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《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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中国优异作物种质资源开发与利用图鉴.浙江卷
『简体书』 作者：袁群英等 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 基于“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”，《中国优异作物种质资源开发与利用图鉴·浙江卷》汇集了在2017～2020年项目实施期间收集到的古老地方品种，种植年代久远的育成品种，野生近缘种，以及珍稀或濒危的粮食作物、蔬菜作物、果树作物、经济作物优异种质资源100份，以图文并茂的形式描述了每份优异种 ... |
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食药同源食品加工学（孙宝国 ）
『简体书』 作者：孙宝国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 “十四五”以来我国食品工业发展迅速，新技术新工艺新产品不断涌现，随着“健康中国”战略的提出，食药同源食品因其独特的“药”、“食”两用优势，具有重要的研究意义。本书共八章，系统地介绍了食药同源食品的原料、功能、特性、加工工艺和贮存方法等。内容深入浅出，逻辑性强，涵盖范围广，部分内容涉及学科的前沿。为方 ... |
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Premiere Pro 2023视频编辑案例课堂
『简体书』 作者：崔宁、丁卫东、褚建萍 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 Premiere Pro 2023是Adobe公司推出的一款非常优秀的视频编辑软件，它以编辑方式简便实用、支持的素材格式广泛等优势，受到了众多视频编辑工作者和爱好者的青睐。 《Premiere Pro 2023视频编辑案例课堂》通过150个具体实例，阐述了如何使用Premiere Pro 2023 ... |
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新媒体新闻写作、编辑与传播（第2版）
『简体书』 作者：王晓翠，张卫东 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 随着现代生活朝着数字化迈进，新媒体已经融入我们的日常生活，成为不可分割的一部分。本书立足新闻的发展趋势，对当前新媒体环境下的新闻写作、编辑及其传播特点与方法进行介绍。全书分为7章，从新媒体新闻概述入手，依次讲述了新媒体新闻内容编辑、不同文种新媒体新闻的写作、网络新闻编辑与传播、网络新闻直播、新媒体平 ... |
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Premiere Pro 2024视频编辑实例教程（微课版）
『简体书』 作者：张丽明 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 《Premiere Pro 2024视频编辑实例教程微课版》从视频制作中所遇到的实际问题出发，通过项目引导、任务驱动的教学方式，帮助读者全面掌握Premiere Pro 2024这款经典非线性编辑软件的操作技巧。本书内容深入浅出，循序渐进，从软件的基本操作到高级编辑技巧，均通过丰富的案例进行详细 ... |
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新闻编辑与策划
『简体书』 作者：刘丹丹 出版：中国书籍出版社 日期：2024-01-01 《新闻编辑与策划》围绕新闻编辑工作者的基本职能及业务素养，详细阐述了新闻编辑与策划的基本原理及操作技巧，内容主要包括编辑方针与媒介定位、新闻稿件的编辑程序、新闻标题及制作优化、新闻报道的策划与组织，在新闻编辑与策划的实践部分，详细介绍了包括重要新闻版面编辑、新闻专刊与副刊编辑、特色类新闻版面编辑、网 ... |
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国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义
『简体书』 作者：安妮亚·冯·布连姆森[Anya Von Bremzen] 出版：东方出版中心 日期：2024-11-01 《国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义》以一场引人入胜的美食与身份认同之旅，探索了国外最迷人、最具标志性的法国、意大利、日本、西班牙、墨西哥和土耳其等国家六大烹饪文化，巧妙地将美食、历史、政治交织在一起。作者安妮亚?冯?布连姆森曾获得三项詹姆斯?比尔德 Iames Beard奖，撰写了有关俄罗 ... |
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网络信息编辑
『简体书』 作者：王晓红 编 出版：科学出版社 日期：2011-06-01 《网络信息编辑中职中专电子商务类教材系列》结合网络编辑的工作流程，注重与实际工作的高度衔接，内容主要涉及了解网络编辑职业、筛选与归类网络信息、编辑网络信息、编辑网络多媒体信息、采集网络原创内容、掌握网络互动方式、制作网页等。 《网络信息编辑中职中专电子商务类教材系列》可作为中等职业学校电子 ... |
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Premiere Pro 2023视频编辑基础教程（微课版）
『简体书』 作者：丛晓、路鹏 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《Premiere Pro 2023视频编辑基础教程微课版》详细介绍Premiere Pro 2023中文版在影视后期制作方面的主要功能和应用技巧。全书内容共分16章，第1章介绍视频编辑基础知识；第2~15章介绍Premiere软件知识，并配以大量实用的操作练习和实例，让读者在轻松的学习过程中快 ... |
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Premiere视频编辑立体化教程（Premiere Pro 2021）（微课版）
『简体书』 作者：赵学华 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 本书基于Premiere Pro 2021，系统地讲解Premiere各个功能和工具的使用方法，以及如何运用所学知识编辑视频。本书采用项目任务式的结构来讲解知识点，共11个项目，其中项目1讲解Premiere视频编辑的基础知识，让学生深入了解相关理论，奠定理论基础；项目2 ～项目10主要讲解在Pre ... |
