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肉品安全风险评估
『简体书』 作者：陆昌华，尹文进，谭业平，宋晓晖 等 出版：中国农业出版社 日期：2017-12-01 《肉品安全风险评估》根据作者10多年来动物及动物产品质量安全科研工作的实践，结合国内外食品安全风险评估的新研究成果和应用案例，对食品安全风险分析的理论框架、风险评估基本原理和内容、动物食品安全风险评估的实施等内容作了介绍。 ... |
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妙品汉字（典藏版）
『简体书』 作者：孙丹林 出版：山东美术出版社 日期：2018-01-01 《中国故事妙品汉字（典藏版）》由央视《百家讲坛》《文明之旅》等栏目主讲人孙丹林撰写，是面向青少年的传统文化读物，是《文明之旅妙品汉字》内容初次整理出版。该书用轻 ... |
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炼油厂油品储运设计
『简体书』 作者：李国清 主编，孟庆海 分册主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2018-03-01 本书系统地总结了这些年来炼油厂油品储运工艺技术发展的*成果、设计经验和T．业实践。内容包括全厂各种气体和液体的原料、中间原料、中间产品、成品及辅助生产用料例如各种化学药剂、添加剂的储存和运输设施、火炬设施、空分设施及全厂工艺热力管网等。 ... |
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茶当酒品
『简体书』 作者：俞天立 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-01-01 浙江省鲁迅杂文奖得主，首次推出慢生活主题散文集 俞天立是浙江省*届鲁迅杂文奖得主、我的西湖记忆全球征文一等奖获得者，热爱单车骑行，沿着车轮前行的轨迹，用文字记 ... |
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紫砂品赏
『简体书』 作者：李昌鸿 出版：北京大学出版社 日期：2018-06-01 品一件紫砂艺术佳作，如同吟一首诗，赏一幅画 ... |
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品中国（第二辑）（英）
『简体书』 作者：魏国燊 出版：五洲传播出版社 日期：2018-08-01 它并不是一本给予背包客的信息手册，更不是一本奢华享乐指南，而是一本给予旅居中国的国际友人一本切实可靠的旅行导览。优美而不乏生活气息的文字，专业却又不枯燥的旅行攻 ... |
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禽肉科学与肉品加工
『简体书』 作者：徐幸莲 许幸莲 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-11-01 塞？巴布特著许幸莲主译的《禽肉科学与肉品加工》着重介绍一些基本概念以及近年来在相关领域的优选技术，比如自动化以及食品安全。本书的某些章节也涉及一些基础的肌肉生理学，蛋白质凝胶，热一质转换，微生物学以及肉色和质构的介绍，来帮助读者更好地理解肉 ... |
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品诗-新地文丛
『简体书』 作者：邵燕祥 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-01-01 以真挚的生命，解读生命的真挚。 邵燕祥的文字，有锋芒， 有着诗人、战士两种颜色。 章诒和说邵燕祥：在思想缺乏活力的时代，他是不倦的风。 本书中，虽是以一 ... |
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烟雨任平生——品读苏东坡
『简体书』 作者：盖龙云 出版：岳麓书社 日期：2019-01-01 1.著名作家、学者唐浩明倾情作序，盛赞该书不是枯燥书斋里的学究考据，它浸透的是实践者的阅识；文化学者康震特别推荐，认为盖龙云对苏东坡的研究积累有年，颇有创获，此 ... |
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我在小米做爆品
『简体书』 作者：高雄勇 出版：中信出版社 日期：2020-01-01 小米模式很难复制，小米爆品可以复制。系统复盘小米爆品模式，为各企业提供可复制、可实践的爆品策略。 如何开发爆品、设计爆品、营销爆品，抓住用户痛点，完成逆袭，书 ... |
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经典家训品读
