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	菀菀道来（知乎、微博红人青菀首部走心随笔集。欧阳奋强作序推荐 『简体书』 作者：青菀　　出版：吉林人民出版社　　日期：2017-03-01 1.解决女性在感情上的各种困惑。 忘不了前男友的妹子怎么追？失恋人人会，为何你会疯？小公主要不要独闯北京？爱上相亲对象的闺蜜怎么办？为什么吸引渣男的总是你？ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	餐饮管理 第六版 『简体书』 作者：蔡万坤、蔡华程　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-04-01 本书是面向21世纪课程教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材的修订版。本书以第四版为基础共分十章，内容包括:餐饮管理基本原理概述、餐饮管理的机构设置和人员管理、餐饮预算目标管理原理和方法、餐饮经营市场营销和客源组织、餐饮经营的菜单设计和价格管理、食品原材料采购供应管理、厨房餐饮产品生产管理、餐厅 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	青岛城事绘（手绘·青岛旅游·风景+文化·深度旅游·青岛简史） 『简体书』 作者：马达　　出版：青岛出版社　　日期：2023-03-01 1.它是旅游手册，也是城市简史，它轻松快乐地展现着一座城市的风采，和厚重的历史。 2.不单薄的旅行手册。用手绘和书法展示一座城市的风景、建筑、物产、历史、文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	京台高速公路泰安至枣庄（鲁苏界）段改扩建项目管理创新实践 『简体书』 作者：山东高速集团有限公司京台公路泰安至枣庄改扩建项目建设管理办公　　出版：人民交通出版社　　日期：2024-01-01 本书编写团队调研了我国高速公路改扩建现状，从施工组织、质量管理、安全管理、环境管理和管理智能化信息化等多方面进行梳理，分析了高速公路改扩建工程的现实需求，并以京台改扩建工程为依托，全面介绍了京台高速公路泰安至枣庄（鲁苏界）段改扩建项目实施过程中，建设单位创新管理方式、方法、手段，在项目管理、工程质量 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.3

	绿色建筑工程监理工作标准 『简体书』 作者：中建卓越建设管理有限公司　　出版：　　日期：2024-04-01 本标准共分5章和2个附录，主要内容包括：总则，术语，基本规定，绿色建筑工程施工阶段监理工作，绿色建筑工程监理文件资料管理等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	项目管理精华（全新修订版）：给非职业项目经理人的项目管理书（在多个国家被证明卓有成效，30多年项目管 『简体书』 作者：科丽·科歌昂、叙泽特·布莱克莫尔　　出版：中国青年出版社　　日期：2025-03-01 1、全新修订版震撼上市。管理咨询机构富兰克林柯维公司经典培训产品，被誉为项目管理标杆。 2、30多年项目管理实践经验积累，被全球多个国家证明是卓有成效的项目管 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	酒店餐饮服务与管理 『简体书』 作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-04-01 本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训；全书采取新颖、统一的版式设计，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	现代实用气动技术 第4版 SMC（中国）有限公司 『简体书』 作者：SMC有限公司　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书由是世界上最有代表性的气动元件研发、制造、销售的跨国公司之一——SMC（中国）公司编写，首版出版以来，深受读者的欢迎，仅第3版就连续印刷9次，销量达2万余册 ...	詳情>>	售價：HK$ 343.9

