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《酒店设计师访谈录》编辑组
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酒店精细化管理从入门到精通
『简体书』 作者:匡仲潇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-05-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ... |
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创新求索录:第一集
『简体书』 作者:李国杰 出版:人民邮电出版社 日期:2024-09-01 1. 院士著作,一位战略科学家的战略咨询工作成果选集 2. 承载院士1986年年底留学回国之后二十余年心路历程的真实记录的成果合集 3. 产学研三重背景,兼 ... |
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从零开始学 酒店餐饮服务英语口语
『简体书』 作者:胡曦 出版:水利水电出版社 日期:2019-05-01 职业背景商务指南职场话题,轻松攻破酒店餐饮业口语壁垒! 行业对话 实用金句 高频词汇 精彩图文 地道音频,应试 工作,马上说! 布阵新颖情景对话短信式布阵, ... |
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酒店精细化管理实操大全集
『简体书』 作者:孙吉 出版:中国铁道出版社 日期:2019-04-01 本书对酒店的前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门进行了区分部门、细分工作环节的工作规范化的系统阐述,书中包括 ... |
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不悔录
『简体书』 作者:刘兆林 出版:作家出版社 日期:2023-11-01 《不悔录》获得曹雪芹长篇小说奖。 ... |
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北京会馆碑刻文录
『简体书』 作者:北京会馆碑刻文录 出版:北京燕山出版社 日期:2019-05-01 《北京会馆碑刻文录》一书,是王汝丰先生耗费多年时间,辑录、点校的成果。所录会馆碑刻,以地域相区分者,按省分列,各省以首字笔划为序,依碑文撰写年月(或立碑年月)先后编列。工商行业会馆统一编列,不做细分。另外,还有一些北京会馆的碑记以及相关的记述,散见于清人文集中。作者都是当时旅寓北京的文士名流,又都是 ... |
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理想生活02:酒店里的小旅行
『简体书』 作者:Lagom编辑部 出版:中信出版社 日期:2018-05-01 Lagom中文版,每2-3个月推出一本,第二册内容主要颂扬独立精神与丰富多样的创造性。逃离、创作、休整,《理想生活》一如既往展示这些精彩的创意与理想生活故事,未 ... |
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酒店文化(第二版)(21世纪职业教育规划教材)
『简体书』 作者:俞健宁 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-07-01 酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等,是一种渗透在企业一切活动之中的东西,是企业的灵魂所在。本教材参考酒店企业文化建设的过程进行编写,全书共分为五个项目,分别为:悠久传奇的发展史、井然有序的小社会、顾客至上的软硬件、由内而外的大精神、返朴归真的新理念。通过案例分析、讨论、观摩、体 ... |
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哲学评鉴(第二辑): 证据、视角和模态
『简体书』 作者:《哲学评鉴》编辑委员会 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-01-01 本书是国内学者哲学领域最新研究成果的选录,主题为证据、视角和模态,由于经过编委会多次审稿及反复论证,所收录的各篇论文质量均较高,既可见哲学各细分领域独特的思想魅 ... |
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古籍研究(第76辑)
『简体书』 作者:《古籍研究》编辑委员会 出版:凤凰出版社 日期:2022-12-01 古籍研究与整理的范本及指南 ... |
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哲学评鉴(第三辑):文本、认知与情感
『简体书』 作者:《哲学评鉴》编辑委员会 出版:上海社会科学院出版社 日期:2025-01-01 本书是国内学者哲学领域最新研究成果的选录,主题为文本、认知与情感,由于经过编委会多次审稿及反复论证,所收录的各篇论文质量均较高,既可见哲学各细分领域独特的思想魅 ... |
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文明互鉴境域中的夏威夷儒学——安乐哲教授访谈录
