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高杰
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人气甜品大全（全彩）
『简体书』 作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 本书详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动。本书收录的人气甜品简单易学，且美观美味，让读者足不出户就能吃遍人气甜品。 ... |
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精选家常菜大全（家常菜、私房菜、宴客菜道道经典；烤箱、电饼铛
『简体书』 作者：高杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-04-01 《精选家常菜大全》内容与市场现有菜谱书相比内容更有新意，也绝对靠谱。《精选家常菜大全》选菜历时一月有余，征求众多吃货，力求让读者一看目录就爱不释手。此书分上下两大篇章，上篇包括馋嘴畜肉、诱人禽蛋、鲜香水产、清新蔬果、营养菌豆、健康主食、滋补汤羹、养生粥膳、可口饮品等近400道菜品；下篇包括香辣下饭菜 ... |
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营养早餐大全（全彩）（有爱的早餐让清晨更美好！轻松搞定营养又
『简体书』 作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-06-01 有爱的早餐让清晨更美好！本书介绍了营养早餐的制作方法和步骤，分析了早餐的营养知识和功效特点，帮助读者认识五谷杂粮，了解营养早餐的重要性；向读者介绍全面的早餐知识，让读者在简单的早餐中吃出健康、吃出美丽、吃出长寿！还根据儿童、老年人、男性、女性、准妈妈等不同人群，春食清淡、夏食甘凉、秋食生津、冬食温热 ... |
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小学汉字偏旁习字帖
『简体书』 作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 《零基础写字入门：小学汉字偏旁习字帖》根据在中小学校开展书法教育的精神编写，简明扼要介绍了书写常识，重点对汉字常用偏旁进行分类并示范例字书写，同时对笔画在偏旁中变异作介绍并示范例字书写，手把手教写字，集偏旁、汉字认知与书写临摹为一体，也可作为语文写字配套练习使用。 ... |
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小学汉字笔画习字帖
『简体书』 作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 《零基础写字入门：小学汉字笔画习字帖》根据在中小学校开展书法教育的精神编写，简明扼要介绍了书写常识，重点对汉字的基本笔画、衍生笔画进行分类并示范例字书写，同时对基本笔画异体规律进行总结并示范例字书写，并配有组词，手把手教写字，集汉字笔画认知、汉字认知与书写临摹、语文组词为一体，可作为语文写字配套练习 ... |
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小学汉字笔顺习字帖
『简体书』 作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 俗话说“字如其人”，可见写字的重要。 汉字是中华文化传承的载体，汉字书写在我们日常生活中是必不可少的，成为交流沟通传播的重要方式。由于汉字书写的特有魅力，汉字书写艺术即书法成为我国的国粹，世界文化中的奇葩。从一定意义上讲，写好汉字就是传承中华文化。 要把汉字书写好，其中很重要的一点，就是要掌握汉 ... |
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小学汉字间架结构习字帖
『简体书』 作者：高杰 主编 出版：上海大学出版社 日期：2013-09-01 《零基础写字入门：小学汉字间架结构习字帖》根据在中小学校开展书法教育的精神编写，简明扼要介绍了书写常识，重点对汉字间架结构进行分类、图示并示范例字书写，并配有组词，手把手教写字，集汉字间架结构认知、汉字认知与书写临摹、语文组词为一体，可作为语文写字配套练习使用。 ... |
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人气西餐大全（全彩）
『简体书』 作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-10-01 吃西餐不再是奢侈的消费，也不再局限于外出就餐，有了这本菜谱，读者可以在家轻松做出美味的人气西餐。本书详细介绍了多种人气西餐的做法，从前菜、主菜、配菜，再到最后的饭后甜品，给人们不亚于西餐厅的享受，同时也让人们吃得开心，吃得放心，在温馨的家庭氛围中享受美味西餐。 ... |
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经典西餐大全（全彩）
『简体书』 作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-10-01 迫不及待想在家里制作正宗的西餐吧？本书为您特别准备了多款不可错过的经典西餐，从制作材料、制作方法到制作步骤，一一详细说明，手把手教读者做经典地道的西餐。从开胃菜、主菜、配菜到甜品，给读者正宗的西餐享受。奉送法式在内的欧陆经典西餐菜品，强调原汁原味和融合创新，是西餐爱好者的高端之选。 ... |
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饭遭殃——超好吃下饭菜（全彩）
『简体书』 作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-09-01 总会有这样几道菜，让我们看到后就有一种端碗米饭来配着吃的冲动。本书就是这样一本菜谱，收录了多款让人胃口大开的下饭菜，并详细介绍了制作方法和步骤，图文并茂，简单实用。此外，无论是色泽诱人的素菜，还是浓香四溢的荤菜，本书都有涉猎，无论读者喜爱怎样的口味，都能从中找到心动的菜品。 ... |