	企业集团保险管理与实践 『简体书』 作者：中国化工集团有限公司统一保险管理办公室，蓝星保险经纪有限公司　　出版：对外经贸大学出版社　　日期：2020-07-01 进入21世纪，在经济全球化、信息化程度不断加深的时代背景下，作为多个企业联合体的企业集团，相比单个企业面临更大的市场风险和政策风险，其经营管理具有相当的复杂性和特殊性。近年来，国家出台多项针对企业集团风险管理的政策文件，保险作为风险管理中不可或缺的手段，在风险管理中发挥着举足轻重的作用。在这一背景下 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	餐饮企业管理 『简体书』 作者：史涛　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-03-01 本选题是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮智能管理专业新形态一体化系列教材之一。本教材是基于2022年*发布的新版《 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	餐饮服务与督导管理 『简体书』 作者：王常红 厉小励 秦承敏　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2021-09-01 本教材具有以下特点： 1. 目标明确，针对性强 本教材适用对象明确，主要是全国高等职业院校的酒店管理与数字化运营、旅游管理、餐饮智能管理等专业学生。本教材以星级酒店餐饮部服务、运营与管理的工作过程为导向，以由实习生到督导人员的餐饮部职业发展为脉络，包含了中餐厅、西餐厅、自助餐厅、酒吧、宴会厅等餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	餐饮服务与管理（第六版） 『简体书』 作者：李勇平　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2021-02-01 本高职高专教材自2018年3月第5版出版发行以来已两年有余。继续承蒙全国高职高专旅游管理专业，尤其是酒店、餐饮管理专业老师与同学们的厚爱，使用面及发行数量仍然保持着增长的状态。根据继往开来、与时俱进的精神及使用者与出版社的要求与建议，在第五版的基础上做了修改，主要体现在以下几个方面： 1.继续保持 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	城市隧道管理与养护手册 『简体书』 作者：重庆市城市建设和投资有限公司 重庆市城投路桥管理有限公司　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-04-01 《城市隧道管理与养护手册》以《公路隧道养护技术规范》JTG H12-2015为基础，结合城市隧道管养实践经验总结，细化完善形成手册。对管养单位技术、管理人员由公司自行承担的工作，做到工作内容清楚有哪些工作要做）、工作思路清晰（工作开展的程序）、管理有章可循、技术有案可鉴、问题有径可诉、结果有据 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	餐饮服务与管理（第三版） 『简体书』 作者：汪京强　　出版：科学出版社　　日期：2021-02-01 本书内容在注重实际操作性的同时，引入了一些新的理论和方法，目的是开拓学生的视野；在内容上分为四个模块，即认知篇、实训篇、经营篇、管理篇。本书在内容的编写上力求通俗易懂，并设计了小知识、小结、练习等栏目，以帮助学生加强理解与掌握所学知识。 本书不仅可作为高职高专旅游类专业教材，还可作为酒店管理人员的 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	财务和管理会计（FMAA）认证考试指南 『简体书』 作者：美国管理会计师协会[IMA]　　出版：经济科学出版社　　日期：2025-04-01 本教材旨在满足广大读者学习和备考需求，并为国内读者提供先进的财务和管理会计理念。财务和管理会计（FMAA）认证作为IMA 管理会计师协会精心打造的一项专业认证，不仅代表了个人在财务和管理会计领域的专业能力， 更是开启职业成功之门的钥匙。本书致力于成为FMAA 考生的全面、系统、实用的备考伙伴，深入分 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	中国石油天然气集团有限公司年鉴.2022简本 『简体书』 作者：编者：中国石油天然气集团有限公司|责编：杨天龙　　出版：石油工业出版社　　日期：2023-04-01 《中国石油天然气集团有限公司年鉴》是中国石油天然气集团有限公司组织编纂的资料性工具书。编纂工作遵循实事求是原则，全面、系统、客观地记述中国石油天然气集团有限公司的发展和成就，并力求做到思想性、资料性、准确性和科学性的统一。 《中国石油天然气集团有限公司年鉴2022》记述中国石油天然气集团有限公司20 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	航空餐饮服务 『简体书』 作者：张清影，廉晓利，黄冬群　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-08-01 本书结合岗位实际，通过大量技能操作图片，使技能直观化。本书配套有省级在线精品课程《航空餐饮服务与管理》，包含大量教学视频、案例、习题等资源。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	成都轨道交通建设管理实践与创新 『简体书』 作者：成都轨道建设管理有限公司　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2023-09-01 当前我国是非常大的城市轨道交通建设中心，拥有世界上非常大的城市轨道交通建设市场。城市轨道交通建设具有规模大、周期长、参与单位多、技术要求高、涉及学科广、既受制于环境，同时也对环境影响大等特征，特别是我国城市轨道交通施工条件较为复杂，建设难度更高。为实现城市轨道交通可持续、高质量的发展，全面提高城市轨 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	从0开始做餐饮：选品选址+装修开店+运营管理（新时代·管理新思维） 『简体书』 作者：龚伟　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-12-01 从餐饮小白到高手，餐饮人的成长手册！ 用科学方法拆解餐饮创业从0到1全过程 系统讲述餐饮创业方法和经验 只讲可落地、可实操的真方法 总结人人可学的经营方 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	海天印迹：一座青岛地标建筑的蜕变 『简体书』 作者：青岛国信发展[集团]有限责任公司、青岛国信海天中心建设有限公　　出版：同济大学出版社　　日期：2024-06-01 本书精选《光影海天》摄影展获奖作品和历史照片，配合文字简介，生动讲述从海天大酒店到海天中心三十多年间的城市变迁，市民心中和“海天”有关的城市故事。主要包括：追忆·海天繁花，呈现老海天大酒店的老照片；见证·海天崛起，呈现海天中心的建造场景，展现高超的工程技术和建设者的精神面貌；品味·海天四季，呈现建成 ...	詳情>>	售價：HK$ 424.4

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