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	青少年科学营养配餐 『简体书』 作者：刘方成 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2025-03-01 科学营养配餐有助于满足青少年对能量和各种营养的需求，维护身体各项功能，促进生长发育，增强体质，提高免疫力，进而提升学习效率。全书从”营养知识学生必 备””平衡膳食健康保证””学生就餐营养指标””一日三餐合理安排””食品卫生安全保障””良好习惯文明用餐””饮食调理健脑护眼””学生配餐精选食谱”八方面展 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	健康营养与中医食疗 『简体书』 作者：蒋立勤， 陈愉炯　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-12-01 本教材是全国老年大学规划教材之一，内容以浙江省一流线上课程健康营养与中医食疗为基础，系统构建了现代营养学与传统食疗学的整合知识体系。全书共分七章，通过理论、应用、人群指导、疾病调理的递进式结构，构建中西医结合的营养与食疗体系。本教材系统介绍了营养与东西方食疗的发展，合理营养（人体必须的营养素、平衡膳 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	矿物材料性能与测试 『简体书』 作者：李珍　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 本书重点介绍了矿物材料的吸附性能和物理性能的基本概念、物理本质、变化规律，以及性能测试方法与矿物材料各种性能的应用情况。全书共9章，内容包括矿物材料吸附性能分类与影响因素，吸附性能测试技术与应用；矿物材料热容、热膨胀、热传导、热稳定性的表征技术、测量方法及应用；矿物材料的导电性、介电性、压电性、铁电 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	伴侣动物营养与健康 『简体书』 作者：乔富强，童津津 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2025-01-01 本书是介绍伴侣动物营养管理以及常见营养反应性疾病发生发展规律的图书，主要内容包括伴侣动物生理学特点、消化系统的组成、肠道的消化与吸收，基础营养学原理、伴侣动物食品添加剂类型和伴侣动物营养反应性疾病等。本书方便读者了解伴侣动物基础生理特点、消化道吸收等营养学原理，帮助读者在成为助理兽医师或从事宠物医疗 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	矿物加工前沿技术 『简体书』 作者：任浏祎，包申旭　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-07-01 《矿物加工前沿技术》针对资源利用现状，系统地介绍了选择性磨矿技术、粗（细）粒浮选技术、湿法冶金技术、矿山修复技术、固废综合利用技术、选矿自动化等。同时，结合作者在浮选及固废领域近年来的新研究成果和教学经验，重点在矿物加工领域目前的热点、难点及研究进展和面临的技术瓶颈与挑战方面，对矿物加工领域前沿技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	生动的科学：岩石和矿物 『简体书』 作者：冯超 译　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2024-06-01 岩石在这个星球上无处不在——从你脚下的地壳，到你家中的墙壁，再到你的智能手机里的零件；它们是由矿物晶体构成的，而有些矿物可以打磨成宝石，这可是大自然最美妙的馈赠！ 在这本书里，你将—— 认识各种有趣的、稀奇的，甚至是致命的岩石、矿物和宝石； 了解如何利用岩石制造我们日常生活中不可或缺的东西； ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	营养指导员考试习题集 『简体书』 作者：曾迎春　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-10-01 《营养指导员考试习题集》是考生参加营养指导员资格考试的备考辅导书。本书共分为两部分。第一部分是章节习题，根据教材和考试大纲顺序出题，题量丰富，涵盖考试大纲中的知识点，并拓展了部分知识，突出重点、难点，帮助考生随学随测，检测学习成绩。部分习题附有详细解析，全面分析考点、解题思路和方法，帮助考生理解和掌 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.2

	现代谷物科学与营养 『简体书』 作者：周中凯　　出版：科学出版社　　日期：2025-03-01 《现代谷物科学与营养》汇聚国内外谷物研究成果，融合作者多年实践与思考，聚焦燕麦、稻米等八大功能谷物，系统介绍谷物化学成分、品种特征及其相关食品的营养组分与功能特性、深加工现状与发展趋势，重点关注谷物作为功能性食品的潜力，以及深加工技术在其中的创新应用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.0

	常见慢性病营养配餐 『简体书』 作者：胡敏、姚伟荣 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-07-01 本书主要围绕常见慢性病的饮食原则、食物选择与食疗菜肴推荐、一日食谱等进行介绍，突出食物、营养与疾病的关系，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，讨论如何通过合理膳食促进健康。本书内容由浅入深，通俗易懂，应用性强，提供了大量科学实用的食谱，以供读者借鉴选用。本书可作为营养师、营养配餐师 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	孩子爱吃的营养早餐 『简体书』 作者：贾娟刘国华双福 等 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-12-01 宝宝早餐不用愁，本书教你做出好看、好吃、超级营养的早餐！本书菜品约80款，包含主食、汤粥、果蔬、营养组合四大部分。根据儿童的喜好巧妙造型，突出“萌范”，让餐桌每天充满新花样，开启宝宝全新生活。操作步骤简单，图文简洁明了，新手也能一看就懂、一学就会。同时，菜品全部由儿科主任专家审定，让宝宝吃得香香，长 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	药物的毒营养来解 『简体书』 作者：[美]苏西·科恩 著，冷雪， 梁玖雯 译　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2024-09-01 · 如果你的孩子刚刚经历了长期的抗生素治疗以对抗感染; · 如果你的家人需要长期服用糖尿病、高血压等药物以治疗相关疾病； ·如果你经常接触药物。 这本书会告诉你们如何通过摄入适当的食物与营养补充剂以消除药物的毒副作用，更好地补养身体，以提高健康质量。 药物在治疗疾病的过程中，也会盗取身体 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	营养配餐与设计（第2版） 『简体书』 作者：徐静　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-09-01 《营养配餐与设计（第2版）》为“应用型本科教材”，以培养具有较强的实践能力和创新意识的应用型人才为目的，结合“学生中心、成果导向、持续改进”的OBE教育理念，立足校本，辨清方向，聚焦问题。以工作过程为导向，以训练学生的职业技能为要求，以培养学生的工作能力为最终目的，注重理论联系实际，突出实用，并结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.1

