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小嶋留味 著 付明明 译
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恋味:味在舌尖心无间
『简体书』 作者:李韬 出版:上海社会科学院出版社 日期:2019-10-01 这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者分为十个专题豆之精华、食在丰腴、河海之鲜、水土鲜蔬、醍醐蛋乳、天之禽羽、一地风味、元气谷物、原野牛羊,分享食物带来的那些触动,表达食客对食物言不及万一的感恩。本书的原创插画拓展了读者对作品文本的想象空间,以艺术语言展示美食真味。人情味儿就是这本书*浓的味道,这使 ... |
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饮用水嗅味问题:来源与控制
『简体书』 作者:杨敏等 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 饮用水嗅味每一个人都能直接感受到,是供水管理中*受关注的一项指标。然而,饮用水中嗅味物质的含量通常在纳克升的水平,从成百上千的共存物中识别出关键致嗅物质并选择性地予以去除存在极大的挑战。《饮用水嗅味问题:来源与控制》重点展示著者团队长期以来在饮用水嗅味识别表征、嗅味来源、产嗅藻及其环境行为、嗅味控制 ... |
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调酒之魂:味美思酒
『简体书』 作者:[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著, 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 本书拥有超过100种经典及现代的用味美思酒调配鸡尾酒的配方,探索酒精饮品的各个方面,并展示用味美思酒制作美味的马提尼或内格罗尼酒以外的可能。 书中的部分是味美思酒的综合指南,从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒,尤其在介绍味美思酒的历史时,从横向(全世界的不同国家和地区) ... |
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味即道
『简体书』 作者:高成鸢 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-02-01 民以食为天。几千年来,吃深刻影响了华人的方方面面。 日常饮食中,众多旧习、熟语从何而来?明明山珍海味在前,为什么仍钟情于那一碗白米饭?为什么国人老自找麻烦,喜欢嘬鸡爪、鸭头?味是鼻子嗅的还是舌头尝的?菜为什么又是蔬菜,又是荤食的菜肴?周公一饭三吐哺,为什么不干脆把饭吞下去?什么叫倒味?为什么不懂咂 ... |
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味-(一个诗学语词的理论批评)
『简体书』 作者:金耀民 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-11-01 本书以历史发展为线索,在探讨诗味论的儒道渊源基础上,从先秦至明清的各个历史时期,选取兴味滋味韵味淡味禅味趣味等诗味范畴作为研究对象,对其理论内行细致分析。在此基础上,对诗味的不同形态产生的原因予以阐释,尤其分析诗味不同形态所体现的文流变过程。本书采用纵向历史综论和横向味类交织的研究方法,将诗味论向纵 ... |
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慎小嶷:十天突破雅思口语 剑13版
『简体书』 作者:慎小嶷 出版:机械工业出版社 日期:2018-07-01 本书正文按照天数划分内容,在十天里紧密结合《剑13》对*雅思口语考试的应试策略进行了详尽的剖析,并结合《剑13》的考题特点提供了富有针对性的语言点讲解。 本书作者Pat老师有多年的英语国家生活经历,在使用地道英语表达对IELTS口语题库进行透析的同时,还对中国考生容易陷入的误区进行了非常中肯的提醒 ... |
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小林一夫的组合折纸 : 立体几何折纸 + 锦绣花球
『简体书』 作者:小林一夫 出版:河南科学技术出版社 日期:2020-01-01 本书主要介绍了球形折纸的制作方法,分为简单的几何折纸、花球折纸、百变几何折纸等三个部分。几何部件、花朵部件的组合方法都有具体的教程指导。同样的部件设计,组合的数量不同、组合方法不同,用纸不同,就能变化出无尽的作品,十分有意思。在方法介绍上,部件的制作采用线条图,组合时采用实物图,翔实生动,清晰易懂。 ... |
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淡淡的白梅(《小溪流》四十年佳作典藏. 小说卷一)
『简体书』 作者:《小溪流》 编辑部 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-07-01 ... |
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可爱萌物简笔画:罗罗布+小希(共2册)
『简体书』 作者:罗罗布,小希 出版:电子工业出版社 日期:2020-11-01 什么都能拿来画:罗罗布的创意简笔画 画画是一件愉快轻松的事,每一个热爱生活的人都值得去体验和尝试,并不是一定要经过专业的训练才能掌握。日常中所见所想的一切,都可以成为画画的素材。《什么都能拿来画:罗罗布的创意简笔画》是一本创意简笔画教程,案例步骤详尽,涵盖生活中的方方面面。知名卡通IP罗罗布用简单好 ... |
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猪小屁 生活不易就爱小屁
