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	以核心素养为指归的教学设计——《中外历史纲要》（下） 『简体书』 作者：陈家华　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2021-08-01 为在教学中落实好的精神，使、新教材所要求的抽象理论概念转化为渗透于学生思维习惯中的品格与关键能力，浙江省台州市陈家华名师工作室撰写了《以核心素养为指归的教学设计——〈中外历史纲要〉（下）》。 书稿具体分为以下五个方面：设计思路、教学目标、重点难点、教学活动过程、设计反思与讨论，并使课标、教材所要求的 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	烹饪概论（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：张波，张莹莹，王文媛 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 “烹饪概论”是烹饪专业的基础课程，通过这门课程，大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵，对职业院校的学生和烹饪工作者来说，都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章，分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食风味流派、中国烹饪艺术和中国烹饪科学与未来发展。全书内容丰富 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	教学学术（2021.2） 『简体书』 作者：《教学学术》编委会　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2021-12-01 本书围绕高校教学学术的研究与实践，由“课程思政”，课程思政的探索与研究；“行动与研究”，教与学的实践结果研究和理论研究；“谈学论教”，教与学的策略和方法；“视界与理念”，教学学术领域的战略视界、前瞻思维等四大部分组成。本书适合高校教师、教学发展人员、高等教育领域的专业研究人员、教育行政人员及其他感兴 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	教学学术（2022.1） 『简体书』 作者：《教学学术》编委会　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-07-01 本书围绕高校教学学术的研究与实践，由“视野与理念”，以教学学术领域的战略视野、前瞻思维为主要内容；“行动与研究”，教与学的实践结果研究和理论研究；“谈学论教”，教与学的策略和方法；“课程思政”，课程思政的探索与研究四大部分组成。本书适合高校教师、教学发展人员、高等教育领域的专业研究员、教育行政人员及 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	内画工艺（职业教育艺术设计类专业一体化教材） 『简体书』 作者：王东 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 本书为《工艺美术专业著作》系列丛书专业课著作的内画嵌工艺分册。该书主要针对选择内画专业方向的学生。本教材将内画制作工艺多个方向的任务收纳其中，并加入京派内画鼻烟壶代表性传承人刘守本大师的内画教学心得与内画作品赏鉴，编写团队根据丰富的实践经验和一线授课经验，针对学生学情负责将学习内容分项目编写，以满足 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	机电设备故障诊断与维修 『简体书』 作者：陆全龙，李瑞春　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-09-01 全书有概论、机电设备失效机理、机电设备的故障诊断、机械零件的修复技术、机械设备的拆修与安装、机电设备故障诊断与维修实例共6章内容。本书可读性较好，内容丰富、科学通用、结构合理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	工程测量技术（高等职业教育园林专业系列教材） 『简体书』 作者：朱立明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《工程测量技术》共设置了七个项目， 包括认识测量工作、水准仪的使用、测量误差、全站仪的使用、小区域控制测量、地面点位测设、土木工程测量，这些项目不仅涵盖了测量的基础知识，还深入探讨了各种测量技术的实际应用。 《工程测量技术》主要供测绘类专业教学使用，也可作为建筑类工程技术人员的培训教材或自学用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	交通运输设备（第二版） 『简体书』 作者：宋瑞　　出版：中国铁道出版社　　日期：2024-07-01 本书是为适应将交通运输类专业学生培养成“宽口径、高素质”专业人才的目标而编写的，系统介绍了交通运输设备的基本知识、基本概念和基本原理。本书共7章，内容包括铁路运输设备、城市轨道交通运输设备、道路运输设备、水路运输设备、航空运输设备、管道运输设备等。内容结合实际，文字通俗易懂。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材——安全生产实务（建筑施工安全）（2025版） 『简体书』 作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据，与考试命题权威信息相结合，具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本书包括安全生产管理、安全生产技术基础、建筑施工安全技术、安全生产案例分析共四章内容。 本书既可作为2025年全国初级注册安全工程师职业资格考试的学习用书，也可用于指导安全生产管理和技 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	全国普通高校教师教学发展蓝皮书（2021版） 『简体书』 作者：陆国栋　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-06-01 本书共分10个章节，第1章，绪论，介绍2021年教师教学发展指数研发历程；第2-3章，全国本科院校和高职院校教师教学发展状态分析；第4、5章，浙江省本科院校和高职院校教师教学发展状态分析；第6-7章，陕西省和山东省本科院校教师教学发展状态分析；第8-10章，分别介绍本科、高职、省份和分省（全国 省份 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	新时代大学计算机基础课程教学基本要求 『简体书』 作者：教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-04-01 本书分为六部分：第1章介绍大学计算机基础教学的现状与发展趋势；第2章介绍计算思维与大学计算机基础教学；第3章介绍大学计算机基础教学目标和内容体系；第4章介绍大学计算机基础教学课程体系；第5章介绍教学质量保障体系；附录部分含有14个典型课程实施方案介绍。 