书以典型案例为视角,围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题,选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗器械等危害食品药品安全犯罪案件司法认定与处理争议,进行规范性分析,并对上述典型类案的案件经营、证据收集、证明标准、移送标准、检 ... |
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俞晓夫作品精粹
『简体书』 作者:俞晓夫 著 出版:上海书画出版社 日期:2023-04-01 本书遴选了俞晓夫2000年以后的一批油画精品,还有他的瓷器、速写等,从中可以看出俞晓夫“蜕变”的绘画精神和对艺术的理解和观念。俞晓夫的画面一会儿是规范、严整,法度分明;一会儿是横扫千军如卷席。他把油画笔摁到笔根,使每到之处那么自信。在《一个人的战争》里,平整的色彩魂牵梦萦,耐人寻味。对边缘线的处理已 ... |
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起初·竹书
『简体书』 作者:王朔 出版:新星出版社 日期:2023-04-01 我曾与人夸口,从太史公开笔地方往前写。《竹书纪年》是秦火之后除《左氏春秋》外唯·一留存先秦编年通史。《穆天子传》与竹书同次出土,逐日记载周穆王西行到天山会见西王母,又出天山到西北大旷原。竹书古奥,多一字没有,看半天跟没看似的。但读史不读竹书,少知道很多事。我来给它添油加抹茶,让它好读。《起初·竹书》 ... |
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汽车维修电工手册套装(汽修电工+故障排除,共2册)
『简体书』 作者:邱新生 刘国纯 吴荣辉 税绍军 出版:机械工业出版社 日期:2023-05-01 《汽车常见故障诊断与排除速查手册》主要围绕汽油发动机、自动手动变速器、汽车底盘、车身电器系统、空调系统、油电混合动力汽车和纯电动汽车的常见故障进行编写。发动机部分以点火系统、燃油系统、配气机构和电控系统等的故障诊断为主,阐述了故障现象、故障原因、诊断和排除方法。底盘部分涵盖了传统的机械底盘和现代的 ... |
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当一只鸟是什么感觉 与国际鸟类学家×插画大奖得主一起, 探索鸟类独特的生活方式
『简体书』 作者:[英]蒂姆·伯克黑德 出版:海峡书局出版社 日期:2022-06-01 2022年玛格丽特·玛莱特童书非虚构类大奖作品。 你是否曾想过在空中飞翔是什么感觉?在黑暗中观察是什么感觉?在高高的树梢上生活又是什么感觉?在地球上所有动物中,鸟类有着神奇的感官和独特的生活方式:夜鹰的喙上方有胡须状的嘴须,哪怕只是轻轻蹭到蛾子都能感受得到;油鸱喜欢住在伸手不见五指的洞穴里,靠回声 ... |
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山地油菜绿色高效生产技术
『简体书』 作者:李俊 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-06-01 本书针对当前我国山地油菜的产量瓶颈问题,从油菜光合速率与产量之间的关系入手,开展不同栽培措施下光合速率与农艺性状、生理生化指标之间的关系的研究,建立油菜高光效技术体系,提出了油菜光合效率和产量协调提升的新途径。该书汇聚了近年来国内外山地油菜栽培的研究进展和国家油菜产业技术体系团队的研究成果,介绍了油 ... |
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唤醒沉睡的“黑巨人”:石油是怎么开采的?
『简体书』 作者:石油Link等 著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2023-04-01 《探寻能源宝藏系列科普读物》共有《唤醒沉睡的“黑巨人”:石油是怎么开采的?》《筑起能源“大动脉”:石油是怎么运输的?》《看石油“72”变:石油是怎么加工的?》《邂逅地下“气精灵”:天然气是如何崛起的?》四个分册。 全书以图文结合的形式,通过“小油宝”的卡通形象生动有趣地讲述了石油的勘探开采、石油的 ... |
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邂逅地下“气精灵”:天然气是怎么崛起的?
『简体书』 作者:石油Link等 著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2023-04-01 《探寻能源宝藏系列科普读物》共有《唤醒沉睡的“黑巨人”:石油是怎么开采的?》《筑起能源“大动脉”:石油是怎么运输的?》《看石油“72”变:石油是怎么加工的?》《邂逅地下“气精灵”:天然气是如何崛起的?》四个分册。 全书以图文结合的形式,通过“小油宝”的卡通形象生动有趣地讲述了石油的勘探开采、石油的 ... |
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筑起能源“大动脉”:石油是怎么运输的?
『简体书』 作者:石油Link等 著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2023-04-01 《探寻能源宝藏系列科普读物》共有《唤醒沉睡的“黑巨人”:石油是怎么开采的?》《筑起能源“大动脉”:石油是怎么运输的?》《看石油“72”变:石油是怎么加工的?》《邂逅地下“气精灵”:天然气是如何崛起的?》四个分册。全书以图文结合的形式,通过“小油宝”的卡通形象生动有趣地讲述了石油的勘探开采、石油的储运 ... |
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