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培生科学虫双语百科·玩转化学（全6册）
『简体书』 作者：英国培生教育出版集团 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 《培生科学脑双语百科》是一套知识全面、妙趣横生的儿童科普丛书，由英国培生教育出版集团组织英国中小学科学教师和教研专家团队编写，根据英国国家课程标准精心设计，可准确对标国内义务教育科学课程标准（2022年版）。本套丛书涉及物理、化学、生物、地理等学科，主要面向小学1~6年级，以期点燃孩子对科学知识和大千世界的好奇心，激发 ... |
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培生科学虫双语百科·探秘生物（全12册）
『简体书』 作者：英国培生教育出版集团 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 《培生科学脑双语百科》是一套知识全面、妙趣横生的儿童科普丛书，由英国培生教育出版集团组织英国中小学科学教师和教研专家团队编写，根据英国国家课程标准精心设计，可准确对标国内义务教育科学课程标准（2022年版）。本套丛书涉及物理、化学、生物、地理等学科，主要面向小学1~6年级，以期点燃孩子对科学知识和大千世界的好奇心，激发 ... |
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培生科学虫双语百科·奇妙物理（全9册）
『简体书』 作者：英国培生教育出版集团 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 《培生科学脑双语百科》是一套知识全面、妙趣横生的儿童科普丛书，由英国培生教育出版集团组织英国中小学科学教师和教研专家团队编写，根据英国国家课程标准精心设计，可准确对标国内义务教育科学课程标准（2022年版）。本套丛书涉及物理、化学、生物、地理等学科，主要面向小学1~6年级，以期点燃孩子对科学知识和大千世界的好奇心，激发 ... |
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卡路里，颤抖吧！ ： 成人高效体重管理
『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所， 中国中 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 体重管理绝非简单的减重过程，而是一个涉及生理、心理、行为等多维度的系统工程。传统的节食减肥方法往往忽视了人体的复杂性和个体差异，导致减肥效果难以持续，甚至引发更严重的健康问题。科学体重管理的核心在于建立可持续的健康生活方式，这需要我们对身体代谢规律有深入理解，对营养摄入有科学规划，对运动方式有合理选择。本书科学解析肥胖 ... |
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萌娃“轻”计划 ： 儿童青少年体重管理
『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所， 中国中 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 我们深知，预防与控制儿童肥胖并非一味追求体重的下降，而是帮助孩子建立受益终身的健康生活习惯。书中没有苛刻的禁令或复杂的公式，而是从儿童肥胖判定、不良饮食揭秘、科学选择零食、家庭餐桌营养、积极亲子运动、二十四节气食养等方面，为您提供具体可行的生活建议。本书将现代营养学理念和中医食养智慧结合，向您传递儿童体重管理及食养知识 ... |
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国家食物营养教育示范基地建设规范
『简体书』 作者：国家食物与营养咨询委员会办公室 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 《国家食物营养教育示范基地建设规范》有效推进国家食物营养教育示范基地的创建工作，规范对国家食物营养教育示范基地的组织管理，提升国家食物营养教育示范基地的建设质量，充分发挥国家食物营养教育示范基地的示范带头作用，助力健康中国建设，特制定本规范。 ... |
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从历史理解中国：《教务杂志》与中国历史研究
『简体书』 作者：崔华杰 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 《教务杂志》是西方人在华创办的长达七十四年的英文刊物，其不以传播西学和西方文明为业，相反却致力于帮助西人了解中国社会及其悠久的历史文化，因此该杂志发表了相当数量的关于中国历史文化的文章。本书注目于该杂志对中国历史的研究，原原本本再现晚清以来在华西方人的思想、活动轨迹，呈现来华西人群体接触和诠释中国历史文化的知识历程，以 ... |
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“读书杂志派”民族主义思想研究（1931-1945）
『简体书』 作者：霍贺 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-01-01 20世纪三四十年代，“读书杂志派”以《读书杂志》为主阵地，组织和推动了有关中国社会性质的讨论以及中国社会史论战，通过学理上的思想论辩，他们达成了对中国出路的共识。尽管该派在思想文化界颇为活跃，但他们的愿景在当时不断碰壁。然而，在抗日救亡、维护国家利益、探索建设现代民族国家、民族复兴等方面，该派与左翼理论家共同构成了当时 ... |
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学生营养健康状况监测报告（2012—2017年度）
『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所 出版：人民卫生出版社 日期：2020-10-01 从2012年度到2017年度，我单位每年组织近百万学生开展营养健康状况监测评估。本报告分析计划实施过程中学生体格、营养状况、膳食摄入及饮食行为的变迁，以及县和学校组织实施计划过程中的食堂建设、营养教育等相关情况，并提出有针对性的建议。 ... |
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中学生营养教育教师指导用书（2021）
『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所 出版：人民卫生出版社 日期：2022-03-01 本书是我国套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级，既体现年龄特色，又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求，按照不同年龄段中小学生认知特点和健康需求进行编写。编写团队主要来自中国疾病预防控制中心营养与健康所，同时邀请北京大学公共卫生学院、国家卫建委疾控局营养校园相关试点的专家 ... |