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Premiere Pro 2024视频编辑基础教程（微课版）
『简体书』 作者：刘放 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 《Premiere Pro 2024视频编辑基础教程微课版》详细介绍Premiere Pro 2024中文版在影视后期制作方面的主要功能和应用技巧。全书共14章，第1章介绍视频编辑基础知识；第2章~第13章介绍Premiere软件的具体操作知识，并配以大量实用的操作练习和实例，让读者在轻松的学习 ... |
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写材料算怎么回事：简报编辑手册
『简体书』 作者：万华 出版：上海三联书店 日期：2025-02-01 本书是关于信息简报编辑的实用操作手册。 对信息稿件中常见的几十种不同类型差错的识别、修改，提供了具体方法并分析了为什么要这样修改；对简报的功能定位、栏目设置等提供了多种样本；对编辑如何借用外部资源为自己创造工作条件提供了思路和方法。 本书的另一大特色是，作者对常见常用的公文词语，进行了富有个人创 ... |
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Premiere+AIGC 数字视频编辑与制作（微课版 ）
『简体书』 作者：朱强 张翼 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 随着计算机技术的普及和高速发展，数字视频广泛应用于广告营销、短视频宣传、影视制作、教育培训等多个领域。在此背景下，Adobe Premiere Pro作为一款专业的视频编辑软件，成为无数视频创作者的首选。本书以Adobe Premiere Pro 2023为蓝本，讲解Premiere 在数字视频编辑 ... |
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Premiere Pro 2024视频编辑基础教程（全彩微课版）
『简体书』 作者：贺东芹 出版：人民邮电出版社 日期：2025-04-01 本书从Premiere最基础的知识入手，逐一讲解Premiere视频编辑工作中最常用的知识和技能，力求让零基础的读者能轻松入门。本书共包含10章，内容包括Premiere快速入门、视频合成基础、视频编辑技术、添加运动效果、添加视频过渡、添加视频效果、设计文字与图形、编辑音频、导出文件、综合案例。 本 ... |
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案例学AIGC+Premiere视频编辑与特效制作（微课版）
『简体书』 作者：张勇 强洪 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 本书是一本全面、系统讲解视频编辑与特效制作的案例教程。全书共9章，第1章为视频编辑与制作基础知识，第2章为Premiere基础知识；第3～8章分别讲解宣传片、影视包装、影视特效、视频广告、自媒体短视频、电商视频的行业知识和实战案例设计；第9章为综合案例，帮助读者深入理解不同领域的制作需求和应用场景， ... |
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新媒体编辑
『简体书』 作者：孟丛、王春燕、宋立 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书以提升读者对新媒体编辑的认知和编辑技能为目标，参照新的行业数据，结合企业真实案例，全面、系统地介绍了新媒体编辑的相关知识。本书遵循读者认知发展规律，对读者掌握新媒体编辑岗位的工作内容和基本技能有一定的帮助。 全书以新媒体编辑岗位的典型工作任务为主线，按照体系化、项目制编排，分为九个项目： 认 ... |
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宝宝辅食黄金计划 视频版
『简体书』 作者：刘长伟 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-07-01 辅食添加是宝宝成长道路上的重要环节，添加得好，宝宝身体棒，发育好，反之问题重重。为此，百万妈妈信赖的儿童营养师刘长伟与50位自媒体博主强强联手，为中国宝宝的第一口饭提供有力帮助。 本书遵照中国营养学会《中国居民膳食指南（2022）》“7～24月龄婴幼儿喂养指南”六大准则，精选34个辅食添加要点，为 ... |
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新媒体文案写作（微课版）策划、创意、编辑与传播
『简体书』 作者：侯德林 余安安 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 本书主要介绍新媒体文案策划、创意、写作、编辑与传播的全流程知识，定位于零基础读者。全书共9章，包括新媒体文案概述、新媒体文案写作基础、新媒体文案写作的策划、新媒体文案写作的创意、其他新媒体文案的写作实现、新媒体文案编辑、新媒体文案传播、综合实训。本书内容讲解深入浅出、循序渐进，力求从基础实践技能培养 ... |
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Premiere视频编辑应用教程（Premiere Pro 2020）（微课版）
『简体书』 作者：刘丽萍 韩建敏 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 本书对Premiere Pro 2020的基本操作方法、影视剪辑技术及该软件在各类影视编辑中的应用进行全面的讲解。 全书分为上下两篇：上篇为基础技能篇，包括初识Premiere Pro 2020、影视剪辑技术、视频过渡、视频效果、调色与键控、添加字幕、加入音频、文件输出等内容；下篇为案例实训篇，主 ... |
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Adobe Audition音频编辑案例教程（新形态版）
『简体书』 作者：史创明、秦雪、董博雯、金世朴 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 主要内容：本书是Adobe 信息技术应用能力养成系列丛书经典教程——音频编辑部分，采用“阶梯案例三步教学法”设计理念，非常适合于翻转课堂和混合式教学。该书学习内容有针对性，主要是Adobe 公司2023年10月更新的版本，该丛书主要针对目前最新版本的使用，案例设计、文字描述和视频讲解等都有多种软件版 ... |
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