	膳食营养与血管健康 『简体书』 作者：翁建平，徐索文　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2024-12-01 健康饮食是疾病预防治疗的关键因素之一。营养在整个生命中对心脏和血管的健康起着至关重要的作用，饮食质量的好坏亦与心血管疾病发病率及其死亡率密切相关。本书立足于最新的《改善心血管健康的饮食指南》中的循证指导建议，结合我国独特的文化习惯以及饮食模式，通过描述血管健康饮食模式的种类、优质的个体化食物清单及其 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	中国语言话题研究 『简体书』 作者：阿不都热西提·亚库甫 著　　出版：中央民族大学出版社　　日期：2025-02-01 《中国语言话题研究》以信息结构为研究中心，运用前沿的语言学研究理论方法不断加强中国语言信息结构的研究，旨在通过信息结构研究推动中国语言研究和“一带一路”语言研究，铸牢中华民族共同体意识，服务国家战略。本论文集共收录学术论文十九篇，内容涉及中国语言的话题结构及其分类、话题标记及其功能描写，以及对我国语 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	中国雪茄文化研究 『简体书』 作者：白远良　　出版：华夏出版社　　日期：2025-05-01 《中国雪茄文化研究》是一本植根于中国土壤和中华文化的中国雪茄发展历史，围绕大航海浪潮、民族雪茄百年发展历程，以国际化视野开展中国雪茄溯源、国产烟叶原料、中国雪茄风格等历史文化发掘与研究，积极、正面回应世界雪茄产业界之问——中国雪茄为什么好？本书对于中国雪茄风格做出精准定义，构建起中国雪茄文化的烟叶原 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.8

	《中国研究》总第32期 『简体书』 作者：周晓虹 翟学伟　　出版：商务印书馆　　日期：2025-07-01 半个世纪以来，发端于海外的中国研究已从社会科学的边缘走向这一知识体系的中心，由西方学人独步的学术论域成为包括中国学者在内的全球学人共享的研究旨趣，同时也成了世界学术界了解中国社会发展与进步的窗口。《中国研究》（China Studies）意在推动中国研究领域的经验积累和知识增进，更在于使日益成为显学 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	中国画论研究（王世襄集） 『简体书』 作者：王世襄　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2013-07-01 《中国画论研究上下王世襄集》由王世襄著，本书虽以“画论研究”主题，其内容实则是一部中国画论史。它不是画论研究的专题的汇编，而是呈现了中国画论发展史的全貌。全书内容上起先秦，下迄清季，探源溯流，辨章考据，史论结合，以布纹以点，从理论、画法、品评三个方面进行了系统而深入的阐发，可以说是亦巨亦细、亦作 ...	詳情>>	售價：HK$ 168.0

	中国当代文学研究方法 『简体书』 作者：张均　　出版：复旦大学出版社　　日期：2024-08-01 本书据作者在中山大学所开设“中国当代文学前沿研究方法”课程（本硕贯通课程）讲稿写成，国内尚无同类著作。全书分为10讲，依次介绍、评价10种中国当代文学研究方法，包括反映论模式、“重写文学史”思潮、“再解读”、文学制度研究、社会史视野、史料派等。对每种研究方法的学术脉络予以梳理、论其得失，并结合当前学 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	乡土文化元素与乡村景观营造研究 『简体书』 作者：王光利　　出版：九州出版社　　日期：2022-07-01 本书基于复兴乡土文化与传统文脉，建设美丽乡村，营造优良生活环境，满足人们归属感和精神需求的目标，首先从乡土文化元素及乡村景观的概念入手， 运用文化人类学、美学、艺术学、环境学的理论与方法，概括乡土文化元素及乡村景观的特征、元素及价值，系统分析乡土元素与景观设计间相互作用、相互影响的辩证关系。其次，通 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.3

	近视综合防控（学龄前） 『简体书』 作者：中国教育科学研究体育卫生艺术教育研究所 编　　出版：教育科学出版社有限公司　　日期：2021-12-01 《近视综合防控（学龄前）》旨在帮助学龄前儿童及其家长树立正确的视力健康管理理念，走出“无病即健康”的防控认识误区，掌握维护视力健康的基本知识与技能，实现“不近视（让视力健康的儿童青少年远离近视）、迟近视（对已有近视趋势的儿童青少年采取主动干预措施，推迟其发生近视的年龄）、慢近视（对已发生近视的儿童青 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

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