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挂面的“故”与“事”
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-08-01 本书共分8篇,分别为:挂面的起源、分类及其南北差异,从手工刀工业化挂面的生产工艺,挂面与营养,怎样选购挂面,怎样食用挂面,谣言粉碎机,关于挂面的科普,以及那些年,我们吃过的挂面美食,用问答的形式,详细 ... |
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探索乳制品的奥秘
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 本书共分5篇,分别为:乳制品的常识、奶酪篇、奶粉篇、液态奶篇、乳制品的选购与保存,用问答的形式,配合大量漫画,详细回应并解释了有关乳制品的一些食品安全与营养问题,以及大众对方便面的疑问。全书图文并茂, ... |
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电子技术实践教程
『简体书』 作者:刘辉,黄灿 出版:科学出版社 日期:2017-02-01 《电子技术实践教程》是电子技术实践教学的综合指导教材,涵盖电子技术实验、课程设计、电子实习等教学环节,侧重于对学生实践操作能力和综合设计能力的培养。《电子技术实践教程》共6章,主要包括模拟电子技术基础 ... |
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电力电子技术(修订版)
『简体书』 作者:任国海,付艳清 编 出版:科学出版社 日期:2018-06-01 本书针对信息电气类应用型人才的培养,以掌握基本理论、培养基本应用能力为目标,结合现代工程应用实际,介绍电力电子技术的基础理论、基本应用技术、基本电路分析方法。本书主要内容包括:电力电子器件及其应用、直 ... |
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电子技术与系统设计
『简体书』 作者:于蕾,单明广 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 电子技术基础类的相关课程是普通高等学校电类入门性质的课程。《电子技术与系统设计》以构建一个完整的电子系统为目的,阐述了组成电子系统的常见模块、基本概念和创新应用,注重系统观念和知识点之间的内在联系,从 ... |
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中国电力标准化年度发展报告 2018
『简体书』 作者:中国电力企业联合会 著 出版:中国电力出版社 日期:2018-10-01 《中国电力标准化年度发展报告》是中国电力企业联合会(以下简称中电联)年度报告的子报告,是中电联标准化管理中心编撰的综合反映电力标准化年度发展情况的出版物,2017年是首次出版。《中国电力标准化年度发展 ... |
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2025中国经济预测与展望
『简体书』 作者:中国科学院数学与系统科学研究院预测科学研究中心 出版:科学出版社 日期:2025-01-01 《2025中国经济预测与展望》是中国科学院数学与系统科学研究院预测科学研究中心推出的系列年度经济预测报告。《2025中国经济预测与展望》根据2024年的各种数据,运用计量经济模型、经济景气分析、投入产 ... |
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绿色供应链标准体系建设指南
『简体书』 作者:天津市标准化研究院 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 2014年11月在北京召开的APEC第22次领导人非正式会议上,中国提出了绿色供应链议题,并倡议建立绿色供应链合作网络。会议发表了《北京宣言》,确定在中国天津建立一个亚太经合组织绿色供应链合作网络示范 ... |
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电子技术基础(第2版)
『简体书』 作者:张虹 出版:电子工业出版社 日期:2024-01-01 本书主要内容分为模拟电子技术篇和数字电子技术篇两大篇。模拟电子技术篇包括常用半导体器件、放大电路基础、集成运算放大电路及其应用、波形发生电路、直流稳压电源;数字电子技术篇包括逻辑代数基础、逻辑门电路、 ... |
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食品标准化
『简体书』 作者:刘欣 出版:浙江大学出版社 日期:2024-05-01 本教材为管理学下二级学科标准化工程专业核心课程教材。本教材共七章,主要内容包括了标准化基础知识、食品标准化基本概念、国际食品法规概况、国外食品安全法律法规与标准、食品安全标准,并结合案例分析编写了食品 ... |
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物理学电子技术实验
