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环保部清洁生产中心编著 著
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药物制剂生产实训（中级）
『简体书』 作者：邱妍川 韦丽佳 刘应杰 出版：高等教育出版社 日期： 本书根据1+X药物制剂生产职业技能等级证书（中级）实操考核需掌握的知识和技能，以碳酸氢钠片和硫酸锌口服溶液生产流程为主线，主要介绍制备工艺、各岗位操作、质量检查等内容，同时融入文件管理、卫生管理和物料与产品生产过程管理等生产管理通用知识。本书配套有一体化的数字资源，包括知识导图、PPT、视频、动画、 ... |
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饲草生产
『简体书』 作者：刘铁梅，张英俊 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 全书共四篇十二章。绪论阐述了饲草在农牧业生产中的地位、世界和我国饲草生产的概况及其发展趋势；第一篇概述了牧草的起源与分类、世界和我国的草地资源类型，同时就饲草的生长发育特点、生境要求、豆科饲草与禾本科饲草营养生长和生殖生长等方面进行了较为详细的介绍；第二篇首先阐述了轮作倒茬的优越性和土壤耕作的主要措 ... |
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牛羊生产
『简体书』 作者：朱炳华 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 本教材介绍了牛羊的品种、选种选育和繁殖改良方法，牛羊营养需要和饲料筹备、饲养管理技术，牛羊 养殖场和栏舍建设等内容。教材针对牛羊生产岗位设计教学情境，以行业企业生产过程为依据确定教材结 构框架。全书内容采用“项目-任务”框架，每个工作任务采用“学习任务、知识、实践案例、制订方案、 实施过程、知识拓展 ... |
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蔬菜生产
『简体书』 作者：崔兰舫 张桂凡 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-03-01 本教材是园艺技术专业高专业群建设项目成果教材。“校企一体”，深化校企合作开发蔬菜生产教材，依据“提高学生职业能力和职业素质”的核心目标，经过大量的企业调研，并聘请企业技术人员、管理中层和优秀的就业学生在学院召开“园艺技术专业教学指导委员会”，通过研讨论证，确定学生一次就业岗位和未来发展岗位群，针对就 ... |
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米制品生产
『简体书』 作者：高海燕，任雪娇，刘政 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 米制品是以大米为原料加工而成，品种繁多，深受消费者喜爱。本书主要介绍米饼、米酒、米制蒸制糕点、米制油炸糕点、米粉五大类米制品的生产，涉及膨化米果、锅巴、善酿酒、沉缸酒、云片糕、年糕、驴打滚、粽子、寿司、麻团、炸糕、米粉等品种。书中介绍了一些品种的原料配方、工艺流程、操作要点和主要设备，方便读者掌握技 ... |
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现代生物质能高效利用技术丛书--生物柴油生产及应用技术
『简体书』 作者：吕鹏梅 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 本书为现代生物质能高效利用技术丛书中的一个分册，全书围绕生物柴油的*生产技术和应用展开，首先介绍了生物柴油作为一种清洁、可再生能源的基本性质和用途，以及国内外研究与生产生物柴油的现状、发展趋势及制备方法，沿着产业链较为全面系统地阐述了原料来源、生物柴油生产工艺设计化工数据与基础理论、各种生物柴油反应 ... |
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药品生产质量管理工程
『简体书』 作者：袁干军 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 制药工程是以药学、化学、生物技术、工程学等相关学科综合所形成的一门新兴交叉学科，其作为一个相对独立的新兴学科，具有自己广阔的研究领域。本次制药工程专业规划教材的编写修订工作将在总结上一轮教材编写经验的基础上，积极吸取近年来制药工程专业发展所取得的成果，进一步完善制药工程专业教材体系和教材内容。以期能 ... |
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蜀宣花牛生产技
『简体书』 作者：石长庚 编 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书系统详细地介绍了蜀宣花牛生产技术的相关重点知识点。本书不仅介绍了理论基础知识，还介绍了养牛实践经验和实用技术，兼具专业性和实用性，内容丰富，分类清晰，十分具有价值。 ... |
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洋葱现代生产教程
『简体书』 作者： 出版：西南交通大学出版社 日期： ... |
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“组织起来”：农业合作化与文艺生产
