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烘焙教科书
『简体书』 作者:黎国雄 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 本书介绍烘焙理论和实践操作,并配有二维码视频演示。内容涵盖各类烘焙面点,包括各式面包、比萨、三明治、蛋糕、饼干、西式点心,根据新国潮的需要,还加入有代表性的中式面点。本书帮助读者拥有扎实清晰的烘焙基本知识,让更多喜欢烘焙、想学烘焙的读者,轻松简单掌握烘焙技巧。 ... |
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国际大电网委员会绿皮书 电网资产管理应用案例研究
『简体书』 作者:国际大电网委员会电力系统发展及其经济性专业委员会 出版:中国电力出版社 日期:2025-01-01 国际大电网委员会(CIGRE)是全球唯W一一家近百年来一直致力于电力行业工作的国际组织,其成员来自100多个国家,由各自技术领域的专家组成工作小组,致力于研究和解决发电、输电行业面临的各类问题。国际大电网委员会电力系统及其经济性专业委员会以技术报告、专题讨论会、论文的形式发布与电网资产管理各方面相关 ... |
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陈锦清纪念文集(北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书)
『简体书』 作者:北京舞蹈学院 编 邓佑玲 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-09-01 这本纪念文集收集的文章主要包括三个部分:第一部分是陈院长写的各类文章、发言稿以及她的信件。虽然文字量不多,但对于一向行事低调的老院长来说,这些文章和信件弥足珍贵。第二部分是她曾经的一些学生、同事写的回忆纪念文章,虽然只是其中非常小的一部分,但字里行间能感受到当年师生之间、同事之间崇高的爱和深厚的情。 ... |
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概率论与数理统计习题册 第二2版 西南交通大学数学学院
『简体书』 作者:西南交通大学数学学院统计系 编著 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-08-01 本习题册是根据本科阶段“概率论与数理统计课程教学基本要求”,按照该课程的教学大纲、知识体系、重难点分布,结合课程教学进度,由从事该课程教学实践多年的教学团队对应章节顺序编排而成。 本习题册针对概率论与数理统计各章节内容的学习要求、达成目标对应性地从课堂训练、期中期末测试和研究生入学考试等多类题 ... |
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上海国家会计学院案例集(第十五辑)
『简体书』 作者:上海国家会计学院 出版:经济科学出版社 日期:2024-05-01 《上海国家会计学院案例集》(第十五辑)是2020~2022年度上海国家会计学院教学案例项目的成果集。主要内容包括:管理会计、财务管理、区块链等,其中有涉及复杂的金融工具公允价值计量问题,也有信息化下区块链的应用案例,以及国内外的税务问题案例,第十五辑也包含了科研院所的会计与财务案例。共13篇,各案例 ... |
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慢享烘焙好时光
『简体书』 作者:扫码看视频,制作更方便!,走入烘焙世界,完成你的烘焙梦。 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-10-01 本书包括了烘焙的4大方面,饼干、蛋糕、面包、其他西点,一本书具备时下热门的烘焙甜点,举手之间换得甜蜜味蕾。时下热门烘焙主要以网络平台探讨热搜整理,包括各大美食网站、烘焙者爱好群选得,既不失去地域的差异流行的不同,也符合大部分读者的口味。更有视频可以观看,学烘焙,更容易简单。 ... |
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实证社会科学(第十二卷)
『简体书』 作者:上海交通大学国际与公共事务学院 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-07-01 本书为“实证社会科学”系列之一。全书围绕公共管理、后实证主义方法论、平台企业监管的政治经济学分析、社区减负、教育减负等议题汇聚了不同学者的多篇研究文章,旨在从实证角度探讨分析相关问题。本书适合社会科学、实证科学相关领域的研究者和工作者参考阅读。 ... |
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复旦外国语言文学论丛( 国际传播力研究)
『简体书』 作者:复旦大学外文学院 出版:复旦大学出版社 日期:2024-12-01 本书为学术论文集,收录外国语言文学研究相关论文十余篇,均为国内各大高校教师和研究生的最新研究成果。书中设中国对外形象研究、文学跨学科研究、翻译与传播研究、叙事与身份研究四大栏目。内容涉及印度、墨西哥、越南等国对中国的文学作品的研究和推广,英美文学中作品中的中国文化影响、汉学家的中国文学翻译、中美外交 ... |
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北京电子科技职业学院志(2007—2022)
『简体书』 作者:北京电子科技职业学院志编纂委员会 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 ... |
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经世集:北京大学经济学院国际论坛讲座集锦
『简体书』 作者:北京大学经济学院 出版:北京大学出版社 日期:2022-05-01 ... |
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北京青年政治学院科研成果选编(第四辑)
『简体书』 作者:北京青年政治学院科研处 出版:知识产权出版社 日期:2023-03-01 本书比较全面地反映了北京青年政治学院近期的科学研究进展情况。这些研究成果涉及9个学科(哲学、科社?党建?政治学、法学、经济?管理、文学、心理学、艺术学、教育学、综合学学科)。本书选介了44项研究成果,其中一类是第六届北京青年政治学院优秀科研成果,另一类是各级各类项目阶段性研究成果。这些成果在内容和研 ... |