『简体书』 作者：中共陕西省纪委宣传部 出版：中国方正出版社 日期：2020-01-01 为弘扬中华优秀传统文化，传承经典家训，传播良好家风，积极培育和践行社会主义核心价值观，为全面从严治党、推进党风廉政建设和反腐败斗争营造良好舆论氛围，中共陕西省纪委宣传部组织编写《经典家训品读》一书，本书分为立身修德、治家理政、读书教育、古今 ... |
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重访妮萨（明德书系·文化译品园）
『简体书』 作者：【美】玛乔丽·肖斯塔克[Marjorie Shostak 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-01-01 一位人类学家的非洲重访之旅 一段关于治愈、希望和理解的故事 人类学名著《妮萨》姊妹篇 编辑推荐 《重访妮萨》讲述的是一个寻找的故事。人类学家玛乔丽在创作 ... |
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悦品01：面纱
『简体书』 作者：[英] 威廉?萨默赛特?毛姆 姜向明 出版：陕西师范大学出版社 日期：2017-10-01 一个霍乱横行的中国南方小城，来自英国的基蒂和她的丈夫沃尔特身处异国他乡，面临生与死的考验，他们在绝望中的互相理解与抚慰，但死亡的寒冷最终降临，背叛丈夫的基蒂能否 ... |
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复杂金融学（第一卷）--衍生品定价与金融危机预警
『简体书』 作者：唐毅南 出版：格致出版社 日期：2020-11-01 ▌ 用前沿数学方法，预警金融危机 ▌ 利用群体随机过程，刻画金融市场群体行为的复杂性 ... |
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粤品滋味：“食在广州”主题的网络动漫创作研究
『简体书』 作者：李小敏 出版：暨南大学出版社 日期：2021-02-01 据说，老广人爱吃，讲究吃，也敢吃，因此成为国人的为食（粤语，意为贪吃、爱吃）代表，其名亦早已蜚声海内外。近些年，出国的机会多了，我流连于国际大都市，逢大型唐人街总能找到三两粤菜茶楼，叹（意为享受，慢慢品尝）几盅好茶美点，总亲切得不能自已，自 ... |
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吃茶：品茶品心，有滋有味
『简体书』 作者：刘垣均,张智强 出版：北京时代华文书局 日期：2018-04-01 1.*时尚范儿的茶书！集时尚、成熟与美味于一身的茶食文化大餐《吃茶》，首次将茶之精华与现代食材相结合，为读者提供详实、有趣、耐看的茶叶百科知识，让身心沉浸在茶的 ... |
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盐有味 品有道——从“问题驱动”走向“问题解决”的课堂教学实践
『简体书』 作者：刘建周 出版：四川大学出版社 日期：2021-11-01 盐道街小学（东区）从更名以来经历了4个三年发展规划和4轮课程体系的迭代，同时也经历了4轮课题的研究，本书系统介绍了成都市盐道街小学（东区）更名以来的教育教学改革创新实践，对学校的发展历史和课堂探索历程追本溯源，从初的寻找课堂改革之脉络、探索 ... |
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亦舒“她比烟花寂寞”系列 共6本
『简体书』 作者：[加]亦舒 出版：东方出版社 日期：2015-03-01 亦舒是华语文坛上极富盛名的女作家，其作品影响了几代女性。很多现代女性表示亦舒小说中蕴含的思想，至今仍是指导她们独立自主的明灯。无数职业女性认为是亦舒给了她们生活 ... |
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画 品
『简体书』 作者：续小强 出版：北岳文艺出版社 日期：2020-04-01 著名画家陈丹青、怀一倾情参与。 为丰富文化艺术品类精品创作扶持的项目 一本呈现自古及今艺术工匠格物致知的艺术探索之作。 ... |
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品读李白
『简体书』 作者：安旗，阎琦 出版：中华书局 日期：2020-07-01 此书分为上下两编，上编由八篇内容彼此相关的一组论文组成，围绕李白的家世和出生地、其先是否为少数部族、生平和诗歌创作、游历和资金来源、家族是否为富商大贾，以及批判现实的个人抒情诗、挥斥人生幽愤的游仙诗、高饮大醉的酒仙诗、长袖善舞的乐府民歌等方 ... |
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