『简体书』 作者：李超宇 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-10-01 “组织”作为一个古老的词汇在近现代中国被赋予新的意涵，在政党政治、社会革命、经济建设等重大议题中都能看到它的身影。1943年，毛泽东在劳动英雄大会上发表的《组织起来》讲话，为农业生产领域的组织化提供了理论支撑，并预示着合作化运动的展开。在1940—1950年代的“农业合作化”运动中，劳动英雄转化为“ ... |
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产业强镇空间生产
『简体书』 作者：杨明俊，张立 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
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精益生产与管理
『简体书』 作者： 出版：北京交通大学出版社 日期： ... |
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汽车生产物流工程
『简体书』 作者：胡元庆， 谭新明， 马建翠 出版：中国财富出版社 日期：2025-06-01 本书结合我国汽车工业物流工程与供应链管理领域最新发展实践，全面介绍汽车工业物流与供应链管理领域的主要内容和系统构成；系统总结分析汽车工业实践中最新的物流工程管理技术和方法；重点研究介绍汽车制造业供应链管理内容、科学方法和工作流程及其原理，并深入分析最新工程案例和管理实践项目。 ... |
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焊接结构与生产第2版
『简体书』 作者：贾安东 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是为满足普通高等教育“材料成型及控制工程”专业毕业后从事焊接技术工作的学生、焊接方向的研究生了解和掌握焊接专业基础知识，以及企业开展焊接丁程师培训和焊接工程技术人员自学焊接专业基础知识的需要而编写的“焊接工程师系列教程”之一。主要内容有：焊接应力与变形的产生，焊接残余应力和变形的大小、分布规律、 ... |
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羊生产学（第3版）
『简体书』 作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： ... |
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电力生产安全技术（第3版）
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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认识化工生产工艺流程——化工生产实习指导（郭泉）（第三版）
『简体书』 作者：郭泉，刘长春 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-12-01 本书是作者根据长期从事的实践环节教学和化工生产的经验编著而成，适合化工专业学生认识实习和生产实习课程使用。本书全面分析了化工生产工艺流程，介绍了认识化工生产工艺流程的基本原则、方法和步骤，揭示了化工生产工艺流程的内在规律。 全书共分12章，着重介绍了化工生产工艺流程的组成，构成化工生产工艺流程的 ... |
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清洁能源网源协调规划技术（大规模清洁能源高效消纳关键技术丛书）
『简体书』 作者：李生等 编 出版：水利水电出版社 日期：2019-12-01 本书全面、系统地阐述了国内外清洁能源的发展、我国清洁能源的分布及发展规划、各种清洁能源的发电特性、清洁能源消纳能力分析、清洁能源网源协调技术、清洁能源特高压直流外送技术、清洁能源汇集接入技术等方面进行深入剖析，通过大量的工程案例和数据来清洁能源网源协调规划技术的技术特点和实际应用进行分析，可以提高清 ... |
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食醋生产一本通
『简体书』 作者：徐清萍，王光路 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 本书主要介绍食醋生产的基本知识，包括食醋生产的原辅料名称、性质和处理，食醋生产菌种、曲和酶的种类、性质和制备，食醋生产的主要过程，食醋生产所用设备，食醋的标准、成分测定、常见问题的分析和解决方法，各种食醋的生产工艺等。本书适合食醋生产企业技术人员、工人使用，也可供食品相关专业师生参考。 ... |
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果树优质高效生产新技术
『简体书』 作者：中国农村技术开发中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-09-01 为了充分发挥科技是*生产力的功能，打通科技列车的*后一公里问题，中国农村技术开发中心组织来自果树生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员，共同将国家科技支撑计划果树相关项目所产生的*科技成果编著本书。该书筛选凝练了果树的新品种、新技术、新模式等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和农民等利用 ... |
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