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中央戏剧学院学生工作案例集
『简体书』 作者:中央戏剧学院学生工作部 主编 出版:中国戏剧出版社 日期:2023-11-01 《中央戏剧学院学生工作案例集》是中央戏剧学院近年来学生工作的理论思考与实践总结,本案例集既有高校学生工作普遍性的规律呈现,也自有艺术院校的特殊实践和经验。本案例集依照工作内容分为五大类,分别是:特色活动育人类、思政教育类、心理健康类、日常事物类和学业就业辅导类。贯穿其中的核心是围绕立德树人的根本,紧 ... |
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国际科技组织概览
『简体书』 作者:国际科技组织调查与分析项目组 出版:科学出版社 日期:2023-04-01 国际科技组织是全球科技治理的重要组成部分,在世界科技舞台发挥着越来越重要的作用。《国际科技组织概览》将国际科技组织分为联合国系统国际科技组织、政府间国际科技组织、非政府间国际科技组织三类,介绍了170个国际科技组织的宗旨、组织架构、会员、重要任职、出版物、系列学术会议、经费来源、授予奖项、与中国的关 ... |
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国际贸易(第二版)中欧国际工商学院国际贸易入门教材 许斌
『简体书』 作者:许斌 著 出版:北京大学出版社 日期:2024-01-01 《国际贸易(第二版)》是国际贸易学的入门教材。第一版出版后得到了使用者的广泛好评。由于近年来无论是国际贸易的现实状况,还是国际贸易学的理论和方法都发生了重大变化,为此教材修订极其必要。第二版增加全新的章节以反映国际贸易学发展的前沿成果,调整第一版的章节安排以使全书结构更为合理,增加新案例以反映国际贸 ... |
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国际课程核心词汇 套装共5册
『简体书』 作者:唯寻国际教育 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 本书精选国际教育经济学科的核心词汇,按照通用词汇和高频专业词汇两个部分进行讲解,涵盖GCSE、A-Level和 IB-MYP等国际课程。本书第壹部分通用词汇,涵盖近十年的考试真题中高频出现的词汇,采用字母顺序排列,单词配备词频、用法、例句、同义词和漫画等,以帮助学生熟练掌握并运用此部分词汇;第二部分 ... |
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国际篮联篮球青训课程(3~15岁)
『简体书』 作者:国际篮球联合会中国区 编 出版:人民体育出版社 日期:2023-08-01 《国际篮联篮球青训课程 3~15岁》主要介绍3~15岁儿童及青少年的篮球训练内容,内容翔实、训练计划周密,是一本为低年龄段篮球训练提供可参考、有价值的训练教科书。本书力求遵循青少年 3~15岁身心发展和篮球运动规律, 将各年龄分为3~4岁、 5~6岁、 7~8岁、9~10岁、 11~12岁、 ... |
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国际标准舞剧目表演课教程(北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书)
『简体书』 作者:北京舞蹈学院国际标准舞系剧目教研室 著 出版:文化艺术出版社 日期:2024-10-01 剧目表演课程,将剧目按年代由浅入深地进行梳理,让学生学习经典保留剧目与新的创作剧目,并在不断传承与更新中建立剧目库,在剧目库中将新老剧目进行复排并实践与总结。学生可在剧目库中通过老师的引导去甄选剧目进行学习与实践,让学生在继承经典保留剧目的基础上进行新的创作。教师依托学生学习剧目库中的剧目,从选材立 ... |
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国际标准舞摩登舞教程(北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书)
『简体书』 作者:北京舞蹈学院国际标准舞系摩登舞教研室 出版:文化艺术出版社 日期:2024-10-01 国标舞是一门新兴的舞蹈艺术门类,分为摩登舞和拉丁舞两大类。摩登舞作为国标舞专业学生的必修课程之一,包含华尔兹、狐步、探戈、快步和维也纳华尔兹五个舞种。摩登舞课程的培养目标是掌握摩登舞五支舞的技术技巧,把握五支舞蹈的基本风格定位,成为具有良好的艺术修养、素质全面、可塑性强的基础型综合表演人才。 ... |
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国际教育行业发展报告(2022-2023)
『简体书』 作者:中国教育学会国际教育分会,顶思国际教育研究院 主编 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-12-01 《国际教育行业发展报告(2022—2023)》回顾和梳理2022-2023年国际教育领域的理念、政策和实践,对国际教育领域的行业宏观环境、相关数据、行业特点以及人才培养实践等方面进行深刻分析,总结和展望未来国际教育行业发展趋势。旨在加深国际教育行业同仁的认识,并成为未来国际教育领域发展的引领性专业报 ... |
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中古中国视觉文化与物质文化国际学术研讨会论文集
『简体书』 作者:中央美术学院人文学院 编 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-03-01 “中古中国视觉文化与物质文化”是由中央美术学院人文学院组织召开的学术研讨会,本书完整收录了与会的来自中国权威研究机构的艺术史与考古学者以及国际同行的研究成果。本书分为“考古新发现”“视觉文化”“物质文化”“理论与方法”“思想与观念”“礼仪、制度与文化交流”六个章节,涉及艺术史、历史学、考古学、科技史 ... |
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