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素食调鼎集
『简体书』 作者:顾明钟、张毅力、顾桢霖、刘根标 编著 出版:上海社会科学院出版社 日期:2023-05-01 素食文化是我国传统饮食文化的重要组成部分,本书系一本素食菜谱,旨在诠释科学食素的养生方式。本书主要集中于素食的烹饪,全书分为宴会菜、店肆菜、佛门菜、融合菜、家常菜、时令菜、农家菜七类,介绍了主要菜肴的烹饪诀窍。另述及菜肴的原料调料、制作方法、食材知识、菜肴品鉴、营养食疗、文化典故等方面。所选菜谱,兼 ... |
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调鼎集
『简体书』 作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
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鼎爷厨房——家传粤式手工菜
『简体书』 作者:李家鼎 出版:广东科技出版社 日期:2019-06-01 孙儿的诞生,令荣升祖父的鼎爷萌生出版食谱图书的念头,让家传粤菜的精粹能一代一代传下去,让子孙及读者可以认识粤菜的精巧。从鼎爷亲自将英文书名改为,中文书名改为《鼎爷厨房家传粤式手工菜》,可见一斑。这本书分为小菜、米面、汤和糖水四部分,除了精美的图片、详尽的文字演绎外,还有鼎爷话你知的技巧分享,让读者能 ... |
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鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜
『简体书』 作者:李家鼎 出版:广东科技出版社 日期:2019-06-01 鼎爷从小接受过严格的厨艺训练,对食材的挑选也精益求精,在他的字典里没有随便和将就的字眼。秉承鼎爷一向不藏私的作风,书中的每道菜都有他独到的烹饪心得,让每位读者能依法炮制出色香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水。书中除了精美的图片、详尽的文字演绎外,还有鼎爷话你知的技巧分享,让读者能够懂得和掌握这些小 ... |
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初中文学文化常识
『简体书』 作者:千承文化 出版:团结出版社 日期:2024-11-01 ... |
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和而不同,多元之美—北京大学比较文学与比较文化研究所成立40周年纪念文集
『简体书』 作者:北京大学比较文学与比较文化研究所 主编 出版:北京大学出版社 日期:2025-09-01 1985年,批准成立“北京大学比较文学研究所”,1994年更名为“北京大学比较文学与比较文化研究所”,这所改革开放后国内第一所比较文学研究机构已成立40周年。本书为庆祝北京大学比较文学与比较文化研究所成立40周年特辑,收录自乐黛云先生、严绍璗先生起至今,40年来曾在比较所任职之各位老师的代表性论文各 ... |
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艺考生文化课领航宝典 物理
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含 ... |
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艺考生文化课领航宝典 生物学
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含 ... |
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艺考生文化课领航宝典 化学
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含 ... |
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艺考生文化课领航宝典 数学
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含 ... |
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艺考生文化课领航宝典 英语
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含 ... |
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艺考生文化课领航宝典 语文
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含 ... |
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艺考生文化课领航宝典 思想政治
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含 ... |
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艺考生文化课领航宝典 历史
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含 ... |
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艺考生文化课领航宝典 地理
『简体书』 作者:《艺考生文化课领航宝典》编写组 出版:山东科学技术出版社 日期:2024-08-01 新东方专注艺考生文化课13年,基于艺考新政策,文化课分数线进一步提高的要求,集合了全国范围内近百名平均教龄10年以上的名师,全新打造了本套新东方独家艺考教材。 本书紧贴高考趋势,包含50个讲次,精准覆盖高考核心考点,优先学习最基础、考频高和易拿分的知识,使得学习目标更聚焦,备考不盲目。 全书包含 ... |
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异人崛起13 (原名:万灵进化)辰东
『简体书』 作者:辰东 出版:安徽文艺出版社 日期:2021-09-01 本册中,楚风历尽千辛万苦,终于逃离枯寂且危险重重的炼狱空间。他化身神秘的青铜面具男,前往神祇之源夺取属于母星的无上机缘。然而,火眼金睛、天涯咫尺等独门绝技的运用,让他的真实身份曝光。他冲破域外高手的围攻,服食在神祇之源深处得到的不死药,脱胎换骨重回少年时代。宇宙深处能量翻腾,一道又一道炽烈的光束划过 ... |
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韩青辰“小茉莉上学啦”书系:小小旅行家(注音版)
『简体书』 作者:韩青辰 出版:南京大学出版社 日期:2018-09-01 本书是著名儿童文学作家韩青辰的小茉莉上学啦系列的注音版的*本。节选了小茉莉刚上一年级时发生的趣事。天真烂漫的小茉莉从小就幻想自己是舞蹈家啦,旅行家啦,对生活中的一切充满热爱。让我们来认识这个元气十足的小姑娘吧。 ... |
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韩青辰“小茉莉上学啦”书系:五十四只冬瓜(注音版)
『简体书』 作者:韩青辰 出版:南京大学出版社 日期:2018-09-01 本书是著名儿童文学作家韩青辰的小茉莉上学啦系列的注音版的第二本。节选了小茉莉刚上一年级时发生的趣事。调皮的小茉莉在美术课上突然来了灵感,觉得一(8)班坐着52只冬瓜,连顾老师、杨老师都像是可爱的冬瓜。活泼的课堂氛围任由小茉莉的想象自由驰骋? ... |
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美味,一口锅就够了(源自全网搜索1亿次的基础食谱, 特邀三位超人气美食作者共同研制, 北鼎团队历时一年实例验证。)
『简体书』 作者:北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐 出版:青岛出版社 日期:2023-06-01 用珐琅铸铁锅做出有爱的中式菜肴,煎炸焖炖焗煮,铸铁锅都可以胜任。内含56道食谱,从快手到精细,从经典到创意,从小白“如何切好牛内”到厨房的整体统筹学,零失败做出好吃的菜肴。不略步骤,不玩概念,三位醉心厨艺经年的美食达人将每道菜的“翻车”经验娓娓道来,你无须试错,因为我们已然试过。除了食谱,这本书还会 ... |
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潘天寿绘画的笔墨与构图(英文版)
『简体书』 作者:张立辰 著沈慧伟 译 出版:上海三联书店 日期:2023-09-01 本书为张立辰先生近六十年来传承师学、延展师学的研究集成。此书重点从章法构图的角度解读潘天寿的艺术,并涉及对潘天寿先生在艺术、教育等领域实践的理解与评价,将潘天寿先生放置于中国艺术史的脉络中分析其成就与贡献。既是深入解读潘天寿先生全方位成就的综合性著作,也是一部“尽精微”而又“致广大”的中国画理法著作 ... |
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