本书对广大高校开展计算机基础教学工作，进行教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	混合动力汽车发动机构造与维修（新编21世纪职业教育精品教材；适用于职业院校、技工院校汽车类专业） 『简体书』 作者：李宁 李楷　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-11-01 本书采用项目驱动、任务导入模式，设定的任务多来源于企业一线，并配合教学一线教师的教学经验，具有很好的教与学效果。本书分为六个项目，分别是混合动力汽车认知与高压安全、混合动力汽车发动机曲柄连杆机构检修、混合动力汽车发动机配气机构检修、混合动力汽车发动机润滑系统检修、混合动力汽车发动机冷却系统检修、混合 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	西点制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，王超南　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 《西点制作》课程是食品加工与检验专业的一门专业核心课程，以训练学生掌握基本的拉糖、巧克力、西点、捏塑及宴会设计等多项烘焙技法，包括各类蛋糕胚的烘烤、造型的设计及制作、西点设计与制作、装饰材料的选择、色彩搭配、图案设计等。本教材是世界技能大赛糖艺西点制作项目的成果转化，也是食品烘焙专业的一门专业核心 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	高等职业教育虚拟现实技术应用专业建设指导方案 『简体书』 作者：赵志强 程明智 赖晶亮 胡小强　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-12-01 本书根据当前我国高等职业院校虚拟现实技术应用专业的特点、虚拟现实产业结构和人才需求状况，提出了虚拟现实技术应用专业建设的基本思路、专业课程体系结构以及专业课程标准，形成了一套较为系统的虚拟现实技术应用专业建设指导方案。本书内容分为三部分:虚拟现实技术应用人才需求分析、虚拟现实技术应用专业人才培养方案 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	速写：风景与民居（高等职业教育建筑室内设计专业） 『简体书』 作者：罗炳华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 《速写：风景与民居》为“速写”课程的教学指导教材，融合了作者多年在速写教学中的经验与感悟，旨在为初学速写、有机会到古镇写生的学生提供一些案例和启发。在写生技法方面，本教材侧重写实的画法，并附有实景图和步骤图，相对比较容易学习。此外，本教材附有多位老师和同学的作品，供大家临摹、参考。通过本教材的知识与 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	架起中国桥——桥梁工程专业课程教学素材集 『简体书』 作者：架起中国桥——桥梁工程专业课程教学素材集　　出版：中南大学出版社有限责任公司　　日期：2023-03-01 本书以架起中国桥、 实现桥梁强国目标为出发点， 从目前中南大学桥梁工程系开设的本科、 研究生课程教学中选取经典案例作为素材， 编撰而成。全书共计110个素材， 分为“砥砺前行”“知行合一”“经世致用”“惟楚有材”“它山之石”“以古鉴今”“止于至善”共7篇， 内容涵盖桥梁设计的基本原理，桥梁建造和维养 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	会计学（第4版）（全国会计领军人才丛书·会计系列；北京高等教育精品教材；国家级教学团队建设成果） 『简体书』 作者：周华　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-11-01 本书为国家级教学团队建设成果，采用“直观教学、中外对照、辩证施教”的教育理念，帮助读者建立复合型知识结构，培养就业竞争力和专业胜任力。 本书延续了前三版的特色，具有以下特点： 1. 全书以“快速入门：十个分录学记账”开篇，帮助读者快速掌握会计基本技能，具有实用性和趣味性。 2. 在阐释会计规则 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	PLC技术应用（中等职业教育机电类专业规划教材） 『简体书』 作者：梁珠芳 汤伟杰　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-08-01 本教材以了解和掌握可编程控制器控制系统的编程、安装、调试、运行和维护技能为基本目标，密切结合电气制造业的典型工作任务开发教学任务，把岗位工作任务与理论知识深度融合，培养学生的工作过程知识与经验。本书包含了四大模块15个项目，涵盖了PLC技术的快速入门技巧、电机控制系统、生活应用系统、工业应用系统等内 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.0

	药物制剂技术（高等职业教育药品与医疗器械专业教材） 『简体书』 作者：郭建东，于会国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《药物制剂技术》划分成四个模块、十三个项目，每个项目一般由项目概述、项目准备、项目实施、工作记录、支撑知识、新技术或新剂型、新工艺、学习效果检测、课后拓展和思政案例九部分组成，体现模块化、项目化，以利于理论与实践一体，强化实践性教学。基于药物制剂岗位知识能力要求，融入中共共产党二十大精神，抽提出 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	水利工程测量（“十四五”时期水利类专业重点建设教材（职业教育）） 『简体书』 作者：聂新华，姜连超，潘洪健 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-08-01 本教材分为15章，包含绪论、测量的基础知识、水准测量、角度测量、距离测量、控制测量、全站仪测量技术、区域控制测量、地形图的测绘应用、施工测设的基本方法、渠道测量、水工建筑物施工测量、隧道施工测量、水库测量、水工建筑物变形观测。本课程配套相关的数字资源，对培养学生的专业能力和岗位能力具有重要作用。全书 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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