『简体书』 作者:[美]安乐哲,李文娟 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-12-01 本书是对美国哲学家安乐哲教授的访谈录,主要围绕儒家哲学在当今世界的重要性问题而展开。安乐哲认为,儒学在中国伦理、家庭、合作、宗教感、汉字和语言方面具有重要作用,儒家礼学、以关系构成的人物、整体性传统、全景性思维对西方哲学具有借鉴意义。在访谈过程中,阐述了儒学在伦理、家庭以及合作方面的基本观点和应对模 ... |
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涉渡者的探索:中国语言文学学术名家访谈录
『简体书』 作者:邹赞,朱贺琴 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-01-01 《涉渡者的探索中国语言文学学术名家访谈录》系新疆大学中国语言文学自治区高峰学科丛书之一种。本书通过对乐黛云、欧阳友权、金惠敏、彭兆荣、刘献彪等十多位国内一流学者的学术访谈,力求呈现近年来中国语言文学学科教学科研领域的热点议题,尝试回应或激发学术思想的交锋与论争。本书涉及话题多样,内容丰富,语言通达, ... |
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扬华人物 青春榜样——西南交通大学优秀学生访谈录(第一辑)
『简体书』 作者:高平平 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-11-01 《扬华人物 青春榜样:西南交通大学优秀学生访谈录》中的扬华人物在大学里通常被称为优秀学生。优秀的评判标准见仁见智,那么在大家眼中,什么样的学生才能够被称作优秀?是拥有厚厚的获奖证书、高额的奖学金、大学的深造名额吗?书中的人物会用自己的经历告诉你,你看到的不过是水面之上的冰山,不过是奋斗过后的水到渠成 ... |
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网络规划设计师真题及模考卷精析(适用机考)
『简体书』 作者:朱小平 施游 出版:水利水电出版社 日期:2025-01-01 多套模考卷,完全适用机考,完全适用第2版新考纲1套冲刺卷,领略大数据命题威力答案准确,解析深刻,以点带面,高效备考所有论文卷均配备完整范文 ... |
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梅纽因访谈录
『简体书』 作者:大卫?杜波 出版:漓江出版社 日期:2017-10-01 作为20世纪*著名的小提琴家之一,耶胡迪梅纽因的人生旅程是不平凡的。用本书作者大卫杜波的话来说:就像魔毯上的阿拉丁神灯,他用自己的小提琴做飞毯,走遍了世界各地。 ... |
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董天华访谈录
『简体书』 作者:杜志红,田晓明,马中红,陈霖 出版:苏州大学出版社 日期:2020-07-01 《董天华访谈录东吴名家名医系列》访谈,记录,叙述了苏州市骨科医学的奠基人之一,现年92岁高龄的骨科医学专家董天华先生从医70多年的人生经历,医学成就,科研探索,人才培养以及杏林佳话。通过对董天华先生的访谈,可以洞悉苏州骨科医学发展的基本脉络和曲折经历,骨科医学专家们的医德品质,拼搏的科研精神,以及骨 ... |
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李英杰访谈录
『简体书』 作者:张梦晗,田晓明,马中红,陈霖 出版:苏州大学出版社 日期:2020-07-01 《李英杰访谈录》通过对国家非物质文化遗产项目雷允上六神丸制作技艺代表性传承人李英杰先生的访谈,带您走进三百年老字号雷允上,了解那些被历史尘封的故事,吴门医派杏林春暖,中医文化箕引裘随,对历史的持续关注折射出当代人对传统文化的敬畏与依恋。该书以生动明快的语言讲述名医名药房悬壶济世、百年如一的执着,细节 ... |
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奇才访谈录
『简体书』 作者:李耀堂 出版:三秦出版社 日期:2017-07-01 《中国奇才访谈录》书中解密了被国人誉为石鼓*人东方的梵高为传统文化终生布道的旷世奇才石古;素颜青衣离奇入道的中国*美女道长刘景花;历时四十年完成扛鼎之作《汉字生命符号》饱受争议的汉字研究专家任学礼;舍爱得福的天才奇少杨顺帆;呕心沥血研究甲骨文,殚精竭虑数易其稿,终于完成《道德经》甲骨文百米书法长卷的 ... |
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潮州木雕的传承与创新:非遗传承人访谈录
『简体书』 作者:刘秋梅 出版:暨南大学出版社 日期:2021-05-01 本书通过口述访谈的方式,真实地展示了潮州木雕这一传统手工艺在各个不同历史时期的发展沿革;通过访谈者对潮州木雕未来发展之路的发问,深入探讨了其面临的传承和创新困境;通过讨论东阳木雕这一木雕界的成功发展案例,比较分析了潮州木雕与其发展的差距及优势;通过总结访谈,从多个方面为潮州木雕的传承和创新提供了可资 ... |
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