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＂SBS金炳万的丛林法则制作团队 原著 柳大永[韩] 改编
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麻辣烫制作
『简体书』 作者：四川省职业技能鉴定指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-03-01 本教材适合正在从事或拟从事麻辣烫制作的人员培训使用 ... |
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饮品制作
『简体书』 作者：李晓霞，徐莉莉，齐艳玲，冯建平 出版：复旦大学出版社 日期：2025-03-01 一、六大茶类的基础知识、冲泡方法（玻璃杯冲泡、小壶单杯冲泡、小壶双杯冲泡、盖碗泡法）、国内外调饮（少数民族调饮、英式下午茶调饮、印度拉茶调饮）、创意茶调饮（现代调饮全部自创） 二、咖啡的基础知识、咖啡制作、咖啡调制 三、走进酒世界—酒与鸡尾酒概述、五彩缤纷鸡尾酒、识别酒用具—酒吧载杯与调酒用具 ... |
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动画制作技术与应用案例解析
『简体书』 作者：魏砚雨 陈迎绮 周晓姝 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 《动画制作技术与应用案例解析》切实从职业院校学生的实际出发，以浅显易懂的语言和与时俱进的图示来进行说明，理论与实践并重，注重职业能力的培养。 紧密围绕“素养、 ... |
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机器人手工制作
『简体书』 作者：杨艳红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 全彩色印刷，配套制作视频，扫码观看有制作步骤讲解，有数学指点，有技术指点，有科学指点，有工程指点，艺术指点，有知识拓展，丰富学生的知识面。内容包括运动特点、制作 ... |
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新时代数字媒体制作技术
『简体书』 作者：江兴方 出版：中国铁道出版社 日期：2024-08-01 本书分为数字媒体与数字媒体制作技术、文字与符号、图形与图像、动画、网站制作、智能化实验仿真系统的制作、视频编辑技术、中国大学MOOC在线课程制作技术共8章，采用 ... |
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中式菜肴制作（活页式）
『简体书』 作者：常福曾，艾翠林 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本教材为中职中餐烹饪专业专业核心课程配套教材。本教材为*精品课程、*课程思政示范课程“中式热菜制作”课程配套教材。 ... |
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日式料理制作实用教程
『简体书』 作者：广西桂林商贸旅游技工学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-12-01 1.主要内容：包括日式料理概述，日式料理从业人员的着装、礼仪礼貌，日式料理制作的烹饪技法，日式料理食材切配刀工运用，日式料理装盘技巧等日式料理厨房实用技能知识和理论知识。2.主要特点：内容齐全丰富，文字简单易懂，以理论知识结合实际操作的形式，指导相关从业人员合理简明易懂地学习日式料理制作。3.选题价 ... |
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PowerPiont 2010多媒体课件制作
『简体书』 作者：赵艳，王相和 出版：科学出版社 日期：2018-08-01 本书是介绍利用PowerPoint 2010制作多媒体课件的实用教材。全书共分10章，结合实例深入浅出地介绍多媒体课件的基础知识、教学设计过程、多媒体课件制作过程，PowerPoint 2010界面及基本操作等，微课基础知识及通过Camtasia Studio将PPT课件制作成微课的基本操作方法。 ... |
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造花记 黏土花手工制作指南
『简体书』 作者：爱林博悦 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 树脂黏土花技法系统讲解，循序渐进，适合新手入门。附赠全部案例的高清视频教程！ 适合新手系统学习，梳理学习脉络，从工具和材料开始介绍，讲解黏土调色方法、黏土片制 ... |
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电子商务网页设计与制作（微课版）
『简体书』 作者：封绪荣 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 1.针对商科类学生量身打造的教材，摒弃了市面上计算机专业所用教材的技术太难的劣势。2.全书采用案例教学方式，每章有应用举例、综合实例、上机实训3个部分，分别采用 ... |
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C4D虚拟角色实时动画制作
