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	地下管网探测与检测技术浙江天煌科技实业有限公司组编王『简体书』作者：浙江天煌科技实业有限公司组编王强主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	嗨同学你好给未来的土木工程师『简体书』作者：青岛理工大学土木工程学院组编田砾张瑾主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-07-01 这是一本有意思的书，也可以说是一本好玩的书，但其内容又远远不止是好玩。编者显然不希望刚刚经历了人生中一场重要考试的同学们再正襟危坐地来论道明志，所以邀请了那 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	餐饮服务与管理实务『简体书』作者：江丽容　　出版：高等教育出版社　　日期：2017-10-01 《餐饮服务管理实务》坚持以就业为导向，能力培养为目标的教学理念，根据本科酒店服务与管理专业人才的培养目标和要求，以调动学生学习积极性为核心，选取和确定编写的结构和内容，以培养酒店行业需要的高级应用型人才和中职院校酒店管理师资。本教材以餐饮企业业务流程为主线，设有学习导引、学习目标、学习重点、学与练、 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	城市轨道交通机械设备管理规范：轨道车司机班组管理标准『简体书』作者：中铁电气化局集团有限公司城铁公司　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2020-07-01 本标准根据国家铁路局、国铁集团有关规定、标准，结合中铁电气化局集团有限公司城铁公司机械设备（轨道车、接触网作业车）管理实际和铁路轨道车、接触网作业车司机基本作业情况，由中铁电气化局集团有限公司城铁公司组织编制。本标准适用于相关铁路班组标准化建设和铁路轨道车（含铁路接触网作业车，以下同）司机、副 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	图书馆管理『简体书』作者：白献阳，张鑫，陈则谦　　出版：科学出版社　　日期：2024-02-01 《图书馆管理》在概述图书馆管理概念与内容的基础上，简要回顾了图书馆管理思想的发展，介绍了图书馆管理的基本原理与方法，分析了图书馆计划、组织、领导、控制等基本职能，阐述了对图书馆产生整体影响的战略管理、业务流程重组管理、全面质量管理等内容，*后探讨了图书馆的服务管理、人力资源管理、组织文化、危机管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	餐饮营销『简体书』作者：　　出版：中国财富出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	T/CMEA 39-2023 城市综合管廊智慧化管理技术标准『简体书』作者：主编单位：中冶京诚工程技术有限公司中国建筑设计研究院有限公　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-09-01 本文件共分为7章，主要技术内容是：总则、基本规定、统一管理平台部署、数据建设、运行与维护管理、资产与经营管理、安全与应急管理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	海底捞，经营的不是餐饮『简体书』作者：蹇桂生　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-05-01 （1）全面解读海底捞经营管理机制。海底捞经营的是人，海底捞的发展是靠员工的成长驱动的，重点讲解海底捞的人力资源体系。（2）以内部员工的视角。作者以曾经海底捞 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	中国公共管理案例『简体书』作者：清华大学公共管理学院中国公共管理案例中心　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-03-01 扎根中国大地深入调查研究理论联系实际讲好中国故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	供应链管理综合实战：战略实施、信息协同、流程优化与绩效评估『简体书』作者：[美]供应链管理专业协会[CSCMP][美]布赖恩·吉布森　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-01-01 美国供应链管理专业协会（CSCMP）奥本大学供应链管理教授布赖恩吉布森（Brian J. Gibson）奥本大学供应链管理副院长乔汉纳（Joe B. H ...	詳情>>	售價：HK$ 99.8

	餐桌上的历史：刺激食客味蕾的50餐『简体书』作者：[法]马里翁?戈德弗鲁瓦 [法]格扎维埃?德克特　　出版：上海文化出版社　　日期：2022-01-01 本书让读者通过从古希腊到21世纪的50个西方食谱重温世界历史档案，辅以菜谱和精美图片，作者从不曾发表过的档案里甄选出50份菜单，编写出《餐桌上的历史: 刺激食客 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	餐饮服务与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）『简体书』作者：主编李晓冬　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2017-10-01 本教材以餐饮经营活动的基本业务流程为主线，共设置九个项目，项目一介绍了餐饮行业的基础知识，项目二至项目四详细介绍了餐饮服务基本技能、方式和流程，项目五至项目九重点讲解了餐饮管理的基础理论知识。每一项目都包括若干个具体的专业任务，业务流程一目了然，职业针对性强，有利于培养学生的职业能力和综合素质。本教 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	管理会计『简体书』作者：唐勇军，张婕，于楚　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-01-01 以新文科理念为指导，将大数据与管理会计深度融合交叉。以大数据在管理会计中的应用为重点，分析数字化时代下大数据等新技术给管理会计带来的变革，增加Python的基础知识及应用前景，打破不同专业学科之间的藩篱。将Python应用于成本性态分析、本量利分析、长期投资决策分析、全面预算、作业成本管理、绩效评价 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	管理会计学『简体书』作者：谢合明，姚世斌　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-10-01 本教材从管理会计概述、成本管理、本量利分析法、短期运营预测、经营决策、全面预算管理等多个方面对管理会计的内容及方法进行论述，包括学习目标、学习重点、学习难点、案例分析及思考与练习题等。不仅满足了高等院校会计类、经济管理类专业教学的需要，也为经济管理人员学习管理会计知识提供参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	如何打败孩子的拖延症+这样管，孩子就会有惊人改变（全2册）时间管理变被动为主动让孩子告别拖拉高效行动『简体书』作者：，　　出版：中国华侨出版社　　日期：2024-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.6

	海上风电工程安质环管理丛书海上风电工程隐患排查指引『简体书』作者：中广核工程有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-09-01 本丛书填补了海上风电工程安质环管理的空白，对现阶段海上风电工程风险管控有较强的借鉴意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 149.5

	餐饮精细化管理与运营系列--从零开始做餐饮——新手创业从0到1 『简体书』作者：匡仲潇主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	知识产权管理『简体书』作者：周澎　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-06-01 以培养学生国际化和体系化视野为目标的知识产权管理本科生教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	世界美食大师丛书：意大利餐『简体书』作者：落合务　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2017-10-01 北京书中缘图书公司金牌美食类图书世界美食大师丛书继《面包》《意大利餐》《法餐》后又添新品！ 1.《世界美食大师丛书：意大利餐》由日本 2015食谱大赏得奖人， ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	餐樱庑随笔·近代轶闻『简体书』作者：况周颐陶菊隐　　出版：三晋出版社　　日期：2022-09-01 《民国笔记小说萃编》—— 选编民国笔记小说名家名作呈现民国笔记小说主要面貌于文史掌故中窥见民国时期之社会百态 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

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