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最爱家常菜（全彩）
『简体书』 作者：高杰 主编 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 看本书就犹如与多年入厨的主妇交谈一般，让读者能够真的学以致用。本书介绍了家常菜的制作方法和步骤，图文并茂，从易到难，步步进阶，让读者真的能够通过对这本书的学习，能够有所收获，做出营养美味的家常菜。在教导小厨娘、新煮妇（夫）做菜时，特别提示分人群做饭，让老爸老妈、老公老婆、儿子闺女都能吃到自己适合并喜 ... |
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我烤（家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿，由我主烤！独家腌制秘籍
『简体书』 作者：高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 提起烧烤，总是带着一股子热烈的劲头，最大限度挑逗这人们的味蕾。本书介绍了一系列让人着迷的特色烧烤，精选了上等好肉和健康蔬果，每一道菜都将关键的腌制方法配以步骤图详细说明，此外每一道烧烤都提供了使用不同厨具（如电烤箱、烧烤架、电饼铛等）的烹饪方式，给读者最实用的指导和最真实的口感描述。 ... |
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一盘小炒，调养全家（家常小炒一步一图教你做）
『简体书』 作者：王晶，高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 “炒”家庭菜肴最常用的烹饪方法，打开本书，您可以学到日常最常见的50余种食材的家常小炒做法，包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产，应有尽有。每种食材都详细解析了营养功效、饮食宜忌、预处理技巧，并提供三至五道不同口味的家常小炒。精彩的美味点评，让你还没吃就先勾起了食欲；举一反三，只是简单地换下食材或调料， ... |
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家常菜——这样吃更健康，家常菜肴一步一图教你做（凉菜、热菜、
『简体书』 作者：王晶 ，高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-03-01 本书介绍了大家在生活中常见的各种食材的做法和营养搭配，从清新果蔬、营养菌豆、滋补畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、养人主食、绝美汤羹、软糯粥膳、创意美味等几大方面详细介绍了各种美味的制作过程，还有食材营养功效、搭配宜忌的讲解，让读者吃得美味，更吃得健康。同时，一步一图的烹饪过程介绍，让烹饪方法更加清楚，新手 ... |
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印度贱民领袖、宪法之父与佛教改革家--安培德卡尔
『简体书』 作者：毛世昌 主编，袁永平，高杰 副主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2013-04-01 《印度贱民领袖、宪法之父与佛教改革家:安培德卡尔》内容简介：安培德卡尔是印度贱民运动领袖、哲学家、社会活动家。印度独立后，曾任印度政府首任司法部长，是印度宪法主要起草人。安培德卡尔是贱民改信佛教运动的宣传者和组织者。他坚决反对印度教的种姓制度，谴责歧视和戕害贱民的不平等现象，主张贱民不仅在种姓上，而 ... |
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建筑设计的原点
『简体书』 作者：[日] 小林盛太 著，高杰 译 出版：清华大学出版社 日期：2014-07-01 《建筑设计的原点》特别做了一种尝试，借助所谓人类行为科学的心理学方法，探究建筑设计理论。现在，心理学通过对现象的记述和其原理的发现，已经成为富有希望的基础科学，完形心理学以及精神分析学等正在成为“设计科学”有力的助手。现如今，在时间和空间上均得到发展的建筑美，确实只有通过心理学才能破解。 ... |
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明灭
『简体书』 作者：覃仕勇 著 出版：中国文史出版社 日期：2016-01-01 明末清初是一个大变革、大动荡的时代，短短的几十年间，干戈不息，烽烟遍地，万千子民归于涂炭，兆亿生灵化为枯骨。在这样的大背景下，张献忠、李自成、吴三桂、耿精忠、尚可喜、孔有德、多尔衮、马士英、左懋第、阮大铖、李香君、侯方域、钱谦益、柳如是、史可法、高杰、夏完淳、陈子龙、李成栋、张名振、瞿式耜、张同敞、 ... |
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钢结构工程施工规范（GB50755--2012）应用指南
『简体书』 作者：《钢结构工程施工规范 出版：中国建筑工业出版社 日期：2013-05-01 为了帮助读者更好地理解和灵活使用《钢结构工程施工规范》GB50755—2012，编者根据规范编制过程中收集的资料和多年大型钢结构项目实践经验，编写了这本与该规范配套的《钢结构工程施工规范 GB50755-2012应用指南精》。 戴立先、陈振明和高杰编著的《钢结构工程施工规范GB50755-2 ... |
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侨海情·中国梦：致公党员风采录
『简体书』 作者：严以新 出版：中国致公出版社 日期：2014-01-01 《侨海情中国梦致公党员风采录》由严以新主编，本书收录了包括中科院高能物理研究所研究员高杰、中科院上海药物研究所安全评价研究中心主任任进、致公党天津市委会副主委卜显和等20个人的优秀事迹，力图通过这些先进典型的示范、辐射和引导作用，倡扬一种责任和担当的精神，进一步广泛凝聚致公党党员及其所联系的归侨侨眷 ... |
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