『简体书』 作者：石林，蒋明珠 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 包含Cinema 4D制作虚拟角色实时动画的全流程制作讲解。 联动DAZ ZBursh Marvelous Designer进行角色形象服饰设计毛发设计。 ... |
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潮流西点制作
『简体书』 作者：朱莉 赵玲 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 本书是中等职业学校现代学徒制西餐烹饪专业的一门专业（技能）方向课程，做好西式点心是学习西餐烹饪关键的一环。其功能是以西式点心制作能力培养为本位，以典型西方国家的烘焙食品为主线，使学生掌握西式点心的基础理论知识、基本制作工艺和现代化趋势。除了典型西方国家的烘焙食品以外，“潮流西点”也非常注重中国传统口 ... |
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微学习资源设计与制作
『简体书』 作者：吴军其 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 本书有四大亮点。 1.立足时代社会的发展趋势。作者敏锐地看到，在信息技术飞速发展的大时代，碎片化学习（微学习）已成为人们日常学习的一种重要方式，因而致力于向教 ... |
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通草记：通草花制作入门教程
『简体书』 作者：菓子KASHI 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 通草花是用通草（通脱木）制作而成的仿真花，在中国已经有上千年的历史。通草花的花瓣立体，栩栩如生，让人见之忘俗，保存得当的情况下，通草花几乎是“永生”的，被称为“ ... |
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融媒体制作与发布实战（微课版）
『简体书』 作者：曾晨曦，陈静 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 1.岗课赛证融通，包括全媒体运营师、新媒体运营师、短视频剪辑师职业技能证书考试内容，实训讲解使用全国职业院校技能大赛新闻传播类比赛平台，真正实现岗课赛证融通。 ... |
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典型航空模型的设计与制作
『简体书』 作者：张成茂 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 本书较为系统地介绍了航空模型的操纵与制作的相关知识。第一章航空模型的制作基础，讲述了两种绘制图样的基本方法以及飞机机身常用的板材。第二章航空模型的操纵基础，讲述了模拟器的安装调试、操纵要领、以及各种特技动作，可以帮新手解答操作方面的疑问，消除飞行期间的顾虑。第三章航空模型所需的电子设备，讲述了制作一 ... |
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PowerPoint 2021幻灯片制作案例教程
『简体书』 作者：于冬梅编著 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《PowerPoint 2021幻灯片制作案例教程》以通俗易懂的语言、翔实生动的案例全面介绍使用PowerPoint 2021进行幻灯片制作的操作方法和技巧。全书共分10章，内容涵盖了PPT制作前的素材整理、PPT的内容设计构思、使用PPT模板、PPT的页面设计、对PPT进行排版布局、PPT的动画设 ... |
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产品设计模型制作与工艺（第四版）
『简体书』 作者：兰玉琪、殷增豪、周添翼 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 本系列教材的出版适逢天津美术学院产品设计专业荣获“国家级一流专业建设单位”称号，我们从全新的视角诠释产品设计的本质与内涵，同时结合院校自身的资源优势，充分发挥院 ... |
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夏季冷饮甜点制作套装（2册）
『简体书』 作者：[日]下迫绫美 出版：河北科学技术出版社 日期：2020-04-01 1.想吃甜点又怕胖？本书中介绍的果冻、布丁、慕斯、冰激凌、果子露、冰棒，还有冰激凌蛋糕，都是少油、低脂、减糖的配方，满足你的味蕾，健康无负担。 2.不用烤箱， ... |
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一体化节目制作
『简体书』 作者：赵耘曼，，王苗苗，，王孟广 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-03-01 本教材针对全媒体时代下的一体化人才培养需求，构建了一体化节目制作的实践性课程体系，对一体化节目制作流程与技术进行介绍，并按照节目类型全面解析国内外经典节目案例。 本教材适用于相关院校专业教学，可帮助学生熟悉电视技术、演播厅现场制作流程，使学生学会正确操作各种音视频设备，保证各类节目制作顺利进行；还 ... |
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