『简体书』 作者:猪小屁 出版:东方出版社 日期:2020-11-01 学生时代,繁重的课业、考试的成绩,父母的期待让你初尝社会压力;上班后,熬夜加班赶项目,领导的训斥,客户的刁难压的你喘不过气;还有日常生活琐事的烦恼,这一切让我们时常倍感孤独和沮丧......像是有无数的眼睛盯着你,你不敢松懈,又很想休息。 那你是如何熬过那些孤独无助又很迷茫的日子?如何安慰处处受挫 ... |
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小懒财富自由之路:从基金开始(漫画版)
『简体书』 作者:小懒 出版:广东人民出版社 日期:2020-11-01 本书以图文的形式,生动有趣地梳理了基金理财的入门知识,深入浅出地总结出了各种基金理财实用知识,用一只萌萌的小黄鸭形象带着读者走进有趣有料有速度的基金理财世界,干货满满,能快速帮助读者构建自己的懒人理财计划。 ... |
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神奇动物触摸书小青蛙奥利+挂图 中英双语音频同步 0-3岁低幼儿认知绘本 宝宝感官刺激翻翻书
『简体书』 作者:神奇动物触摸书小青蛙奥利 出版:天津杨柳青画社 日期:2023-08-01 ... |
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素味西餐
『简体书』 作者:杜林 出版:中国大百科全书出版社 日期:2017-04-01 《素味西餐》是一本用爱研发的创意纯素西餐食谱。作者杜林(Yoli)怀着一颗对生命的敬畏的心,坚持无蛋无奶的纯素食主张,甄选对身体有益的优质食材,带着对美食的虔诚研发出一道道形色兼美的好味西餐料理。50款纯素创意西餐,50道饱含对生命和美食的爱意的食谱,简单易学的步骤,助你轻松上手的厨艺小心机,即使你 ... |
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至爱百味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 《至爱百味》一书将为你揭开厨房里美味的秘密,从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧,到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用小贴士、养生常识等,告诉你如何将身边*平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。 ... |
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《从百草园到三味书屋》
『简体书』 作者:鲁迅 出版:中央编译出版社 日期:2021-09-01 《从百草园到三味书屋》是现代文学家鲁迅于1926年写的一篇童年妙趣生活的回忆性散文。全文描述了两大景片:百草园和三味书屋。百草园,以“乐”为中心,简约生动的描绘了一个奇趣无穷的儿童乐园,其间穿插“美女蛇”的传说和冬天雪地捕鸟的故事,动静结合,详略得当,趣味无穷。三味书屋则是一个完全不同的世界,说它是 ... |
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艺味说
『简体书』 作者:[中国]陶礼天 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-07-01 《艺味说》分析了中国古代的艺味说以味论艺的观点和有关范畴,以美感论为中心,较为系统地梳理了中国古代文艺理论批评中的味论和有关范畴,具体考察了味这一审美范畴的历史与逻辑的发展过程,并从这一独特的研究角度,对中国古代的艺术精神和审美理想作了阐述。在具体描述和分析乐味论、诗味论、词味论、曲味 论、书味论、 ... |
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这不是则味咖啡馆(七个女性的故事,真实的世界里,她们都不会拥有姓名,一切并不是你们想的那样)
『简体书』 作者:杨则纬 出版:作家出版社 日期:2024-06-01 这是80后作家杨则纬的小说精选集。都曾在国内重要刊物发表过。其中有的被《小说选刊》《小说月报》转载,有的获得各种奖项。她的小说细腻,纯粹,也时尚,在80后作家中具有相当影响。《花里》曾被转载于《小说月报》2017年第3期。《元气少女》转载于《小说选刊》2016年第12期。其中《这不是则味咖啡馆》尤其 ... |
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人间有至味
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:江西人民出版社 日期:2019-05-01 这是汪曾祺的散文选集,全书分三个部分:有味有乐有思,从三个方面来诠释"味"的涵义,展现汪老的生活态度以及对人生的思考。 汪曾祺关于美食的散文脍炙人口,而且广为流传。他的饮食、文章和生活都讲究一个"味"字,这个"味"字有很大的阐述空间,可以是食物的味道,可以是生活的乐趣,也可以是人生的况味,于是就有 ... |
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百味之祖——行走在盐的世界
『简体书』 作者:曹羽 出版:河北大学出版社 日期:2021-07-01 《百味之祖——行走在盐的世界》运用文学性的语言,以图文并茂的形式对盐文化进行了细致描写,通过井盐、池盐、海盐、盐运、羽片等五部分内容,还原了盐文化的本来面目,展现了盐文化的发展历史、多彩风貌、文化内涵、人文价值,让读者感受到盐文化的博大精深。 ... |
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我的故事里:万事有心,人间知味
『简体书』 作者:阮艳林 出版:民主与建设出版社 日期:2020-05-01 每个人都有属于自己的故事,故事里的人、事,会有旧的不断淡化,新的不断填充,不如将其记录下来,品味故事里的人生百味,为以后的生活不断注入新的能量。 作者以叙事散文的形式,前半部分用平实的文字将对自己成长影响深远的亲人、老友以及离开多年却难以忘怀的故乡记录下来,作为对过去的一个交代。后半部分同样用细腻 ... |
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