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分子料理美食 分子料理美食
『简体书』 作者:东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-12-01
分子料理,是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现,打破食材原貌,重搭配和塑性,你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法,图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发,介绍了应用为广 ...
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售價:HK$ 35.7

新南方管理学精要(新南方文化丛书) 南方管理学精要(南方文化丛书)
『简体书』 作者:南方商学院  出版:暨南大学出版社  日期:2021-12-01
本书作为南方的内部实训书目,除汇编了企业管理学和南方在管理方面的具体实践,总结了南方的管理思想、理念,还追溯了南方的发展史、组织管理、文化管理和产业板块等,总结了南方总裁的管理理念,同时也介绍了中医药行业的历史 ...
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售價:HK$ 101.2

中国学位与研究生教育发展年度报告(2020) 中国学位与研究生教育发展年度报告(2020)
『简体书』 作者:“中国学位与研究生教育发展年度报告”课题组  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-09-01
本书旨在系统介绍2020年我国学位与研究生教育发展背景,公布我国学位与研究生教育统计数据,呈现年度改革重点与院校实践的典型案例,介绍国外研究生教育发展趋势与改革动态。本书可为政府研究生教育规划决策提供重要参考,为社会系统深入了解中国学位与研 ...
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售價:HK$ 216.2

破产法原理与案例教程(第三版)(21世纪法学系列教材) 破产法原理与案例教程(第三版)(21世纪法学系列教材)
『简体书』 作者:王欣新  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-01-01
本书根据实践中的案例尤其是破产法实施后发生的最案例,结合破产法的规定,对于我国破产法从理论到实践进行重点分析介绍,期望对读者学习和研究破产法提供一些帮助。限于篇幅,本书未能对破产法中的各项制度进行全面、深入、系统的介绍,如果读者对于某项 ...
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售價:HK$ 101.2

线性代数及应用 线性代数及应用
『简体书』 作者:靖新  出版:同济大学出版社  日期:2024-12-01
本书是面向本科应用型人才培养的形态教材。在融通中外优秀教材的基础上,根据教学指导要求,对传统教材的知识点进行适当重组,通过引例提出问题并解读原理,阐述概念的来龙去脉、融入数学文化精华、介绍科技应用成果,贯穿课程思政要求。本书以纸质教材为主 ...
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售價:HK$ 57.2

中文+计算机网络技术(高级) 中文+计算机网络技术(高级)
『简体书』 作者:新丝路  出版:北京语言大学出版社  日期:2024-12-01
丝路“中文 职业技能”系列教材是把中文作为第二语言,结合专业和职业的专门用途、职业用途的职场生存中文教材,既可满足学习者一般中文环境下的基本交际需求,又能满足学习者职业学习需求和职场工作需求。本系列采取专项语言技能与职业技能训练相结合的中 ...
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售價:HK$ 129.8

经典回眸—同济大学建筑设计研究院(集团)有限公司篇 经典回眸—同济大学建筑设计研究院()有限公司篇
『简体书』 作者:同济大学建筑设计研究院[]有限公司  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-09-01
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售價:HK$ 342.7

机械设备数字化解决方案:实现智能工厂的基础    西门子(中国)有限公司 数字化工业集团 机械设备数字化解决方案:实现智能工厂的基础 西门子(中国)有限公司 数字化工业
『简体书』 作者:西门子有限公司 数字化工业 工厂自动化部  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
深度解读机械设备数字化解决方案,助力企业完成智能工厂建设 ...
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售價:HK$ 79.4

游定夫先生集 《儒藏》精华编选刊 游定夫先生 《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者:北京大学《儒藏》编纂与研究中心,[北宋]游酢 撰,景强  出版:北京大学出版社  日期:2023-09-01
这次整理本采用同治六年游智开和州官舍本作底本。以《宋珍本丛刊》影印清抄本《游?D山》四卷为校本。校点者又从《全宋文》中辑出游氏遗文两篇,附于卷末。本书为目前 ...
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售價:HK$ 43.7

新东方 SAT巴朗词表:乱序版 东方 SAT巴朗词表:乱序版
『简体书』 作者:东方考试研究中心  出版:浙江教育出版社  日期:2016-11-01
SAT考试被视为美国高考,其成绩是世界各国高中生申请美国高校的重要条件之一。近年来,越来越多的考生选择SAT,使得这项考试的竞争日益激烈。 本书根据巴朗*版词 ...
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售價:HK$ 60.0

新东方 中考英语单词与短语 东方 中考英语单词与短语
『简体书』 作者:东方考试研究中心  出版:浙江教育出版社  日期:2021-03-01
如果你想要全面夯实初中英语词汇基础,如果你想要快速学习中考英语词汇与考点,高效地备战中考英语并冲刺高分,那么,这将是一本你值得拥有的英语词汇书!本书以《义务教育 ...
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售價:HK$ 46.2