『简体书』 作者:唐强 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-06-01 中山大学物理学实验教学中心是“国家物理学理科基础科学研究和教学人才培养基地”的重要组成部分,中心启动“电子技术2.0”建设,形成具有鲜明物理专业特色的电子技术实 ... |
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中国文化遗产研究院藏古籍善本书目
『简体书』 作者:赫俊红,中国文化遗产研究院 编 出版:中华书局 日期:2018-12-01 本书目主要著录中国文化遗产研究院藏古籍善本书1790种(1949部)。以经部、史部、子部、集部、丛部五部类为编排顺序,各部总类之书或同部类中之丛书,编入应属之部类。本书目反映了中国文化遗产研究院善本书 ... |
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清华大学建筑设计研究院成立60周年精选作品集
『简体书』 作者:清华大学建筑设计研究院 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-03-01 清华大学建筑设计研究院成立于1958年,为国家甲级建筑设计院。依托于清华大学深厚广博的学术、科研和教学资源,并作为建筑学院、土水学院等院系教学、科研和实践相结合的基地。此次出版的作品集集结了近年来的部 ... |
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电力电子技术
『简体书』 作者:周晓燕 张民 出版:机械工业出版社 日期:2023-07-01 编者根据多年从事电力电子技术教学与教研科研工作的经验,在学习研究国内外优秀教材及其他相关文献的基础上,结合工程教育专业认证、一流专业和一流课程建设的实际,坚持政治标准和学术标准并重,思想性和科学性有机 ... |
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电力电子技术
『简体书』 作者:张国琴,马双宝 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-01-01 在目标成果导向(OBE)的理念指导下,教学团队根据学生电子竞赛和企业需求以及普通高校电气工程及其自动化专业学生的特点,对常见电力电子技术教材中基本的电力电子电路 ... |
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张龙新画集(中国艺术研究院文学艺术创作研究院艺术家系列作品集)
『简体书』 作者:中国艺术研究院 出版:文化艺术出版社 日期:2016-08-01 本书是中国艺术研究院文学艺术创作研究院美术创作中心艺术家系列作品集之一。本书是张龙新作品选集,该书精选张龙新近年创作的人物、山水、花木作品76幅,另有名家评论。该书具有较高的学术性和时代感,可作为美术 ... |
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现代电力电子技术
『简体书』 作者:王毅,田艳军,孙玉巍,付超 出版:中国电力出版社 日期:2025-02-01 本书为全国电力行业“十四五”规划教材研究生系列教材。 全书共8章,包括现代电力电子技术的形成与特点、现代电力电子器件、PWM逆变电路及其在无功补偿与有源滤波中的应用、双PWM变流器及其在风电机组并网 ... |
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电力电子技术
『简体书』 作者:谭香玲 出版:北京交通大学出版社 日期:2023-06-01 《电力电子技术》针对轨道交通类专业基础课程教学需求编写,采用项目带领、任务驱动的方式将相关知识点融入工作项目中,基本理论以必需、够用为度,重点突出理论知识的应用和对学生实践能力、职业素养的培养,使《电 ... |
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郑光旭油画集(中国艺术研究院文学艺术创作研究院艺术家系列作品集)
『简体书』 作者:中国艺术研究院 出版:文化艺术出版社 日期:2016-07-01 本书是中国艺术研究院艺术创作院美术创作研究中心艺术家系列作品集之一。本书是郑光旭油画作品选集,该书精选郑光旭近年创作的戏画系列作品和书法作品140余幅。该书具有较高的学术性和时代感,可作为美术创作研究 ... |
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李岗画集(中国艺术研究院文学艺术创作研究院艺术家系列作品集)
『简体书』 作者:中国艺术研究院 出版:文化艺术出版社 日期:2016-07-01 本书是中国艺术研究院艺术创作院美术创作研究中心艺术家系列作品集之一。本书是李岗作品集,该书精选李岗近年创作的人物、山水系列作品140幅左右,另有评论文章四篇,随笔一篇。该书具有较高的学术性和时代感,可 ... |
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