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克拉克世界 第二辑 三获雨果奖的科幻杂志
『简体书』 作者：张冉 微像文化 编 出版：重庆出版社 日期：2025-07-01 雨果奖最佳编辑奖得主尼尔·克拉克精选，雨果奖获奖杂志《克拉克世界》佳作合集! 一本书览尽中外科幻之新锐，科幻文学爱好者不可错过重磅文集。 女人存在的意义是什么? 为了她自己。 ——《昔日之狼》 痛苦是一种可再生资源。 ——《冷酷的计算》 记忆复制是有数量限制的，你要么灌回核心记忆，得到一个残缺的原版 ... |
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药物的毒营养来解
『简体书』 作者：[美]苏西·科恩 著，冷雪， 梁玖雯 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-09-01 · 如果你的孩子刚刚经历了长期的抗生素治疗以对抗感染; · 如果你的家人需要长期服用糖尿病、高血压等药物以治疗相关疾病； ·如果你经常接触药物。 这本书会告诉你们如何通过摄入适当的食物与营养补充剂以消除药物的毒副作用，更好地补养身体，以提高健康质量。 药物在治疗疾病的过程中，也会盗取身体必需的营养素，导致身 ... |
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膳食营养与血管健康
『简体书』 作者：翁建平，徐索文 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-12-01 健康饮食是疾病预防治疗的关键因素之一。营养在整个生命中对心脏和血管的健康起着至关重要的作用，饮食质量的好坏亦与心血管疾病发病率及其死亡率密切相关。本书立足于最新的《改善心血管健康的饮食指南》中的循证指导建议，结合我国独特的文化习惯以及饮食模式，通过描述血管健康饮食模式的种类、优质的个体化食物清单及其营养素、不同就餐时间 ... |
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学生营养与膳食管理
『简体书』 作者：祝丽玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 儿童与青少年肩负着国家未来的希望。营养教育作为改善学生营养健康状况的最根本、最经济、最有效的措施，是学生营养改善工作和公共卫生的基础和核心，是关系到学生个体、家庭和国家的系统工程。本书包括上、下两篇。上篇为学生营养，包括营养学基础、各类食物营养、学生营养调查与营养状况评价、学生常见营养问题、营养改善相关政策法规；下篇为 ... |
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营养健康小百科
『简体书』 作者：叁川上 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-06-01 《营养健康小百科》是为5~9岁儿童打造的科学启蒙百科图书。本书从营养健康的角度，讲述了食物和营养的关系，以及碳水化合物、膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水这些跟营养健康息息相关的知识。相信通过阅读本书，小读者会收获什么是健康的食物，身体需要哪些营养，食物怎样吃才有营养等健康小知识。 ... |
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食品营养与健康（第二版）
『简体书』 作者：杨君，刘旭光，万俊 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 全书内容包括营养学基础、各类食物的营养及餐饮营养、营养与安全、膳食指导与食谱编制、营养调查与评价、特殊人群的营养与膳食、营养与健康、强化食品及保健食品、社区营养管理和营养干预等，反映了健康管理的新趋势。本书适用于高等职业院校食品营养与健康、食品检验检测技术、食品智能加工技术、食品质量与安全等专业的教学，同时兼顾生物技术 ... |
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食品营养与健康（刁恩杰）
『简体书』 作者：刁恩杰、谢鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程，也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上，重点介绍了食物中七大营养素的功能及其食物来源、食品加工对营养素的影响、人体内营养物质的代谢、各类营养素与人体健康的关系、特定人群膳食营养、饮食与养生、膳食指导与食 ... |
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健康营养与中医食疗
『简体书』 作者：蒋立勤， 陈愉炯 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本教材是全国老年大学规划教材之一，内容以浙江省一流线上课程健康营养与中医食疗为基础，系统构建了现代营养学与传统食疗学的整合知识体系。全书共分七章，通过理论、应用、人群指导、疾病调理的递进式结构，构建中西医结合的营养与食疗体系。本教材系统介绍了营养与东西方食疗的发展，合理营养（人体必须的营养素、平衡膳食）与健康，中医食疗 ... |
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老年人营养与膳食指导
『简体书』 作者：焦凌梅 著 出版：人民卫生出版社 日期：2024-02-01 《老年人营养与膳食指导》以《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》为指导，以培养医养结合养老服务紧缺技术技能人才为宗旨，以能力培养为导向，注重培养学生理论联系实际、解决实际问题的能力。 《老年人营养与膳食指导》旨在通过系统学习，使学生掌握老年人营养与膳食的 ... |
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儿童营养核心教程
『简体书』 作者：洪莉 编 出版：人民卫生出版社 日期：2024-05-01 《儿童核心营养教程》在营养学基础上将儿童生长发育与营养、儿科疾病营养、儿科营养管理与实施进行详细科学的讲解，对临床儿科有很强的指导性，书稿体例规范、逻辑清晰、文字质量较好。 1.本书共分为四大部分。每一章节分为“掌握、熟悉、了解”三个层次，每一章节后附相关练习题或病例分析。本书编写团队权威，主编洪莉教授，为上海交通大 ... |
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