新东方 中考英语满分作文 东方 中考英语满分作文
『简体书』 作者:东方考试研究中心  出版:浙江教育出版社  日期:2021-10-01
试题审读重在解读作文题目,点出文章的论点或抽象概括出文章的总体思路,提高学生谋布局的能力。 满分文展示从范文和赏析两方面入手。左栏为范文,右栏为对范文中精彩词 ...
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售價:HK$ 51.2

新东方 标准日语临摹字帖:常用句子篇 东方 标准日语临摹字帖:常用句子篇
『简体书』 作者:东方日语研究中心著  出版:世界图书出版公司  日期:2022-11-01
《标准日语临摹字帖:常用句子篇》是一本帮助日语初级学习者练习常用日语句子的字帖。《标准日语临摹字帖:常用句子篇》中的基础语法练习部分例句涵盖《标日初级上册》所 ...
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售價:HK$ 20.7

新东方 10天掌握KET核心语法 适用新版考试对应朗思A2青少版 东方 10天掌握KET核心语法 适用版考试对应朗思A2青少版
『简体书』 作者:北京东方学校青少考试研究中心[编著]  出版:浙江教育出版社  日期:2019-09-01
在KET考试中,无论是选择题中的动词形式判断、主格宾格的选择还是写作中的时态的判断和书写等,都需要语法知识的积累。而大部分考生在备考过程中,没有能力和精力自己进 ...
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售價:HK$ 46.2

洞见:中国航天科技集团有限公司党建研究理论成果选编 洞见:中国航天科技有限公司党建研究理论成果选编
『简体书』 作者:中国航天科技有限公司党群工作部  出版:中国宇航出版社  日期:2021-06-01
党的创理论是前进的旗帜、发展的方向和奋斗的动力。在中国共产党建党 100周年之际,出版本书,对传承学理论用理论、在理论中找方法找答案的优良传统,保持理论联系实 ...
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售價:HK$ 80.5

新东方 标准日语临摹字帖:基础入门篇 日语手写体50音 五十音日语词汇句子日语书信 日语笔顺图 零基 东方 标准日语临摹字帖:基础入门篇 日语手写体50音 五十音日语词汇句子日语书信 日语笔顺图 零基
『简体书』 作者:东方日语研究中心  出版:世界图书出版公司  日期:2022-11-01
《标准日语临摹字帖:基础入门篇》是一本帮助日语入门学习者练习基础日语书写的字帖。《标准日语临摹字帖:基础入门篇》中包含日语学习中基础的假名发音练习、常用单词练习 ...
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售價:HK$ 20.7

新东方 标准日语临摹字帖:基础入门+初级词汇+常用句子(套装共3册) 日语50音分类高频外教视频课 东方 标准日语临摹字帖:基础入门+初级词汇+常用句子(套装共3册) 日语50音分类高频外教视频课
『简体书』 作者:东方日语研究中心  出版:世界图书出版公司  日期:2023-07-01
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售價:HK$ 72.5

新东方 千题通关 高一英语阅读与完形强化训练1000题 阅读理解专项训练题库高分技巧教辅书 东方 千题通关 高一英语阅读与完形强化训练1000题 阅读理解专项训练题库高分技巧教辅书
『简体书』 作者:东方考试研究中心  出版:开明出版社  日期:2023-08-01
好的阅读理解与完形填空试题对于有效提升学生这方面的能力至关重要。如何确保阅读理解或完形填空试题设置质量上乘?首先,要从选材考虑。选文的话题要符合高中生、青少年的 ...
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售價:HK$ 55.2

全国新农科建设进展报告(2021—2022) 全国农科建设进展报告(2021—2022)
『简体书』 作者:全国农科建设中心  出版:高等教育出版社  日期:2022-10-01
本书是对农科建设启动以来的阶段性研究与改革实践成果的汇总。全书包括四个主要方面,分别是农科建设总体进展、农科专业建设专题研究、国外高等农林教育改革动态、农科理论研究与实践案例,分为总报告、专题研究、国际动态、专家观点、典型案例五部分 ...
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售價:HK$ 64.4

通关监管百问百答  “关务通·新疑难解 惑系列” 通关监管百问百答 “关务通·疑难解 惑系列”
『简体书』 作者:“关务通·疑难解惑系列”编委会  出版:中国海关出版社  日期:2024-07-01
为便于关务人员快速查询、获取相关业务知识,“关务通·疑难解惑系列”编委会组织编写了“关务通·疑难解惑系列”丛书。本丛书编写人员长期从事政策解答、业务咨询工作,广泛收了企业在通关过程中的常见及热点问题,并从中选取企业关心、具有代表性的实 ...
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售價:HK$ 51.8

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