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运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:冯宪超,陈琳 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 运动食品营养学是运用营养学的基本原理和方法研究人体在运动过程中的膳食搭配、营养需求、营养因素与运动能力、机能适应、体力恢复及疾病预防之间关系的一门学科,是营养学的分支。本教材系统阐述了食品营养对人体运动行为和生理变化影响的基础理论及健身人群在运动过程中如何科学膳食,为健身运动过程中人群的膳食搭配提供 ... |
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食品安全快速检测技术应用解析
『简体书』 作者:刘海静、李涛 出版:清华大学出版社 日期:2022-07-01 本书包括已发布的45个食品补充检验方法操作解读与实践、24个食品快检方法操作解读与实践和即将于2020年颁布的《保健食品卫生学检验与评价技术指导原则》中22个卫生学检验方法的操作解读与实践。每一个方法标准的解读和说明,均包括该标准的相关背景资料、方法解读、注意事项和应用实例四部分内容。本书可作为采用 ... |
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上海市建(构)筑物拆除工程预算定额
『简体书』 作者:上海市建筑建材业市场管理总站 出版:同济大学出版社 日期:2019-08-01 《上海市建(构)筑物拆除工程预算定额》作为上海市工程建设预算定额之一,主要由分部分项拆除、人工整体拆除、机械整体拆除、爆破拆除及其他项目构成。本书是统一上海市建筑物构筑物拆除工程预算项目划分、计量单位和工程量计算的依据,是完成分项工程的人工、材料、机械台班消耗量的标准,是编制设计概算、施工图预算、* ... |
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中共上海市崇明区历史实录 2011—2016
『简体书』 作者:中共上海市崇明区委党史研究室 编 出版:上海人民出版社 日期:2017-11-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中,在党中央的正确领导下,崇明在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ... |
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中共上海市黄浦区历史实录 2011—2016
『简体书』 作者:中共上海市黄浦区委党史研究室 编 出版:上海人民出版社 日期:2017-11-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中,在党中央的正确领导下,黄浦区在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ... |
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中共上海市静安区历史实录 2011—2016
『简体书』 作者:中共上海市静安区委党史研究室 编 出版:上海人民出版社 日期:2017-11-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中,在党中央的正确领导下,闸北、静安区在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ... |
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中共上海市浦东新区历史实录 2011—2016
『简体书』 作者:中共上海市浦东新区委员会党史办公室 编 出版:上海人民出版社 日期:2017-11-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中,在党中央的正确领导下,浦东新区在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ... |
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中共上海市青浦区历史实录 2011—2016
『简体书』 作者:中共上海市青浦区委党史研 出版:上海人民出版社 日期:2017-11-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中,在党中央的正确领导下,青浦区在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ... |
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中共上海市长宁区历史实录 2011—2016
『简体书』 作者:中共上海市长宁区委党史研究室 编 出版:上海人民出版社 日期:2017-12-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中,在党中央的正确领导下,长宁区在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ... |
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中共上海市虹口区历史实录 2011—2016
『简体书』 作者:中共上海市虹口区委党史办公室 编 出版:上海人民出版社 日期:2017-12-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中,在党中央的正确领导下,虹口区在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ... |
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中共上海市嘉定区历史实录 2011—2016
『简体书』 作者:中共上海市嘉定区委党史研究室 编 出版:上海人民出版社 日期:2017-12-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中,在党中央的正确领导下,嘉定区在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ... |
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上海市公共图书馆行业发展报告2018
『简体书』 作者:上海图书馆,上海市图书馆行业协会 编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2020-01-01 本书由上海图书馆组织相关专家,撰写了上海市公共图书馆一年的发展状况的总结以及数据分析。本书分为上、下两个部分,上部分从总体发展、体系建设、资源建设、服务效能、人力资源的角度来具体分析了上海市公共图书馆在2018年的发展态势;下半部分从多元终端、重塑公共文化空间、云端服务、主题特色、深化数据挖掘应用、 ... |
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《上海市老年人权益保障条例》普法读本·导读篇
『简体书』 作者:上海市老年教育普及教材 编写委员会 出版:上海教育出版社 日期:2019-07-01 本书根据新修订的《上海市老年人权益保障条例》,逐条解读其总则篇,概述了《条例》成文的过程、修改的背景、新的内容取向等,图文并茂,辅以案例,向老年人详细介绍了基本权益保障,是一本适用性很强的法律解说读本。 ... |
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共同的成长--上海市家庭教育优秀案例选编
『简体书』 作者:上海市学生德育发展中心 编 出版:上海教育出版社 日期:2019-09-01 家庭教育是为孩子打好生命底色的基础工程,本书颉取上海市家庭教育优秀案例,对家庭教育的方式方法和重要性进行的真实记录、系统探讨和深刻阐释,其中的生活事件和理性思考,不仅能为家长提供一些育儿心经,还能为中小学教师和家庭教育指导师的实际工作提供理论指导和实践参考。是一本值得每一位父母认真阅读和学习的书。 ... |
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网购食品安全监管体系研究
『简体书』 作者:洪岚,尹相荣 出版:光明日报出版社 日期:2021-09-01 2014年6月,北京物资学院与全国城市农贸中心联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公开出版发行一本报告,通过梳理中国主要城市群的农产品流通现状与问题,对农产品流通中的电子商务、冷链物流、国际化、流通空间等热点问题开展了针对性研究,形成了系统性研究专题,提出本团队解 ... |
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食品标准与法规(第三版)
『简体书』 作者:王世平,王增利 出版:科学出版社 日期:2023-04-01 《食品标准与法规(第三版)》较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。《食品标准与法规(第三版)》结合食品安全法规最新发展动态编写,与时俱进,具有新颖性;《食品标准与法规(第三版)》很多章节能依据法规标准的基本要素结合本领域应用需求进行编写,具有实效性;《食品标准与法规(第三版)》条 ... |
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食品工厂设计(赵志峰)
『简体书』 作者:赵志峰、叶阳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 “民以食为天,食以安为先。”食品工厂设计是关乎食品工业发展的重要环节,是食品生产安全、干净卫生的重要保障。本书的目的是以食品相关专业人才培养为出发点,使其充分了解食品工厂设计的全貌,并通过精酿啤酒、中央厨房、火锅底料等工厂设计案例加强学生的实际操作能力。本书紧密结合食品工厂建设实际内容,以食品工艺设 ... |
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有机食品检测技术(生态环境产教融合系列教材)
『简体书』 作者:苗利军,张鹏娟,陈雷,王静,邹磊 等 编 出版:中国环境出版社 日期:2024-10-01 ` 《有机食品检测技术(生态环境产教融合系列教材)》除绪论外,共分八个模块,按有机产品的不同类型进行编写。绪论介绍了有机农业与有机产品的概念、有机食品检测的意义、有机食品认证、有机食品检测项目、有机食品检测技术方法;模块一介绍了样品的采集、制备与预处理,以及分析方法与数据处理;模块二介绍了有机食品检 ... |
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药物制剂技术(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
『简体书』 作者:全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-08-01 ... |
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医药市场营销实务(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
『简体书』 作者:全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-11-01 教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材,并作为规划教材评选的优选条件,本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程,编制适合高职层次院校使用的活页式、手册式教材。本教材是依据近年来国家新颁布的一系列相关法规(如GMP、GSP、GCP等)及《中国药典》(20 ... |
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